Ki ne szeretné a sajtos pogácsát? Gyermekkorom legfinomabb ételének receptjét mutatom meg most nektek, így készül az igazi, házi sajtos pogácsa, ahogyan falun csinálják. :) Nagyon finom, gyakran készítem, mert nem tudok annyit sütni belőle, hogy megunjuk! :) Gyermekkoromban is így ettem és mindig is a kedvencem volt. Nem egyszerű megcsinálni a jó pogácsát, de egy jó recepttel ez is sokkal könnyebben megy. Íme a biztos recept: Hozzávalók: 60 dkg liszt, 25 dkg Rama margarin, 20 dkg reszelt sajt, 1 tojás, 2 dl tejföl, 2 dkg élesztő, só a tepsi kikenéséhez zsír és liszt, a tetejére köménymag meg reszelt sajt. Elkészítése: Az élesztőt a tejfölben felfuttatjuk, közben a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd a tojással, a reszelt sajttal, egy kiskanál sóval meg az élesztős tejföllel összegyúrjuk. Öt-hat óráig a hűtőszekrényben pihentetjük, majd lisztes deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk. Pogácsaformával kiszaggatjuk, és kizsírozott, kilisztezett tepsire egymás mellé rakjuk. A tetejüket reszelt sajttal és köménymaggal hintjük meg, és előmelegített sütőbe tolva, közepes lánggal fél óra alatt megsütjük.
2022-01-13 Házi Praktikák!, Konyha, Receptek, Sütés-főzés 142 Megtekintés A pogácsa mindannyiunk kedvence, de leginkább a sajtos az, aminek senki sem tud ellenállni – főleg, ha az pihi-puha, omlós és extra mennyiségű sajtot tartalmaz. A pogácsa a legideálisabb vendégváró, hiszen nem kell hozzá más, mint egy gyúródeszka, egy nyújtófa és egy pogácsaszaggató. De túrákon, vagy éppen a családi rendezvényeken is ott a helye. Mutatunk most egy olyan receptet, amivel garantált a siker, akkor is, ha még életedben nem gyúrtál semmiféle tésztát. Villámgyors sajtos pogácsa HOZZÁVALÓK: 40 dkg finomliszt 330 g tejföl 7. 5 dkg margarin 1 csomag sütőpor 10 dkg sajt 1 kvk só ELKÉSZÍTÉS: A hozzávalókat összegyúrjuk, ujjnyi vastagra kinyújtjuk, a tetejét reszelt sajttal megszórjuk. Kisebb szaggatóval kiszúrjuk a pogácsákat a tésztából, sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, majd megszórjuk sajttal. 200 fokra melegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük Ha eddig az tartott vissza a pogácsa készítéstől, hogy túlságosan bonyolultnak tartottad a procedúrát, mindenképp ez a te recepted.
2014. aug 10. 9:39 #villámgyors pogácsa #gyors sajtos pogácsa #sütőporos pogácsa 130904_2 A pogácsa kedvelői minden bizonnyal jó néhány élesztős változatot ismernek, és megsütnek. És mindezt gyorsan? Egyik olvasónk küldte be ezt a gyors receptet. Hozzávalók: 50 dkg trappista sajt, 50 dkg margarin, 2 kis doboz tejföl, 4 egész tojás, só, 2 csomag sütőpor, kb. 80-100 dkg liszt (annyit tegyünk bele, amennyiből közepesen lágy tésztát kapjunk). Elkészítés: A sütőt 200 fokra vagy hőlégkeveréses üzemmódban 180 fokra előmelegítjük. A sajtot lereszeljük, keveset félreteszünk a teteje szórásához. Az összes hozzávalót összegyúrjuk és kb. 2 cm. vastagságúra kinyújtjuk (nem kell állni hagyni). A legkisebb pogácsaszaggatóval szépen kiszúrjuk, sütőpapíros vagy alufóliás tepsibe tesszük kb. 2 centis távolságra egymástól. A pogácsák tetejét tojással bekenjük, majd rászórjuk a maradék sajtot (aki szereti, kevés köménymagot is szórhat rá). Az előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 10 perc múlva közepesre állítjuk.
Biztos nálatok is előfordult már, hogy vendégek jöttek hozzátok és úgy sütöttetek volna egy fincsi pogácsát, de nem volt egy igazán jó receptetek. Ez a recept, amit ma hoztam nektek, egy tutira bevált, többször kipróbált recept!!!! Ti is készítsétek el otthon! 🙂 Hozzávalók (kb. 90 db-hoz): 1 kg búzafinomliszt 4 teáskanál só 25 dkg hideg margarin 5 dkg friss élesztő 1 teáskanál cukor 3 tojássárgája 2 dl tejföl 25 dkg félzsíros túró 3 dl langyos tej A langyos tejben elmorzsoljuk a friss élesztőt (vagy elkeverjük a szárított élesztőt), a cukrot, és egy pici lisztet. Hagyjuk pár percig állni, amíg felfut az élesztő. A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a sót, majd a hideg, kockára vágott margarint, és jól elmorzsoljuk. Amikor már nem éreztek benne margarin darabokat, mehet hozzá a többi hozzávaló is, beleértve a felfutott élesztőt. Összegyúrjuk az egészet! Kinyújtjuk, majd hajtogatjuk (lásd a videóban). Ezt megismételjük kétszer 30 percenként. Tehát összesen minimum 3x hajtogatjuk. A végén kinyújtjuk, lekenjük tojással, megszórjuk jó bőségesen reszelt sajttal, és kiszaggatjuk tetszőleges nagyságúra.
Elkészítési idő Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Közepesen bonyolult ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: kb. 60 darabhoz: 60 dkg finomliszt 25 dkg házi (vagy tea) vaj 4 dl házi tejföl 2, 5 dkg élesztő 1 kiskanál cukor fél dl házi tej 4 tojássárgája 2-3 dkg só a tetejére: 1 tojás 8-10 dkg Edami típusú reszelt sajt a tepsi kikenéséhez: vaj Elkészítés: A tejfölt szitába helyezett tiszta tüllön keresztül hagyjuk lecsöpögni, legalább 1-2 órán át. A házi tejet meglangyosítjuk, majd egy bögrébe öntjük, összekeverjük a cukorral és az élesztővel, majd meleg helyre tesszük felfuttatni (10-15 perc). A vajat szobahőmérsékletűre langyosítsu, majd a sajt, és a tojás kivételével összekeverjük a hozzávalókat. Alaposan átgyúrjuk a hozzávalókat, amíg pogácsatészta masszát nem kapunk. A kapott tésztát kelesztőtálba helyezzük, lefedjük, és legalább fél órán keresztül pihentetjük. Ezután lisztezett nyújtódeszkán kinyújtjuk, és összehajtogatjuk (a tésztát téglalap alakúra hajtjuk, majd a két rövidebb oldalát behajlítjuk egymásra, először az egyik végét, majd rá a másik felét is.
Nincs ínycsiklandóbb egy nagy tepsi frissen sült, illatos pogácsánál. Ezeknek az apró kis sütiknek a tésztájába reszelt sajt, tejföl és élesztő kerül, mégsem kell dagasztani és keleszteni őket. Gyors sajtos-tejfölös pogácsa receptje Hozzávalók 40 dkg liszt 20 dkg vaj 10 dkg trappista sajt 5 dkg füstölt sajt 3 dkg élesztő 2 dl tejföl 2 teáskanál só 1 tojássárgája a tetejére Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A tejfölt keverd el az elmorzsolt élesztővel. A lisztet szitáld át, keverd el a sóval, és morzsold el a vajjal. A sajtokat reszeld le, az egyharmadukat tedd félre, a kétharmadukat gyúrd a lisztes vajhoz, végül az egészet dolgozd össze az élesztős tejföllel. Gyúrj belőle sima tésztát, majd nyújtsd ki egy centi vékonyra. A tészta tetejét vagdosd be, kend meg tojássárgával, szórd meg a kimaradt reszelt sajttal, és pogácsaszaggatóval szaggasd ki. Helyezd őket egymás mellé sütőpapírral kibélelt tepsibe - ebből a mennyiségből két tepsire való jön ki - és 180 fokon süsd addig, amíg szép színt kapnak.
RÓLUNK A BCE Nemzeti Cégtár Nonprofit Zrt. a Budapesti Corvinus Egyetem és az OPTEN Informatikai Kft. közreműködésében létrejött gazdasági társaság. Célunk, hogy a BCE és az OPTEN szakmai, elemzői és kutatói hátterét egyesítve ingyenes, bárki számára elérhető szolgáltatásainkkal hozzájáruljunk a magyar gazdaság megtisztulásához. Rövidített név Horváth és Társa Mór Kft. Teljes név Horváth és Társa Mór Bútoripari és Kereskedelmi Korlátolt Felelősségű Társaság Székhely 8060 Mór, Csókakői utca 1. Alapítás éve 2008 Adószám 14634800-2-07 Főtevékenység 3109 Egyéb bútor gyártása Pozitív információk Közbeszerzést nyert: Nem EU pályázatot nyert: Nem Egyéb pozitív információ: Igen Negatív információk Hatályos negatív információ: Nincs Lezárt negatív információ: Nincs Egyszeri negatív információ: Nincs Cégjegyzésre jogosultak Horváth Lajos (an: Lafkó Mária Magdolna) ügyvezető (vezető tisztségviselő) 8060 Mór, Jószerencsét utca 10. Horváthné Lajkó Éva (an: Molnár Éva) ügyvezető (vezető tisztségviselő) 8060 Mór, Jószerencsét utca 10.
Tisztségviselők A Tisztségviselők blokkban megtalálható a cég összes hatályos és törölt, nem hatályos cégjegyzésre jogosultja. Legyen előfizetőnk és érje el ingyenesen a Tisztségviselők adatait! Tulajdonosok A Tulajdonos blokkban felsorolva megtalálható a cég összes hatályos és törölt, nem hatályos tulajdonosa. Legyen előfizetőnk és érje el ingyenesen a Tulajdonosok adatait! IM - Hivatalos cégadatok Ellenőrizze a(z) Horváth és Társa Tervező, Szolgáltató és Kereskedelmi Korlátolt Felelősségű Társaság adatait! Az Igazságügyi Minisztérium Céginformációs és az Elektronikus Cégeljárásban Közreműködő Szolgálatától (OCCSZ) kérhet le hivatalos cégadatokat. Ezen adatok megegyeznek a Cégbíróságokon tárolt adatokkal. A szolgáltatás igénybevételéhez külön előfizetés szükséges. Ha Ön még nem rendelkezik előfizetéssel, akkor vegye fel a kapcsolatot ügyfélszolgálatunkkal az alábbi elérhetőségek egyikén.
Üzleti kapcsolat létesítése ajánlott. Ehhez a céghez az alábbi céginformációs szolgáltatásokat tudja megvásárolni a webshopban: Privát cégelemzés Lakossági használatra kialakított cégelemzés. Ellenőrizze le eladóit, vevőit, jelenlegi vagy leendő foglalkoztatóját. Ez különösen fontos lehet, ha előre fizetést, vagy előleget kérnek a teljesítés előtt. Cégkivonat A Cégközlönyben hivatalosan közzétett hatályos adatokat tartalmazza kiegészítve az elmúlt 5 évre vonatkozó legfontosabb pénzügyi adatokkal és mutatókkal, valamint hirdetményekkel. Cégtörténet (cégmásolat) A Cégközlönyben hivatalosan közétett összes hatályos és nem hatályos adatot tartalmazza kiegészítve az elmúlt 5 évre vonatkozó legfontosabb pénzügyi adatokkal és mutatókkal, valamint hirdetményekkel. Cégelemzés Átlátható, könnyen értelmezhető, komplett elemzés a kiválasztott cégről, mely egyszerű és gyors megoldást nyújt az üzleti kockázat minimalizálására. Pénzügyi beszámoló A cég az Igazságügyi Minisztériumhoz leadott teljes pénzügyi beszámolóját tartalmazza minden egyéb kiegészítő dokumentummal együtt.
Igényes kerítést szeretne jó áron? Kattintson ide Vasszerkezetes épületek kivitelezését vállaljuk Beltéri lépcsőkorlátok, erkélyek, dekorációk A mai napig nélkülözhetetlen kelléke minden vállalkozásnak Kattintson ide
Üzletkötési javaslat A lekérdezett cég jelenleg nem áll felszámolási/végelszámolási/csőd-/törlési eljárás alatt, és egyéb óvatosságra intő körülmény sem áll fenn. Üzleti kapcsolat létesítése ajánlott. Ehhez a céghez az alábbi céginformációs szolgáltatásokat tudja megvásárolni a webshopban: Privát cégelemzés Lakossági használatra kialakított cégelemzés. Ellenőrizze le eladóit, vevőit, jelenlegi vagy leendő foglalkoztatóját. Ez különösen fontos lehet, ha előre fizetést, vagy előleget kérnek a teljesítés előtt. Cégkivonat A Cégközlönyben hivatalosan közzétett hatályos adatokat tartalmazza kiegészítve az elmúlt 5 évre vonatkozó legfontosabb pénzügyi adatokkal és mutatókkal, valamint hirdetményekkel. Cégtörténet (cégmásolat) A Cégközlönyben hivatalosan közétett összes hatályos és nem hatályos adatot tartalmazza kiegészítve az elmúlt 5 évre vonatkozó legfontosabb pénzügyi adatokkal és mutatókkal, valamint hirdetményekkel. Cégelemzés Átlátható, könnyen értelmezhető, komplett elemzés a kiválasztott cégről, mely egyszerű és gyors megoldást nyújt az üzleti kockázat minimalizálására.