Amennyiben szeretnéd receptjeimről értesülni az email fiókodba azt a Séfbabér kezdő oldalán és a lent a lábrészben is megteheted. Káposztás pogácsa receptions. Látogasd meg partner oldalainkat amelyeken szintén érdekes olvasmányokat találsz Minden Nap Alap és az Valamint ajánlom Blogger oldalaim Mind Nap Alap Magyarok Nagyjai Dream Spiri Véleményed kinyilatkoztatására hangos üzenet formájában a recept alatt van lehetőséged! Szívesen fogadom! Köszönöm! Summary Recipe Name Káposztás pogácsa Author Name Published On 2019-01-15 Preparation Time KB 30M Cook Time KB: 30M Total Time KB: 1H Average Rating 5 Based on 1 Review(s)
Hozzávalók: KÁPOSZTA: 1, 5 kg fejes káposzta, 1 ek. só, 5 dkg zsír, fél ek. cukor, őrölt bors TÉSZTA: 1 kg liszt, 1 Rama, 2 tk. só, 1 élesztő, 1 tojás + 1 tojássárgája 150 g natúr joghurt (kefír vagy tejföl) 4, 5 dl langyos tej (ebből 1, 5 dl a felffuttatáshoz kell + 1 tk. cukor) Elkészítés: KÁPOSZTA: A káposzta torzsáját kiszedjük, majd lereszeljük, besózzuk, állni hagyjuk 30 percet, majd jól kinyomkodjuk. Egy edényben felhevítjük a zsírt és karamellizáljuk benne a cukrot, majd ezen a káposztát aranysárgára pirítjuk le, kevés őrölt borssal fűszerezzük. Ha kész, kihűtjük. TÉSZTA: Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk. Külön a joghurtot a tojással simára keverjük. Egyszerű káposztás pogácsa recept. Egy edényben kimérjük a lisztet, elkeverjük benne a sót, mélyedést képzünk a közepébe, amibe öntjük az olvasztott margarint, majd rá a joghurtos keveréket és a felfuttatott élesztőt. Elkezdjük gyúrni, közben fokozatosan adjuk hozzá a maradék tejet. (Ha nagyon ragadna liszttel lehet rajta segíteni, vagy ha nagyon száraz, adunk hozzá még langyos tejet. )
Ha kész, akkor enyhén megsózzuk és várunk vele, míg kihűl. 3. lépés Ha a tésztánk megkelt, akkor lisztezett deszkán ujjnyi vastagságra nyújtjuk. Káposztával jól beborítjuk a tetejét, majd összehajtjuk és pihentetjük 10 percen át. 10 perc után ismét kinyújtjuk és a tetejét késsel vagy derelyemetszővel ferdén bevágjuk. 4. Káposztás pogácsa egyszerű és nagyszerű recept - Séfbabér. lépés Bevágás után pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, majd tojássárgájával bekenjük és sütőben szép pirosra sütjük. Én vagyok az élő példája annak, hogy egy férfi is szerethet a konyhában főzőcskézni. Receptjeim » Értékelések (5 / 5) 5 1 1 személy értékelt 6 118 megtekintés Kapcsolódó receptek: Juhtúrós-mazsolás pogácsa Sajtos-tejfölös pogácsa Kétmagvas pogácsa Kelesztés nélküli pogácsa Kolbászos-túrós pogácsa Tápérték információk 1 adagra vonatkozik! Energia 985 kcal Összes Zsír 54, 9 g Koleszterin 96 mg Szénhidrát 103, 6 g Cukor 4, 7 g Fehérje 19, 7 g Kommentek
Elkészítés: A felcsíkozott káposztát olajon dinsztelem. A lisztet, margarint, tojást, langyos, cukros tejben futtatott élesztőt, sót és tejfölt összedolgozok. Meleg helyen duplájára kelesztem, majd vékonyra nyújtom lisztezett felületen. Ráhalmozom a káposzta negyedét és meghajtom, majd 10 percet pihentetem. Ezt megismétlem még kétszer, végül kinyújtva bekockázom a tetejét és tojással lekenem. Káposztás pogácsa recept. Tepsibe rakosgatva készre sütöm a sütőben.
Az így kapott alapanyagot ujjnyi vastagságúra nyújtjuk. A tetejét késsel beirdaljuk, vízszintesen és rajta keresztbe is. Így lesz a pogácsánk teteje cakkos. Ebből szükséges nagyságúra pogácsaformákat szaggatunk. A rendelkezésünkre álló pogácsa szaggató lehet speciális fém, szilikon, vagy éppen egy pohár számunkra megfelel méretű szája, amit minden egyes tésztába szúrás előtt lisztbe mártunk. A kiszaggatott kerek formák széleit a kezünk belső élei között, vízszintesen enyhén megsodorjuk, az-az formázzuk. Az így kapott tészta tetejét a korábban félre tett tojás fehérjével, az erre a célra szolgáló ecsetünkkel megkenjük. 15-20 percig kelni hagyjuk, majd előmelegített sütőben szép pirosra kisütjük. A Séfbabér neked ajánlja! A számodra érdekes receptekből a főmenü sorban kedvedre válogathatsz. Desszertek között találsz krémeket, süteményeket vagy tortákat, sok finom édesség elkészítését próbálhatod ki. További recepteket ajánlok a Minden Nap Alap oldalon a Recept folyam kategóriában. A tésztákkal kapcsolatban a Wikipédia oldalán találsz értékes információkat.
Tommy Hilfiger - Póló - Férfi - Divat, világmárkák, akciók 4 Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztató ban foglaltakat.
941 Ft 25. 490 Ft + 8 Elérhető méretek: S, M, L, XL Legjobb ár az elmúlt 30 napban**: 22. 941 Ft (0%) Tommy Hilfiger Underwear 12. 990 Ft Elérhető méretek: S, M, L Tommy Jeans 9. 891 Ft 10. 990 Ft Elérhető méretek: XS, S, M, L Legjobb ár az elmúlt 30 napban**: 9. 341 Ft (+5%) TOMMY HILFIGER 13. Tommy Hilfiger Férfi Póló Eladó - Tommy Hilfiger Tonal Flag Embroidery - Khaki. 490 Ft Elérhető méretek: M, L, XL Legjobb ár az elmúlt 30 napban**: 10. 341 Ft (+26%) TOMMY HILFIGER 13. 490 Ft + 9 Elérhető méretek: XS, S, M, L, XL, XXL TOMMY HILFIGER 17. 990 Ft + 7 Elérhető méretek: XS, S, M, L, XL, XXL TOMMY HILFIGER 13. 490 Ft Elérhető méretek: M, L, XL Legjobb ár az elmúlt 30 napban**: 11. 241 Ft (+16%)
Ár: 21. 900 Ft (17. 244 Ft + ÁFA) Cikkszám: the002 Elérhetőség: 3 db raktáron