Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek Itt vagy: címlap › Recept › Párolt zöldség csirkemellel Ezt a receptet már többen keresték honlaponkon. Legyél te az első aki feltölti az elkészített receptet fotóval együtt és nyerj vele (Spar, Penny vagy Tesco) vásárlási utalványt! Mi kellhet hozzá? Alapanyagok: cukor só tojás liszt margarin zöldség gyümölcs hús Hogyan készül a Párolt zöldség csirkemellel? Tomakonyha: Finomfőzelék, párolt csirkemellel.. Írd meg nekünk Te! Te már elkészítetted, vagy most készülsz elkészíteni ezt a receptet? Készítsd el, fotózd le és töltsd fel honlapunkra, hogy nyerhess vele! Minden 1000 új feltöltött recept után sorsolás! Kattints ide és töltsd fel recepted a saját Receptkönyvedbe!
Ezért igyekszem valami kalóriaszegényebbet az asztalra tenni, meg azért is, mert Férjem eltökélte, idén megszabadul 10 kilótól. (Nekem sem ártana, mondjuk azért nem 10 kg, de 4-5 jó lenne. ) Ez az egyik olyan étel, amit mindenki szívesen megeszik, egyszerű is, viszonylag gyors is. A fűszerezés meg pillanatnyi hangulat, ízlés kérdése. Ez a legutóbbi épp ázsiai fűszerkeverékkel és szójaszósszal készült. Hozzávalók: 1 csirkemell 1-2 fej hagyma 1-2 paprika kevés zsír vagy olaj 50-60 dkg fagyasztott zöldségkeverék zöldbab bors metélőhagyma szójaszósz ázsiai fűszerkeverék 1 evőkanál (házi) ketchup Így készült: A hagymát, paprikát felkockáztam. Nem kell túl apróra. Finomfőzelék, párolt csirkemellel recept. Bbq szosz házilag Karácsonyi dekoráció kiárusítás Érd aréna uszoda foglaltság Kemoterápia mellékhatásai fórum Sanytol fertőtlenítő légfrissítő
Mikor az alkohol már elpárolog belőle, hozzáöntök még csirke alaplevet, annyit, hogy a húsokat, legalább félig ellepje. Lejjebb veszem a lángot, közepesre, lefedem a serpenyőt, és öt-hét percig párolom. A finomfőzelék annál jobb, mennél többféle benne a zöldség. Ha lett volna otthon, tettem volna még karfiolt is bele, de most kimaradt. Egyedül a zellert nem ajánlanám, mert szerintem annak túl erős az íze, és elvinné az egészet. Feltétként nem csak párolt húst lehet hozzá adni, hanem zöldség-fasírttal, rántott párizsival, sült virslivel, vagy akár tükörtojással is nagyon finom. Párolt Zöldség Csirkemellel. Kategória: Húsételek receptjei A finomfőzelék, párolt csirkemellel elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Valójában nem is az a fő, hogy este 6 után már ne fogyassz semmit, hanem hogy a lefekvés előtti 2-3 órában ne egyél, de erre nem a fogyókúra miatt, hanem a nyugodt alvás, emésztési gondok elkerülése végett van szükség. Más vonatkozik azokra, akik este még edzenek, nekik pótolniuk kell a szénhidrátot is a fehérje mellett, ugyanis vissza kell tölteniük a lemerült glikogénraktárakat. Érdemes lassú felszívódású szénhidrát mellett dönteni ilyenkor, ilyen a zab, illetve a teljes kiőrlésű pékáruk, tészták. Töltött zöldség Vacsorára tökéletes választás például a töltött zöldség, legyen az kaliforniai paprika, gomba vagy padlizsán. A csirkemellet fel szeleteljük, alaposan beleforgatjuk a pácba, majd legalább egy fél óráig állni hagyjuk, hogy az ízek kellően átjárják. Egy grillserpenyőben felmelegítjük a fűszeres olajat, majd hozzáadjuk a felszeletelt húst, és mindkét oldalát pár perc alatt szép pirosra sütjük. Ezután kiszedjük a zsiradékból, és tálalásig melegen tartjuk. A zöldségeket megmossuk, megpucoljuk, és vékonyan felszeleteljük.
Ez a vega töltött paprika talán még könnyedebb vacsora, amelynek fehérjében gazdag ricotta a tölteléke. Ha a gomba mellett döntesz, juhtúróval érdemes megtölteni a kalapokat, hogy fehérjebomba legyen az esti vacsi, de csirkemellel készítve is tökéletes lesz. Ha pedig padlizsánt sütnél, ne fűszeres, húsos raguval töltsd meg, próbáld ki inkább ezt a receptet. Zöldségspagetti Bár fehér lisztet, így tésztát sem ajánlott fogyasztani, szerencsére zöldségből is készülhet mennyei vacsora, a cukkinispagetti például tökéletes választás. Akár bolognai raguval is kínálhatod, ha sovány húsból készíted a szószt, de pestóval is isteni lesz. Ha pedig épp nincsen cukkiniszezon, készítsd el tökből. Ha így állsz neki a fogyókúrának, egyrészt nem fog korogni a gyomrod, másrészt minden szükséges vitamint és ásványi anyagot megkap majd a szervezeted. Este kerülni kell a gyors felszívódású, szénhidrátban gazdag, cukros ételeket, a fehér liszttel készült pékárukat, krumplit, tésztát. Érdemes fehérjében, egészséges zsírokban, zöldségekben gazdag vacsorát választani, amely nem terheli meg a gyomrot.
Az egész zöldségkeveréket, még nyersen le lehet fagyasztani, és felhasználáskor, csak bele kell borítani az edénybe. Kijelenthetem, hogy a finomfőzelék, bizony finom. Érdemes kipróbálni. Feltétként nem csak párolt húst lehet hozzá adni, hanem zöldség-fasírttal, rántott párizsival (ezt félve írom le), sült virslivel, vagy akár tükörtojással is nagyon finom. Könnyű, száraz fehérbort, Sauvignon blanc (Bátaapáti), vagy Zöldveltelinit ( Műcsényi) ajánlanék hozzá kísérőnek.
Kategória: Húsételek Hozzávalók: Főzelék: 450g zöldborsó-sárgarépa keverék (iglo fagyasztott finomfőzelék) 1 db nagyobb fej hagyma 1-2 gerezd fokhagyma 2 db közepes újkrumpli 2 vékonyabb szál fehérrépa (gyökér) 1 db közepes karalábé 2 dl tejföl 1 ek. keményítő fél csokor petrezselyem vaj, olívaolaj 2-3 dl csirkehús alaplé vagy zöldség alaplé só, bors, szárított tárkony A továbbiakhoz még: 4 csirkemell filé 2 dl száraz fehérbor 2-3 dl csirkehús alaplé só, bors liszt Elkészítés: A fagyasztott zöldségeket kiengedem. A hagymát apróra, a fokhagymát pedig vékony szeletekre vágom. a többi zöldséget megpucolom, és apró, kb. egy centis kockákra vágom, akkorára mint amekkora a fagyasztott zöldség. A petrezselymet felaprítom, a keményítőt egy-másfél deci vízzel elkeverem. Elkészítés, főzelék: Egy edényben, nagylángon, felmelegítek egy bő evőkanálnyi vajat, és kétszer annyi olajat. Beledobom a hagymát, sózom, borsozom, és egy csipet tárkonyt morzsolok bele. Mikor a hagyma üvegesedni kezd, beledobom a gyökeret, a krumplit, és a karalábét.
12, 5 dkg marcipánt 3-4 mm vastagságúra nyújtunk és a tortakarikával egy korongot szaggatunk belőle, ezt még egyszer megismételjük. A maradék 10 dkg marcipánból 8 db Mozart golyó nagyságú gömböt formázunk. Az első lapot megkenjük a mogyorókrém felével, erre rátesszük az egyik marcipán korongot, majd megkenjük a krém harmad részével. Ráhelyezzük a második tortalapot, amit ismét megkenünk mogyorókrémmel és beborítunk marcipán koronggal, majd megkenjük a krém újabb harmadával. Végül helyezzük a tetejére a harmadik piskóta korongot, a Mozart torta tetejét és oldalát bevonjuk a krémmel (hagyjunk belőle a díszítéshez is). Az étbevonó masszát az étolajjal kis lángon felolvasztjuk. Kicsit kevergetve hűtjük, majd belemártjuk a marcipán golyókat. A felolvasztott bevonót eldobható habzsákba töltjük, a végén 1-2 mm-es lyukat vágunk. A torta tetejét csíkozzuk az olvasztott bevonóval, a szélére is bőben nyomunk, hogy szépen lecsorogjon a torta oldalán. Max konyhája: Mozart torta, Zila formában. A maradék étbevonó masszából egy sütőpapírra szabad kézzel virágot, levelet, vagy más mintát rajzolunk és hagyjuk megszáradni.
Mozart torta Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra 60 perc egyszerű megfizethető 6 adag Elkészítés A lisztet összekeverjük a sütőporral, egy csipet sóval, és a kakaóval, majd átszitáljuk. Ezután hozzáreszeljük a csokoládét. A tojások fehérjét elkezdjük el habbá verni, majd amikor már kezd kifehéredni, állandó keverés mellett kanalanként hozzáadjuk a kristálycukrot. Amikor már kemény a hab, szintén állandó keverés mellett, egyesével hozzáadjuk a tojások sárgáját. Ezután hozzácsorgatjuk az olvasztott, és kihűtött vajat, majd állandókeverés mellett, hozzá kanalazzuk a lisztes-kakaós-csokoládés keveréket, és simára keverjük. A tortaformát kibéleljük sütőpapírral, (v. zsírozzuk és lisztezzük ki) majd egyenletesen beleöntjük a masszát. Mozart torta házilag készitett eszterga. Előmelegített sütőbe tesszük, közepes hőmérsékleten 30-35 percig, tűpróbáig sütjük. (Légkeverésnél 160 fokon, 30 percig sütöttem. ) A sütőből kivéve pár percig a formában hagyjuk, majd rácsra tesszük és teljesen kihűtjük. Amikor teljesen kihűlt, két egyforma lappá vágjuk, majd megtöltjük, és bevonjuk: az alsó tésztalapot megkenjük ízlés szerint mogyorókrémmel, majd ráhelyezzük a másik tésztalapot és azt is lekenjük vékonyan.
A megszáradt marcipán golyókat a torta szélére tesszük egymástól nagyjából egyforma távolságra. A maradék krémet csillag csővel ellátott habzsákba töltjük és kidíszítjük a tortát. Utolsó simításként felhelyezzük a Mozart tortára a csoki díszeket. Tipp: Mindenki imádta a Mozart tortát, de a legnagyobb sikere a marcipán golyóknak volt. Mozart torta házilag fából. Ha biztosra akarsz menni, akkor nem 8, hanem 16 db marcipán golyót készítesz! Ezt a Mozart tortát én az unokaöcsém ballagására készítettem. Nagyon odavolt a tortáért!
Hagyjuk kihűlni. A puha vajat habosra keverjük 2 evőkanál porcukorral, és beledolgozzuk a főzött krémet. A torta oldalának kenésére tegyünk félre a krémből!! A további hozzávalók az összeállításnál kerülnek felhasználásra. Az egyik lapot kettévágjuk. A sütőpapírral körbebélelt (oldala) kapcsos tortasütőbe helyezzük a kettévágott lap egyikét, és megkenjük lekvárral. Ráhelyezzük a másik "fél" lapot. Megkenjük a mandulás krém felével. A marcipánmasszát torta nagyságúra nyújtjuk, és a krémre tesszük. Erre kerül a nutella krém. Praliné Paradicsom: Mozart minitorták. Ekkor egy kis időre (10-15 percre) tegyük fagyasztóba. Rásimítjuk a mandulás krém másik felét, és befedjük tortalappal. Hűtőbe tesszük 3 órára. Az idő leteltével kivesszük, eltávolítjuk a tortasütő oldalát és a sütőpapírt. A félretett krémmel bevonjuk a torta oldalát. A tejszínhabot felverjük, 1 csomag habfixálót teszünk hozzá, és felét a torta tetejére simítjuk. Másik felét habzsákból krémrózsákat nyomunk rá körben. Az étcsokoládét gőz fölött megolvasztjuk, egy pici lyukú zacskóból díszeket rajzolunk egy darab sütőpapírra, és hagyjuk szilárdulni.
A vajat habosra keverjük a 30 g cukorral, hozzáadjuk a sárgáját, az olvasztott, de nem forró csokoládét, végül a kakaóporos lisztet. Gyengéden összeforgatjuk a habbal, és nem túl nagy tepsibe simítva 160°C-on 40-45 perc alatt készre sütjük. (Az én tepsim 22*32 cm-es volt) Mikor megsült, rácsra borítva kihűtjük. Két lapba vágjuk, mindkét lapból 12 karikát szúrunk. Ezek a tortácskák 7, 5 cm-es kiszúróval készültek. A házi mogyorónugátot a leírt módon még 50 g vajjal kikavarva krémmé varázsoltam, majd habzsákba töltöttem. Előkészítettem, azaz átgyúrtam kb. 30 dkg marcipánt, és ugyanazzal a kiszúróval, mint amivel a piskótakorongok készültek, 12 kört szúrtam ki, amiket fóliával takartam le felhasználásig. Ugyanígy jártam el a pisztáciamarcipánnal is. Mozart torta házilag ingyen. 12 darab kis piskótakorongot tálcára helyeztem egymás mellé, mindegyikre nugátkrémet tettem a habzsákból. Kicsi, 3 mm-es csővel dolgoztam, kis csigákat rajzoltam a tésztára vele. Erre került egy-egy pisztáciamarcipán lapocska, majd mindegyikre pici nugátkrém, amit késsel elsimítottam, ez azért kell, hogy a két marcipánlap összetapadjon.
A hétvége megint születésnapok jegyében telt. Ezt a tortát az unokaöcsém és az Anyukája kedvéért készítettem. Az alapötlet Maxtól származik, én csak továbbgondoltam a receptet. Tészta a megszokott piskótám lett, és belecsempésztem nugátréteg helyett egy adag nutellát. Kedvenc csokoládém a Mozart golyó, ezért is akadt meg a szemem a Nők Lapja Konyhája magazin egyik számában lévő éd… | Cake recipes, Cake baking recipes, Mini cakes. Nagyon tömör gyönyör lett, egy vékony szelet elég belőle. Hozzávalók egy 26 cm-es tortaformához piskótához: 4 tojás 12 dkg cukor 12 dkg liszt 3 dkg kakaópor 2 kávéskanál sütőpor 3 evőkanál olaj 3 evőkanál víz krémhez: 6 tojás 25 dkg cukor 1 teáskanál vaníliakivonat 3 evőkanál liszt 3 dl tej 20 dkg vaj 1, 5 flakon zöld színű mandulaaroma marcipán massza kb. 25-30 dkg 1 üveg nutella díszítéshez: 10 dkg étcsokoládé Bekapcsolom a sütőt 180 fokra és a tortaformába két sütőpapírkorongot vágok. A tészta hozzávalóit felezve 2 lapot sütök. 6 dkg lisztet elkeverek 1, 5 dkg kakaóporral és 1 kávéskanál sütőporral. 2 egész tojást 6 dkg cukorral habosra keverek a robotgéppel, legalább 10 percig. A tál oldalán belecsurgatom a 1, 5-1, 5 evőkanál vizet és olajat, lekapcsolom a gépet, innentől óvatosan kézi habverővel keverem el a kakaós lisztet a tojáskrémben.