Mascarpone torta sütés nélkül - argentínai desszert, amely 20 perc alatt kész! | Ízletes TV Hozzávalók: 400 g kakaós keksz 500 g mascarponé 450 g felfőzött sűrített tej 100 ml feloldódó kávé Díszítéshez: 1 kanál kakaó 70 g fehér csokoládé 10 g tortadísz Kövess minket: Facebook:
(én ezután le szoktam szűrni, hogy ne legyenek benne citromhéj darabok, de ez elhagyható) Ekkor hozzáadjuk a vajat, megvárjuk még elolvad és levesszük a gőzről, hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni. Ha kicsit hűlt, hozzákeverjük a tojást kézi habverővel, visszatesszük a gőz fölé, majd addig kevergetjük, míg be nem sűrűsödik. Megvárjuk, míg teljesen kihűl. Így kell kinéznie: A kekszes alaphoz egy nagy tálban a darált kekszet összemorzsoljuk az olvasztott vajjal/margarinnal. Mascarpone torta sütés nélkül di. Sütőpapírral kibélelt tortaforma aljába nyomkodjuk és betesszük a hűtőbe, míg el nem készül a krém. Elkészítjük a krémsajtos tölteléket: először a fehércsokit apróra daraboljuk. Gőz fölött a tejszínnel elkezdjük melegíteni. Mikor már szinte teljesen homogén, csak pár darabka látszik, levesszük a gőzről és pár percig még kevergetjük, hogy elolvadjanak (a fehér csoki nagyon könnyen megég, ezért a mikrós megoldást nem javaslom…). Megvárjuk, míg kihűl. A krémsajtos réteghez a hozzávalókat az olvasztott fehércsokival simára keverjük.
Elővesszük a hűtőből a kekszes alapot és egyenletesen rásimítjuk a krémsajtot. A lemon curd-ot foltokban rákanalazzuk a krémsajtos rétegre, majd egy kanál nyelével összemárványosítjuk. És el is készült! Egy éjszakára betesszük a hűtőbe, hogy szépen összeálljon. Másnap gyönyörűen szeletelhető:)
Egy igazán remek és tényleg maximum 15-20 perc alatt elkészíthető sütés nélküli tortát hoztam, nálunk Anyák napjára is ez fog készülni eperrel a tetején. 1 zacskó vaníliás Győri Édes keksz (180 g) 1 zacskó kakaós Győri Édes keksz (180 g) 13-15 dkg olvasztott vaj Krém: 25 dkg mascarpone 15 dkg porcukor 2 cs. vaníliás cukor 1 kisebb citrom reszelt héja és leve 2 dl habtejszín 1 csomag habfixáló A kekszet ledaráljuk, a vajat megolvasztjuk. Az olvasztott vajat a kekszhez öntjük és jól összedolgozzuk egy keverőlapát segítségével, majd egy kapcsos tortaformába nyomkodjuk (amennyiben nem tapadásmentes a forma előtte sütőpapírt tegyünk az aljára). Mascarpone torta sütés nélkül recept Orsolyaniac konyhájából - Receptneked.hu. A krém hozzávalóit összekeverjük a tejszínhab kivételével, mert abból a fixáló segítségével kemény habot verünk és csak ezután keverjük a krémhez. A legjobb, ha egy éjszakára hűtőbe tesszük és tálalás előtt bármilyen idény gyümölcsöt tehetünk a tetejére, most lassan itt az eper szezon azzal is kiváló. Ajánlott bejegyzések X
Köszönöm:-)
Tegyük hűtőbe. Verjük habbá a tejszínt a mascarponéval és a cukorral (így egyszerre, nyugodtan! ), majd tördeljünk bele a megmaradt kekszekből nagyjából tíz darabot. Amennyit jónak látunk, a lényeg, hogy díszíteni maradjon elég. Tegyük a krémet az alapra, és simítsuk le. Középre szórjunk tört kekszeket, a szélén díszítsük egész, vagy fél karikákkal. Így. Tegyük hűtőbe, de ha nagyon sürgős, tulajdonképpen fogyasztható is. Persze, ha áll, finomabb lesz. Nem egyéves, de egy hölgy életkora, ugye, nem tartozik a nyilvánosságra… Azért azt megmutatom, hogy feleennyi idősen ilyen volt a kis drága, az ő sport tortájával, amely szintén sütés nélküli, és gyors… ______________________________________ Ha nem szeretnél lemaradni az újabb bejegyzésekről, iratkozz fel a hírlevelemre a jobb oldali sáv tetején található "Blogkövetés" ablakban. Ó, és gyere a Facebookra is! Beszélgetni, lájkolni, nézegetni... Csatlakozhatsz hozzám az Instagramon is. Mascarpone torta sütés nélkül - argentínai desszert, amely 20 perc alatt kész!| Ízletes TV - Invidious. Ha tetszett, amit olvastál, oszd meg az alábbi gombok segítségével.
A tortazselét az előírásoknak megfelelően feloldjuk és a tetejére öntjük, majd 2-3 órára hűtőbe tesszük a süteményt. Ezután óvatosan lekapcsoljuk a tortaformát és szeleteljük.
Habár egy öreg sebész mesterem szerint kisműtét… Táplálkozási tanácsadás Csodálatos diétákról, varázsos fogyókúrákról szinte minden írástudónak van véleménye (különösen, ha el is akar adni… Konzultáció, gyógybeszéd Hiába kérdezte kezelőorvosát: nincs használható válasz. Pedig egy megnyugtató vizsgálat, vagy jól sikerült konzultáció fél… Hidrogén kilégzési teszt. Az általános emésztési panaszok tisztázására fontos, kíméletes lehetőség a kilégzési teszt. A vizsgálat során egy… A rendelésről. Személyes bemutatkozás Köszöntöm, kedves látogató! Szűcs Zoltán sebész-gasztroenterológus-proktológus főorvos vagyok: a békéscsabai Vastagbél Magánrendelés gazdája. Rendelési profil Rendelésemen mérsékelt árakon, nyugodt körülmények között nyújtom azt a minőségi szolgáltatást, ami egy normális országban… Miben NEM segíthetek? Bizonyos problémákkal nem érdemes felkeresnie, mert nem tudok, vagy éppen nem kívánok segíteni. Még pénzért… Bejelentkezés, kapcsolat Egy proktológia várójában pont olyan vacak ismerősbe botlani, mint a nemibeteg gondozóban.
A laktulóz egy olyan szénhidrát, ami normál viszonyok között csak a vastagbélben indul erjedésnek. Ha a vastagbél baktériumai jelentős mennyiségben kerülnek át a vékonybélbe, akkor a laktulóz emésztése már ebben a bélszakaszban megkezdődik hidrogéngáz fejlődése mellett, melyet a vizsgálattal kimutatunk. A vékonybélben a baktériumok elszaporodását több tényező okozhatja: pl. megelőző antibiotikum szedés, savcsökkentő kezelés, gyulladásos bélbetegség, korábbi gyomor- és bélműtétek, stressz. A tünetek közé tartozik a haspuffadás, hasi feszülés, görcsös hasi fájdalom, fokozott gázképződés, hányinger, hasmenés, székrekedés, valamint ezek váltakozása. A kezelés mindig függ a kiváltó októl, de általában a túlszaporodott baktériumok számának csökkentésére antibiotikum-kúra válhat szükségessé. Minden esetben fontos a megfelelő bélflóra helyreállítása pre- és probiotikumokkal. 3. Hidrogén kilégzési teszt fruktózzal A vizsgálat alkalmas a fruktóz malabszorpció kimutatására. Alap: A fruktóz egy természetes és egyszerű cukor, amit főleg gyümölcsökben, zöldségekben és a mézben találhatunk meg.
A vizsgálat teljes időtartama 120 és 180 perc. A vizsgálat értékelése során megfigyelik és összehasonlítják az első mérés (alapérték) és a többi mérés eredményét és egymáshoz való viszonyát, valamint értékelik, hogy a betegnél megjelennek-e a laktóz- vagy fruktózérzékenységre jellemző tünetek, azaz a görcsös hasi fájdalom, a hányinger, a hányás, a puffadás és a hasmenés. Ez a cikk is érdekelheti Önt! Ártalmas gyümölcsök: fruktózproblémák A vizsgálat elméleti alapja 1. A laktulózzal végzett hidrogén kilégzési vizsgálat alkalmas a vékonybélben kórosan elszaporodott baktériumok ( kontaminált vékonybél szindróma) indirekt megállapítására. A laktulóz egy diszacharid, amit normális esetben csak a vastagbélben lévő bélbaktériumok emésztenek tejsav, ecetsav, metán és hidrogén képződése közben. A bevitt laktulóz vékonybélen történő áthaladásának időpontját (tranzitidő) a 20 ppm (pars per million) határérték feletti koncentrációváltozás megjelenésének időpontja adja. A normális tranzitidőt kb. 120 perc.
Gondolnánk, hogy a finom és egészséges gyümölcsök is okozhatnak egészségügyi problémát? Pedig ha gyümölcsfogyasztást követően rendszeres, kellemetlen tüneteket – görcsös hasi fájdalmat, hányingert, hányást, haspuffadást vagy hasmenést – tapasztalunk, akkor érdemes utánajárni annak, hogy panaszainkat nem fruktózintolerancia okozza-e. A vizsgálatok jellegzetességére tekintettel a Hidrogén-kilégzési teszt és a C-14 urea kilégzési teszt elvégzése előtt COVID-19 antigén gyorstesztet végzünk, amelynek költsége 5 ezer forint. (A 2021. március 10. előtt bejelentkezett Pácienseink vizsgálati költségét átvállaljuk. ) Nincs szükség gyorstesztre 72 óránál nem régebbi negatív PCR-teszt megléte esetén, valamint azoknál a Pácienseknél, akik rendelkeznek védettségi igazolvánnyal, illetve teljesítik a védettségi igazolvány kiállításának jogszabályban rögzített feltételeit. Kapcsolódó jogszabály: A fruktózintolerancia megállapításának egyszerű, fájdalommentes módja az ún. H2-, azaz hidrogén-kilégzési teszt elvégzése.
A panaszokat ezen bomlástermékek okozzák: felfúvódás, hangos bélkorgás, bélgörcsök, hasi fájdalom, rossz közérzet, émelygés, hányinger, fejfájás, bőrtünetek. A tünetek a tejcukor tartalmú étel elfogyasztása után fél – 2 óra elteltével jelentkeznek, és 1-2 nap után maradandó következmény nélkül megszűnnek, amennyiben az eltelt időszakban nem fogyasztottunk ismét tejcukor tartalmú ételt. A laktóz intoleranciának 3 fő típusa van: • Veleszületett: igen ritka, az újszülött szervezete nem termeli a laktáz enzimet, ezért a panaszok és tünetek már a szoptatás, anyatejes táplálás során jelentkeznek. • Elsődleges (primer): kisgyermekkortól fogva a tejcukorbontó enzim aktivitása bizonyos genetikájú egyénekben az életkor előrehaladtával egyre csökken vagy akár meg is szűnik. • Másodlagos (szekunder vagy szerzett):a vékonybelet érintő egyéb betegségek vezetnek a laktáz enzim szintjének csökkenéséhez (pl. lisztérzékenység, a Crohn-betegség, gyomor és bélrendszert érintő fertőzések, SIBO, irritábilis bél szindróma) Ilyenkor az alapbetegséget kezelésével a laktóz intolerancia is megszűnik, a tünetek tehát csupán átmenetiek.