Február... Indiai fűszerezésű, sütőben sült töltött paprika Illatos, fűszeres töltött paprikára vágytam és szabadon engedtem a képzeletemet. Annyira finom lett, hogy alig várom, hogy újrafőzzem.
Törlés megerősítése × Biztosan törlöd a hozzászólást? A megunhatatlan nyári töltött paprika receptje: így lesz olyan, mint régen a nagyié Netti augusztus 3. 09:20 0 A töltött paprika ilyenkor a legfinomabb! A friss paprika és paradicsom szezonjában muszáj elkészíteni ezt az egytálételt. Tovább +1 Nézd meg az összes posztot Hozzászólások Hozzászólások elrejtése Ehhez a bejegyzéshez még nem érkezett hozzászólás Ezt olvastad már? X Illatos áfonyás, citromos kevert süti: e... augusztus 5. Töltött paprika femina recept. 10:55 A savanykás citrom és az édes áfonya egy süteménybe tölt... +7 Sült, fűszeres cukkinikarika: karcsúsító... augusztus 4. 11:50 +6 Illatos áfonyás, citromos kevert süti: egyszerre savanykás és édes Sült, fűszeres cukkinikarika: karcsúsító nyári köret krumpli helyett Omlós csirkemell ropogós baconben sütve: fokhagymás, rozmaringos páccal készül 8 legfinomabb paradicsomos nyári recept: a töltött paprikától a rakottasig
A töltött paprika nálam nagy kedvenc, már gyerek koromban is nagyon szerettem, de amióta saját magam főzök, igen csak favorit. Mostanság rendszeresen készítem sütőben, nekem így, valamiért sokkal finomabb, és most volt benne még egy kis kedvesség saját magam irányába, mert ezúttal nem rizzsel készült, hanem hajdinával. Töltött paprika femina go. Gyerekkoromban a nagyi gyakran készítette gerslivel – vagy árpagyönggyel kinek, hogy tetszik – a töltött paprikát és a töltött káposztát is, ami nekem személy szerint nagyon nagy kedvenc volt, de ugye az a glutén miatt, nálam kilőve… így amikor először készült hajdinából, nagy volt a boldogság, hogy ez megtévesztésig, hasonlít… vagy az is lehet, hogy nem, de nekem bejön! Töltött paprika sütőben Hozzávalók 4 személyre 0, 5 kg darált sertéshús 1 fej vöröshagyma 15 dkg kolozsvári szalonna 1 csészényi hajdina 2 gerezd fokhagyma 8 szép nagy tv paprika 5 dl házi paradicsompüré 3 dl víz 2 ek gm kukoricakeményítő ízlés szerint sò frissen őrölt tarkabors Elkészítési idő: 1 óra 55 perc Elkészítés: A hajdinát bő vízben odateszem főni, és forrástól számított kb.
Ínycsiklandó és színes, egészséges étel hússal, zöldségekkel, fűszerekkel. Gluténmentes, tojásmentes, tejmentes recept. A töltött, sült paprika egyszerű, kiadós és nagyon finom étel. belchonock Hozzávalók 8 darabhoz 4 darab kaliforniai paprika (félbevágva, kimagozva) 50 gramm kinoa 1 dl csirke- vagy zöldségalaplé 1 evőkanál olívaolaj 1 fej apróra vágott vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma (zúzott) 250 gramm darált marhahús 400 gramm lecsöpögtetett konzervvörösbab 1 csésze morzsolt csemegekukorica (konzerv) 1 csésze salsa- vagy paradicsomszósz 1 teáskanál só 0. 5 teáskanál őrölt fekete bors kömény, csili, pirospaprika ízlés szerint 1-1 teáskanál Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés: Egy közepes edényben forraljuk fel a kinoát az alaplében, majd alacsony hőfokon főzzük kb. Miadéle | A megunhatatlan nyári töltött paprika receptje: így lesz olyan, mint régen a nagyié. 15 percig (pufisodni kezd és felszívta a levet). Egy nagy serpenyőben melegítsük fel az olajat közepes hőmérsékleten. Adjuk hozzá a kockára vágott hagymát, és süssük kb. 5 percig. Adjuk hozzá a fokhagymát és kavargassuk, vigyázzunk, hogy a fokhagyma ne égjen meg.
Adjuk hozzá a marhahúst, és süssük kb. 8-10 percig, majd tegyük bele a fűszereket, és keverjük össze. Vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a salsa- vagy paradicsomszószt, a babot (a levét öntsük le) és a kinoát. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Helyezzük a félbevágott paprikákat egy jénai tálba. Adagoljuk kanállal a marhahúsos keveréket a paprikákba, ügyeljünk arra, hogy egyenletesen oszlassuk el, majd az edényt fedjük le alufóliával. Nőifriss. Süssük 180 fokon 30 percig, majd távolítsuk el a fóliát, és süssük még 15 percen keresztül, ameddig a paprika kicsit megbarnul. Tálaláskor a tetejére tehetünk avokádót. A receptet szakmailag ellenőrizte: Szarka Dorottya dietetikus.
30 perc alatt készre főzöm. A szalonnát kockára vágom, zsírjára sütöm, majd hozzáadom az apró kockára vágott vöröshagymát, megdinsztelem, és ha kész, leveszem a tűzhelyről és hagyom hűlni. A paprikákat alaposan megmosom, kicsumázom. Ha a szalonnás hagyma kihűlt, hozzáadom a hajdinát, a darált húst, sózom, borsozom, majd a paprikákba töltöm. A megtöltött paprikákat, tűzálló tálba sorakoztatom, felöntöm a vízzel hígított paradicsompürével, és 200 fokra előmelegített sütőben, lefedve, légkeveréses fokozaton kb. Tejfölös túróval töltött paprika - Recept | Femina. 1, 5 óra alatt készre főzöm. Ha elkészült, kiszedem a paprikákat, a keményítőt 0, 5 dl hideg vízben feloldom, besűrítem vele a paradicsomszószt és a paprikákat, ezzel meglocsolva, tejföllel kínálom.
Az ízletes savanyú káposzta rendkívül népszerű itthon, különösen a téli hónapokban. Néhány fogás elengedhetetlen összetevője, de nyersen is megéri enni, hiszen nagyon egészséges! A savanyú káposzta az ünnepi időszak egyik főszereplője, de nemcsak az íze, hanem az egészségünkre gyakorolt hatása miatt is érdemes enni. A savanyú káposzta javítja az emésztést, erősíti az immunrendszert A savanyú káposztában található jótékony hatású baktériumok, probiotikumok nagyon jót tesznek az emésztésnek, helyreállítják a bélflóra egyensúlyát. A savanyú káposzta rendszeres fogyasztásával csökkenthetőek olyan kellemetlen tünetek, mint a hasmenés, a székrekedés, a puffadás és a túlzott gázképződés. A savanyú káposztát már évszázadokkal ezelőtt olyan ételnek tekintették, mely erősíti a szervezetet és megvéd a betegségek ellen, amit tudományos kutatásokkal is igazolták. A savanyú káposztában található probiotikumok nélkülözhetetlenek az egészséges bélflórához, az pedig az immunrendszerünk fontos része, az egyik első védelmi vonal a szervezetünkbe jutó kórokozókkal szemben.
A C-vitaminon kívül A- és B-vitaminban is gazdag, de kálium, kén, vas, klór, nátrium, foszfor, kalcium és jód is fellelhető benne. További jótékony hatásai: Helyreállítja a bélflórát, szabályozza a vércukrot, tisztítja a beleket (különösen a vastagbelet), feloldja a szervezetben a mérgeket, segíti a máj működését, fogyasztásával megelőzhető-, illetve kezelhető a daganatos betegség, csökkenti a magas koleszterint. Nem utolsó sorban – mivel rendkívül kalóriaszegény-, fogyókúrázók is bátran fogyaszthatják, ugyanis általa gyorsabban megszabadulhatnak a fölösleges kilóktól. A népgyógyászatban: Nálunk többfajtáját termesztik, mert kedvelt és kitűnő főzeléket szolgáltat. A savanyú káposzta készítésénél kevés sót szabad csak felhasználni. Borókát, szőlőt, esetleg bort szoktak néhány helyen hozzátenni a készítésénél. A savanyú káposztát nyersen gyomorrontásnál, különösen ha az romlott ételtől származott. A gyomor és beleket gyorsan tisztító hashajtó hatásánál fogva régóta használják. A káposztalének van meg elsősorban ez a tulajdonsága (Katzenjammer).
Víztartalma magas, 92, 5 g/100 g, így a napi folyadékszükségletünk egy részét is fedezhetjük vele. Tarthatunk savanyúkáposzta-napokat is A fogyókúrázók és a cukorbetegek mellett minden egészséges felnőtt is betervezheti étrendjébe a savanyú káposztát, akár hetente többször is. Ötszöri étkezésre elosztva időnként savanyúkáposzta-napot is lehet tartani. Ilyenkor egy napra egy kilogramm savanyú káposztát tervezzünk be, melyhez kiegészítésként ivóvizet, szénsavmentes ásványvizet fogyasszunk. Az egyhangúság elkerülésére ízesítsük kevés fokhagymával, köménymaggal, pirospaprikával. Vitamingazdag saláta télire Savanyúkáposzta-saláta (6 adag) Hozzávalók: 60 dkg savanyú káposzta, 6 dkg reszelt, zsírszegény kemény sajt, 6 dl natúr kefir (savóját csöpögtessük le), 1 teáskanál extraszűz olívaolaj, 1 teáskanál reszelt torma A savanyú káposzta levét lecsorgatjuk, de nem csavarjuk ki. Beletesszük a tormát, az olajat, a kefirt, és jól összekeverjük. Két-három órát pihentetjük, és tálalás előtt szórjuk rá a reszelt sajtot.
A tesztgyőztes savanyú káposzta a TESCO áruházakban illetve Bács-Kiskun-, Jász-Nagykun-Szolnok- és Pest megye egyes üzleteiben kapható.
A K2-vitamin csökkenti a szívproblémák kialakulását. Egy 7-10 éves kutatás szerint a K2-vitaminban gazdag ételek rendszeres fogyasztása 57%-kal csökkenti a szívbetegség okozta halál kockázatát. Szemléltetés képpen: egy csésze (237 ml) savanyúkáposzta körülbelül 6. 6 mikrogramm K2-vitamint tartalmaz. 7. Erősíti a csontokat A savanyúkáposztában található K2-vitamin fontos szerepet játszik a csontok egészségében is. Pontosabban aktivál két fehérjét, amelyeknek a feladata a kalcium és az ásványi anyagok megkötése a csontokban. Így tehát erősíti és egészségesebbé teszi a csontokat. Számos tanulmányban bebizonyították, hogy a K2-vitamin mennyire jó hatással van a csontok egészségére. Hogyan vásárolj savanyúkáposztát • Kerüld a pasztőrözött változatokat: a bolti kész termék általában pasztőrözött. Ez egy olyan folyamat, ami alatt az egészséges baktériumok elpusztulnak. • Kerüld a tartósítószereket: a legtöbb boltban kapható savanyúkáposzta termék tartalmaz tartósítószert, ami csökkentheti a probiotikum tartalmát.
Miért "jó fej" a nyers káposzta? A nyers káposzta leve valódi csodaszer, amely ideális kimerültség, valamint ásványi anyag vagy vitaminhiány esetén, idegesség és rendkívüli ingerlékenység, vagy éppen lehangoltság és depresszió esetén. Összetétel és hatóanyagok A káposzta nagyon sok vitamint tartalmaz: A-vitamint, Béta karotin, B1-, B2-, B9-, vitamint(folsav), PP-, C- (100 g káposztában 40 mg C-vitamin van), E-, K-, U-vitamint (védi a nyálkahártyát, de főzéskor elveszti ezt a tulajdonságát, csak friss lé formájában biztosítja számunkra). Az ásványok széles skálájából kiemeljük a foszfort, kalciumot, a vasat, a ként, a káliumot, a vasat, a ként, a magnéziumot, a jódot és az arzént. A káposztában lévő, csípős ízű mustárolaj antibakteriális hatású, tulajdonképpen természetes antibiotikumnak tekinthető. Értékesek még mézgái, főként fekélyes vastagbélgyulladás esetén és magas klorofilltartalma, amelyik segíti a hemoglobin termelődését a vérszegénység különböző formáiban (főzéskor sajnos a klorofill is elvész).