Szász Imre írja könyvéről: "Nem akartam én ebben a könyvben felfedezni Amerikát, hiszen felfedezték már mások, s manapság is minduntalan felfedezik. A jó magyar pálinkának nincsen párja! - Érdekességek a magyar pálinkáról második oldal. Közelebb járnék az igazsághoz, ha azt mondanám, hogy magamat akartam felfedezni, egy számomra nagyon idegen világ ha nem is laboratóriumi, de nem is egészen természetes körülményei között – az a puszta tény, hogy zsebemben volt a budapesti repülőjegy, hogy bármikor felülhetek a TWA gépére s hazajöhetek, eleve elválasztott a bennszülöttektől, akikkel együtt éltem. Remélem, hogy az az ÉN, akit kerestem, mégis többet képvisel önmagamnál: egy bizonyos alkatot, korosztályt, földrajzi és nemzeti hovatartozást is. "
Az adalékanyagok ugyanis sem az ember szervezetének nem tesznek jót, sem pedig a talajnak, ha eljutnak odáig. A helyi alapanyagok népszerűsítésére kitűnő példa lehet az is, ha a bárok előrukkolnak sör, illetve bor alapú koktélokkal, amelyhez könnyen lehet találni helyi gyártókat, beszállítókat. A fenntartható koktélok világában népszerű tendencia az is, hogy az italokba minél kevesebb jégkocka kerüljön, ezzel is csökkentve a víz- és energia felhasználást. Sőt, néhány úttörő helyen egyáltalán nem használnak jégkockát, mint a londoni White Lyan bárban. Kecskemét híres a barackpálinkájáról, vagy más néven a barack snapszról. A kiemelkedő minősége főként az olyan alapanyagként felhasznált barackfajtáknak köszönhető, mint a magyar kajszi, vagy a magyar legjobb, ami a környéken terem. A barackmagot kiszedik, amit csak a lepárlás során adnak hozzá a leendő pálinkához, ez adja meg a pálinkának a jellegzetes ízét. A folyamat első részeként a barack termését hatalmas hordókban tárolják. Ezalatt a fruktóz természetes alkohollá alakul át.
Az első palackozott barackpálinka a Kecskeméti Városi Szeszfőzdét 1884-ben hagyta el, ami Windsor Grófjának tartozik hálával (aki 1936-ban VIII. Edvard angol király néven lett ismert, majd a koronázása után néhány hónappal kénytelen volt lemondani). Az 1930-as években rendszeresen látogatott Magyarországra, bon viveur módjára élt, közeli kapcsolatba került a budapesti éjszakai élettel. Az első éttermi látogatása során megkérte a társaságát, hogy rendeljenek neki valami nemzeti italt, hogy ne hívja fel magára a figyelmet. A helyi és szezonális alapanyagokat már nem csak az étlap összeállításánál veszik figyelembe, hanem sok helyen az itallap és a koktél kínálat megalkotásánál is. A jövőben várható, hogy az olyan alapvető koktélelemeknek is, mint a citrusfélék, felbukkan majd helyi alternatívája, például ecet, ezáltal is csökkentve az import citrom szállításából adódó szén-dioxid kibocsátást. Az is fontos, hogy az édes, mesterséges aromával és színezékkel ellátott szirupok helyett előtérbe kerüljenek a termelői szörpök, gyümölcslevek.
Szombaton tartják a Márki-Zay Péter-féle Mindenki Magyarországa Mozgalom (MMM) tisztújítását. A volt miniszterelnök-jelöltön kívül Magyar György ügyvéd és Deutsch Tibor, az MMM egyik tagja is elindul az elnöki posztért, írja a Magyar Hang. Az elmúlt időszakban 120 új tagja lett a szervezetnek, de Márki-Zay szerint ennek nincs köze a tisztújításhoz, egyszerűen az országgyűlési választások előtt tagfelvételi moratórium volt érvényben. Azt mondta, az új tagok közt többen vannak, akik régóta kritizálják a vezetést, és éppen azért nem akarták későbbre halasztani a felvételüket, nehogy ez növelje az elégedetlenségüket. Magyar György 2018-ban Fotó: Urfi Péter/444 Márki-Zay szerint ellenfelei alapvetően kisebbségben vannak, de ügyes szervezéssel akár többségbe kerülhetnek a tisztújításon, amin szerinte az ezer fős tagságból nagyjából kétszázan fognak részt venni. A mozgalomba az MMM által létrehozott Kossuth körök ajánlhatnak új tagokat.
Mindenki Magyarországa Mozgalom - YouTube
Emellette azt is elárulta, hogy lemondott a Mindenki Magyarországa Mozgalom elnökségi tagságáról és nem is indul újra a posztért a májusi tisztújítón. Az Egységben Magyarországért korábbi egyházpolitikai felelőse is elsietettnek tartja a pártalapítást, ugyanakkor azt mondta az Alfahír nek, hogy ismeri azokat, akik ezt tanácsolhatják Márki-Zaynak. Ők azt érzik, most itt van a pillanat, ami különben elvész, mert szerintük sokan várnak valami újra – mondta. Üveges Gábor, az MMM elnökségi tagja a szintén azt mondta, hogy nélküle indulhat útjára a Civilek Pártja. Szerinte még nem telt el annyi idő a választás óta, hogy levonták volna a konzekvenciákat, ráadásul úgy gondolja, Magyarországnak nincs ideje még egy rossz kísérletre. Szerinte az az egyik legfontosabb hiba, hogy hiányzik az innováció az ellenzék részéről, ahogy fogalmazott, ugyanabból a kottából játszanak 30 éve. Az MMM szerepéről azt mondta, szeretnék, ha megmaradna annak, aminek létrejött, egy pártoktól független katalizátornak.
Márki-Zay Péter szerint egész Magyarországon sikerülni fog, ami Hódmezővásárhelyen sikerült 2019. 08:51 Hírszerkesztő A NER vezetői magánrepülőgépeken menekülnek majd az elszámoltatás elől, de a rendszer kiszolgálóinak ezeken a magánrepülőgépeken nem lesz helyük. - írja a. A Fidesz keményen nekiment Márki-Zay új ellenzéki pártjának 2019. 24. 20:35 Híres ember A Fidesz közleményben reagált a Mindenki Magyarországa Mozgalom megalakulására. Márki-Zay: a Fidesz forradalmat provokál 2019. 06:53 Híres ember Hódmezővásárhely polgármestere évértékelőt tartott. Ebben beelőzte Orbánt, Gyurcsányt. Márki-Zay Péter: Meg kell védeni a magyarokat Orbántól 2019. 09:32 Hírszerkesztő A Mindenki Magyarországa Mozgalom vezetője szerint mára felépült a fideszes Halálcsillag, de az önkormányzati választásokon még lebontható a Nemzeti Együttműködés Rendszere. - írja a. Márki-Zay Péterék 2019-ben is megpróbálják felszámolni a korrupciót Magyarországon 2019. 07:17 Hírszerkesztő Január elsejétől lehet csatlakozni a Mindenki Magyarországa Mozgalomhoz ( Facebook-oldal), amely a "Lázár János-verő" hódmezővásárhelyi független polgármester, Márki-Zay Péter körül bontakozott ki még tavaly, az új évet pedig zászlóbontással kezdik.