Várjunk kb. 1 órát, hogy a tészta újra megkeljen, majd kenjük be tojássárgájával a tetejét! Így a tészta sütésre kész állapotba került. 200 fokon 30 percig sütjük, majd kikapcsolt sütőben pihentetjük még 20 percig. Hasonló receptek
Ebben a videómban szeretnék veletek megosztani egy olyan igazán minőségi fehér kenyér receptet, amely az átlagos összetételtől való eltéréseknek köszönhetően különösen puha, napokig friss állagú. Szeretettel ajánlom a recept kipróbábását mindenkinek! A videós recept bemutatás megtekinthető az alábbi gombra kattintva, a teljes írott forma pedig a videó alatti leírásban megtalálható. Házi fehér kenyér Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A YouTube-on fel lehet iratkozni a csatornámra, így mindig a lehető leghamarabb lehet értesülni a legújabb receptjeimről és természetesen minden egyes feliratkozásért nagyon hálás vagyok!
Elkészítési idő Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Közepesen bonyolult ételek Árkategória Olcsó ételek Hozzávalók: 1 kg liszt 1, 5 dkg élesztő 1 mokkáskanál gyümölcscukor 1 evőkanál só 1 evőkanál olaj langyos víz kevés margarin (kb mint az élesztő) 1 tojás Elkészítés: Az élesztőt feloldjuk langyos vízben egy kis pohárban. 10 percet pihentetni hagyjuk. A lisztet összekeverjük a margarinnal, a cukorral, a sóval és belekeverjük az étolajat is. A feloldott élesztőt a közepébe öntjük, majd hozzáadagoljuk a langyos vizet (ameddig felveszi a liszt). Ezt folyamatosan géppel keverjük legalább 10 percig. A tésztánk akkor jó, ha nem kemény és nem folyékony. Ha ezt elértük, akkor 2-3 óráig ugyanebben az edényben kelesztjük. Az ideális hőmérséklet kb. 20 fok. Újra gyúrjuk a tésztát a saját edényében, majd ismét kelesztjük (kb. Házi fehér kenyér recept. 2-2, 5 órát). A megkelt tésztát újragyúrjuk egy kis liszttel. Kézzel gyúrjuk és lapítsuk a tésztát! Ezután megformázzuk és betesszük a kilisztezett tepsibe.
Amikor a tészta megkelt, levesszük a jénai tetejét, majd pengével (vagy éles késsel) bemetsszük 3 helyen a tetejét. Ezután hideg vízzel lespricceljük mind a kenyér, mind pedig a jénai tetejét, majd a lespriccelt tetőt ezután visszahelyezzük a jénai tálra. Előelegítjük a sütőt 200-220 fokra, majd behelyezzük a jénait, és 35-40 percig sütjük a kenyeret. Ezután kivesszük a sütőből, majd nagyon óvatosan levesszük a jénai tetejét, és vízzel lespricceljük (vagy ecsettel vékonyan lekenjük) újból a kenyeret. Ezután visszatesszük a sütőbe, tető nélkül, és a hőfokot felemelve tovább sütjük, amíg piros nem lesz (én légkeverésnél 180 fokon sütöttem 40 percig, majd a tetőt levéve még kb. 10 percig). Amikor a kenyér szép pirosra sült, kivesszük a sütőből, majd áthelyezzük egy rácsra. Házi fehér kenyér recept - Receptek a Nagyitól - Nagyireceptje.com. Ezután megint lespricceljük hideg vízzel, majd hagyjuk teljesen kihűlni. Házi pékség - receptek, tippek, praktikák az otthoni sütéshez! >>> 11 KÍVÜL ROPOGÓS, BELÜL FOSZLÓS HÁZI KENYÉR, AMIT KÖNNYŰ ELKÉSZÍTENI >>> Megjegyzés Egy nagyon finom kenyeret fogunk kapni melynek a héja jó ropogós, a belseje pedig puha, foszlós.
Hozzávalók: Öregtésztához: 15 dkg kenyérliszt (Bl80) 0, 3 dkg friss élesztő 0, 9 dl víz Tésztához: 50 dkg kenyérliszt (BL80) 2 csapott tk só 2 ek burgonyapehely (elhagyható, nálam pont elfogyott) 1 dkg friss élesztő a fenti összes öregtészta 2 ek olaj 2, 7 dl víz Elkészítése: Az öregtésztát előző este összeállítjuk. A lisztet egy tálba szórjuk, belemorzsoljuk az élesztőt, ráöntjük a langyos vizet és jól összedolgozzuk. Letakarva egy éjszakát a konyhapulton hagyjuk pihenni. Ez 10-12 óra. A lisztet egy tálba öntjük, elkeverjük a sóval, burgonyapehellyel, belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a darabokra tépkedett öregtésztát, az olajat, és a meleg, de nem forró vizet. Ha a tészta nagyon ragadna, adhatunk hozzá 1 csipet lisztet. Alaposan kidagasztjuk, legalább 10 percig intenzíven. Lefedve, meleg helyen kb. 30 percet kelesztjük. Ezután lazán átgyúrjuk a tésztát. Visszarakjuk a tálba kelni további 15-20 percet. A megkelt tésztát kör alakúra ellapogatjuk kézzel, majd az itt található módon megformázzuk a kenyeret.
Magyarország Komárom-Esztergom megye Oroszlány Látnivalók "Bokodi Lebegő Falu" "Bokodi Lebegő Falu", Oroszlány "Bokodi Lebegő Falu", Oroszlány (tó) "Bokodi Lebegő Falu" elérhetősége: Oroszlány, Erőműi tópart Útvonal » "Bokodi Lebegő Falu" bemutatása A bokodi Lebegő falu az egyik legszebb, de mindenképpen a legkülönlegesebb magyar attrakciónak számít. A tavat az 1961-ben induló Oroszlányi Hőerőmű Vállalat számára létesítették, az erőmű melletti réten átfolyó Által-ér felduzzasztásával. A hűtőtó a hulladékhő miatt sosem fagyott be, így válhatott a horgászok paradicsomává, a fotósok és turisták egyik közkedvelt hazai kedvenccé. Manapság elsősorban arról híres, hogy festői látványt nyújtanak a tó partja körül épült horgászházak: a "Bokodi Lebegő Falu". Szállások a környéken
Nem ezt mondom, de én azt gondolom, hogy a Bokodi-tó, s környéke nem egy turistaparadicsom, szerintem nem alkalmas arra, hogy romantikusan sétáljunk a párunkkal, nem alkalmas arra, hogy lábat lógatva kiüljünk a tópartra, nem alkalmas arra, hogy… A környezet jó részének a természet a kertésze, hulladéktároló alig van, ha valami maradásra bírja, még egy lángost sem tud enni… hiszen a környék, ismételten leírom, nincs felkészülve a kirándulókra, s megkockáztatom, hogy a helyiek nem is akarnak ennek az igénynek eleget tenni! Én nem állítom, hogy nincs itt szép dolog, hiszen fotós szemmel számtalan olyan részlet van, mely fényképért kiált, de ez egy átlagos kis üdülőfalu, egy hajdan működő erőmű hűtőtavának a partján, ahol az ittenieknek már a hátuk közepére sem hiányzik a jövés-menés! Számukra elveszett az az intimitás, mellyért anno megvásárolták a kis házikójukat, s a pokolba kívánják azt a fotóst, aki az első képet (elég nagyvonalúan feljavítva) kiposztolta, vélhetően a kék közösségi oldalon, s kitalálta az azóta mindenhol olvasható nevet, hogy "Lebegő falu", melyek tulajdonképpen stégek, csak házakat építettek rájuk a horgászok.
2021. szept 11. 16:23 A vízparttól 20-30 méterre épült cölöpházak elbűvölően szépen sorakoznak a Bokodi-tó szélén, mintegy 400 épült belőlük, lebegő falunak nevezték el Fotó: Fuszek Gábor A kis színes faházak, mint megannyi lebegő műalkotás, a tükörsima vízen cölöpökön nyugvó, hívogató búvóhelyek. A lebegő falu kifejezés a legtalálóbb a körül ölelő látványra a Bokodi-tó közepén hajókázva, a szikrázó napsütésben tényleg mintha egy kicsit a mennyország föld feletti kapuját pillantaná meg a látogató. Pár éve fedezte fel a csodatavat a hazai turizmus, a nyári szezonban van nap, hogy ezren is megszállják, elvéve az itt pihenőktől a magány varázsát. Nem csoda, hogy idén már igyekeztek megoldást találni a turisták kirekesztésére. ( A legfrissebb hírek itt) A kép tényleg elbűvölő: igazából apró kis horgásztanyák, amelyek azonban nem a vízparton, hanem a parttól 10-20 méterrel beljebb, a tó aljába vert cölöpökre épültek. A legkisebb alig pár négyzetméter, pléhlapokból összetákolva, a nagyobbak közel száz négyzetméteresek is lehetnek két pazar szinttel.
Nem csoda, hogy jó néhány külföldi portál is felkapta a tóról készült varázslatos képeket. A víz hírnevét fokozta, hogy ez volt az a tó, "ami sosem fagy be". Sajnos ez már nem igaz, ugyanis eddig az erőmű által termelt hulladékhőnek köszönhette ezt a sajátosságát, azonban a 2015-ös leállás óta telente itt is jég várja a horgászokat. Itt megnézheted a híres falut és tavat felülről: