Itt ugyan a rendszerváltás utáni magyar sajtó egyik legnagyobb hatású cikksorozatával van dolgunk, de még ez sem garantálna semmit, simán lehetnének ezek a cikkek ma, egy kötetbe gyűjtve érdektelenek, érvénytelenek, avasak. De ahogy beleolvasunk, már az első írás megnyugtat: ezeket a cikkeket nem fogta az idő, sőt a könyvben remekül érzik magukat, kiegészítik, értelmezik, olvastatják egymást. Nemhogy volt értelme begyömöszölni őket, de mintha ebből a könyvből lettek volna eleve kiragadva. A Molnár-Bittera páros írásai nem novellák, nem esszék, nem tárcák, nem glosszák, és a legkevésbé sem receptek. De van bennük ez is, az is. Egyrészt ugyan irodalmi erejű írások, de mindegyik szigorúan non-fiction. A főzés tudománya molnár b temas para blackberry Ha az egeret a könyvoldal fölé viszed, a megjelenített oldal alján megjelenik a navigációs menü, ahol lapozhatsz, vagy kinagyíthatod az oldalt. Tárgy- és receptmutató Mutató ételféleségek szerint A könyvről további részleteket találsz, illetve az előszót is elolvashatod ebben a posztban.
Csináltak közben annyi minden mást: gründoltak egyesületet, szerveztek szakácsversenyeket, kreáltak minőségitanúsítvány-rendszert, reformálták a szakácsoktatást, tanácsadtak, kutattak, pályáztak, teszteltek, blogoltak, étteremkalauzoltak, de valahogy szakácskönyvre vagy affélére nem maradt idő. Tavaly ugyan megjelent a Főzés tudománya, de az sem az ő könyvük volt, hanem Yannick Masson és Jean-Luc Danjou konyhatechnológiai enciklopédiáját (La cuisine professionnelle) fordították le, és dolgozták át heroikus munkával, majdnem egy évtized alatt. A főzés tudománya váratlanul nagy siker lett, nem hivatalos tankönyv a magasabb színvonalra törekvő szakácsoktatásban, talán ez is meghozta Molnár B. Tamásék kedvét ahhoz, hogy régebbi, Magyar Nemzetben megjelent cikkeikből, illetve a cikkek egy részéből kötetet formáljanak. Molnárék pont oda nyomulnak be, ahová az irodalom, legalábbis a magyar sosem tudott. Az irodalom számára az étel, a főzés mindig csak kulissza volt, a jellemzés, a hangulat- vagy mítoszteremtés eszköze.
Parádésak, persze. "Ez a könyv nemcsak a legfontosabb technológiákat mutatja be: megjeleníti a modern éttermi gyakorlatot is. A szerzők hangsúlyosan kitérnek a variációs lehetőségekre, ami a szakácsok kreativitását fejleszti. A szakácsmesterség nem receptek sorozata, a főzés folyamatos alkotás. " (Joël Robuchon, aki 1194-ben "az évszázad szakácsa" címet kapta a Gault&Millau étteremkalauztól, Paul Bocuse, Eckart Witzigmann és Frédy Girardet mellett) "Gyakran kérdezik tőlem, honnan lehet manapság jól megtanulni főzni. Végre egyszerű lesz a válasz: ebből a könyvből! Szívből ajánlom minden profi háziasszonynak is, kötelező alapdarab. " (Mautner Zsófia gasztroblogger, szakácskönyvszerző) "Több évtizede várja a szakma azt a magyar nyelvű szakkönyvet, amelyben a technológiákon van a hangsúly. Ezáltal megismerhetjük az alapanyagokban rejlő lehetőségeket és olyan tér nyílik meg előttünk, amelynek csak a fantázia szab határt. Alapmű. " (Dávid Sándor gyakorlati oktatásvezető, szakoktató) "E könyv révén egy konyhanyelvet beszélhetünk Európával.
És ezt tök komolyan gondolom. Ezekből a 2003-tól a Magyar Nemzet hétvégi számaiban közölt Molnár-Bittera-cikkekből, amelyekből e könyv is összeállt, sarjadt ki az elmúlt évek egyik legcsodálatosabb és leglelkesítőbb jelenségegyüttese, amit némileg lelombozó sajtókliséközhelypanellal magyar gasztroforradalomként szoktak emlegetni, ha kell, ha nem. Jegyezzük meg azt is, hogy a szerzők ízlésétől meglehetősen távol áll a revolucionizmus, a falra festhető jelszópárosuk inkább a "hagyomány és evolúció", amely egyébként az általuk megszervezett szakácsverseny neve is, és a mottója a nemrégiben elkezdődött Bűvös Szakács-sorozatnak a TV2-n. (A szerző házaspárt itt nem mutatnám be: két igazi budai polgár, háromezer kötetes gasztrokönyvtár, nyolc nyelv, komolyzene, Jimi Hendrix, angol-francia, Németország, Portugália, Michelin-csillagok, satöbbi. Bittera Dóra és Molnár B. Tamás az elmúlt másfél évtizedben szinte átformálta – vagy inkább: megmentette – a magyar gasztronómiát, de közben valahogy elfelejtett szakácskönyvet írni.
A szerzők hangsúlyosan kitérnek a variációs lehetőségekre, ami a szakácsok kreativitását fejleszti. A szakácsmesterség nem receptek sorozata, a főzés folyamatos alkotás. " (Joël Robuchon, aki 1194-ben "az évszázad szakácsa" címet kapta a Gault&Millau étteremkalauztól, Paul Bocuse, Eckart Witzigmann és Frédy Girardet mellett) "Gyakran kérdezik tőlem, honnan lehet manapság jól megtanulni főzni. Végre egyszerű lesz a válasz: ebből a könyvből! Szívből ajánlom minden profi háziasszonynak is, kötelező alapdarab. " (Mautner Zsófia gasztroblogger, szakácskönyvszerző) "Több évtizede várja a szakma azt a magyar nyelvű szakkönyvet, amelyben a technológiákon van a hangsúly. Ezáltal megismerhetjük az alapanyagokban rejlő lehetőségeket és olyan tér nyílik meg előttünk, amelynek csak a fantázia szab határt. Alapmű. " (Dávid Sándor gyakorlati oktatásvezető, szakoktató) "E könyv révén egy konyhanyelvet beszélhetünk Európával. A föld középpontja fel teljes film magyarul online filmek A sötétség cápája a tengeralattjáró bosszúja E egeszsegugy gov hu web ekapu portal berita A fiúknak akiket valaha szerettem 4 Disney mesék az aranygyűjteményből kötetek
Jegyezzük meg azt is, hogy a szerzők ízlésétől meglehetősen távol áll a revolucionizmus, a falra festhető jelszópárosuk inkább a "hagyomány és evolúció", amely egyébként az általuk megszervezett szakácsverseny neve is, és a mottója a nemrégiben elkezdődött Bűvös Szakács-sorozatnak a TV2-n. (A szerző házaspárt itt nem mutatnám be: két igazi budai polgár, háromezer kötetes gasztrokönyvtár, nyolc nyelv, komolyzene, Jimi Hendrix, angol-francia, Németország, Portugália, Michelin-csillagok, satöbbi. Big bang! - és összeáll a konyhauniverzum. Rávezet a pontosságra, a precíz munkavégzésre. Tisztába tesz fogalmakat, irányít, biztonságot nyújt. Aki ezt tudja, annak nagy baja már nem lehet. " (Vomberg frigyes a magyar gasztronómiai Egyesület elnökségi tagja, a magyar Bocuse d'Or csapat coacha) "Egy olyan világban, amely még a mienknél is jobb, egy ilyen könyv az általános műveltség része lenne. Kézikönyv oktatók, tanulók, hivatásos szakácsok és polgári háztartások számára. " (Takács Lajos főszakács, a Magyar gasztronómiai Egyesület elnökségi tagja) A magyar kiadás számára átdolgozta Molnár B. Tamás.
Adhat ennél többet egy könyv? 350 oldal, egyetlen kép nélkül. (A kötet tehát átmegy a Váncsa-teszten, tudniillik Váncsa István több száz szakácskönyv áttanulmányozása után jutott arra a következtetésre, hogy csakis azok a szakácskönyvek érnek valamit, amikben nincsen kép. ) Nem mintha maguk az írások nem lennének elég szórakoztatók vagy tartalmasak, szakácskönyvek esetében – és itt egy félig-meddig szakácskönyvvel van dolgunk – fölhasználói szempont szokott lenni, hogy hát ugye receptek… Hogy azok milyenek? Parádésak, persze. Ha az egeret a könyvoldal fölé viszed, a megjelenített oldal alján megjelenik a navigációs menü, ahol lapozhatsz, vagy kinagyíthatod az oldalt. Tárgy- és receptmutató Mutató ételféleségek szerint A könyvről további részleteket találsz, illetve az előszót is elolvashatod ebben a posztban. Tankönyv vagy nem tankönyv? Az, de Magyarországon hivatalosan nem lehet az. A hatályos jogszabályok szerint nem lehet tankönyv az, amely jelentősebb arányban különbözik az előző hazai hivatalostól (márpedig ez jelentősen különbözik), ráadásul jóval hosszabb is a jogszabályban előírtnál.
2010-07-06T17:51:02+02:00 2015-02-09T19:19:26+01:00 2022-06-29T12:01:20+02:00 mj620 mj620 problémája 2010. 07. 06. 17:51 permalink Meg van a magyarosításom de nem tudom telepíteni mert nekem bonyolult! Tudna valaki egy kis segítséget nyújtani? Köszi! Mutasd a teljes hozzászólást! Válasz Privát üzenet zolika69 2010. 17:54 permalink Igen, kövesd az útmutató magyarítás így valószinü hogy azis mi a bonyolult? főleg h általában a magyaritásokat a játék telepitési mappájába kell rakni/ ha csak sima fileokat szedsz le (nem exe kiterjesztésüt)akkor azt másold be a játék mappájá ha van olyan mappa, h language akkor abba. Mutasd a teljes hozzászólást! Válasz Előzmények Privát üzenet Előző hozzászólás CyborgMaci 2010. 17. Half-life 2 magyarítás letöltése. 00:02 permalink Itt van egyszerűbben: Half-Life 2 magyarítás Leszeded az elsőt(), megnyitod, belemész: s half-life 2\hl2_hungarian\ Az itt lévő mappákból minden cuccot átmásolsz a: (? )C:\Program Files\Steam\Steamapps\felhsználóneved\half life 2\hl2 mappában található ugyanilyen mappákba Ha másolt a HL2-d akkor nem biztos hogy C:\Program Files\Steam\Steamapps\felhsználóneved, hanem ahova kitömörítetted!
Fejlesztő: Valve Corporation Megjelenés: 2005. október. 27. Sziasztok szép estét kívánok! Arról szeretnék kérdezni hogy a Final fantasy XV Windows Editionhoz lesz-e fordítás? Tiszelettel Asuraiii ^^ Asuraiiii | 2022. 07. 06. - 00:56 Csak annyit kell tenni, hogy a /sh2e/-ba másolod be a magyarítást. Half-Life 2: Update magyarítás | ·f·i· csoport. (az exe kivételével) A főmenün kívül minden magyar lesz. zoli456 | 2022. 05. - 21:14 Ez engem is érdekelne. DaemonXHUN | 2022. - 18:48 Sziasztok! Magyarítást keresek két olyan játékhoz, amikhez már VAN magyarítás, csak nem az általam előnyben részesített verzió Legend of Zelda: The Wind Waker HD [Wii U] [jelenleg csak a GameCube-os változathoz van magyarítás]Chrono Trigger [PC/Steam] [jelenleg csak a SNES-es változathoz van magyarítás] DaemonXHUN | 2022. - 18:27 Értem köszönöm a válaszokat. Gragosky99 | 2022. - 17:58
Nem a The Last of Us-remake szivárgott egyébként ma egyedül, az HBO-féle sorozat forgatásáról is érkezett pár új lesifotó. Update! Hivatalosan is megerősítést nyert a játék, mellette azonban szó esett a The Last of Us önálló multiplayeres mellékágáról is. Half-Life 2: Update | ·f·i· csoport. Ez a hír a Summer Game Fest-közvetítésünk része. Ha lemaradtál valamiről, irány az aloldalunk, ahol egy helyen találod meg az összes bejelentést és látnivalót az eseményről!
Sok mindent megbocsátanék neki, de a huszonkilencféle kurvAlyxet nehéz (meg – tudom, egyéni szoc. probléma – még csak látni sem láttam olyan gépet, ami elég lenne neki), így hát az elmarad. Egyébként mi akadályozza a hivatalos nyelvi fájlok átvételét? Van benne valami plusz szöveg, vagy változtattak sorokon? Válasz ↓
A Lost Coast nem nevezhető valódi játéknak, hiszen csak egyfajta technikai bemutatónak szánták a Source játékmotor első jelentősebb fejlesztéseihez, de mivel tartalmazott némi szöveget, és ebben jelentek meg először a játék közben meghallgatható/elolvasható, érdekes információkat tartalmazó fejlesztői kommentárok, szükségét éreztük a magyarításának. Magyarítások Portál | Hír | Half-Life 2: Episode One. További érdekességek e magyarítás készítéséről... A Lost Coastban mindössze egy beszélő szereplő van, elenyésző mennyiségű szöveggel; itt az egyetlen érdekességet a halász tájszólásának visszaadása jelentette. A fejlesztői kommentárok felirataiban viszont gyakran fordultak elő különféle, játékfejlesztéssel és számítógépes grafikával kapcsolatos szakkifejezések, melyek némelyikének magyar megfelelője sem igazán volt. Nagyon kellett ügyelni a terjedelemre is; a feliratok megjelenítési ideje néhol még az angol szöveg hosszához mérten is szűkre volt szabva, a magyar fordítás pedig, hacsak nem helyeznek kellő hangsúlyt ennek elkerülésére, átlagosan 10–15%-kal hosszabb szokott lenni, mint az angol szöveg.