Manapság nem is igazán sütünk, régen szinte alapsütemény volt. Egy kávéhoz, kakaóhoz kedvvel falatozták. Lényegében kelt tészta, de mégis több annál. Hozzávalók: 1/2 liter tej 3, 5 dkg élesztő 21 dkg liszt 15 dkg vaj 10 dkg cukor 8 tojás sárgája só 4 tojás fehérje 21 dkg liszt majd a végén egy marék mazsola 1 cs. vaníliás cukor vaj a forma kikenéséhez Öt deci tejből, három és fél deka élesztőből és 21 deka finom lisztből kovászt készítünk. Míg kél, addig a 15 dkg vajat a 10 dkg cukorral és 8 tojás sárgájával pici sóval jó alaposan kikeverünk. Ezután 4 tojás fehérjéből habot készítünk, ezt is óvatosan beleforgatjuk, majd a maradék 21 dkg lisztet, mazsolát, és vaníliát is. Nagyi kuglóf recept magyarul. A kuglóf formát kikenjük vajjal, beleöntjük a masszát, majd hagyjuk kelni. Ha kedvünk tartja dúsíthatjuk reszelt, vagy kandírozott citrom-, narancshéjjal, darabos csokoládéval, asztalt gyümölcs darabkákkal... Közben előmelegítjük a sütőt, mikor már jó meleg, akkor közepes hőfokon 160-180 fokon készre sütjük. Fotó
Ehhez folyamatosan adagoljuk a narancslevet vagy a vizet, akkor van készen, ha már szépen kezd folyósodni, ezzel locsoljuk meg a tetejét.
Mazsolás, puncsos, vajas kuglóf, csinos rózsaszín tésztával. 1. lépés A vizet felforraljuk, hozzáadjuk a rumot vagy -aromát, ebbe áztatjuk a mazsolát. 2. lépés A puha vajat habosra keverjük a porcukorral és a vaníliával. Egyesével hozzáadjuk a tojásokat, majd a narancs levét és finomra reszelt héját. A tejjel és a sütőporos liszttel simára keverjük. 3. lépés A pudingport kikeverjük 50 ml tejjel. A masszát kettéválasztjuk, az egyik felét simán hagyjuk, a másikba beledolgozzuk a kikevert pudingport és az átszűrt mazsolát. 4. lépés A kétféle masszát váltogatva a kuglófformába szedjük. A szilikon formát nem szükséges előkészíteni, a fém formát vajazzuk és lisztezzük ki előtte. 5. Nagyi kuglóf recept teljes film. lépés 170 fokra előmelegített sütőben, kb. 60 perc alatt készre sütjük a süteményt. Ha elkészült, a forma tetejére teszünk egy tányért, és ráfordítjuk a kész kuglófot. 6. lépés A kész süteményt akár elegendő tálalás előtt porcukorral vékonyan meghinteni, de olvasztott csokoládét is csurgathatunk rá. Ha cukormázat választunk, akkor a porcukrot szitáljuk egy tálba például céklaporral.
por. Teljesen felesleges. Ott az éleszt?. 2011-03-01 08:44:58 Kedves Erzsebet. Van e valami javaslatod, ugyanis gazsutom van, vagy jobb ha neki se allok? Koszonom. 2011-08-06 08:06:56 Kedves Erzsébet! Eddig háromszor sütöttem meg ezt a fantasztikus receptet. Nagyon-nagyon finom, könny? a tésztája. Jó sok mazsolával szoktam csinálni és pici rumot is csempészek bele. Csak 2/3ad adag tésztát csinálok mert olyan szépen megkel, hogy egy "mai világi" kuglóf formába nem fér bele. Szóval ezer köszönet a receptért, a Dédi ötcsillagos kuglófmester volt. Csillu 2011-08-28 19:56:14 Kedves Erzsébet! Igazán finom lett a kuglóf, méltán kapta a Dédi a kuglófmester címet. Saját mangalica zsírt használtam, nagyon könny? tésztája lett. Lemértem az 1 liter lisztet: hajszálpontosan 65 dkg. Köszönöm a receptet! :) Virág helena26 2012-02-04 13:17:58 Gyönyör? Nagyi Kuglóf Recept. re sikeredett a kuglóf, gratulálok!! Valamelyik nap biztos, hogy megsütöm. Nekem a nagynénikém járt lakodalmakba sütni-f? zni. Isteni kuglófot tudott sütni, de sajnos nekem nincs meg az?
Receptjellemzők fogás: desszert konyha: magyar nehézség: könnyű elkészítési idő: ráérős szakács elkészítette: párszor készített költség egy főre: olcsó szezon: tél, tavasz, nyár, ősz mikor: reggeli, tízorai, ebéd, uzsonna, vacsora vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus, lakto vegetáriánus, vegetáriánus alkalom: karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd Barátommal egy nyári esős napon nosztalgiáztunk gyermekkorunkról, a nagyiknál töltött időkről, és persze a sütikről, amit csak a mama tud a legjobban elkészíteni. Az egyik ilyen kedvenc a kalácsok, a lepények, a rétesek mellett a mama kuglófja. :) A finom kis kuglóf csábító gondolata teljesen befészklete magát a fejünkbe, olyannyira, hogy még aznap megsütöttem. Imádunk sütni - Répatorta kuglóf. :) Azóta favorit, ami ritka esetben éri meg a holnapot. :) Karácsonyi menü Hozzászólások (30) Törölt felhasználó 2012-09-22 17:39:43 Huh de szép! Mentettem, köszönöm! :) Üdv Yolika scarlett69 2012-09-24 13:14:45 Kicsit sokallom bele a másfél süt? port... mindenesetre mutatós:) 2012-10-03 20:29:48 Szuper volt ennyi süt?
Egy tálban összekeverjük a tojássárgát a porcukorral, meleg vajjal, langyos tejjel (250 ml)- a dagasztás végén még ha kell mehet bele kicsi tej), belemorzsoljuk az élesztőt, kicsit állni hagyjuk. A liszt et összekeverjük a citromhéjjal, vaníliás cukorral, pici sóval, és a tojásos masszához adjuk. Sima ruganyos tésztává dagasztjuk. Ketté vesszük, egyik részbe belegyúrjuk a mazsolát, a másik részhez a kakaót. langyos helyen duplájára kelesztjük. Ha megkelt rúddá sodorjuk, a két tésztát összetekerjük, kőrré hajtjuk, és papírral bélelt, vagy vajjal kikent kuglóf formába simítjuk. Ismét kelesztjük. Ha megkelt 200 C fokra előmelegített sütőbe tesszük, kb. 20 perc után 180 C fokra mérsékeljük a sütőt, és még kb. 30 percet sütjük. Nagyi kuglóf recent article. Sütőből kivéve lefelé fordítva kihűtjük. sütési idő: 45 min hőfok: 200 °C sütési mód: alul-felül sütés Puha, foszlós, megvajazva, kakaóval mennyei.! 50 dkg liszt 2, 2 dkg élesztő 1 tojássárga 1 vaníliás cukor 80 gr porcukor 60 gr meleg vaj 250 (270) ml meleg tej citromhéj, marék mazsola 2 kanál kakaó pici só
Van vele egy kis munka, de megéri elkészíteni, mert bámulatosan finom. A recept nem… Tovább a receptre » Somlói torta készült, mutatom a részletes receptet Tejszínes házi kekszet készítettem, 3 hozzávalóból, nagyon finom omlós lett A házi keksz az egyik legfinomabb édesség, napokig eltartható és egyszerűen elkészíthető. Nagyi Receptje - olcsó, finom ételek képekkel. Számtalan variációja van, ez a recept elronthatatlan és csak 3 hozzávalóra lesz szükség… Tovább a receptre » Tejszínes házi kekszet készítettem, 3 hozzávalóból, nagyon finom omlós lett Őzgerinc formában sült aszalt szilvás, barackos pulykamell baconbe tekerve Az elkészítése nem nehéz, de nagyon finom, akár ünnepi alkalmakra is érdemes megsütni, bámulatos! Ezzel a recepttel nem lesz nehéz elbűvölni a családot. Hozzávalók: 1… Tovább a receptre » Őzgerinc formában sült aszalt szilvás, barackos pulykamell baconbe tekerve Sonkás-tojásos rolád, tökéletes hidegtál Egyszerű és szemet gyönyörködtető hidegtál és nem nehéz elkészíteni. Remek választás ünnepi alkalmakra is, biztosan mindenkinek ízleni fog.
A kategóriában 3 termék van. Nettó: 1 870 Ft Bruttó: 2 375 Ft 2 310 Ft ( 2 934 Ft) Készlet: 5 db Nettó: 14 544 Ft Bruttó: 18 471 Ft Készlet: 3 kg Nettó: 15 525 Ft Bruttó: 19 717 Ft Készlet: 4 kg Bevontelektródák termékkategórián belül található alumínium hegesztő elektródák többféle kiszerelésben kaphatók. Választhat kisebb, 5 szál/csomag kiszerelést, illetve 1 és 2 kilogrammos csomag közül. Alu öntvény hegesztés jelölése. Részletes információt mindig az adott termék termékleírásában talál, illetve a termék készletéről is a termékoldalon talál pontos információt. Minőségi termékeink ellenállnak a korróziónak, jó mechanikai tulajdonsággal rendelkeznek. Tekintse meg kínálatunkat, kérdés esetén pedig lépjen kapcsolatba ügyfélszolgálatunkkal!
Párnaréteg felvitele ajánlható, mivel az alapanyag sokkal alacsonyabb olvadáspontú. Novofil AlMg5 mig Ø 1, 0 1, 2 Magnéziummal ötvözött alapanyag, az acélhoz mérhető nagy szilárdsággal. Járművek présöntvény elemeinek hegesztéséhez, futómű lengőkarok, magnéziumos öntvény elemek, könnyűfém öntvény felni javítására.
Egri csillagok helyszínek Félhosszú göndör frizurák Puch kerékpár története Pizza székesfehérvár Electrolux szárítógép vélemények
Mindenféle öntvény javításához alkalmas anyagok. Valamint temper, szürke, gömbgrafitos öntvények mint hajtómű házak, gépalkatrészek, hajtóművek, villanymotorok, szerszámgép vázak, maró és fúrógép asztalok, ékszíj és más tárcsa jellegű alkatrészek javításához. Alu Öntvény Hegesztés. Öntvények egyesítése acél, rozsdamentes, hőálló és rézötvözet betétekkel, fekete-fehér kötésekkel. Rézöntvények, mint áramvezetők, armatúrák, ponthegesztő karok, siklócsapágyak, vízszivattyú járókerekek, vízturbinalapátok, szelepülékek, hajócsavarok. Alumínium öntvények mint élelmiszer-ipari gépek, eszközök alkatrészei: dagasztókarok, csapok, elzárók; malomipari szállító berendezések alkatrészei, járművek szerkezeti elemei, motor alkatrészek, motorblokk, hengerfej gátrepedés, kiszakadt tőcsavarok, sérült csapágybakok javítása, könnyűfém felnik javítása, présöntvény, magnézium futómű elemek, lengőkarok javítása. Bevonatos pálcák Nikkel alapú megoldások ENI 416 Ø 2, 5 3, 2 Öntvény javító 55% Ni és 43% Fe tartalmú, varratfémet eredményező elektróda vasöntvények hideg-technológiás javításához.
Rendezés:
Párnaréteg felvitele ajánlható, mivel az alapanyag sokkal alacsonyabb olvadáspontú. Novofil AlMg5 mig Ø 1, 0 1, 2 Magnéziummal ötvözött alapanyag, az acélhoz mérhető nagy szilárdsággal. Járművek présöntvény elemeinek hegesztéséhez, futómű lengőkarok, magnéziumos öntvény elemek, könnyűfém öntvény felni javítására. Nagyon vékony alumínium anyagok (hűtők) esetében alkalmazzuk az alumínium forrasztást. A hegesztési munkákhoz: Fronius Magic Wave 2200 AWI, és Fronius TransPuls Synergic 2700 fogyóelektródás (MIG, MAG) hegesztőgépeket használunk. Az Elektróda Group Kft.... Hegesztés, Tisztítókorong, Hegesztőszemüveg, Markolat, Lánghegesztés,... Az alkalmazott modern és hatékony technológiákkal alkatrészeket, gépeket, berendezéseket javítunk, újítunk fel az ipar, mezőgazdaság és a lakosság részére. Alu öntvény hegesztés házilag. Tevékenységi körünkbe tartozik szinte... hegesztés, alkatrészfelújítás, szikrahegesztés, hegesztéstechnológia,...... szerelés, valamint a speciális igényű lakatosipari feladatok és speciális hegesztések, úgymint alumínium, öntvény, és saválló hegesztések jelentik.