Uborkagyalu Akadnak olyan ételek is, ahol vékony karikákra vagy szálakra van szükségünk. A hagyma késsel való karikákra vágása talán még macerásabb, mint a kockázás, ezért jól fog jönni egy okos trükk hozzá. Ha van otthon uborkagyalunk, ne kizárólag csak uborkákat szeleteljünk vele, hanem használjuk bátran hagymavágásra is. A hagymát pucoljuk meg, de hagyjuk rajta a gyökeres végét, hogy ne essen szét a gyalulás közben. Cefre daráló. - Pálinkafőző gyártás: A jó pálinkafőző már nem kiváltság, legyen közkincs. A gyökérrésszel ellentétes oldalon kezdjük el szeletelni, és a felhasználástól függően vágjuk vastagabb vagy vékonyabb karikákra. Például a salátákba a közepesen vastag hagymakarika a jó választás, a savanyításhoz pedig egészen hajszálvékony szeleteket gyártsunk. Késes aprító És végül jöjjön a hagymavágás svájci bicskája, a késes aprító. Ezzel a masinával szinte az összes különböző textúrát elérhetjük, az egészen nagy gerezdektől, az apró kockákig. A lényeg, hogy ne folyamatosan járassuk a gépet, hanem a pulzáló funkciót használjuk, így egy-egy gyors körrel fokozatosan aprítsunk a hagymán.
Arról nem is beszélve, hogy mosogatógépben tisztítható. Hátrányok: Egyesek szerint ár-érték arányban nem feltétlenül éri meg, de összességében ajánlják a terméket. Turbó aprítás Nem olcsó, viszont még mindig jócskán 15 ezer forint alatt kapható a Tefal HB453138 Easychef 3 az 1-ben rúdmixere, ami 450 wattos teljesítménnyel és 2 sebességgel rendelkezik – köztük turbóval a maximális teljesítmény érdekében. A ergonomikus designú fogantyú puha felületű, csúszásgátlós, így még vizes kézzel is biztonságos és kényelmes használatot biztosít. A ZELKROM pengék tartósak, a turmixgép levehető részei könnyen moshatóak mosogatógépben. Segítségével egy 0, 5 literes edényben vághatunk hagymát, vagy használhatjuk a habverőt tejszínhab vagy tojás készítéséhez (ehhez 0, 8 literes mérőpoharat is kapunk). Tartozékok: 0, 5 és 0, 8 literes edény, habverő. Miért szeretjük? Mert erős és tartós, emellett sokoldalúan használható. Hátrányok: Kerestük, kutattuk, de a negatív oldalát nem találtuk. Akik használják, nagyon elégedettek a termékkel.
Ha nincs otthon késes aprító, akkor a csokit egyszerűen reszeljétek le, és keverjétek össze a többi hozzávalóval. Ezután egy jól zárható üvegbe vagy tárolóba tesszük. Felhasználás: Egy bögrényi tejhez kb. 2 evőkanál porra lesz szükség, és akkor a legfi nomabb ha lábasban forraljátok össze. És, hogy igazán szép és ünnepi legyen minden, kattintsatok IDE, ahol megtaláljátok a cuki kis címkéket és a nyomtatható, ajándékozható receptet is: A szépséges üveget és a hangulatos bögrét a Skandi Trendnél vásároltam!
Nem mindenki rajong a tortákért, de most olyan fehér csokoládés változatokat hoztunk, amiknek biztosan nem tudtok majd ellenállni. toplista Címlapról ajánljuk Gasztro 8 aranybarnára pirult, szaftos csirkecombos fogás A szaftos csirkecomb az egyik legjobb választás, ha könnyen akarsz mennyei ebédet vagy vacsorát rittyenteni: sokszor elég csak néhány finom zöldséggel (vagy éppen gyümölccsel) és fűszerrel a sütőbe tenni, de akár serpenyőben is szaftos lesz, ha tudjuk, hogyan kell bánni vele. Nosalty
6 g Cukor 373 mg Élelmi rost 42 mg Összesen 720. 1 g A vitamin (RAE): 1981 micro B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 11 mg C vitamin: 134 mg D vitamin: 92 micro K vitamin: 59 micro Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 3 mg Folsav - B9-vitamin: 127 micro Kolin: 154 mg Retinol - A vitamin: 1935 micro α-karotin 80 micro β-karotin 498 micro Lut-zea 680 micro Összesen 6 g Összesen 17. Fehércsokis málnás mousse torta 3. 2 g Telített zsírsav 6 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 27 mg Összesen 77. 6 g Szelén 0 mg Kálcium 16 mg Magnézium 5 mg Foszfor 16 mg Nátrium 40 mg Összesen 22. 9 g Cukor 14 mg Élelmi rost 2 mg Összesen 26. 8 g A vitamin (RAE): 74 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 5 mg D vitamin: 3 micro K vitamin: 2 micro Folsav - B9-vitamin: 5 micro Kolin: 6 mg Retinol - A vitamin: 72 micro α-karotin 3 micro β-karotin 19 micro Lut-zea 25 micro 1 teáskanál fahéj (őrölt) Elkészítés A kapcsos sütőformát vajjal kikenjük. A kekszet apróra törjük, a morzsát és a vajat egy keverőedénybe tesszük, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) morzsatésztává dolgozzuk.
A zselatint és a hideg vizet összekeverjük, hagyjuk duzzadni. A málnát feltesszük főni, amikor elkezdenek szétesni a szemek akkor megkóstoljuk és ízlés szerint édesítjük, majd addig melegítjük amíg teljesen szét nem esnek a szemek. Ha nem szeretnénk, hogy magok legyenek a krémben, akkor most le lehet szűrni ezt a málnapürét. A moussehoz kimért habalapot elkezdjük felverni, de csak "lágy fagyi" állagúra, azaz már nem folyékony, de nem is teljesen felvert. A meleg málnapüréhez hozzákeverjük a felduzzasztott zselatint (fontos, hogy ne legyen forró, csak meleg) és ezt hozzáforgatjuk a habalaphoz. Fejjel lefelé összeállítjuk a tortát egy 20 cm-s formában. A mousse kb felét beleöntjük a formába, kicsit megrázogatjuk, hogy egyenletesen terüljön, beletesszük a kidermesztett csokiganache korongot, ráöntjük a maradék mousset és óvatosan belenyomjuk a piskótát is. Fehércsokis Málnás Mousse Torta - Fehercsokis Málnás Mousse Torta. Minimum 6-8 órára (vagy egy éjszakára) a fagyóba tesszük, hogy teljesen keményre dermedjen. Elkészítjük a glazúrt. A cukrot, mézet és a vizet egybemérjük és 2-3 percig forraljuk.
Tiramisu egy kis epres csavarral! Marton Andrienn, a Konyhatündér háziasszonya Blogomban megmutatom, hogyan lehet minőségi alapanyagokból, egyszerű és finom ételeket készíteni. Ötleteket adok, miképp őrizd meg családod vitalitását időtakarékosan és költséghatékonyan. Az Adri's Kitchen című gasztroműsor 5. évada minden vasárnap délelőtt a TV2 és FEM3 csatornákon. Epres-fehércsokis tiramisu Hozzávalók: Tiramisu: 1 dl Tej 1 ek Vaj 1 kg Eper 5 db Tojás 20 dkg Cukor 1 üveg Eperlekvár 1 db Vanília rúd 1 csomag Babapiskóta 1 tábla Fehércsoki 50 dkg Mascarpone Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját egy kevés cukorral a vanília rúd kikapart magjával felverjük és a mascarponehoz adjuk. Vízgőz fölött a csokit a vajjal felolvasztjuk, és hozzákeverjük a mascarpones krémhez. Fehércsokis málnás mousse torta recipe. A tojásfehérjét a cukorral habbá verjük és óvatosan hozzáadjuk a krémhez. Egy nagy tálban rétegezzük a babapiskótát, amit meleg tejbe mártunk, megkenjük lekvárral erre tesszük a krémet és végül a felszeletelt epret. Ó, és gyere a Facebookra is!