Remélem, hogy eddigi tapasztalataimból és tudásomból Neked is tudok adni. Latest posts by Baranyi Edina ( see all)
Az egyszerű, mégis ízletes, kevés alapanyagból összeállítható ételek a rohanós hétköznapok megmentői, mint amilyen ez a fűszeres csirkemell. Bár szinte az összes ehető gombát szeretem, a shiitake gomba különleges ízével a kedvenceim közé tartozik. Krémes állagú, kissé a mogyoróra és a fokhagymára emlékeztető ízvilággal rendelkezik. Ha még nem kóstoltad, mindenképpen adj neki egy esélyt! A shiitake Kelet-Ázsiában honos gombafaj, de világszerte elterjedt étkezési gomba, elérhető a Chefgomba kínálatában is. Fontos fehérje és káliumforrás, de tönkjében rengeteg cink is található. Shiitake gomba receptek | Mindmegette.hu. Sok komplex szénhidrátot, poliszacharidokat tartalmaz. Termőteste főleg leucin és lizin aminosavakban gazdag. Hozzávalók ( 4 főre) 4 nagy szelet csirkemell filé 200 g Chefgomba shiitake gomba 1 fej brokkoli (500 g) 2 ek. olívaolaj só, bors ízlés szerint csirke fűszerkeverék ízlés szerint 5-6 ek. szójaszósz 1-2 ek. méz A tálaláshoz natúr, vagy pirított szezámmag Kedveled az egyszerű, gombás ételeket? További gombás receptjeimet IDE kattintva éred el.
Gombát csak sértetlen zománcú edényben főzzünk, mert a hibás zománcú edényben a gomba nemcsak megsötétedik, hanem kellemetlen fémes ízt kap! Beküldő: Nagy Éva
Köretként tészta helyett bulgurt (így készítsd el:) vagy rizst is főzhetünk. Jó étvágyat! Brigi Ha tetszett ez a bejegyzés és megosztod, köszönöm. Nézd meg további receptjeimet, biztosan találsz még a fogad alá valót közöttük! Csirkemájjal töltött gomba - Gastrotherapy. Gyorsan értesülhetsz a blog bejegyzéseimről, tippekről és újdonságokról a Degeszpocak Facebook oldalán amit itt találsz, vagy kérdezz-csevegj velünk a Facebook csoportunkban is, amit itt érsz el. Gyere és csatlakozz hozzánk egy kattintással! Instagram: error: A tartalom védett! !
Hozzávalók 4 személyre: · 2 evőkanál olíva olaj, vagy E-Z olajspray · 2 db egész csirkemell · 2 nagyobb méretű apróra vágott mogyoróhagyma (nálunk inkább az üveges változat található meg) · 3 gerezd fokhagyma (apróra vágva) · 2, 5 dl csirke alaplé · 3 ág kakukkfű Csirkemell gombával · 250 gramm shiitake gomba félbe vágva, megmosva · csipetnyi só és bors · 450 gramm zsenge spárga (én ehhez a zöld színű spárgát javaslom) · 30 gramm reszelt parmezán sajt Elkészítés: 1. Melegítsd elő a sütőt 190C fokra. Forrósítsd fel az olíva olajat egy nagyobb méretű, sütőbe is helyezhető serpenyőben. Helyezd a forró olajba a félbe vágott csirkemelleket és pirítsd őket arany barnára kb. 2-3 perc alatt. Ezután fordítsd át őket a másik oldalukra is. Shiitake gombás csirkemell recept. Olíva olaj helyett használhatsz olajspray-t is. 2. Add az apróra vágott mogyoróhagymát és fokhagymát a csirkéhez és kevergesd addig, amíg a hagyma üveges nem lesz. Ügyelj rá, nehogy a fokhagyma odaégjen. Ezután öntsd fel az egészet a csirke alap lével, tedd bele a gombát, a kakukkfüvet, a sót, a borsot és főzd 1-2 percig, amíg forrni nem kezd.
Nem igényel hosszadalmas előkészületeket, cserébe a végeredmény egy igazán finom, ízletes és laktató fogás lesz. Azzal kezdem, hogy a vöröshagymát apró kockára vágom, és egy fél kávéskanálnyi sóval meghintve kevés zsiradékon üvegesre párolom. Ez annyit jelent, hogy kis lángon addig kell sütni, amíg szinte áttetszővé válnak a hagymakockák. Nem szabad megégetni, mert akkor az egész ételt keserűvé teszi, és őszintén szólva nagy kár lenne ilyen aprósággal elrontani ezt a remek fogást. Szóval amikor már szép üveges a hagymánk, hozzáadjuk az időközben hosszában félbe, majd kb 3 mm vékony szeletekre vágott shiitake gombát és az apó kockára vágott fokhagymát. A gombát nem hámozzuk meg, és még mosást sem igényel, elegendő egy kefével leporolni róla a szennyeződést, ha van rajta. Ha szükséges, pár evőkanálnyi zsiradékot még adhatunk hozzá, és 5 perc alatt illatosra pirítjuk a gombát a hagymákkal. Shiitake gombás csirkemell and red. Ekkor kiszedjük az egészet egy tálkába, és félretesszük. TIPP: akár itt is befejezhetjük a főzést 🙂 Ez a hagymás gomba ugyanis remekül megállja a helyét szendvics feltétként vagy egzotikus köret lehet egy grillezett húshoz vagy sajthoz, esetleg más grillezett zöldségek kiegészítője válhat belőle.
Kézikönyvtár Nagy vicc tár ABSZOLÚT AJDEBLŐDSÉGEK Találós kérdések Teljes szövegű keresés - Miért jó a terhes nőnek? - Nem veri orrba a lengőajtó. * - Mi az: csontváz a laborban? - A bújócska győztese. - Hogy hívják a téli zöldséget? - Síparadicsom. - Miért van víz a Balatonban? - Hogy a hajók ne porozzanak. - Miért nem lehet a Lánchídon biciklizni? - Mert nincs rajta pedál. - Miért szeretik a vakok a sós kiflit? - Mert mindegyiken más történetet olvashatnak. Vicces talalos kerdesek. - Kit kell hívni, ha a vak beleesik a kútba? - A vakmerőt. - Mi a jobb a smacizásnál? - A smedvézés. - Mi az: se keze, se lába, és mégis minden este borozik a kocsmában? - Törzsvendég. - Mi a különbség a púpos teve és a nő között? - Nem tudom. - Na, te se vagy valami válogatós! - Mivel lehet leküzdeni a farkaséhséget? - Piroskával.
Nagy tévedés azt gondolni, hogy egy jót játszani együtt vagy közösen szórakozni csak társasjátékokkal és egyáltalán, kézzel fogható eszközökkel lehet. Nagyszerű időtöltés lehet szimpla találós kérdéseket feltenni egymásnak, melyek amellett, hogy mókásak, gondolkodásra is ösztönöznek, ezzel észrevétlenül is fejlesztve a gyereket. A következő találós kérdéseket a legkisebbektől a nagyobbacskáknak valókig állítjuk nehézségi sorrendbe. Gondolkodjatok együtt, és fejtsétek meg a következő találós kérdéseket! A megoldásokat lent találod. Találós kérdések 1. Ágról ágra ugrálok, mogyorót, diót rágok. Ki vagyok én? 2. Tollazata színes, pompás, megismétli a mondókád: mi az? 3. Piszkos ruhád beleteszed, tiszta lesz, mire kiveszed: mi az? 4. Zöld istállóban fekete lovak piros szénát esznek: mi az? 5. Éjjel-nappal mindig jár, mégis egy helyben áll. Mi az? Mindenvicces - Kérdéses viccek & Találós kérdések. 6. Fúr-farag, de mégsem ács, kopog, mint a kalapács. Fák orvosa, doktora, erdőben az otthona. 7. Híd, de sosem építették. Hét színe van, egy se festék.
Kézikönyvtár Nagy vicc tár ÁLLATI... Találós kérdések Teljes szövegű keresés - Miért hunyja be a szemét kukorékolás közben a kakas? -??? - Mert kívülről tudja a szöveget. * - Miért viszi a víziló a szájában a vizet a medence egyik sarkából a másikba? - Mert fészket rak. - Mit utál a legjobban a dögkeselyű? - Az üvegszemet. - Mi lesz a kenyérből, ha a medve ráül? - Bundáskenyér. - Mit csinál a zsiráf, ha megpofozod? - Kirúgja alólad a létrát. - Miért nincsen a méhecskének 45-ös lába? Vicces találós kérdések. - Mert letaposná a virágokat. - Miről lehet fölismerni a mérges kígyót? - Ráncolja a homlokát? - Mi a pók legkedvesebb regénye? - Légy jó mindhalálig. - Mikor van nagyon hideg? - Amikor a jegesmedve szívatóval sem indul. - Miért nem veszik fel a katicabogarat az egyetemre? - Mert csak hét pontja van. - Miért csíkos a zebra? - Mert nem akarja, hogy elüssék. - Miért nem sízik a százlábú? - Mert mire fölcsatolná a síléceket, kitavaszodik.
11. - Miért vörös a rendőr szeme? - Mert takarékon van az esze. 12. - Két rendőr közül melyik tud messzebbre pisilni? - Amelyik előtte kigombolja a sliccét. 13. - Miért veszi le a szobaajtót a rendőr szeretkezés előtt? - Hogy a gyerekek ne leselkedjenek a kulcslyukon. 14. - Miért nem mos fogat a rendőr? - Mert nem fér bele a szappan a szájába. 15. - Miért ül a rendőrautóban egyszerre két rendőr? - Az egyik odafele tudja az utat, a másik meg vissza. 16. - Miért visít a rendőr kávézás közben? Találós kérdések gyerekeknek, 5 témában összesen 25 fejtörő ⋆ timenta. - Mert szúrja a szemét a kávéskanál. 17. - Miért megy a rendőr puskával vécére? - Vadászik a toalettkacsára.
- Miért nincs a süteménynek gyereke? -??? - Mert szétverték a tojásait. * - Miért nincs a vonatnak gyereke? - Mert rézből van a fütyülője. - Miért úszik a hal? - Mert nem ér le a lába. - Hogyan csodálkozik a leprás? - Leesik az álla. - Mit érez a falábú az asztalosnál? - Lábszagot. - Mi az összefüggés a tér, az idő és a tömeg között? - Ha meleg az idő, a tömeg lemegy a térre. - Hogy hívják a liliputi nőgyógyászt? - Hüvely Matyi. - Hogy hívják a környezetvédő szerzetest? - Környezetbarát. - Melyiken látni többet: a meztelen nőn vagy a meztelen férfin? - A férfin, mert annak a gondolata is kilátszik. - Honnan tudod, hogy lehallgat a KGB? - Eggyel több szekrény van a szobádban. - Hogy hívják a belvárosi körzeti orvost? - Dr. Oetker. - Tetőn van, fekete és fütyül, mi az? - Kovács úr, a kéményseprő. 10 találós kérdés, ami játszva fejleszti a gyerek agyát: téged is szórakoztatnak - Gyerek | Femina. - Hogy hívják a villamosszék fiát? - Elektromos kisülés. - Miért nem víziállat az oroszlán? - Mert kifolyna a ketrecből a víz! - Hogy nevezik másképpen a háromdimenziós lovaskocsit? - Térfogat.
Földből nyúlik mindkét vége, mégis felvezet az égbe. 8. Mikor fekszel, akkor kél, egyszer egész, máskor fél: mi az? 9. Éjjel-nappal mindig forog, mégse szédül el. Mi az? 10. Aki a nevemet kimondja, azonnal megsemmisít engem. Ki vagyok én? 1. Mókus. 2. Papagáj. 3. Mosógép. 4. Görögdinnye. 5. Óra. 6. Harkály. 7. Szivárvány. 8. A Hold. 9. A Föld. 10. A csend. OLVASD EL EZT IS!