A Sümegi Vár belső udvara régen és napjainkban SÜMEGI VÁRCSÁRDA • HOTEL KAPITÁNY • KISFALUDY VÁRKERT Üzemeltető: Hot- Ép Kft. Cím: 8330 Sümeg, Tóth Tivadar u. 19. Tel. :+36-87/350-924 Tel. : +36-87/550-166
Buda vár A legjobb 5 étterem - Sümeg - Tripadvisor 21 étterem Sümegi éttermek a vendégek ajánlása szerint 1. helyezett 12 étterem közül 95% ajánlja Kiváló 13 Jó 7 Átlagos 1 Gyenge 0 Szörnyű 18. helyezett Közép Dunántúlon - 770 étterem közül 142. helyezett Magyarországon - 10542 étterem közül Hely jellege: csárda, étterem, vendéglő A Várcsárda már évtizedek óta várja Vendégeit gyönyörű környezetben, a Sümegi Vár lábánál! Az épület maga a történelem, falai számos legendát őriznek! "Amikor megkérdezte a pincér, hogy négy vagy nyolc szeletre vágják a pizzámat, azt mondtam; Négy. Nem hiszem, hogy meg tudnék enni nyolcat. " - Yogi Berra Történelmi Élménypark A Közép-Dunántúli régió I. Történelmi Élményparkja egyedülálló módon mutatja be a középkori várak életét, a korabeli harcok menetét, az ostromok fegyvereit, interaktív - élő történelemóra keretében bárki betekintést nyerhet a kor mindennapjaiba! Az élménypark, valamint a Vár, a Várcsárda, az istállók, az állatsimogató, a Nagy Lovagterem, a Lovagi Aréna, és a Hotel Kapitány szálloda együttese biztosítja az aktív, feledhetetlen és élményekben gazdag sümegi kikapcsolódást!
Érvényes: 2020. júniustól NYITVA TARTÁS: 11. 30-19. 00 ÓRA (hétfő-vasárnap) Sümeg Vára A Sümegi Vár a környezetéből 87 méterre kiemelkedő sziklákon, 270 méter tengerszint feletti magasságban épült. Észak-déli irányban hosszan elnyúlik, épületeinek és védőfalainak szabálytalan sokszög alaprajza van. A Balaton-felvidék legnagyobb és legjobb állapotban megmaradt várromja. A várat 1282-ben említi először hiteles forrás, bár a hagyomány szerint már a tatárjárás idején is állt, és IV. Béla király ekkor egy ideig itt is lakott. A XIII. századtól kezdve a veszprémi püspök birtoka volt. A XVI. században a török veszélyre való tekintettel a várat korszerűen kiépítették, megerősítették. A Dunántúli végvárrendszer fontos pontja lett, soha nem került török kézre. Mivel 1552-ben Veszprémet elfoglalták a törökök, ettől kezdve 200 éven keresztül a veszprémi püspököknek itt volt a székhelyük. A várban 1544-es évek táján létesített katonai szolgálatot Rédey Ferenc, majd később Rédey András, akik egymással rokoni kapcsolatban állhattak.
A bodzaszörpöt szinte mindenki szereti! A fekete bodza május közepétől június végéig virágzik. Sokféleképpen felhasználható gyógynövény, nemcsak virágát, hanem érett bogyóit és leveleit is gyűjtik, hasznosítják. A bodza bogyóterméséből ízletes lekvár főzhető, sőt, bor- és pálinka is készül belőle. A házi bodzaszörp a bodza virágából készül. A virág ehető, régi szokás szerint többnyire palacsintatésztába forgatva sütik ki, de fánktésztába is keverhető. Minden éveben több liter bodzaszörp készül nálunk. Cukormentesen készülnek, saját nevelésű steviával édesítem, de elkészíthető xilittel, eritrittel is. Bodza szörp cukor nélkül recept. A cukor nélkül készült szörpnek más az állaga, de sem ízében, sem eltarthatóságában nem marad alul cukros társaival szemben. Hozzávalók 30 bodza virágtányér 3 (vegyszermentes) citrom felkarikázva 3 ág szárított stevia, leveleivel együtt Elkészítés A bodzavirágokat beleteszem egy 4, 5 literes üvegbe. Fontos, olyan helyről szedjük a virágot, ahol nincs közvetlen környezeti ártalomnak kitéve, én nem szoktam megmosni, mivel akkor a virágpor jó részét is kimosnám belőle.
Hozzáadtam a felkarikázott citromot és felöntöttem vízzel. 3 napig hűs helyen tároltam, időnként megkevertem. Az üveget nem zárom le, csak gézzel vagy tüllel lekötöm. A harmadik napon leforráztam a steviát, és kétféle mód van a folytatásra: 1. a stevia forrázatát leszűröm és kihűtöm, majd a bodzalét is leszűrtem, a két lét összeöntöttem, tisztára mosott üvegekbe tettem és ment a hűtőbe. Így néhány hétig fogyasztható, vízzel hígítva kitűnő frissítő ital. 2. a stevia forrázatát leszűröm, a bodzalét szintén, majd összeöntöm a kettőt és felforralom. A forró szörpöt tiszta, csírátlanított üvegekbe töltöm és száraz dunsztban, párnák, paplanok jótékony melegében hagyom kihűlni, ez kb. Bodzaszörp – cukormentesen | Sütök – Főzök, a Tepsziből. 2-3 nap. Ízlés szerint 1:7, 1:6 arányban hígítható, egészséges és nagyon finom szörp lesz belőle.
Akár azonnal is fogyaszthatjuk, akár eltehetjük télire. Címlapkép: Getty Images JÓL JÖNNE 2 MILLIÓ FORINT? Amennyiben 2 millió forintot igényelnél, 60 hónapos futamidőre, akkor a törlesztőrészletek szerinti rangsor alapján az egyik legjobb konstrukciót, havi 42 034 forintos törlesztővel az UniCredit Bank nyújtja (THM 9, 96%), de nem sokkal marad el ettől a CIB Bank 42 083 forintos törlesztőt (THM 10, 01%) ígérő ajánlata sem. További bankok ajánlataiért, illetve a konstrukciók pontos részleteiért (THM, törlesztőrészlet, visszafizetendő összeg, stb. ) keresd fel a Pénzcentrum megújult személyi kölcsön kalkulátorát. Bodzaszörp házilag, receptek: hagyományos bodzaszörp, bodzaszörp télire, bodzaszörp tartósítószer nélkül - HelloVidék. (x)
Összekeverjük. Fél-egy napig érleljük. Utána leszűrjük, és hűtőben tároljuk, mert könnyen megbuggyanhat, főleg akkor, ha pl. mézzel készíted, de ha cukorral, akkor biztos. Bodzabokor a kertünk végén … távol az út porától Megjegyzés: Bodzát csak olyan helyről szedjél, ahol nem szennyezi az autók kipufogó füstje, tehát ne forgalmas utak mellől. Így a bodzavirágot nem kell lemosni, ami fontos, hiszen ha bő csapvízzel előtte lefolyatod, akkor az értékes és finom kis virágpora lemosódik. Mindig figyelj oda, hogy egészséges bodzát szedj, ne legyen tetves. Hozzászólhatsz a témához, or Hivatkozhatsz bejegyzésünkre.
A bodza szerencsére vadon terem, annyit szedhetsz belőle, amennyit csak szeretnél, hogy aztán frissítő szörpöt készíthess belőle. Májustól kezdve bodzától roskadoznak az ágak, amelyek csak arra várnak, hogy leszedd és feldolgozd őket. Arra figyelj, hogy lehetőleg ne forgalmas út mellől szedd a virágot, és ne is legyen bogaras, tetves, hiszen nem szabad majd átmosni, mert akkor pont a virágpor, és így az íz veszik el. Egyáltalán nem kell hozzá előképzettség vagy tudás, nagyon egyszerűen tudsz belőle szörpöt készíteni, amit aztán jéghidegen, citrommal ízesítve ihatsz forró napokon. Ha kész a bodzaszörp, akkor akár piskótatésztába is keverheted. A bodzaszörphöz csak egy nagy, 5 literes befőttesüvegre és kicsi türelemre lesz szükséged, de munkád nem sok lesz vele. Házi bodzaszörp Hozzávalók 6 adaghoz 16 darab bodzavirág (a szára nélkül) 5 liter víz 1. 5 darab biocitrom 450 gramm cukor 1. 5 evőkanál méz Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 15 perc Pihentetési idő: 3 nap Elkészítés: A bodzavirágokat nem szabad megmosni, ugyanis a virágpor ízesíti meg a szörpöt, de szabadítsuk meg az esetleg koszos, bogaras részektől.