Összeállításunkban a kedvenc muffinreceptjeink kaptak helyet: mindegyik könnyű, finom és egészséges, biztosan megtalálod köztük a saját favoritod! 2020. 10. 04. 6:01:00 | Frissítve: 2020. 03. 13:08:20 Egy kis ízelítő: Lisztmentes, zabpelyhes, vegán, egy kis zöldséggel dúsított, édesek – és ráadásképp egy sós. Ez az 5 egészséges muffin desszertként és akár reggelire is beválik. Kattints a képre vagy az étel nevére a receptért! Egészséges muffin recept 1. Mandulás-túrós muffin Fotó: Shutterstock Zabpelyhes-gyümölcsös muffin Almás-cukkinis muffin Vegán áfonyás-citromos muffin Zsírszegény sajtos muffin A sajtos muffin egy kevés zöldfűszeres natúr joghurttal kísérve tápláló reggeli lehet Fotó: Shutterstock EZ IS ÉRDEKELHET: Túrós zabpalacsinta Zabkásával töltött sült alma Diétás kakaós muffin
1 A friss körtét érdemes egy kicsi megpuhítani mielőtt a sütemény tésztájába rakjuk. Ehhez kockázzuk fel a gyümölcsöt és egy kis kanál vajon süssük kb. 5-8 percig, míg a gyümölcs meg puhul. (Ha konzerv körtével készítjük az ételt, akkor erre a lépésre nincs szükség. ) 2 Egy nagy tálban keverjük össze a tészta száraz hozzávalóit: a lisztet, zabpelyhet, szódabikarbónát, sütőport, sót, fahéjat, porcukrot és a barnacukrot. 3 Egy másik edényben egy habverő segítségével keverjük össze a tojásokat a joghurttal és a vanília kivonattal. A legfinomabb, egészséges muffinok gyűjteménye első oldal. 4 Tegyük egy robotgép táljába a száraz hozzávalókat, majd öntsük hozzá a tojásos joghurtos keveréket, végül pedig adjuk hozzá a puha vajat. A robotgép krémkeverő fejével (levél forma) közepes fokozaton kezdjük el összekeverni a hozzávalókat. Vigyázzunk rá, hogy ne keverjük túl sokáig a tésztát, mert ha így teszünk, sütés után az állaga gumis lesz. Akkor jó, ha a hozzávalók már teljesen elkeveredtek egymással. A vaj ekkor már kissé felhabosodik és teljesen szétoszlik a tésztában.
Az elmúlt években hódítottak a zsírszegény étrendre koncentráló diéták. A szakemberek egy része szerint azonban nem feltétlenül egészséges a kevesebb zsír fogyasztása, sőt, vannak, akiknek kifejezetten rosszat tesz az alacsony vagy mérsékelt zsírtartalmú étrend. Egészséges muffin recept 2. Csak azt a kérdést kell feltenni, hogy egészséges vagy egészségtelen zsírokat, illetve a zsírok mellett milyen egyéb hozzávalókat tartalmaz az adott élelmiszer. A Harvard Egyetem Közegészségügyi Intézetének táplálkozási szakértői és az Amerikai Kulináris Intézet dietetikusai az amerikai konyha - és ma már az egész világ - egyik kedvenc édességét, a muffint vizsgálták meg a zsírtartalom szempontjából. Öt új muffinreceptet dolgoztak ki, amelyek egészséges zsírokban és teljes kiőrlésű gabonafélékben gazdagok, továbbá takarékosan bánnak a sóval és a cukorral. Céljuk nem volt más, mint megdönteni az "alacsony zsírtartalmú - light - muffin" mítoszát: az alacsony zsírtartalom ugyanis sok esetben káros szénhidrátok, főként fehér liszt és cukor túlzott adagolásával párosul.
Ismét itt a kelbimbó szezonja. Lehet, hogy nem a kedvenced vagy még nem is próbáltad, de most bemutatunk egy őszi receptet, amit te is ki akarsz majd próbálni. Sorozatunk mostani főszereplője az ősz egyik legalulértékeltebb zöldsége, a kelbimbó. Mit érdemes tudni róla? Jól passzol a majoránnával, köménymaggal és szerecsendióval. Fotó: Franzi Meyer / Unsplash Íze miatt mini kelkáposztának is nevezhetnénk, mégis sokan ki nem állhatják. A séfek kifejezetten szeretnek a kelbimbóval dolgozni, mert remekül harmonizál más összetevőkkel. Mindemellett pedig rendkívül egészséges zöldség. A kelbimbó gazdag C- és B-vitaminban, béta-karotinban, káliumban, kalciumban, illetve magnéziumban. A kutatások továbbá azt is kimutatták, hogy a kelbimbó immunerősítő hatással is rendelkezik. Egészséges FITNESS muffin | TopReceptek.hu. Fontos, hogy ne főzd őket túl, mert akkor elveszíthetik vitamin- és ásványianyag-tartalmukat. Kelbimbós, szalonnás-tojásos muffin Ha kihűltek, akkor tárold őket légmentesen záródó dobozban. Fotó: Elena Shashkina / Shutterstock Hozzávalók: 1/3 csésze apróra vágott szalonna 2 csésze apróra vágott kelbimbó 1 darab hagyma finomra vágva 1/4 teáskanál bors 1/4 teáskanál só 6 tojás 2/3 csésze tej 2 teáskanál dijoni mustár 1/8 teáskanál almaecet 1/2 teáskanál szódabikarbóna 1/2 csésze liszt Így készül: Melegítsd elő a sütőt 200 fokra.
Metallica feldolgozással jelentkezik album formájában Miley Cyrus, amellyel sokakat meglepett. Mindenkit meglepett Cyrus bejelentése: Metallica cover albumot fog kiadni hamarosan. A hírt Rock Owensnek árulta el az Interview magazinban. Cyrus elmondása szerint a karantén alatt kezdett el a projekten dolgozni haverjaival. Cyrus az otthon töltött idő alatt jött rá arra, hogy mindig is kötődött a rockhoz, és ezért megszületett az a projekt, hogy Metallica dalokat ad elő a saját változatában. Ez nem az első eset, hogy rockhoz nyúl az énekesnő: Britney Gimme More dalát is rockos hangzásban adta elő, illetve legújabb, megjelent dala, a Midnight Sky a klasszikusabb rock irányába viszi el a hallgatókat. Cyrus 2019-ben, a Glastonbury fesztiválon adta elő a Nothing Else Matters-t. Oszd meg a cikket ismerőseiddel!
30 éves a Metallica legendás albuma: elkészült az újrakevert változat és egy különleges feldolgozás-album is, különlegességekkel A zenekar Fekete Albumként elhíresült, Metallica című ötödik albuma volt az első olyan megjelenésük, ami tíz országban is a toplisták első helyéig kúszott. Az Enter Sandman, a The Unforgiven, a Nothing Else Matters, a Wherever I May Roam és a Sad But True pedig megnyitotta előttük a stadionturnék kapuját, bekerültek a rádiókba és az MTV is folyamatosan játszotta a klipjeiket. A The Rolling Stone szerint egyike minden idők 500 legjobb albumának, a világ egyik legnagyobb piackutató cége, a Nielsen szerint pedig megjelenése óta nem volt olyan album egyik zenei műfajban sem, amelyből többet adtak volna el – és persze Grammy-díjat is kapott érte James Hetfield és zenekara. Az évforduló alkalmából kiadták a Fekete Album újrakevert változatát, több formátumban: a dupla LP, szimpla és 3 CD-s változat és a digitális megjelenés mellett egy Super Deluxe Box Set is készül majd.
Harminc évvel ezelőtt jelent meg a "Fekete", vagyis a Metallica cím nélküli albuma. A jeles dátum apropóján most elkészült az újrakevert változat és egy különleges feldolgozás-lemez is. A zenekar Fekete Albumként elhíresült, Metallica című ötödik albuma volt az első olyan megjelenésük, ami tíz országban is a toplisták első helyéig kúszott. Az Enter Sandman, a The Unforgiven, a Nothing Else Matters, a Wherever I May Roam és a Sad But True pedig megnyitotta előttük a stadionturnék kapuját, bekerültek a rádiókba és az MTV is folyamatosan játszotta a klipjeiket. A The Rolling Stone szerint egyike minden idők 500 legjobb albumának, a világ egyik legnagyobb piackutató cége, a Nielsen szerint pedig megjelenése óta nem volt olyan album egyik zenei műfajban sem, amelyből többet adtak volna el – és persze Grammy-díjat is kapott érte James Hetfield és zenekara. Itt az újrakevert verzió Az évforduló alkalmából kiadták a Fekete Album újrakevert változatát, több formátumban: a dupla LP, szimpla és 3 CD-s változat és a digitális megjelenés mellett egy Super Deluxe Box Set is készül majd.
Ha tankkeverék volt a gépben, a kombinációs partner előírásait is figyelembe kell venni. Javasolt technológiák Káposztarepcében és mustárban repcedarázs esetében a fiatal lárvák ellen kell időzíteni a védekezést (szikleveles – néhány lombleveles állapot). A repce-fénybogarak elleni védekezés szükségességéről egyedszámának felmérése alapján lehet dönteni. Növényenként 2 repce-fénybogár előfordulása esetén javasolt a védekezést elvégezni. Ismétlődő betelepedés esetén 10 nap múlva a permetezés megismételhető. A repce-fénybogár elleni kezelések a területen előforduló egyéb károsítók (repce szárormányos, repcebecő-ormányos) ellen is hatékonyak. Kalászosokban a vetésfehérítő bogarak, a levéltetvek és a gabonapoloskák elleni permetezést az imágók táblára történő betelepedése, ill. a lárvák tömeges kelése idején kell elvégezni. A védekezés szükségességéről az egyedszámok felmérése alapján lehet dönteni. Abban bízik, hogy az aláírásgyűjtés után, a szakmai vita felerősödésével visszahozható lesz a korábbi támogatottság.