Egy-két csésze almabor hozzáadása édesítheti az italt, csökkentheti az alkohol tartalmát, ellenkező cél érdekében pedig lehet konyakkal, pálinkával, bourbonnal, amarettóval vagy kedvenc likőrrel is bolondítani. Elkészítés Keverje össze a hozzávalókat egy nagy fazékban, öntse bele a bort, adja hozzá az édesítőt, a fahéjat, a csillagánizst, a szegfűszeget és a szeletelt narancsot. Keverje össze alaposan, majd közepes lángon melegítse addig, amíg majdnem felforr. Ha hagyja, hogy elkezdjen bugyogni, könnyedén kifőzheti belőle az alkoholt. Hagyja legalább 15 percig állni. Ezt követően szűrje le az egész fűszereket, kóstolást követően ízesítse tovább, ha szükséges. Ha ünnepi partit rendez, öntse a forraltbort egy puncstálba, és hagyja, hogy a vendégek a poharukba merjék. Ha csak egy kellemes éjszakát tölt el a barátaival vagy a családjával, merjen közvetlenül a bögrékbe. Mindkét esetben díszítheti friss narancsszeletekkel és fahéjrudakkal. Ha maradt forralt borunk, hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni, majd tegyük légmentesen záródó edénybe.
Törölt felhasználó 2010-12-14 08:11:04 Jó! Ha elfogadom, hogy igazad van, akkor Neked is el kell fogadnod, hogy igazam van! :-)) Én elfogadom, hogy van "jakobi féle gyümölcsös forralt bor", vagy legyen "Tulipánok hazájából származó forralt bor", vagy "Bromos forralt bor". :-)) Viszont, ha tejr? l beszélünk akkor az a tehén, ha tojás, akkor tyúk, ha bor az a sz? l?, minden máshoz hozzátesszük, hogy milyen tojás, milyen bor, milyen tej. Az a forralt bor amelyik fele tea, az nem forralt bor, hanem boros tea. Ha én forralt bor néven teás, gyümölcsös, borsos, paprikás, kardamom-os italt kapok, akkor be vagyok csapva. Én híve vagyok a "receptelenségnek", egyediségnek, de ne nevezzük megtéveszt? en a dolgokat. Pl. : amibe piros f? szer paprika van az nem Brassói.
A mai napig komoly tévhit az emberek körében az, hogy a forralt bor készítéséhez bőven elég felhasználni a gyengébb minőségű nedűket is, hiszen a belekerülő fűszerek és a főzés folyamata úgyis elveszi az esetleg negatív jegyeket. Nos a helyzet az, hogy ez korántsem igaz, ugyanis igazán finom forralt bor silány italból nem készülhet! Nem véletlen, hogy már az ókori Rómában is kedvelt italnak számított a fűszeres bor, sőt, a téli hidegek során egyenesen gyógyírként tekintettek erre az ínycsiklandó nedűre. A népszerűsége pedig máig fennmaradt, ráadásul ma már a különböző nemzeteknek saját, jól bevált receptjei is vannak, így mindenhol egy kicsit más ízélmény vár az emberre. Nem csak a fűszerezésen múlik! Bár számtalan különböző forralt bor recept létezik a fűszerezést illetően, ám mindennek az alapját a bor maga adja, így először e téren kell döntéseket hozni. Bár ki lehet próbálni, nem lesz finomabb az agyon ízesített silány bor a kellemesen fűszerezett, minőségi nedűknél. Azonban nem mehetünk el szó nélkül amellett, hogy van a tévhit mögött némi történelmi igazság, ugyanis a forralt bort eredetileg a megsavanyodott bor eladására találták ki, amelyet felforraltak, majd fűszerekkel feljavítottak.
A hírlevélre való feliratkozáshoz keresse a kis piros fület az oldalon! A forraltbort, 80 Celcius fokra melegítjük! Azért ennyire (egészen pontosan 78, 4 Celsius fokra, de lásd a kommentet is! ), mert ennyi az alkohol forráspontja. Magyarán, ha jól megküldük és tovább melegítjük, az összes alkohol elpárolog belőle, ami persze lehet cél, de szerintem a jó forralt bornak az alkohol is a része. Miután az összetevőket átkevertük, az edényünk tartalma egyenletesen átmelegedett nem egészen 80 Celcius fokra, leszűrjük és már ihatjuk is a forralt borunkat! Érdekességként jegyzem meg, hogy lehet külön forralt bor készítő (forralt bor melegentartó, másnéven: "boci") berendezést is kapni. Otthoni használatra a forralt bor készítő / melegentartó szükségességét azért szerintem érdemes megkérdőjelezni, és nem csak az ára miatt, hanem azért is mert valójában nem sok minden olyat tud, amit egy megfelelő méretű fazékkal ne tudnánk megoldani. A forral bor receptje két percben, videóban elmesélve: Forralt bor hozzávalók: egy jobb siller bor 1 db csillagánizs 8 db szegfűszeg kis darabokra tört fahéjrúd egy fél citrom, és egy egész narancs leve Kiegészítés az eredeti bejegyzéshez: Amikor ezeket a sorokat írom, éppen egy olyan évet írunk, amikor korlátozásokkal ugyan, de lehet rendezvényeket tartani.
Valószínűleg több erőfeszítést igényel az ajándékok becsomagolása, mint e fűszeres ital elkészítése. Hozzávalók - egy üveg száraz bor - 3 evőkanál méz (használhat juharszirupot, cukrot, agávét vagy tetszőleges édesítőszert is) - 3-4 fahéjrúd - 3-4 egész darab csillagánizs - 8 egész szegfűszeg - 1 narancs szeletelve Választható összetevők Az alapreceptet számtalan módon lehet variálni. Nyugodtan dobhat bele más egész fűszereket, például kardamomt, édesköménymagot vagy frissen reszelt gyömbért. De az egész fűszerek helyett lehet az őrölt verziót is használni, ha nincs otthon egész belőlük - ám ebben az esetben az eredeti mennyiség egyharmadával érdemes kezdeni, és kóstolgatás mentén adagolni. Aki pikánsabb ízekre vágyik, próbálkozhat egy csipet borssal vagy chilivel is. A fűszerezésen túl kerülhet bele néhány citromkarika vagy pár csepp citromlé, amely feldobja a bor ízét, és enyhe, finom fanyarságot kölcsönöz neki. Egyes forraltbor receptek mazsolát, aszalt áfonyát említenek, így, ha valaki tartalmasabb italt varázsolna, feltétlen tegyen bele ezekből is.
Alapanyagnak bor helyett használhatunk teát (pl. fekete, zöld vagy gyümölcstea), vagy akár gyümölcslevet is (alma-, narancs-, szőlő- vagy bodzalé). A fűszerezés történhet ugyanazokkal az összetevőkkel, mint a felnőtt változat ízesítése. Ha igazán meg szeretnénk örvendeztetni gyerkőceinket, akkor alapanyagnak válasszunk 1 liter meggylét, amit aztán fél evőkanál mézzel és mazsolával felforralunk és hozzáadunk harminc deka hámozott, kimagozott mandarint vagy narancsot, illetve az előbb említett fűszereket, mint fahéj, szegfűszeg, ánizs vagy vanília.
Utazási tippek 2022-03-14 17:00:44 305 Kép forrása: A tatai Öreg-tó egy mesterséges tó, ami az ország legrégebbi halastava. A tó és a hozzá tartozó mocsaras vidék a tatai várat védte, a vize pedig az eredetileg a Dunában élő halaknak nyújtott lakhelyet. Tata a vizek városa, az Öreg-tó pedig számos élményt kínál a látogatóknak, sportolási lehetőséget, madármegfigyelést vagy épp egy városnézést, hisz a tavon csónakázva Tata város épített örökségét is megcsodálhatjuk. Mocsaras vidéken alakult ki Napjainkban az elsődleges feladata az árvíz tárolása de az átvonuló vízimadarak védelmében is nagy szerepet játszik. Az öreg tó városa 2. Az öreg jelző, ami a tó nevében benne van, ma már a korára utal, de régen a kiterjedésére vonatkozott. A tó 2, 69 négyzetkilométernyi helyen terül el, a legmélyebb pontján pedig 5 méteres, a kerülete 7, 28 kilométer. A felülete hektárban mintegy kétszáz, a megengedhető legnagyobb térfogata pedig 5, 8 millió köbméter. A tó a város közepén terül el, és nagy részén Tata terül el, déli oldalán erdős területek helyezkednek el és az Által-ér táplálja.
A Fényes tanösvény a Fényes fürdő természetvédelmi területén kapott helyett, a 18 állomásos, 1350 méter hosszú cölöpsétányon pedig a karsztforrások és láperdők világával ismerkedhetünk meg. Az öreg tó városa kritika. Az út során találkozhatsz teknősökkel, békákkal, vízimadarakkal és hódokkal is, de körülnézhetsz a fa kilátóból is. A bejegyzés a Magyar Turisztikai Ügynökség közreműködésével készült. 7 rejtett bakancslistás hely Magyarországon, amit látnod kell Bakancslistás látnivalók Egerben és környékén – barlanglakások, fürdők, borok Pihentető nyaralásra vágysz? Irány Mórahalom!
- Akkor kimondottan a vándorló vízimadarakkal foglalkozott az egyezmény. Maga a tatai Öreg-tó egyedi, hazánkban 20 legfontosabb vizes élőhelyei között szerepel, ahol nagy mennyiségű vízimadár vonul át vagy telel. 2006-ban a Ramsari egyezmény kibővült a vizes ökoszisztéma megőrzésével is. Trafly.hu – A magyar Garda-tó látnivalói – Séta a tatai Öreg-tó körül. Ekkor döntöttük el, hogy kiterjesztjük a területet és javaslatot teszünk arra, hogy a Tatától északra, a Réti-tavak, a Fényes-források, Ferencmajori-halastavak és a vasúti töltésen túli területre is kiterjedjen, így csaknem 1700 hektárra bővült az addigi 250-260 hektáros terület. - Milyen fajok jellemzik és teszik különlegessé ezt a területet? - A vadlúd mozgalomról, a tatai vadlúd sokadalomról vált híressé (az egyezmény és) a tatai Öreg-tó. Itt szinte az összes faj megfordul. Legjelentősebb a vetési lúd és a tundralúd, de itt telel sok nyári lúd, nagy lilik, kis lilik és a vörösnyakú lúd. Nem ritka még az apáca lúd, örvös lúd, de ritkán felbukkan a kanadai lúd, rövidcsőrű lúd, indiai lúd, és a sarki lúd.