Hozzávalók: a tésztához: 15 dkg Dia Wellness 50 -s liszt, 10 dkg vaj, 4 dkg Dia Wellness porcukorhelyettesítő, 1 kávéskanál sütőpor, 1 tojássárgája, csipet só. a bevonáshoz, töltelékhez: 1 tojásfehérje/ villával kicsit felhabosítva/ kb. 5 dkg darált dió, vagy mogyoró, és bármilyen ízű lekvár. Elkészítése: A tészta hozzávalóit összegyúrtam, és folpackba csomagolva hűtőbe raktam. Gombócokat formáztam belőlük, előbb tojásfehérjébe forgattam majd a darált mogyoróba. Sütőpapírral bélelt tepsire rakosgattam őket, majd a fakanál végével mindegyikbe nyomtam egy lyukat. Előmelegített 175 fokos sütőben 6 percig sütöttem, majd kivettem és megtöltöttem a lyukakat lekvárral. Ezután visszaraktam a sütőbe, és készre sütöttem kb. 5 perc alatt. Barackos piskóta recept | Tutirecept. Forrás: Judit Vivien Tóth receptje
4 g Összesen 69. 3 g Telített zsírsav 52 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g Koleszterin 180 mg Összesen 1247. Mini kakaós csiga kelt tésztából film. 2 g Cink 6 mg Szelén 186 mg Kálcium 116 mg Vas 7 mg Magnézium 127 mg Foszfor 703 mg Nátrium 97 mg Réz 1 mg Mangán 3 mg Összesen 435. 5 g Cukor 51 mg Élelmi rost 15 mg Összesen 410 g A vitamin (RAE): 77 micro E vitamin: 1 mg D vitamin: 40 micro K vitamin: 2 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 9 mg Folsav - B9-vitamin: 310 micro Kolin: 201 mg Retinol - A vitamin: 77 micro β-crypt 4 micro Lut-zea 333 micro Összesen 6 g Összesen 7 g Telített zsírsav 5 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 18 mg Összesen 126. 6 g Cink 1 mg Szelén 19 mg Kálcium 12 mg Vas 1 mg Magnézium 13 mg Foszfor 71 mg Nátrium 10 mg Mangán 0 mg Összesen 44. 2 g Cukor 5 mg Élelmi rost 2 mg Összesen 41. 6 g A vitamin (RAE): 8 micro D vitamin: 4 micro K vitamin: 0 micro Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 31 micro Kolin: 20 mg Retinol - A vitamin: 8 micro β-crypt 0 micro Lut-zea 34 micro 3 dl víz (amennyit felvesz) Elkészítés A hozzávalókat vízzel képlékeny tésztává gyúrjuk, hagyjuk kelni meleg helyen, míg kétszeresére nem kel.
17-20 perc alatt készre sütjük. (A sütési idő csak tájékoztató jellegű, sütőtől függően változhat. )
: Ha édesebben szeretjük, akkor mehet hozzá több eritrit. Nekünk így pont jó volt. Tetejét lekenni: - 1 tojássárga + 1 tk víz Elkészítés: 2, 7 dl langyos tejet a mixer táljába öntünk, majd hozzáadjuk az egész tojást, a sót és az eritritet. Erre rászórjuk a kimért lisztet, a búzasikért, és az élesztőt. A dagasztóhoroggal elkezdjük összedolgozni a tésztát, majd szükség esetén, több részletben hozzáadunk a megmaradt tejből (esetleg többet is, ha szükséges). Mini kakaós csiga kelt tésztából b. Amikor már a tészta összeállt, 2-3 részletben hozzáadjuk az olvasztott és kihűtött vajat, mindig megvárva, hogy az előzőt beledolgozza a gép. Egy rugalmas, közepesen kemény tésztát kell kapjunk. (Szükség esetén, a tészta állagán javíthatunk egy kevés liszttel vagy tejjel. ) Dagasztás után lezárjuk a gépet, cipót formázunk belőle, majd vékonyan kiolajozott edénybe tesszük. Letakarjuk egy tiszta konyharuhával és duplájára kelesztjük, ez kb. 40 perc. A töltelékhez a vajat felolvasztjuk, és kihűtjük. A fahéjat és porított eritritet elkeverjük.
Továbbá hozzájárulok ahhoz, hogy megadott személyes adataimat a a Partnereink menüpontban feltüntetett szolgáltató partnerei részére továbbítsa további egyeztetés, tájékoztatás, kapcsolatfelvétel céljából. Köszönjük megkeresését Köszönjük megkeresését, kollégáink hamarosan felkeresik a megadott elérhetőségek egyikén. A fertőzés szempontjából a legnagyobb veszélyben az idősebbek vannak, akiknek gyengébb az immunrendszerük, valamilyen krónikus betegségben, magas vérnyomásban, cukorbetegségben, szívritmuszavarban vagy idegrendszeri zavarban szenvednek. A nyugat-nílusi lázat okozó vírust először 1937-ben Ugandában azonosították, majd 1950-ben Egyiptomban okozta az első nagyobb járványt. A vírusgazdák a madarak, közöttük pedig a szúnyogok révén terjed a kór, és az emberre is szúnyogcsípés útján kerül át. Embereknél a fertőzöttek 80 százaléka tünetmentesen vészeli át a betegséget, és vélhetőleg életre szóló immunitás alakul ki. Az esetek ötödében a megbetegedés túlnyomórészt enyhe tünetekkel - láz, izomfájdalom, fejfájás, nyirokcsomó-megnagyobbodás, bőrkiütések - jár, magától gyógyul.
Nyugat-nílusi láz (West Nile Fever) Előfordulása: A Nyugat-nílusi láz szúnyogcsípéssel átvihető vírusos megbetegedés, mely nagymértékben elterjedt Afrikában, Európa déli részein, Közép-Keleten, Indiában és az Amerikai Egyesült Államokban. Az utóbbi években, Romániában és Csehországban is észleltek eseteket. A járványok szezonális megjelenése párhuzamos a szúnyogok életciklusával. Kórokozója: A vírust Culex moszkitók (szúnyogok) terjesztik madarakról emberre, szúnyogcsípés révén. A maláriát terjesztő szúnyogokkal ellentétben, ezek a szúnyogok nappal aktívak. Tünetei: A Nyugat-Nílusi vírus által okozott fertőző betegség, 80-85%-ban tünetmentesen zajlik. 15-20%-ban enyhébb tünetek jelentkeznek, melyek nem jellegzetesek, ezért a klinikai kép alapján nehezen különíthetők el más vírusbetegségektől (pl. a Dengue láz és a sárgaláz enyhe formája) A lappangási idő 3-6 nap. A betegség bevezető tünetei: hányinger, láz, fényérzékenység, izomfájdalom, kötőhártya gyulladás, arcpirulás. Egyidejűleg testszerte nyirokcsomó - duzzanat mutatkozik, bőrkiütések jelennek meg a törzsön és a végtagokon.
Az orvosi kezelés elsősorban a tünetek enyhítésére például a kialakult folyadékhiány pótlására irányul. Szerencsére mivel egy kevésbé pusztító kórokozóval van dolgunk a gyógyulás spontán módon is teljes. A védekezés leginkább a szúnyogok elleni védekezésben merül ki, így fontos a szúnyoghálók beszerelése illetve szúnyogriasztó spray-k használata. Bár Magyarországon is sok kellemetlenséget okozhatnak a szúnyogok, mégis különösen a trópusi tájakra való utazásinak során legyünk nagy tekintettel a szúnyogok elleni megfelelő védekezésre. Bár ahogy a cikk elején említettük a betegség Magyarországon nem számít igazi ritkaságnak a szúnyogok átfertőzöttsége mégis magasabb az egzotikus országokban, nem beszélve arról, hogy ezeken a területeken a vérszívók számos más betegséget is terjeszthetnek, melyek sokkal, de sokkal veszélyesebbek a Nyugat-nílusi láznál. Mikor forduljunk orvoshoz? A betegség tünetei alapján nagyon nehéz diagnosztizálni a betegséget, mivel számos egyéb vírus fertőzés van, mely pont ugyanilyen tüneteket produkál.
A úgy értesült, hogy ezen kívül is történt a közelmúltban haláleset a nyugat-nílusi láz miatt egy magyarországi kórházban. Az olvasótól származó értesülés még friss, így a legutolsó európai vagy magyar jelentésben nem kellett volna szerepelnie. Ezért szerda délelőtt rákérdeztünk az Emberi Erőforrások Minisztériumánál, az ÁNTSZ-nél és az Állami Egészségügyi Ellátóközpontnál arra, hogy hány halálos áldozatról tudnak. Cikkünk csütörtök reggeli megjelenéséig nem kaptunk erre választ. Ugyancsak megkerestük magyar – és európai – adatokat heti rendszerességgel megkapó Európai Betegségmegelőzési és Járványvédelmi Központot is, hogy befutott-e hozzájuk információ halálesetről, de még ők sem válaszoltak - írta a lap. Megyék, betegek, adatok a teljes cikkben Telefonon szóltak neki, hogy elkapta a nyugat-nílusi lázat - a 444-hu cikke a témáról
Szinte biztosra vehetjük, hogy miként Kemenesi Gábor fogalmaz: előbb-utóbb Magyarországon is megjelenhetnek a vírus olyan "kistestvérei", mint például a már keményen próbálkozó usutu vagy a zika. Kiemelt kép: CDC / BSIP