A klasszikus farsangi fánk helyett egy kicsit különlegesebb, panyolai szilvalekvárral töltött receptet ajánlunk. Nem titkoljuk, szeretjük Panyolát. Szilvafesztiváljuk – melyben egyaránt kap helyet a pálinka és a szilvalekvár – egyik kedvenc nyári programunk. Fánk recept limara z. Különszámainkban rendszeresen olvashatod Vígh Alexandra receptjeit, aki blogjában ( Axi'sKitchen) már többször is írt Panyoláról, itt épp a szilvalekvár készítésről, sok sok fotó kiséretében. A panyolai szilvalekvárral töltött fánk receptjét pedig az egyik legnagyobb "pék" bloggernek, Limarának köszönhetjük. Limara receptjében fontos szerepet kap a tészta hajtogatása, de hidd el, nem ördögtől való ennek az édességnek elkészítése sem, ráadásul további fánkrecepteket is találsz itt. Fotó: Limara
A kész tésztát duplájára kelesztjük. Amikor szépen megnőtt, lisztezett deszkára borítjuk, a tenyerünkkel másfél ujjnyi vastagra kilapogatjuk, és kiszaggatjuk a fánkocskákat, amiket még egy bő negyedóráig kelesztettünk. Fánk recept limara receptek. A fánkok tetejét középen ujjunkkal benyomjuk, és ezzel a felével lefelé a bő forró olajba téve elkezdjük a sütést. Közepesre veszük a hőmérsékletet és letakarjuk, körülbelül másfél percig sütjük így. Ekkor megfordítjuk a fánkokat, és most már fedő nélkül sütjük készre. Ha kihűltek, lekvárral és porcukorral kínálhatjuk, vagy fondantba márthatjuk őket.
Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: 60 dkg finomliszt 3, 5 dkg élesztő kb. 2, 5 dl langyos tej 4 ek. cukor 4 tojás sárgája 0, 5 dl rum 1 csipet só 1 narancs v. citrom reszelt héja 8 dkg olv. vaj Elkészítés: Először felfuttatom az élesztőt egy kevés langyos tejben. A maradék tejjel és a többi hozzávalóból lágy, hólyagos tésztát dagasztok, az olvasztott vajat csak a legvégén adom hozzá. Kiolajozott kelesztőtálban duplájára kelesztem, majd lisztezett deszkára borítom. A kezemmel lapogatom el olyan jó ujjnyi vastagra. Fánkszaggatóval kiszaggatom, majd egy abrosszal letakarom az egészet. Fél órát kelesztem. Olajat melegítek egy nagyobb lábasban. Konyhatündér? Boszorkány!: Farsangi fánk Limara receptje alapján. A fánkokat úgy teszem bele, hogy a felső felük kerüljön először az olajba, az ujjammal benyomom a közepüket. Fedővel letakarva kb. másfél percig sütöm, majd megfordítom őket, és fedő nélkül is másfél percig. Az olaj jó meleg kell legyen, de ne túl forró, mert akkor csak kívülről ég meg, a közepe nyers marad, ha nem elég meleg, akkor megszívja magát olajjal, bár a rum segít ezt megelőzni.
Fánkok régebbről: szalagos farsangi fánk tyúkláb
Az összeállítás szerint az OTP- vezért érzékenyen érintette a gazdasági világválság: 2008 után a harmadával csökkent a vagyona, majd 2009 óta évről évre gyarapszik. A második helyre viszont egy hatalmas ugrással Mészáros Lőrinc (52) került: ő egy év alatt megkétszerezte a forintjait. 200 leggazdagabb magyar videa. Az OTP első embere évek óta vezeti a listát / Fotó: MTI Míg 2017-ben 120 milliárddal állt az ötödik helyen, most 280 milliárd forintot tudhat magáénak. Ráadásul a kiadvány nyomdába kerülése óta a helyzet még tovább változhatott: Mészáros és felesége ugyanis bejelentette a közelmúltban, hogy ők a tulajdonosaik a Konzum Magántőkealapnak, így egyes becslések szerint már az is lehetséges, hogy mostanra övé az ország legnagyobb vagyona. A kiadvány becslése szerint megduplázta a vagyonát / Fotó: MTI - Máthé Zoltán A harmadik helyre a nemrég elhunyt Demján Sándor (†75) örökösei kerültek. Az üzletember még utolsó évében is hozzátett 40 milliárd forintot vagyonához, így 260 milliárd forintot hagyott hátra. Ezzel lekörözte az internetes felnőttfilm-szolgáltatásával berobbant Gattyán Györgyöt (48), aki 240 milliárdjával a negyedik helyet csípte meg.
Persze – ahogy arról korábban is írtunk – még a legfelső rétegben is eléggé eltérnek az életpályák. Csányi Sándor, Mészáros Lőrinc és Gattyán György vagyonosodását nézve például már ránézésre látszik, hogy mennyire más utat járnak be. 200 leggazdagabb magyar 2020. Hiszen ami Csányinak 16, Gattyánnak pedig hét évébe telt, azt Mészáros Lőrinc négy év alatt elérte. És míg Csányi és Gattyán vagyonosodásában voltak visszaesések, válságok, addig Mészáros olyan nyílegyenesen tör a csúcsra, mintha csak előkészítenék neki az utat. Ezt a három embert azért is érdekes összehasonlítani, mert három elég eltérő üzleti életutat képviselnek Orbán Viktor Magyarországán. Csányi Sándor – a nemrég elhunyt Demján Sándorhoz hasonlóan – az a fajta üzletember, aki a maga szerencséjét csinálta meg még a rendszerváltás után, üzletei és vagyona együtt fejlődött a magyar kapitalizmussal, annak személye amolyan alapeleme lett, akit inkább a politikusok keresnek tanácsért és kegyekért, mint visszafelé. Gattyán György pedig egy modern internetmilliárdos, akit nemhogy nem segített a kormány, de a NAV aktívan rámozdult a Docler Holdingra, zárolva a cég vagyonának nagy részét, amit Gattyán inkább Luxemburgba költöztetett.
100 leggazdagabb magyar lap - Megbízható válaszok... A 33 leggazdagabb magyar 2016 - Forbes Csányi Sándor vezeti a leggazdagabb magyarok százas listáját 200 milliárd forintos vagyonával. A leggazdagabbak összvagyona 2781 milliárd forint, 180 milliárddal több, mint 2015-ben volt. Vajna András György, aki Andy Vajnaként nem szerepelt a listán, a 16. helyen debütált. Orbán Viktor, Csányi Sándor és Lázár János a legbefolyásosabb emberek Magyarországon. 2016-ban már 15. alkalommal állította össze a a leggazdagabb magyarok százas listáját. 200 leggazdagabb magyar youtube. A 100 leggazdagabb összvagyona 2781 milliárd forint, ez 180 milliárdos növekedés 2015-höz képest. 2002-ben, amikor az első lista készült, a 100 leggazdagabb összvagyona még csak 632 milliárd volt. A dobogón a helyzet változatlan A 2016-os top 10 a következőképpen fest: Csányi Sándor: 200 milliárd, Bige László: 175 milliárd, Demján Sándor: 120 milliárd, Széles Gábor: 100 milliárd, Veres Tibor: 97 milliárd, Gattyán György: 96 milliárd, Wáberer György: 90 milliárd, Rákosi Tamás: 87 milliárd, Simicska Lajos: 83 milliárd, Kasza Lajos: 71 milliárd.