Elkészítés: A káposzta torzsáját kivágjuk, apróra daraboljuk. Sóval összeforgatjuk, 15 percig pihentetjük, majd alaposan kinyomkodjuk belőle a levét. Egyszerű káposztás tészta recept. Egy nagyobb teflonserpenyőben felforrósítjuk az olajat, a cukrot karamellizáljuk benne, hozzáadjuk a kinyomkodott káposztát, majd folyamatos keveréssel szép egyenletes barnára pirítjuk (kb. 20 perc alatt). Közben egy fazékban sós vizet forralunk, a tésztát kifőzzük, leszűrjük, és a pirított káposztával összekeverjük. Ízlés szerint borsozzuk, esetleg utánsózzuk/cukrozzuk.
Na de térjünk vissza a jó öreg káposztás tésztánkhoz, mert nincs jobb egy nosztalgikus ebédnél, amit kint a teraszon el lehet fogyasztani a jó nyári melegben. Ezt ehetjük melegen és hidegen is, nem ront a hőmérséklet az élvezeti értékén. Remélem mindenki kedvet kap újból megkóstolni, ha esetleg menza óta nem ette, mert nem okoz felnőttként csalódást, sőt rá lehet kapni az ízére. Egyszerű káposztás tészta saláta. Jó Étvágyat Hozzá!
Félidőnél forgassuk át. A káposztát reszeljük le, majd kevés olajon, sóval és borssal ízesítve dinszteljük puhára. A tésztát főzzük ki a csomagoláson írtak szerint, majd keverjük egybe a káposztával és a tepsiben pirult hússal. Fotó: Botos Claudia/Sóbors
Amennyiben nem korai káposztát használsz, a káposzta apróra vágása vagy lereszelése után meg kell sózni és min. 15 percre állni kell hagyni. Aztán ki kell nyomkodni a levét és úgy nekikezdeni a fent említett procedúrának. Evési javaslat: Megint csak jöhetnék a "ha nem érsz rá és gyors ételt akarsz... " szöveggel, de ha jól meggondolom, valakinek egy 40-50 perces főzési eljárás szörnyen soknak tűnhet, pláne ha csak "bedobom a olajba" címkével ellátott ételeket hajlandó főzni. Anyukám mindig azt mondogatta kislánykoromban, amikor menekültem a fésű elől, hogy a "szépségért meg kell szenvedni" és úgy hiszem a jó ételért is - ha megkívánja - szintén kell a szenvedés, ami lehet görnyedés a fazék felett vagy bármi hasonló erőkifejté nincs ilyenekhez huzalma, menjen a konyha közeléből. Retró káposztás tészta (cvekedli, kocka) - YouTube. Én szeretem minden percét az efféle munkának és számomra ez is egy könnyebb, gyorsabb ételnek számít. (A kötözködők főzzenek pacalt, akkor megtudják, hogy ez egy gyors étel ahhoz a 6 órához képest, amit a pacal készítése megkíván).
Botos Claudia 2021. január 8. A hazai ízek szerelmeseinek egyik nagy kedvence a káposztás tészta, ami pillanatok alatt elkészül, van, aki jó borsosan, míg más cukorral megszórva szereti. Az egyszerű ételt hússal kínálva lehet a köbre emelni, kínálj mellé sült csirkét és locsold meg a tésztát a kisült zsírral, így sokkal finomabb lesz a régi kedvenc. Ennyivel azonban nem ér véget a tésztás étel felturbózására tett kísérlet, sertéshússal is érdemes gazdagítani, a végeredmény fenomenális lesz. Ha sertéshússal készítenéd a káposztás tésztát, akkor a húst kockázd fel, majd a lehető legegyszerűbb só és bors fűszerezéssel, kevés olajon süsd pirosra. A sütésnél a húst fedd le alufóliával, de félidőnél szedd le róla - én ilyenkor átkeverem a húst, ügyelve arra, hogy minden része megbarnuljon. Egyszerű káposztás tészta ételek. Az elkészült húst a lepirított káposztával és tésztával kell majd egybeforgatni - a tartalmas és ízletes fogásra tejfölt is lehet kanalazni, persze csak akkor, ha szereted. Sertéshússal egybeforgatott káposztás tészta Hozzávalók 6 személyre 1 kilogramm sertéslapocka vagy comb kevés olaj só és bors ízlés szerint 50 dekagramm fodros kockatészta 1 fej káposzta Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 50 perc Elkészítés: A húst kockázzuk fel, szórjuk tepsire, sóval és borssal fűszerezzük, öntözzük meg kevés olajjal, fedjük le alufóliával, majd toljuk 180 fokra előmelegített sütőbe 40-50 percre.
A pirított káposzta jól bírja a mélyhűtést. Hozzászólások (23) Törölt felhasználó 2009-08-09 15:18:46 Helló! Kipróbálta már valaki a karalábés tésztát? Nos, teljesen úgy kell csinálni, mint a káposztáyanúgy le kell reszelni, stb, a karalábé mrég csináltam és elfogyott az egész. Serci 2009-12-01 18:34:35 Kis sülthagymát nem teszel rá? Boldogult édesanyám mindí úgy csinálta, és nagyon finom. A karalábés tésztától-megmondom? szintén a hideg kiráz, mert utálom, csak a húslevesbe szoktam tenni, de onnét is kidobom, ha kész! dadimami 2015-11-20 22:56:08 Amennyiben a káposztás tésztát szereted és nem tudod, (mert nem mondták meg) hogy nem azt eszel, észre sem vennéd, hogy karalábés tésztát eszel. Én már rétest is készítettem karalábéval és senki meg nem mondta volna, hogy az nem a káposztás. 2010-03-28 15:29:04 én is szeretem a karalábés tésztát! :) a káposztát reszelés helyett belerakom az aprítóba, és így nagyon hamar megvan. a sztrapacskához a krumplit is így szoktam. A káposztás tészta titka, amitől 100-szor finomabb lesz ez az egyszerű étel!. 2010-06-08 06:55:28:) Ugyanilyen tányérjaink vannak:) és tudom, mi lesz az ebéd;) blange 2011-04-25 21:55:28 Gonosz leszek, de ez mégiscsak úgy az igazi, ha kézzel gyúrt a tészta, mint nagymamám készítette oly sokszor.
Az ergokalciferolnak nevezett D2-t gombákkal állíttatják elő, ha szupplementációról van szó, ez nem a legmegfelelőbb forma, ugyanis a D2-vitamin szedésének pozitív hatásait nem igazolják vizsgálatok, hiába alakul át egy része D3-vitaminná. A D3-vitamin (kolekalciferol) viszont az a forma, amely a napfénynek kitett bőrünkben is keletkezik, ez a forma hatásosabb és sokkal stabilabb, mint a D2-vitamin. 3 A D-vitamin jelentős szerepet játszik a kalcium háztartásban és a csontok mineralizációjában, továbbá esszenciális az egészséges csont-, izom-, ideg-, immunrendszer működéséhez is. D vitamin ajánlott mennyiség side effects. A D-vitamin hiánya jelentős rizikófaktor több súlyos betegség kialakulásában pl – autoimmun betegségek, fertőző betegségek, izomsorvadás, izomfájdalmak, magas vérnyomás, az agyműködés zavarai, szív és érrendszeri betegségek, stb. Összességében magasabb a halálozási arány a D vitamin hiánnyal küszködő lakosság között. 4, 5, 6 D-vitamin szupplementáció A D-vitamin az egyik – ha nem az első – legfontosabb, amit pótolni szükséges mindenkinek az egészsége megőrzése érdekében, gyakorlatilag elmondható, hogy mindenki hiányban szenved.
Ha túl sok D-vitamin kerül a szervezetbe, az fokozza a kalcium felszívódását, és ez különböző tüneteket okozhat. Ilyenkor jelentkezhet hányinger, hányás, étvágytalanság, székrekedés, gyengeség, fogyás, zavarodottság, szívritmuszavar, illetve vesekárosodás is előfordulhat.
Manapság a napsugarak által kevesen jutunk a kívánt mennyiséghez, hiszen ehhez akkor kéne napoznunk, amikor a legerősebb az UVB sugárzás, ugyanakkor nagyon fontos, hogy csak addig, amíg nem égünk le, mindezt többnyire fedetlen testtel (fürdőruhában), fényvédők nélkül, legalább napi 15-20 percnyi időtartamban kéne kivitelezni. Nem egyszerű feladat, igaz? Tovább nehezíti az ügyet, hogy azon túl, hogy a napvédő krémek is akadályozzák a D-vitamin szintézist, a meleg víz és a szappan is kimoshatja a bőrből a már megtermelődött D-vitamint még a beszívódás előtt. A D-vitamint túladagolni nagyon nehéz, különösen, ha megfelelően kombináljuk az egyéb vitaminokkal és ásványi anyagokkal. D-vitamin: ez az ajánlott mennyiség. Azonban ha valaki mégis tart ettől, ma már a legtöbb laborban igen olcsón elérhető vizsgálat, hogy vérből megmérik az ember D3-vitamin (hivatalosan: 25-hidroxi-kolekalciferol) szintjét, melynek ideális értéke 40 és 70 nanogramm/ml, vagy 100 és 175 nanomol/liter között van. Mivel kombináljam? A kalcium szupplementációja manapság hatalmas viták kereszttüzében áll, azonban ha valaki egészségügyi kondíciója mégis megköveteli az étrend-kiegészítők használatát, érdemes D3-, K1- és K2-vitaminokkal kiegészítve fogyasztani, ugyanis ahhoz, hogy a kalcium a bélből a véráramba juthasson D-vitamin szükséges, azonban a cél a csontokhoz való eljutás lenne, amiért pedig a K-vitamin felelős.
Forrás: Getty Images (Grace Cary) A tél végére a mérsékelt-kontinentális éghajlaton élő emberek többsége (azaz mi magyarok is) D-vitamin hiányban szenved. Ennek oka egész egyszerűen a napsütés hiánya. Napsütéses időben ugyanis fél óra szabadban töltött idő is elég lehet a napi D-vitamin szükségletünk pótlására. D vitamin ajánlott mennyiség adalah. Nem véletlenül hívják a napfény vitaminjának is, ugyanis a bőrünk a napsugarakkal érintkezve saját maga kezdi el termelni ez nagyon fontos vitamint. Miért is olyan fontos? Hiszen a D-vitaminnak szerepe van a vérnyomás szabályozásában, növeli a kalcium és a foszfát felszívódását és a csontokba beépülését, ezzel segít a csontritkulásos megbetegedések megakadályozásában és a fogak egészséges fejlődésében, valamint támogatja az immunrendszer egészséges működését is. Forrás: HIPP A hidegebb téli hónapokban sokan a szoláriummal helyettesítik a napfényt, azonban nagyon fontos megemlítenünk, hogy a szolárium által a szervezetünk nem termel D-vitamint. A szoláriumgépek UV-A sugarakat bocsátanak ki, míg a nap UV-B sugarakat, így a bőrünk bár elnyeri a nyári színét, a szintetizáló folyamatok nem indulnak be.