Ezután hozzáadjuk a felszeletelt gombát, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk ételízesítővel, majoránnával, és pár percig pároljuk. Ezután átöntjük a tepsibe, és elrendezzük a máj között. Felöntjük a borral, beletesszük a babérlevelet, majd lefedjük alufóliával a tepsit. Előmelegített sütőbe tesszük, majd közepes hőmérsékleten 20 percig pároljuk. Hagymás gombás csirkemáj. Ezután a fóliát levesszük, majd visszatesszük a sütőbe, és 15-20 perc alatt készre sütjük. Ameddig a máj a sütőben sül, elkészítjünk hozzá az ízlés szerinti köretet. (Én krumplipürét készítettem, de illik hozzá a főtt krumpli, rizs, de egy szelet kenyérrel is tunkolhatjuk a finom szaftos májat. ) Hasonló receptek
Elmentem! Hozzávalók: 2 db zsenge cukkini 5-6 db csirkemáj 1 nagy vöröshagyma 1 csokor petrezselyemzöld só őrölt színes bors majoránna (ízlés szerint) 1 ek. olívaolaj 3 dkg vaj Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: Adagok: 2 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A cukkinit vágjuk fel kisebb kockákra. A vöröshagymát pucoljuk meg, vágjuk félbe, majd szeleteljük fel. A petrezselyemzöldet vágjuk fel apróra. A csirkemájat vágjuk fel kisebb darabokra. Egy serpenyőbe hevítsük fel az olajat és a vajat, majd adjuk hozzá a felszeletelt vöröshagymát és kezdjük el párolni. Hagymás-gombás csirkemáj recept, receptek. Amikor már kicsit összeesett, adjuk hozzá a felkockázott cukkinit, sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg a majoránnával, majd félig lefedve, kezdjük el párolni. Amikor félpuhára párolódott, keverjük hozzá az apróra vágott petrezselyemzöldet, majd pár perc után a feldarabolt csirkemájat is. Ezután addig pároljuk, míg a csirkemáj teljesen átsül. Közben kóstoljuk, és ha szükséges ízesítsünk utána.
A csirkemájat mossuk meg, majd törüljük szárazra, és ízlés szerint daraboljuk fel. (Én 3-4 felé vágtam, nagyságától függően, és az inas-eres részt kivágtam, hogy ne pattogjon sütés közben) A vöröshagymát pucoljuk meg, majd vágjuk félbe, és vékonyan szeleteljük fel. A gombát mossuk meg, alaposan csepegtessük le, majd ízlés szerint szeleteljük fel. (Én a nagyobbakat először félbe vágtam, majd úgy szeleteltem fel) A feldarabolt májat sózzuk, borsozzuk, majd forgassuk meg a liszt be. Forrósítsuk fel az olajat, majd tegyük bele a liszt be forgatott májat, és pár pillanat alatt hirtelen süssük rá egy kérget. Ezután tegyük át, és rendezzük el egy tepsiben. A visszamaradt zsiradékba tegyük bele a felszeletelt vöröshagymát, majd pár perc alatt pároljuk üvegesre. Ezután adjuk hozzá a felszeletelt gombát, sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg ételízesítővel, majorannával, és pároljuk pár percig. Ezután öntsük át a tepsibe, és rendezzük el a máj között, öntsük fel a borral, tegyük bele a babérlevelet, majd fedjük le alufóliával a tepsit.
External image External image External image az apróra vágott hagymát és fokhagymát kevés olívaolajon megfonnyasztom. hozzáadom a céklát és a krumplit, alaposan átforgatom, felöntöm az az alaplével - ha nem lepi el teljesen önts hozzá még vizet-, beleöntöm a citromlevet és lefedve addig főzöm, amíg meg nem puhul. a cékla elég lassan fogja megadni magát, előre szólok. ha végre megpuhul, hagyom hűlni, majd botmixerrel pürésítem. forró vízzel hígítom a pépet, amennyire szükséges. visszarakom a tűzre, sózom, borsozom, ízesítem a gyömbérrel. Cékla ivólé készítése házilag télire. kevés tejföllel a tetején, petrezselyemmel megszórva az igazi. External image Legyen a cékla is a mindennapok része Legyen a cékla is a mindennapok része External image [vc_row][vc_column width="1/2″][vc_custom_heading text="Egy régi-új ismerős: a cékla" font_container="tag:h1|text_align:left" use_theme_fonts="yes"][vc_column_text]A cékla, más néven céklarépa, ritkábban vörös répa, régóta ismert salátanövény.
1 cékla 2 alma 1/2 citrom Elkészítés: Mosd... Joghurtos céklaturmix A céklában található cukrok gyorsan felszívódnak a szervezetben és energiával töltenek. Próbáld ki ezt a verziót is. 1... A cékla jótékony hatásai A cékla vérvörös gumói ritkán kerülnek asztalunkra, pedig jótékony hatásai évezredek óta ismertek. Cékla ivólé készítése házilag ingyen. Méregtelenítő, rákellenes és vérképző... Jókedvteremtő céklaturmix Édeskés turmix letargia és rosszkedv ellen. Kiváló választás egy szomorkás, téli vagy esős napon. 2 sárgarépa 1 narancs 5-6... Édes céklaturmix almával Ez a finom ital tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal, rendkívül tápláló és energetizáló. 3 alma 1/2 cékla Alaposan... Tavaszváró turmix Ezzel a bordó színű turmixszal hozzájárulhatsz a méregtelenítési folyamatok sikeréhez, miközben a bőrödet is szebbé teheted. 1/2... Mire jó a zeller? A zeller a fogyókúrázók egyik kedvenc zöldsége, hiszen számos jótékony hatása mellett kalóriaszegény: egy nagy szár mindössze 10 kcal-t tartalmaz.... Egészséges vendégváró falatok Ha házibulit szervezel, de sem szeretnél annyira kirúgni a hámból, hogy sutba dobd az eddigi erőfeszítéseidet, azaz lemondj az egészséges étkezésről... Béltisztító turmix Tudtad, hogy a cékla serkenti a máj és a belek működését és segíti a mérgek eltávolítását?
Jót tesz anyagcserezavarra, de az idegeket is nyugtatja. Csökkenti a koleszterin. és vércukorszintet. A gyömbér gyulladáscsökkentő anyagokat tartalmaz, és enyhíti a fájdalmat. Ínyencek ízesíthetik egy kis citrommal is a keveréket. Sütőtökös almalé Az alma önmagában is csoda, több mint 20féle ásványi anyagot tartalmaz magas vitamintartalma mellett. Serkenti a vérkeringést, segít székrekedés esetén, fogínyvérzés ellen is használható. Cékla Ivólé Készítése: 42 Egyszerű És Finom Cékla Ital Recept - Cookpad Receptek. Segít szabályozni a vércukorszintet, és a savtúltengést is enyhíti. Céklalé A cékla erősíti az immunrendszert és jó hatással van az emésztőszervekre. Segíti a vas hasznosulását a szervezetben. A tévhittel ellentétben nem a spenót, hanem a cékla tartalmaz nagy mennyiségű vasat, így Popeye is jobban járt volna, ha céklalét fogyaszt. Emellett a cékla lúgosít és jó antioxidáns. Mossunk meg és hámozzunk meg 1kg céklát. Préseljük le, akár 1-2 centis gyömbér társaságában. Majd keverjünk hozzá egy kanál mézet és egy citrom felének a levét. Próbáld ki ezt a verziót is.