Régi szokás az egész kenyér megszegése is, hogy mindig legyen a családnak kenyere. De ne együnk meg mindent szilveszterkor, hagyjunk ételt a hűtőben, hogy az új esztendőben se szenvedjünk hiányt semmiből! {loadposition szoveg} 5. A szerelmesek éjfélkor kenjenek egymás szájára mézet, és úgy csókolják meg egymást. Édes élvezeteken kívül, boldogság vár rájuk az újévben! 6. Aki üzlettel foglalkozik, annak gyümölcsöket kell ennie, hogy gyümölcsöző esztendő köszöntsön rá. Ha almát eszik, számlálja meg, hány almamag van az almában, annyi siker üti a markát abban az esztendőben! 7. S az sem mindegy, milyen alsónemű van a ruhánk alatt! Szilveszter éjszakáján a babona szerint a nőknek feltétlenül piros bugyit, férfiaknak pedig piros alsógatyát kell viselniük! Ezzel biztosítjuk, hogy a szerelmi életünk a következő évben is vérpezsdítő, mozgalmas, szerencsés és izgalmas legyen. Csak egy a probléma, hogy ezen az éjszakán nem ajánlatos szeretkeznünk, mert ezzel elcsesszük a jövőnket! Piros Bugyi Szilveszterkor, Piros Bugyi Babona - 3 Szakértői Tanács, Amit Fogadj Meg. A pezsgő ivás lényege pedig az, hogy ha drága, úri italt iszunk az újév első perceiben, a folytatás is gazdag, úri, fényűző lesz!
Mit együnk, igyunk? A jó évkezdésnek velejárói a jó italok és a bőséges étkezés. Aki újév napján édeset eszik, annak az egész éve édes lesz. Szárnyast viszont még véletlenül se készítsünk, mert a tyúk hátrafelé kapar, elkaparja a szerencsénket. Annál inkább süssünk, főzzünk és együnk disznóhúst, mert a disznó előrefelé túr, így kitúrja a szerencsét számunkra. A szilveszteri és az újévi asztalra kerüljön most is, éppúgy, mint karácsonykor, mák, dió, fokhagyma és ahol szokás, lencse is. Ezek bőség- és egészségvarázsló, rontást elűző erejét eleink igencsak komolyan vették, nekünk sem árthatnak. A hallal is jobb óvatosnak lenni, mivel folyó menti vidékeken szerencsét hoz (ahány pikkely, annyi pénz), másutt viszont baljós állat, hiszen elúszik vele a szerencse. Piros bugyi szilveszterkor. Az újabb keletű babonák, szerencsehozók közé tartozik a szerencsepatkó, a négylevelű lóhere, a kéményseprő. Süteménytésztából, marcipánból könnyen kivitelezhetők, és jól mutatnak a tálon. Sokan elképzelni sem tudjuk az újévet virsli nélkül, a decemberi virslifogyasztásunk majdnem fele szilveszterre esik.
Bárhogy is töltjük idén a szilvesztert, van néhány hagyomány, ami szerint szervezzük a szilveszteri és újévi programjainkat, a szokások és hiedelmek pedig azt a célt szolgálják, hogy a következő esztendő is egészséget, szerencsét, bő termést, az állatállomány szaporaságát hozza. A népi kalendárium szerint szilveszter az új év első napjával összefüggő nap, ezért a két nap szokásai, hiedelmei gyakran azonosak, illetve mindkét napra érvényesek. A babonák széles skálája a szilveszter ünnepéhez kötődik. Ekkor teszünk fogadalmakat, s ekkor tehetünk a legtöbbet a következő évi sikereinkért. Csupán néhány évszázada lett január első napja az új év kezdete, a régi időkben tavasszal vagy ősszel kezdődött az új esztendő. Piros bugyi és tányértörés? Fura szilveszteri szokások - Bio-Oil. Az újévi szokások nem változtak az idők folyamán: még mindig úgy tarják, az év első napja döntő szerepet játszik abban, hogy milyen szerencsénk lesz az új évben. Az év utolsó napján évszázadok óta szokás a zajkeltés, a tűzgyújtás. Régen dobokkal, ostorral, kolomppal, dudaszóval hangoskodtak, manapság petárdákkal, tűzijátékkal, hangos zenével teszik.
Mindenkinek megvan a maga szilveszteri babonája meg már jó előre a fogadalma is. Azt viszont kevesen tudják, hogy ilyenkor kötelező a piros alsőnemű viselete! 1. Az első szilveszteri aranyszabály: tilos a szemetet kivinni a házból, mert kidobjuk vele együtt jövő évi szerencsénket is! Nem szabad mosni, ruhát teregetni és rossz ómen kölcsön adni is, mert következő évben házunkból a szerencse inkább kifele, mint befele fog kívánkozni. 2. A hagyomány szerint az éjféli nagy zajjal nem csupán az óévet búcsúztatjuk el, hanem vele az ártó, rontó erőket is. Kötelező hát csörömpölni, nagy lármát csinálni! 3. A szerencsemalac babonája évszázadokra nyúlik vissza. Valószínűleg egyrészt onnét származik, hogy az Alföldön az év utolsó napján, kocát látni malacaival együtt, jó jelnek számított. Olasz szilveszter piros bugyiban - Olaszmamma. Ebből a babonából származhat az, ha valakit szerencse ér, a mai napig azt mondjuk rá: "malaca van! " 4. Nem mindegy az sem, mi kerül az asztalra! Nem szabad például szilveszter napján baromfihúst enned, mert a babona szerint a baromfi hátrakaparja a szerencsédet!
Babonából van tehát elég. Mindannyiótoknak azt kívánom, hogy 2014- ben legalább annyi nagy szerencse érjen benneteket, ahány hiedelem fűződik ehhez a naphoz!
De kitől ered a hagyomány, miszerint a szilveszteri teríték egyik fontos eleme a virsli kell hogy legyen? Feltehetően a németektől vettük át a szokást, leginkább praktikus okokból: mivel a babona szerint sem halat, sem szárnyast nem szerencsés enni az új év első napján, ezért a virsli tökéletes alternatívának bizonyult. Szilveszterkor a virslin kívül rétest is ettek, ami természetesen szintén nem véletlenül került az asztalra: a hosszúra nyújtott rétes a sokáig tartó szerencsét szimbolizálta, amire újév napján számítottak. Piros bugyi szilveszterkor teljes film. Sokan készítettek szilveszterkor töltött húsokat is, de alaposan megtömve, hogy az új évben még véletlen se szűkölködjenek. Ma már természetes, hogy az ételeket pezsgővel folytjuk le, na de miért a gyöngyöző itallal koccintunk? Az 1600-as években élt egy Dom Pierre Perignon nevű szerzetes, aki az első pezsgőt elkészítette, és sokáig igazi kincsként őrizték a receptet. Az ital gyorsan meghódította a világot, de csak az igazán módosak engedhették meg maguknak, ugyanis minden üveget 15 hónapig érleltek.
Az eperlekvár valódi csoda, ami minden süteményt megédesít. Ha eddig még nem készítettél belőle lekvárt, érdemes kipróbálnod. Hozzávalók 4 kg eper, 1 kg cukor, 1 mokkás kanál citromsav, késhegynyi nátrium-benzoát befőzési tartósítószer. Elkészítés Az epret megmosom, kicsit szétnyomkodom, egy fazékba 4 kg eperhez tettem 1 kg cukrot, felteszem főni, teszek egy mokkás kanál citromsavat a színe megtartásáért, és mikor felfő kb. 20 perc alatt készre főzöm. Belekavarok egy késhegynyi tartósítót és teszem is üvegekbe. Végezetül szárazdunsztba teszem amíg kihűl. Erika Dako receptje! Fekete eper lekvár recept magyarul. Te is úgy várod a bogyós gyümölcsök szezonját, mint én, hogy azzal a lendülettel vesd bele magad a lekvárfőzésbe? Van abban valami misztikus, ahogy ott áll az ember a fortyogó lekváros fazék mellett és kevergeti (szigorúan fakanállal! ) az illatozó lekvárt. Földi eper, meggy, fekete ribizli, málna, faeper… Mint a mesében! Közben a lekvárral teli befőttesüvegek egyre csak szaporodnak a polcokon. De ne gondold, hogy szerkesztőségünk arra buzdítja minden olvasóját, hogy a lakás végül egy konzervgyárrá váljon!
Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Lepje meg szeretteit, és egy finom desszert - Jó étvágyat! Kapcsolódó cikkek Lekvár fagyasztott eper receptek Recept fagyasztott eper jam - elakadást a 1001 étel Lekvár származó fagyasztott földieper - főzés receptek