A csirkemellet vágd kisebb darabokra, és tedd egy tálba. A fokhagymát pucold meg, és zúzd össze vagy reszeld le, majd szórd a hús tetejére. Sózd, borsozd ízlésed szerint, és önts rá annyi tejet, hogy ellepje teljesen. Letakarva tedd egy éjszakára a hűtőbe. Ha nincs annyi időd, egy-két óra is sokat jelent. Pihentetést követően egy magasabb serpenyőben süsd meg a kisebb darabokra vágott bacont. Pirítsd meg rajta a csirkemelleket körülbelül tíz perc alatt, közben többször kevergesd meg, hogy mindenhol egyformán süljön. Sajtos-baconös csirkemell muffinformában: különleges köntöst kap a népszerű recept - Recept | Femina. Öntsd a tejszínt a húsra, és süsd össze öt-tíz perc alatt, majd szórd meg reszelt sajttal. Amikor az elolvad, vedd le a tűzről, és tálalhatod is. » Mustáros csirkemell » Gombás máj sütőben sütve » Almás-fűszeres csirkemell » Sajtos töltött csirkemell » Tojásos-kapros csirkemell » Tüzes csirkemell » Sajtos csirkemell gombával A húsos masszát belesimítjuk, a tetejét meghintjük a maradék sajttal, majd a lelógó szalonnadarabokat ráhajtjuk. 180 fokra melegített, légkeveréses sütőbe toljuk.
A csirkemellfiléket, ha vastagok, hosszában vágjuk ketté. A sajtot reszeljük le. A hagymákat pucoljuk meg, vágjuk félbe, majd vékony szeletekre. Tegyünk egy - sütőbe is betehető - serpenyőbe 2 evőkanál olívaolajat. Dobjuk rá a hagymát, sózzuk, majd időközönként megkeverve 15-20 percig dinszteljük, míg puha és karamellizált nem lesz, akkor jó, ha már barna a színe. Adjuk hozzá a balzsamecetet, majd 3-5 percig így is dinszteljük, közben kevergessük, nehogy leégjen. Húzzuk le a hagymát a tűzről, tegyük át egy tálba. Öntsük a maradék olajat a serpenyőbe, melegítsük fel. Közben a csirkemellfilék mindkét oldalát fűszerezzük sóval, borssal, kakukkfűvel és zsályával. Tegyük őket a forró olajba, nagy lángon, mindkét oldalukat pár percig süssük, míg kívülről aranybarna színt nem kapnak. Tegyük félre a húst. Öntsük az alaplevet ugyanebbe a serpenyőbe, forraljuk fel, nyugodtan szedjük fel a serpenyő aljára ragadt pörzsanyagot. Sajtos csirkemell formában sütve légkeveréses sütőben. Ha forr, vegyük lejjebb a hőrmérsékletet. Szedjünk ki belőle egy merőkanállal, amit keverjünk csomómentesre a liszttel, utána öntsük vissza a keveréket a többi alapléhez.
Fodor Emese pályázata a karácsonyi receptversenyére (2. helyezett)
Forrás: EgészségKalauz
A vastagbél és a vékonybél leggyakoribb megbetegedései a következők: gyulladások, daganatok, divertikulumok. | Hagyományos és új vizsgálati módszerek 1997; SubRosa Kiadó | Zana, K. ; Bach, K. Gyulladások A gyulladások lehetnek fertőzéses eredetűek: a diagnózis székletvizsgálutútján történik. A tartályba tett székletmintát speciális laboratóriumban feldolgozzák, és az abban található kórokozókat kimutatják. Végbél Daganat Jelei - Glutén Allergia Jelei. Krónikus bélbetegségek esetén gyakoriak a gyulladásos jelek. Ezek a betegségek nem fertőzőek, környezetükre nem jelentenek veszélyt. A tünetek sok szempontból megegyeznek a fertőzéses bélbetegségek tüneteivel, de általában a lassúbb, elhúzódó kezdet, inkább hőemelkedés, mint láz a jellemzői. Krónikus bélgyulladást okozhatnak egyes élelmiszerek, amelyek túlérzékenységet (allergiát) váltanak ki. Ilyen lehet például a tejallergia. Ennek diagnózisa pontos anamnézisfelvétellel állítható fel, és a tej vagy a tejes ételek elhagyása után a panaszok megszűnnek. Ugyanígy egyszerűbb a megoldása az antibiotikumok (baktériumellenes szerek) szedése kapcsán kialakult colitisnek (vastagbélgyulladásnak) is, ugyanis a beteg beszámol arról, hogy gyógyszerszedés mellett vagy után jelentkeztek a hasmenéses tünetek, és a gyógyszerszedés abbahagyása után lassan megszűnnek.
Forrás:
A metasztok száma nőt a tüdőben nagyságuk nem. A májban 20%al nagyobbodtak. Másik kemoterápiát terveznek. A rectum tu idegi fájdalmakat okoz csípő derék és nem kizárt a csont érintetség sem az izotop szerint. 20 kg fogyot most 65kg. Szeretnénk tudni kezelés nélkül és kezeléssel mennyi időnk van megvalósítani amit szeretne? Cukorbeteg, Hypertoniás, Bechterew kór, soha nem dohányzot és alkoholt sem fogyaszt 20 éve. Ü és sugárkezelés után vizsgálatok nélkül műthetnek e? Kérdező: Válaszok száma: 0 db Utolsó válasz: Tisztelt doktor ur! A végbéltől 10cm-re lévő rosszindulatu daganat miatt mütöttek. A vékonybél kihelyezésére került sor. Kemotherápiás kezelést fogok kapni. Végbél daganat jelei te. Kérdésem, hogy a vékonybél visszahelyezése /ileosztóma/ mikor lehetsé a kezelések után vagy korábban is... Kérdező: Géczy Ferenc Válaszok száma: 0 db Utolsó válasz: Tisztelt Doktor Úr! Apósomnak végbéldaganatot állapítottak meg, amelyet először sugárkezelnek majd műtenek. A sugárkezelés 5 hetes lesz, hétvégente lehet majd itthon.
A végbélrák a végbélnél kialakuló rosszindulatú daganat. Más, a bélrendszert érintő daganatos megbetegedésekhez képest ritkább, a daganatos betegségek mindössze egy százaléka végbélrák. Világszerte évente nagyjából 30 000 új esetet diagnosztizálnak (összehasonlításképpen, tüdőrákot évente közel 1, 8 millió embernél állapítanak meg). A végbélrákos eseteknél az ötéves túlélési arány 65, 5 százalék, ám ez nagy mértékben függ attól, hogy mely stádiumában állapították meg a betegséget, illetve, hogy miként reagál a beteg a kezelésekre. A végbélrákos esetek felét még azelőtt sikerül diagnosztizálni, hogy áttéteket képezne, ennek köszönhetően a korai stádiumú végbélrák jól kezelhető. Vastagbélrák: ezek a vészjósló jelek A vastagbélrák a második leggyakoribb daganatos megbetegedés lett, férfiaknál a tüdőrák, nőknél a mellrák előzi meg. Milyen tüneteket kell nagyon komolyan venni? Végbél daganat jelei 2. A végbélrákos esetek legnagyobb része a hatvan éven felülieket érinti. A fiatalabb korosztályban a végbélrák gyakoribb a férfiak körében, 50 év felett azonban a nők gyakrabban érintettek.