Szívesen eltennéd a nyár ízeit, de törekszel arra, hogy kevesebb cukrot fogyassz? Levels tepertős pogacsa 5. Jó hír, hogy nem kell kompromisszumot kötnöd, indulhat a befőzés kisebb mennyiségű cukorral! 2022-06-09 Szószok, csatnik, mártogatósok – velük teljes az étel Bár kiegészítőként tartjuk számon, egy mártogatós vagy szósz szerepe közel sem elhanyagolható, hiszen még finomabbá varázsolják a feltálalt ételt, desszertet. © Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Elkészítés Elkészítés: A töpörtyűt ledaráljuk, összedolgozzuk a liszttel, aztán beledolgozzuk a cukros tejben megfuttatott élesztőt, a tejfölt, az őrölt borsot, az őrölt köményt. Fél óráig pihentetjük, majd kinyújtjukés rákenjük az olvasztott margarin egyharmadát. További fél órán át pihentetjük, majd kinyújtva, ismét megkenjük a második harmad margarinnal. Újra fél óra pihentetés következik, majd a maradék margarin rákenése után szépen összehajtogatjuk. A hajtogatást tízperces időközönként háromszor megismételjük és a tésztát újabb fél órán át pihentetjük. Végül ujjnyi vastagra nyújtjuk, forró késsel 2x2 cm-es kis kockákat metszünk ki belőle, tepsibe tesszük, a tetejüket megkenjük tojással. A tepsiben megint fél órát pihentetjük, majd közepesen forró sütőben pirosra sütjük Sütési ideje kb. Réteges tepertős pogácsa recept. negyed óra!
Előmelegített, 180 fokos sütőben kb. 15 perc alatt készre sütjük.
5 teáskanál 3 dkg margarin (csak abban az esetben, ha a tepertő száraz) Elkészítés A tepertőt húsdarálón ledaráljuk, majd megfűszerezzük a 2 teáskanál pirospaprikával, 1. 5 teáskanál sóval, 1 kávéskanál borssal, és jól összedolgozzuk. Amennyiben a tepertő jól ki van sütve, és kissé száraz, keverünk hozzá kb 3 dkg margarint is. Ez természetesen elhagyható. Megszitált lisztbe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk az egész tojást, 1 teáskanál sót, 1 kávéskanál borsot és a joghurtot, és könnyű tésztát gyúrunk belőle. Cipót formálunk belőle, és konyharuhával lefedve kb 1 órát pihentetjük. Miután pihent 1 órát, téglalap formára kinyújtjuk, és a tepertőkrém egyharmadával szépen befedjük a tésztát. Leveles tepertős pogácsa recept. Ezután jön a hajtogatás. Az én hajtogatási technikám a következő: először jobbról félig balra behajtom a tésztát, majd a baloldali felet teljesen ráhajtom a tészta tetejére, ezután alulról hajtom be félig, majd a felső részt, kissé megemelve a tésztát, a tészta alá hajtom. Voltaképpen teljesen mindegy a hajtogatás sorrendje.
Kategória: Nassok, sós finomságok Hozzávalók: 60 dkg liszt 3 dl tej 3 dkg élesztő 1 kanál cukor só 2 tojás tejföl 30 dkg darált tepertő Elkészítés: A lisztet a tejjel, élesztővel a cukorral, sóval és a 2 tojás sárgájával, ha szükséges tejföllel, kissé lágyabb jól kidolgozott tésztát dagasztunk. Ha megkelt, jól kinyújtjuk és 10 dkg darált tepertőt simítunk bele, mint a beiglit, feltekerjük és két oldalról összehajtjuk. Még kétszer megismételjük a nyújtást szintén 10-10 dkg tepertővel megkenjük, de már nem tekerjük fel, csak hajtogatjuk a tésztát. A nyújtások között 15-20 perc pihentetés szükséges. Levels tepertős pogacsa 2. Tehetünk bele ízlés szerint feketeborsot is. Ha kiszaggatjuk, a tetejét felvert tojással megkenjük és sütőbe tesszük. Tanácsok: A pogácsákat gyorsan süssük, jó meleg sütőben, különben kiszáradnak. A receptet beküldte: Rozália Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Túrós sajtos pogácsa » Szapora hûspogácsák » Telfölös pogácsa » "Éjszakás" Túrópogácsa » Egyszerű túrós pogácsa » Pogácsa » Fokhagymás diós pogácsa » Mami pogácsája » Túrós-tepertős pogácsa » Katica pogácsája » Tejfölös-sajtos pogácsa » Erdélyi rakott pogácsa » Házitündér sajtos pogácsa » Burgonyás pogácsám » Főzött sajtos pogácsa » Pogácsa (főzött)
Gyönyörű magas lett és hát az íze…hmmm, melegen gyomorfájásig lehet enni:) Hozzávalók 50 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 1-1, 5 dl tejföl, 1 dl fehér bor, 2 tojássárgája, evőkanálnyi só, 30 dkg töpörtyű, 5 dkg zsír. Elkészítés A megsózott lisztből, a kissé meglangyosított tejfölben feloldott élesztővel, a tojások sárgájával, fehér borral rétestészta keménységű tésztát készítünk, nagyon jól kidolgozzuk és lisztezett deszkára helyezve, letakarva, 10-15 percig pihentetjük. Ezalatt a töpörtyűt ledaráljuk, három részre osztjuk; a zsírt megolvasztjuk. Levels tepertős pogacsa 2020. A tésztát lisztezett deszkán 1 cm vastagságúra nyújtjuk, a megolvasztott zsír egyharmadával megkenjük és a töpörtyű egyharmadával megszórjuk. Majd leveles-vajas tésztához hasonlóan összehajtogatjuk. Letakarva 15-20 percig pihentetjük. Ezt a műveletet még kétszer megismételjük, minden hajtogatásnál a zsír és töpörtyű 1-1 harmadát rákenjük. Az utolsó behajtás után a tésztát hideg helyen 1, 5-2 óráig pihentetjük. Gondosan burkoljuk be, hogy a tészta meg ne cserepesedjék.
Betegtájékoztató: Információk a felhasználó számára Mebucain Mint 2 mg/1 mg szopogató tabletta cetilpiridinium-klorid, lidokain-hidroklorid Mielőtt elkezdi alkalmazni ezt a gyógyszert, olvassa el figyelmesen az alábbi betegtájékoztatót, mert az Ön számára fontos információkat tartalmaz. Ezt a gyógyszert mindig pontosan a betegtájékoztatóban leírtaknak vagy az Ön kezelőorvosa, gyógyszerésze által elmondottaknak megfelelően alkalmazza. · Tartsa meg a betegtájékoztatót, mert a benne szereplő információkra a későbbiekben is szüksége lehet. További információkért vagy tanácsért forduljon gyógyszerészéhez. · Ha Önnél bármilyen mellékhatás jelentkezik, tájékoztassa kezelőorvosát, gyógyszerészét. Ez a betegtájékoztatóban fel nem sorolt bármely lehetséges mellékhatásra is vonatkozik. Lásd 4. pont. · Feltétlenül tájékoztassa kezelőorvosát, ha tünetei 5 napon belül nem enyhülnek, vagy éppen súlyosbodnak. A betegtájékoztató tartalma: 1. Milyen típusú gyógyszer a Mebucain Mint 2 mg/1 mg szopogató tabletta (továbbiakban Mebucain Mint szopogató tabletta) és milyen betegségek esetén alkalmazható?
2. Tudnivalók a Mebucain Mint szopogató tabletta alkalmazása előtt Ne alkalmazza a Mebucain Mint szopogató tablettát ha allergiás a cetilpiridinium-kloridra, a lidokain-hidrokloridra, egyéb amidok csoportjába tartozó helyi érzéstelenítőre vagy a gyógyszer (6. pontban felsorolt) egyéb összetevőjére. Figyelmeztetések és óvintézkedések A Mebucain Mint szopogató tabletta alkalmazása előtt beszéljen kezelőorvosával vagy gyógyszerészével, ha: torokgyulladása van néhány napja és lázas, a torokgyulladás tünetei a Mebucain Mint szopogató tabletta alkalmazásának 5. napja után is fennállnak vagy a torokgyulladás tünetei magas lázzal, szédüléssel vagy hányással társulnak. A Mebucain Mint szopogató tabletta rövid ideig, legfeljebb 5 egymást követő napig alkalmazható. Szájnyálkahártyán található sebek esetén a készítmény megfelelő elővigyázatossággal alkalmazható. Gyermekek 6 évesnél fiatalabb gyermekeknek nem adható. Egyéb gyógyszerek és a Mebucain Mint szopogató tabletta Gyógyszerkölcsönhatások kialakulása nem várható a Mebucain Mint szopogató tabletta alkalmazása során.
1. Milyen típusú gyógyszer a Mebucain Mint szopogató tabletta és milyen betegségek esetén alkalmazható? A Mebucain Mint szopogató tabletta hatóanyagai a fertőtlenítő gyógyszerek csoportjába tartozó cetilpiridinium-klorid és az érzéstelenítő gyógyszerek csoportjába tartozó lidokain-hidroklorid. A Mebucain Mint szopogató tabletta a torokfájás és a szájüreg enyhe fertőzéseinek kezelésére alkalmazható készítmény. Fertőtlenítő hatóanyagot tartalmaz, csökkenti a száraz köhögés, megfázás és influenza során kialakuló torokfájdalmat és a kaparó érzést. A Mebucain Mint szopogató tabletta 2 percen belül megkezdi a torokfájdalom csillapítását. 2. Tudnivalók a Mebucain Mint szopogató tabletta alkalmazása előtt Ne alkalmazza a Mebucain Mint szopogató tablettát - ha allergiás a cetilpiridinium-kloridra, a lidokain-hidrokloridra, egyéb amidok csoportjába tartozó helyi érzéstelenítőre vagy a gyógyszer (6. pontban felsorolt) egyéb összetevőjére. Figyelmeztetések és óvintézkedések A Mebucain Mint szopogató tabletta alkalmazása előtt beszéljen kezelőorvosával vagy gyógyszerészével, ha: - torokgyulladása van néhány napja és lázas, - a torokgyulladás tünetei a Mebucain Mint szopogató tabletta alkalmazásának 5. napja után is fennállnak vagy a torokgyulladás tünetei magas lázzal, szédüléssel vagy hányással társulnak.