A termesztett csiperkegombához képest fele annyi kitint tartalmaz. Kísérletekkel bizonyították, hogy kitintartalom a gomba életmódjával függ össze, a szaprofiton gombák (pl. csiperke) kitintartalma mindig magasabb, mint a farontó gombáké (pl. laskagomba, shii-take). Mennyi a tápanyag a gombában?. A laskagomba alacsony kitintartalma mellett az összes élelmi rosttartalma viszont nagyon magas (a szárazanyag tartalom 33, 4%-a), így fogyasztásával csökkenthető a rostszegény táplálkozás veszélye. Az élelmi rostoknak jelentős szerepe van az egészséges táplálkozásban, felnőttek esetében az ajánlott napi adagja 25 - 35 mg. A laskagombafélék esetében a poliszacharidok közül kiemelkedő jelentőségűek a glükánok. Különböző laskagomba fajtákban 2, 9 - 5, 3 g/kg (szárazanyagra számolva) értéket mértek. A glükánok a gombák egészségvédő vegyületei közé tartoznak. Vitamin és ásványi anyag tartalom A vadon termő és termesztett laskagomba fajták kémiai összetétele között jelentősebb különbség nincs, illetve a kontrollált termesztési körülményekből adódóan például toxikus elemekből (kadmium, króm, arzén) a termesztett gombák kevesebbet tartalmaznak.
Ásványi anyagok: csiperke, termesztett kucsmagomba laskagomba nagy őzlábgomba sárga rókagomba szegfűgomba vargánya Foszfor mg 120 150 47 56 57 40 20 Kalcium mg 10 35 37 38 45 7 Kálium mg 400 390 290 350 360 250 580 Magnézium mg 16 1, 6 83 14 25 63 Nátrium mg 6, 5 2 3 4 Cink μg 530 520 870 890 1100 1050 1000 Kobalt μg - Króm μg 1 6 Mangán μg 60 450 93 110 300 280 260 Réz μg 375 190 180 100 220 770 600 Vas μg 1200 1300 1400 1600 (A feltüntetett tápanyagok felszívódása 60-88% között van, függ a felhasználás módjától)
Jelentős mennyiségben tartalmaznak D-vitamint is. Említést érdemel, hogy 10 dkg friss laskagomba elfogyasztása kielégíti egy felnőtt ember napi B2-vitamin és niacin igényének 40%-át, a folsav igényének 25%-át, pantoténsav igényének 23%-át, valamint B1-vitamin igényének 17-20%-át. A laskagomba B1-vitamin- és folsavtartalma jelentősen meghaladja a csiperkéét. A laskagomba más gombákhoz hasonlóan az egészséges táplálkozás fontos eleme lehet. Gomba ásványi anyag tartalma wiki. Beltartalma miatt fogyókúrázók, cukorbetegek, köszvényben és magas vérnyomásban szenvedők diétájában egyaránt kiválóan felhasználható. Magas emészthetetlen rosttartalma miatt csökkenti a vastagbélrák kialakulásának veszélyét. Vesebetegek étrendjében azonban csak korlátozottan szerepelhet magas káliumtartalma miatt. A laskagomba általános egészségvédő hatása mellett ki kell emelnünk speciális gyógyhatásait is. Japán kutatók a laskagomba vizes kivonatával sikeresen csökkentették egyes daganatok növekedési sebességét. Állatkísérletekben kimutatták a takarmányként felhasznált szárított őrölt laskagomba koleszterincsökkentő hatását.
Lévén, hogy a gombában vas is van, nagyon egészséges a vér szempontjából. Ráadásul ez a kombináció a vérnyomást is segít egészséges szinten tartani. Forrás:
Az értékes táp- és ízanyagok épp a kalap felbõre alatt vannak! Ezért felhasználás elõtt tiszta kefével, vagy késsel kaparva tisztítsuk meg. Ne áztassuk, mert kioldódnak az értékes tápanyagok! Gomba ásványi anyag tartalma holdpont. Levesnek, salátának, rántva, húshoz, jó ételízesítõnek is Laskagombák (Pleurotaceae) 37 Többek közt tartalmaz A, B6, B12 és C-vitamint, folsavat, magnéziumot, vasat, cinket és szelént. A gombát a felhasználás elõtt alaposan mossuk meg!
A folsav az agy és az idegrendszer megfelelő fejlődéséhez járul hozzá, valamint az olyan rendellenességek kockázatát csökkenti, mint a nyitott gerinc. Így óvja a szépséged Antioxidáns-tartalma azonban nem csak belülről segít, de hozzájárul a bőr egészségének megőrzéséhez is. Védi a bőrt az öregedéstől, a ráncok és a pattanások kialakulásától. Ha problémás a bőröd, töröld át naponta céklalével, ami gyulladáscsökkentő hatása révén tisztán tartja az arcod és rugalmas, hidratált érzést ad. Flavonoid tartalma miatt legendás védelmet nyújt a rendkívül káros szabadgyökök ellen. Hatásai - Cékla | ManuTea.hu. Hajunk esetében korpásodás ellen hatékony módszer a céklaleves öblítés. A cékla vértisztító hatása miatt méregtelenítő kúra részeként is alkalmazható, valamint magas rosttartalma segíti a fogyást is, főleg a hasi zsírpárnák eltüntetését. Szerencsére főtt változata ugyanolyan egészséges, mint a nyers verzió. Ha felkeltette érdeklődésed ez a szuper zöldség, és szívesen csinálnál egy cékladiétát vagy méregtelenítő kúrát, rengeteg receptet, mintaétrendet találhatsz az interneten.
Egy gyógyító szuperzöldség: a cékla Ez a méltatlanul elfeledett zöldség nemcsak a rák megelőzésében segíthet, hanem a magas vérnyomásra, illetve az állóképességre is kedvezően hat. Miért kellene beiktatni az étrendünkbe ezt a finomságot. Ez a rubinpiros zöldség akár a demenciát - köznapi nevén az elbutulást - is gyógyíthatja. A céklalé olyan erős doppingszer, hogy be lehetne tiltani :: Fitness Akadémia. A benne található nitrogén-monoxid ugyanis javítja a vér áramlását, ezáltal pedig segíti az agy működését. Talán nem is gondolnánk, hogy a fogyasztott céklában mennyi értékes tápanyag rejlik. Ez az édeskés, kissé földízű zöldség nem hiába vált a sportolók népszerű eledelévé, hiszen rákmegelőző hatása mellett vérnyomáscsökkentő és állóképesség-fejlesztő tulajdonságokkal is rendelkezik. Mindez a cékla szokásosnál magasabb nitráttartalmának köszönhető, hiszen már mindössze egy grammnyi adagban is nagyjából 20-szor több található ezen anyagból, mint bármely más zöldségben. Magas folsavtartalma révén akár az Alzheimer-kór ellen is hatásos lehet. A cékla élénk színét egy bizonyos betacyanin nevű vegyületnek köszönheti, melyet rendkívül erős antioxidánsként tartanak számon.
A felnőtt lakosság több mint 25 százaléka magas vérnyomás betegségben szenved és a becslések szerint ez az arány 2025-re eléri a 29 százalékot (hazánkban 2, 5 millió honfitársunknak magas a vérnyomása! ). Ezen túlmenően a magas vérnyomás okolható a szívkoszorúér-betegségek kialakulásának a feléért és az agyvérzés körülbelül 75 százalékáért. A kutatók véleménye szerint a zöldségekben gazdag étrend szívvédő hatását a nitrátoknak köszönheti, így a szív- és érrendszeri megbetegedések kezelésének természetes és olcsó módját kínálja. A cékla lé vagy más nitrátokban gazdag zöldségek rendszeres fogyasztása egyszerű módja lehet az szív- és érrendszer egészségének megőrzésére, valamint a magas vérnyomás ellni harcban is segítséget nyújthat. A céklát elsősorban gyógynövényként használták, csak a modern időkben vált élelmiszerré. Gazdag B-vitaminban, ami a vérszegénység megelőzésének egyik alappillére, valamint anti-tumor hatással is rendelkezik és védi a sejtek DNS-ét a káros mutációktól. Ckla karos hatása . A céklának más egészségügyi hatása is ismert.
Az ötvenes nő legyőzte a rákot. Elmondja, minek köszönheti gyógyulását Elmúlasztja a köhögést, csökkenti az ízületi fájdalmakat és erősíti az immunrendszert: Ezért fogyaszd sűrűbben ezt a húst Ha gyakran ropogtatod az ujjaidat, erről mindenképp tudnod kell Dorozsma ház Pucold ki a szervezetedet! - Egészség | Femina Hatékony fogyókúra tabletták, zsírégető szerek, klikk ide >> Csakis és szigorúan a kezelőorvos ítélheti meg, hogy ki és mikor végezhet ilyen léböjt kúrát, aminél a legfontosabb, hogy a gyógyító zöldségek nedvei azoktól a salakanyagoktól tisztítják a szervezetet, amelyek éppen a ráksejtek feloldásával keletkeztek. Azt is tudatosítani kell, hogy a Breuss-féle léböjtkúra csak egy kockája a gyógyító mozaiknak, mert hiába alkalmazunk akármilyen kúrát, ha maga a beteg nem hisz a gyógyulásban. Itt olvashatsz a Breuss kúráról részletesen. A CÉKLA HATÁSA – MILYEN BETEGSÉGEKRE JÓ A CÉKLALÉ? 5 ok, miért egyen most céklát. A CÉKLA A LEGEGÉSZSÉGESEBB ZÖLDSÉGFÉLÉK EGYIKE! CÉKLALÉ HÁZILAG ÉS CÉKLAKÚRA RECEPT A BREUSS-kúra előnye, hogy teljes munkaképességgel végezhető.
MIT KELL TUDNI A CÉKLALÉ FOGYASZTÁSÁRÓL? A céklalé fogyasztásával elkerülhető, hogy a táplálék és a toxikus anyagok túl sokáig időzzenek a gyomorban és a bélcsatornában, így az ebből fakadó betegségek kockázata is csökken. Daganatos betegségek ellen igyon céklalét A daganatos betegségeket hatékonyan előzi meg. Ha már kialakult a daganat, akkor az alternatív terápia részeként a nyers cékla és céklalé alkalmazása meggátolja a daganatos sejtek növekedését, terjedését. Magas vérnyomás esetén jótékony hatású a céklalé Amerikai kutatók azt találták, hogy azok, akik napi 2, 5 dl céklalét ittak, azoknál a vérnyomás átlagosan 10 Hgmm-el csökkent. Szelidi motoros találkozó Petrezselyem tea fogyókúra Pixel buds magyar 2017
Bőségesen tartalmaz vízben oldódó és oldhatatlan rostokat, amiknek fontos szerepük van a bélrendszer problémamentes működésében, továbbá a vércukor- és koleszterin szint optimális fenntartásában. A cékla emellett igen gazdag káliumban, ami a szívműködést és vérnyomást szabályozza. Sejtjeink legfőbb kationja a kálium. Sok beteg szed "vízhajtó" gyógyszereket, melyek többségéhez a káliumot külön pótolni kell tabletta formájában. Ez sokaknak okoz gyomorpanaszokat. A kálium pótlás természetes módja a cékla lé ivása rendszeresen. Nem biztos, hogy mellette a kálium tabletta elhagyható, de a dózisa biztosan csökkenthető.