l. pepecke 2010-08-13 14:29:57 Ma ez volt az ebéd és nagyon fini lett bár nekem idáig egy fasírt se sikerült! Köszönet érte!!! 2010-08-13 15:00:05 Nagyon szívesen! üdv kiki 2010-08-26 14:24:24 Nekem már sül a süt? ben:).... bár anyukám azt javasolta morzsa helyett tojást tegyünk, kenjünk a tetejé a morzsa megéghet. És sütés közben is lehet kenegetni. 2010-08-30 18:58:20 Szia Kiki! Ma este ez volt a menü és nagyon izlett a férjemnek!!! Stefánia vagdalt recept képekkel szerelemről. :-))) Köszönöm szépen a receptet, egyszerü és könyü elkésziteni. Ami már az én hibám, hogy a formábol nem tudtam rendesen kivenni/buritani igy hát nem maradt egybe, nem baj, ugy sem akartam szépségversenyen inditani! ;-)) Finomnak finom és ez a lényeg. Mégegyszer köszi Szandra 2010-08-31 05:32:40 Szia Szandra! Örülök, hogy ízlett. Ha simán csak lapos tepsire teszed és úgy sütöd meg, akkor nem lesz gond a tálalásnál. Mehet szépségversenyre is! :-) Üdv kiki 2010-09-05 12:33:31 Sziasztok. Én ma csináltam meg ebédre és nagyon finom lett csak az alja egy kicsit megégett.
A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.
Elkészítés: A kenyeret vízbe áztatjuk, majd alaposan kinyomkodjuk. Minden hozzávalót - a főtt tojás kivételével - összekeverünk, legalább 5 percig, hogy alaposan össze legyen dolgozva. Kiolajozzuk a tepsit, és a vagdalt 1/3 részét beletesszük, ráhelyezzük a megtisztított főtt tojásokat, majd a maradék hússal befedjük. 1 dl vizet öntünk alá, és 1 órát sütjük közepes lángnál, fóliával letakarva. Utána meglocsoljuk a szaptjával, és fél óra alatt készre pirítjuk.
1. Vagdalt hús krumplival Hozzávalók: 500 g darált hús 1 vöröshagyma 1 bagett (nagy) tej (áztatáshoz) 2 ek fűszerkeverék 2 tojás 3 gerezd fokhagyma só őrölt bors őrölt kömény fűszerpaprika burgonya (főtt) A recept ide kattintva folytatódik! >>> 2. Isteni falatkák 1 kg sertés darált hús 3 fej nagy hagyma 3 csokor petrezselyem 1 kg reszelt burgonya 4 tojás 2 gerezd fokhagyma 25 dkg zsemlemorzsa bors bazsalikom 3. Baconbe csomagolt vagdalt 50 dkg darált hús szeletelt baconszalonna 1 szikkadt zsemle 1 nagy vagy 2 kisebb fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma aprított petrezselyemzöld 1 tojás +3 darab tisztított főtt tojás só, bors, pirospaprika 4. Fasírt hagyományosan 5 szelet száraz kenyér 2 db tojás 1 ek só ízlés szerint bors ízlés szerint pirospaprika ízlés szerint ételízesítő 4 gerezd fokhagyma 5. Sajtos-mexikói fasírttekercs 1 kg darált sertéshús 2 nagyobb nyers tojás 1 púpos kk só 1 púpos tk házi fokhagymakrém (vagy 2-3 gerezd fokhagyma) 0, 5 kk őrölt bors 15 púpos ek zsemlemorzsa 1 kisebb tojás felverve a rudakat lekenni 6.
2 g Összesen 123. 5 g Telített zsírsav 36 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 51 g Többszörösen telítetlen zsírsav 26 g Koleszterin 1633 mg Összesen 4835. 6 g Cink 16 mg Szelén 267 mg Kálcium 534 mg Vas 15 mg Magnézium 225 mg Foszfor 2111 mg Nátrium 1666 mg Réz 1 mg Mangán 2 mg Összesen 87. 1 g Cukor 11 mg Élelmi rost 8 mg Összesen 784. 7 g A vitamin (RAE): 641 micro B6 vitamin: 4 mg B12 Vitamin: 6 micro E vitamin: 13 mg C vitamin: 9 mg D vitamin: 396 micro K vitamin: 10 micro Tiamin - B1 vitamin: 4 mg Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg Niacin - B3 vitamin: 41 mg Folsav - B9-vitamin: 266 micro Kolin: 1441 mg Retinol - A vitamin: 540 micro α-karotin 24 micro β-karotin 1074 micro β-crypt 280 micro Lut-zea 2167 micro Összesen 14. 9 g Összesen 10. 2 g Telített zsírsav 3 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 135 mg Összesen 400. 6 g Cink 1 mg Szelén 22 mg Kálcium 44 mg Vas 1 mg Magnézium 19 mg Foszfor 175 mg Nátrium 138 mg Összesen 7. 2 g Cukor 1 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 65 g A vitamin (RAE): 53 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 1 mg D vitamin: 33 micro K vitamin: 1 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 3 mg Folsav - B9-vitamin: 22 micro Kolin: 119 mg Retinol - A vitamin: 45 micro α-karotin 2 micro β-karotin 89 micro β-crypt 23 micro Lut-zea 180 micro Nosalty kipróbálta Kiemelt recept só ízlés szerint bors Elkészítés A hagymát apró kockára vágjuk, és kevés olajon megdinszteljük.
Tudnátok segiteni hogy legközelebb ne forduljon el?? El? re is köszönöm. Ildi 2010-09-05 14:38:40 Szia! Próbáld meg egy szinttel magasabbra tenni a süt? ben a tepsit. Valószínüleg az alsó részen er? sebben melegít a süt? d! Üdv kiki 2010-09-08 12:11:37 Köszönöm a segitséget legközelebb kipróbálom 2010-10-09 19:44:16 Sziasztok! És ha alufóliát tennék az? zgerincformába? Akkor m? ködne a kiborítás? :) Amúgy kössz az ötletet, eszembe nem jutott volna a forma, pedig van otthon kett? is:) 2010-10-10 06:52:32 SZia! Nem ajánlom, mert beleragad és apránként kiszedegetni bel? le nagyon nehéz. Üdv kiki 2010-11-05 14:03:20 Szia! Próbáld meg úgy, hogy süt? papírt teszel alá, úgy biztosan nem ragad le, és kiborítani is egyszer? bb. :) 2010-12-02 11:35:06 Szia, szerintem kend ki a süt? t vajjal vagy margarinnal, majd szórd be zsemlemorzsával, elvileg nem szabad, hogy beleragadjon. Szilveee 2010-11-12 23:29:14 Én sütöttem már húst [nem ilyet]? zgerincben, és csak abba a részébe ragadt bele az alufólia, ahol sajtos volt... Jó, mondjuk ez fasírt, sose csináltam még ilyet, de tervben van a kipróbálása:) 2010-11-21 07:55:15 Ez volt a tegnap esti vacsora és a mai reggeli is:D Nem bírtam megállni hogy ne ezt egyek reggelire... Nagyon jó recept!
Ugyanis korábban a külföldi turisták gondoskodtak arról, hogy a hét első napjaiban is érdemes legyen kinyitni. Ha a turizmus nem kap erőre, Bánkiéknak is kell egy B terv, ami azt eredményezheti, hogy nem lesznek nyitva a hét elején. Vidék íze Biztosan a még nem nyitók táborát erősíti a balatonszemesi Kistücsök Étterem. Ennek oka prózai, a teljes kerthelyiségük felújítása még tart, így náluk a szezon csak csütörtökön indul el. Rosinante fogadó tulajdonos fogalma. A pangó időszakot az egyébként egész évben nyitva lévő étterem fejlesztésekre használta. A tulajdonos, Csapody Balázs optimista, de azt mondja, látni kell, az éttermek azért vannak kicsit nehezebb helyzetben, mert ha esetükben egyelőre csak a terasz lehet nyitva, egy asztal lassabban fordul, mint egy kávézóban. Így ha mondjuk leszakad az ég, a levesnél tartó vendég nehezebben hagyja ott az asztalát, mint ha csak egy kávét kellene gyorsan meginnia, erre is megoldást kell találni tehát. Az időjárás ma egyébként kedvez a teraszoknak, így az étteremként és szállodaként is üzemelő Rosinante Fogadónak is a Budapest környéki Szigetmonostoron.
A vendéglátóhely előnye, hogy méretéből adódóan alkalmas arra, hogy a vendégek biztonságos távolságból élvezhessék egymás társaságát. Az alkalmazottak kötelezően maszkot viselnek, több helyen kézfertőtlenítők vannak jól látható helyen, az étteremben pedig érintésmentes, QR-kóddal működő étlapot is biztosítanak. Index - Belföld - A nyersanyagárak növekedése megdrágíthatja a teraszozás élményét. A tulajdonos mindent megtesz, de elismeri, hogy a vendégeknek is együttműködőnek kell lenniük, hogy ne kelljen megint bezárni, hiszen csak kölcsönös felelősségvállalás esetén garantálható a biztonság. Hely mára náluk nincs, a tulajdonos erre a napra rengeteg boldog embert vár a teraszára, akik sok alkoholt fognak fogyasztani, emellett eufóriára, nagy találkozásokra is készül. A lelkesedésre egyetlen példát citál: van olyan törzsvendégük, aki szerdán, a bejelentés után a jövő hét összes ebédjére és vacsorájára asztalt foglalt náluk. Önnek már vannak terasznyitási tapasztalatai vendégként? Írja meg nekünk: (Borítókép: Rosinante Fogadó)
Szigetmonostoron, nem messze Budapesttől keresi szakács munkatársát a Rosinante Fogadó*** étterme. A Stílusos Vidéki Éttermiség alapító tagéttermeként, a gasztronómia igazi szerelmesei vagyunk, ha úgy érzed, hogy Te is kellő tisztelettel és szakmai odaadással fordulsz a minőségi vendéglátás felé, küldd el nekünk fényképes önéletrajzodat a Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll.
Rosinante Fogadó*** - Vendéglő A Rosinante egy gasztro-szálloda a Dunakanyarban, ahol 22 szobával, étteremmel, konferenciatermekkel, gazdag programajánlattal várjuk a hozzánk érkezőket. A Rosinante egy álom megvalósulása. Két egyéniség, egy szállodás-vendéglátós házaspár Nagy Ágnes és Szikora Imre álma kelt életre, akik 22 éve belevágtak életük legnagyobb kalandjába a Rosinante Fogadó felépítésébe. A Rosinante azoknak, akik ismerik egy családias, stílusos tündérdoboz a Szentendrei-szigeten. Egy hely, ahová még az ismeretlen is úgy lép be, hogy itt minden olyan, mint otthon vagy a nagymamánál. A kanapé, a fotelek, a sok-sok könyv, a melegség és az őszinte vendégszeretet. Rosinante Fogadó Tulajdonos, Rólunk - Rosinante Stílusos Vidéki Fogadó És Étterem A Szentendrei-Szigeten. A Rosinante csapatának közös nevezője, hogy tiszta szívből szeretjük a vendégeket, és a legfontosabb számunkra hogy mindenki feltöltődve térjen haza tőlünk. Kicsik vagyunk, de különlegesek, egyik vezérhajónk a gasztronómia. Hitvallásunk, hogy az elégedett vendég biztosan visszatér hozzánk, ha a következő találkozásig akár 10 évet is kell várnunk, nekünk megéri.
Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Kiváló 2013. október 22. családjával járt itt Az éttermi hét keretében, október 19-én vacsoráztunk a Rosinante-ban. Évek óta nem találkoztam ilyen kellemes hellyel, ilyen udvarias pincérre. És!!!! Ilyen fantasztikus konyhával. Vejemmel, és 7 hónapos várandós lányommal voltunk ott. Rosinante Fogadó Szigetmonostor vélemények - Jártál már itt? Olvass véleményeket, írj értékelést!. Amit tudni kell, hogy lányom is, vejem is elég válogatós. 5 Személyzet 5 Tisztaság 5 Ár / érték arány 5 Kényelem 5 Szolgáltatások 5 Étkezés 5 Elhelyezkedés Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos 1 Vicces Tartalmas Érdekes Az értékeléseket az Ittjá felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjá véleményét. Ön a tulajdonos, üzemeltető? Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik. 2015 Szigetmonostor, hrsz 057/2 06 26 722000 Legnépszerűbb cikkek Érdekes cikkeink Nyerj wellness hétvégét! Wellness Hotel Szindbád A nyeremény értéke: 63. 600 Ft
Egy hely, ahová még az ismeretlen is úgy lép be, hogy itt minden olyan, mint otthon vagy a nagymamánál. A kanapé, a fotelek, a sok-sok könyv, a melegség és az őszinte vendégszeretet. A Rosinante csapatának közös nevezője, hogy tiszta szívből szeretjük a vendégeket, és a legfontosabb számunkra hogy mindenki feltöltődve térjen haza tőlünk. Kicsik vagyunk, de különlegesek, egyik vezérhajónk a gasztronómia. A pincérek értik a dolgukat és segítenek a vendégnek. Nem tartozik az olcsó éttermek közé, de egyszer mindenképpen érdemes kipróbálni, gasztromániásoknak pedig szimplán kötelező. Hogy is szólt a régi sláger? Nekem csak Pest a Párizsom és a Balaton a riviéra? Oké, de időnként érdemes másfelé is kalandozni, pláne, ha jó konyhák után kutakodunk. Új sorozatunkban éppen ezeket keressük, az első kettőt alig "kőhajításnyira" találtuk meg a fővárostól. Etyeki teríték Az Etyek-Budai borvidék gyöngyszeme a névadó falu, amit sokan felkeresnek remek borai okán. Tömegesen pedig a híres, szeptember végén zajló Kezes-Lábos Fesztivál idején, vagy a tavaszi, nyáreleji Nyított Pincék napjain.
A személyzet minden tagja nagyon kedves volt, a légkör abszolút családias. Jó szolgáltató, romantikus helyszín esküvőre, kisebb családi rendezvényekre. Az értékelést az Ittjá egy regisztrált felhasználója írta, és nem feltétlenül tükrözi az Ittjá véleményét. A festői Szentendrei-sziget szívében, a Duna-Ipoly Nemzeti Parkban megbúvó Rosinante Stílusos Vidéki Fogadó*** tökéletes és különleges helyszín a meghitt kikapcsolódáshoz, egy álomszép esküvőhöz vagy egy felejthetetlen rendezvényhez. Budapesttől alig 1 órányira fekvő szállodánk 22 kényelmes, egyedien berendezett szobával, családias étteremmel, mesterszakács cheffel, fürdőszolgáltatásokkal, romantikus kerttel és sokoldalú rendezvényhelyszínnel várja Önt a Dunakanyarban. "Valahogy ezen a szigeten helyükön vannak a dolgok, az eperföldek, a madarak, a rózsabokrok, a tornácok. S ez a Ház is ilyen. Elfészkelődhetnek benne a tárgyak és az emberek. Ha nem tudnánk, hogy vendégként érkeztünk, úgy éreznénk, hogy otthon vagyunk. Tulajdonképpen így is, hogy tudjuk" - vendégünk: Kertész Eszter, költő.