Kell hozzá 2 doboznyi csicseriborsó konzerv, leáztatva és durvára törve, egy jól megtermett 40 dekás édesburgonya lereszelve, kinyomkodva, és egy jól megtermett sárgarépa, szintén lereszelve és kinyomkodva. Mindezt összedolgozzuk egy fokhagymával, egy-egy teáskanálnyi fahéjjal és római köménnyel, s végül csicseriborsó liszttel. A masszába beleaprítunk egy csokornyi friss koriandert és 4-5 szál újhagymát is. A massza aztán némi pihenőre tér, majd golyóbisokat formázunk belőle. Forró olajban sütjük meg őket, és nem követjük el azt a hibát, hogy nem nyomtuk ki a lehető legtöbb levet az édesburgonyából és a répából. Mert ha igen, akkor a falafel-golyók elkezdenek atomjaikra esni, és egy felismerhetetlen gyurmává alakulnak át a forró olajban. Sült libamáj Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Fejünket fogva próbáltuk hosszabbításra menteni a helyzetet, így a félig pirult falafel-elemeket a muffin sütőben kezdtük jobb útra téríteni, és végül sikerült tálalhatóvá alakítani őket. A bőség zavara Ez a helyzet legalább olyan kínos volt, mint amikor Szent Márton bemenekült a libaólba, hogy elkerülje a püspökké választását, ám a hangoskodó libák lebuktatták őt.
Nálunk a libamáj a karácsony velejárója, de adódik olyan helyzet, hogy fontos vendégeket várunk vizitre uzsonnaidőben, és ki akarunk tenni magunkért, ilyenkor a kalács- libamáj-hagymalekvár kombinációval nagy sikert érhetünk el, de mindenképpen elegánsabb és tiszteletreméltóbb holmi "zsúrszendvics" felszolgálásánál, bár tény és való az elkészítése jóval több időbe kerül. A recept Mautner Zsófia Chili és Vanília szakácskönyvéből származik. Hozzávalók: 1 db maximum 50-60dkg súlyú, hízott libamáj 1 liter tej 1 dl tokaji aszú só fehér bors Elkészítés: A libamájat áztassuk hideg tejbe, fedjük le és egy éjszakán át hagyjuk állni. Másnap öntsük le róla a tejet, és törölgetés után hagyjuk, hogy szobahőmérsékletűre melegedjen. A kisebb és a nagyobb májdarabot válasszuk ketté, majd hosszában törjük szét. A hártyát, és az inakat próbáljuk meg eltávolítani, van két vastagabb és több vékony ín. A vastagabbakat éles késsel könnyebb kihúzni, de a kisebbek elég problémásak esetleg hurkapálca segíthet, de törekednünk kell, hogy minél kevesebb darabra törjük a májat.. Az ünnepi asztal főfogása: rozmaringos kacsacomb káposztával, libamájjal és burgonyával. (Hogy őszinte legyek ez elég nehéz feladat, akinek van hozzá türelme és elég precíz, annak ajánlom, de én nem stresszeltem a feladaton, amit tudtam kihúztam, a többit hagytam ahogy volt. )
Galambos Dorina énekesnő és Péterfi-Nagy Évi újságíró csütörtökönként a videóban mutatják meg egy-egy izgalmas étel elkészítését. Most extra recepttel jelentkeznek: próbáld ki karácsonyi fogásukat te is! Sokan írtátok a blogra, hogy nagyon várjátok a karácsonyi ötleteinket. Rengeteg mindennel készülünk, de íme, egy igazi karácsonyi főétel, ami a mi asztalunkról biztosan nem hiányozhat. Ez nem éppen olcsó fogás, viszont nem tart sokáig az elkészítése, és egyszer egy évben igazán megengedhetjük magunknak. Forrás: Hozzávalók 4 főre: 4 db kacsacomb rozmaring só bors 1 db narancs 1 fej káposzta 1 db alma 1 fej vöröshagyma olívaolaj kacsazsír almaecet só cukor 1 kg burgonya 2 gerezd fokhagyma libamáj Elkészítés: A kacsacombokat sózzuk, borsozzuk, egy sütőtálat (lehetőleg olyat, aminek van teteje) kacsazsírral megkenünk. Berakjuk a kacsacombokat, ehhez teszünk néhány szál rozmaringot. Sütőben sült fokhagymás garnélarák - receptek - ma fourchette. A narancsot jól megmossuk, és szeletekre vágjuk, a kacsacombok mellé rakjuk. 200 fokos sütőben kb. 2 óra alatt megsütjük.
Újraindított aukciók is: Értesítés vége: Történelem I. - Száray Miklós (4 db)
Nincs meg a könyv, amit kerestél? Írd be a könyv címét vagy szerzőjét a keresőmezőbe, és nem csak saját adatbázisunkban, hanem számos további könyvesbolt és antikvárium kínálatában azonnal megkeressük neked! mégsem
Utolsó ismert ár: 1 890 Ft A termék nincs raktáron, azonban Könyvkereső csoportunk igény esetén megkezdi felkutatását, melynek eredményéről értesítést küldünk. Bármely változás esetén Ön a friss információk birtokában dönthet megrendelése véglegesítéséről. Igénylés leadása
Allergia teszt negatív, lehetséges hogy bőratka áll a háttérben?