Itt a Mars-szezon – a vörös bolygó idén július végén lesz ismét, azaz Föld-közelben. A viszonylagos ''kis'' távolság azt is jelenti, hogy most lehetséges viszonylag rövid idő alatt, vagyis költséghatékonyan szondát juttatni a Marshoz. Az idei indítási ablak termése viszonylag szegényes, a NASA május 5-én indult Insight elnevezésű leszállóegysége az egyetlen nagyobb misszió – ez azonban nem azt jelenti, hogy az Insight egyedül megy a Marshoz. Jó hír továbbá, hogy a frissen elfogadott tervek alapján két év múlva már jóval nagyobb lesz a forgalom a vörös bolygó körül ( és a felszínen is). Mintegy bónuszként pedig elkezdtek szállingózni a felvételek a két évvel ezelőtt indított Mars műholdtól, a Trace Gas Orbiter-től is! Mars közelség 2016-ban – Magyar Amatőrcsillagász Portál. Néhány éven belül megnövekszik a "népsűrűség" a Marson. (Forrás: NASA/JPL/MSSS/Sean Doran) A bő két évenként megnyíló indítási ablak a Föld és a Mars eltérő keringési idejéből adódik. Az egymástól való távolságuk oppozíció idején a legkisebb, amikor bolygónk saját pályáján ''utoléri'' a Marsot, vagyis a Nap-Föld-Mars hármas közel egy vonalba kerül ( lásd az alábbi ábrát).
Ezek a közelségek nagymértékben befolyásolhatják a Mars láthatóságát. A közelség nem egy napra koncentrálódik, ez egy hosszabb folyamat, tehát ez azt jelenti, hogy a Mars megfigyelés 1-2 hónapig igen kedvezőnek nevezhető. Mondjuk azt, hogy június-július-augusztus kedvez a megfigyeléseknek. Azért mégsem lehet felhőtlen az örömünk, mert a Mars igen alacsonyan kulminál, tehát 27. -én az éjféli delelésekor is csak 18 fok magasra emelkedik a horizont fölé. A Marsról érkező fény így igen vastag légrétegen keresztül jut el a szemünkbe a távcsövön át és ez kissé rontja a kép élvezhetőségét. Újabb különleges csillagászati jelenséget láthatunk ma éjjel! - Nagyvilág - Hírek - AtádHír. A fenti képsor a 2014-es láthatóság idején készült. Érezhető, hogy a közelség alkalmával mennyire megnő a Mars látszó átmérője. Itt 92, 8 millió km-re volt tőlünk, most 37, 1 millió km-rel közelebb kerül hozzánk. Ez a látszó átmérőben is megmutatkozik, hiszen ezen a képen 15, 2" a mérete a mostani közelség alkalmával 24, 3"-re növekszik. Ahhoz, hogy a Marson különféle felszíni alakzatokat lássunk, már nagyobb távcsőre van szükségünk.
Amikor üveges a hagyma, félrehúzzuk a tűzről, meghintjük pirospaprikával. Felöntjük vízzel, beletesszük az összevágott paradicsomot, parikát, és a hal fejét-farkát, ha filéztük a gerincét is. Sűrűn kevergetve, nagy lángon főzzük az alapot, a vizet pótoljuk, ha szükséges. Közben borsozzuk. Ha már kezd a hagyma jól megpuhulni, szedjük ki a halcsontokat, tegyük bele az előzőleg besózott harcsadarabokat. Főzzűk kb fél órát, hogy a végén jó sűrű legyen a szaftja. Harcsapörkölt, édesítőszerekkel, update túrós csuszával. Lehet belelöttyinteni kevés vörösbort is, nem fől szét a hal olyan gyorsan. Amikor a halat beletettük az alapba, forraljunk vizet, főzzük ki a tésztát, keverjük össze a túróval-tejföllel. Tálaláskor tegyünk a tésztára a szalonnapörcből. Jó étvágyat hozzá! *hirdetés/ajánlat elkészítettem: 6 alkalommal statisztika beküldve: 2009. Pdf könyvek online Harcsaporkolt turos csuszaval Harcsapaprikás túrós csuszával street kitchen Dr lenkei gábor könyvei Harcsapaprikás túrós csuszával angolul Harcsapörkölt túrós csuszával (Harcsapaprikás 2. )
15 deka füstölt szalonnát félcentis kockákra vágtunk – innen került a bőr a pörköltalapba – egy lábasban a zsírját kisütöttük. Hozzáadtunk 45 deka túrót, elkevertük, majd beleforgattuk a tésztát. Sóztuk, borsoztuk, 2-3 deci tejföllel ízesítettük. Egy nagy tepsibe simítottuk és nagy lánggal, a fölső rácsra téve egy kicsit megpirítottuk a tetejét. Közben a pörköltalapot átszűrtük. Újra tűzre tettük, a pácolt halkockákat beleraktuk, 8 percig főztük. Ez a harcsapörkölt, amiből úgy lett paprikás, hogy 1-1 deci tejfölt és szíros főzőtejszínt 1 kiskanál finomliszttel simára kevertünk. A pörkölt levét ezzel sűrítettük, pár percig forraltuk. A csuszát megint csak ízlés szerint oda lehet kapatni egy kicsit, azaz oda sütni a serpenyő aljára. Az eddigi recepteket itt tudjátok megtekinteni:... Harcsapaprikás kapros-túrós galuskával Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Lejátszási listák:... Névjegy, csatorna támogatás:... Instagram: #szokykonyhája Nagyjából 20-25 perc alatt főzd készre. A tejfölhöz tegyél két evőkanálnyi lisztet, és keverd csomómentesre. Újból vedd ki a halszeleteket a paprikásból, hogy a habarást hozzá tudd keverni.
Beletesszük a 2 x 2 cm-es kockákra vágott halat, megsózzuk és erős tűzön kevés folyadék pótlásával megpároljuk benne. Ez a recept elkészíthető afrikai harcsából is, aktuális árat hozzá itt találnak. Ezután tejfölt keverünk el liszttel csomómentesre, hőkiegyenlítjük, és az ételhez adjuk. Kiforraljuk, és ha kell, még sózzuk. A csuszához a szalonnát apró kockára vágjuk, majd kipirítjuk. A tésztát sós, forrásban lévő vízben, főzzük ki, szűrjük le, majd a szalonna zsírjával keverjük össze. Hozzávalók 1 fej vöröshagyma 10 dkg füstölt szalonna 1 db paprika 1 db paradicsom 25 dkg csuszatészta 40 dkg harcsafilé (4 szelet) 2 ek liszt 10 dkg zsír 1 ek pirospaprika 35 dkg túró 4 dl tejföl só Elkészítés A hagymát finomra apírjuk, felkockázzuk a füstölt szalonnát, majd a paprikát és a paradicsomot is. A tésztát csak félig főzzük meg (roppanósra). Harcsapörkölt Túrós Csuszával. A szalonnakockákat pörcösre sütjük, majd leszűrjük. A halat besózzuk, majd 1 ek lisztbe forgatás után hirtelen megsütjük a visszamaradt szalonnazsírban minden oldalukon.
– Az OnLive© változat a következőképpen készült. 1 kg bőr nélküli afrikai harcsafiléről a szálkás, hártyás részeket levágtuk és kb. 5 deci vízben feltettük főni. Az így előkészített filéket 2 centis kockákra vágtuk, 1 csapott evőkanál sóval és fél kiskanál Erős Pistával összekevertük, félretettük. Egy lábasba öntöttünk 3-4 evőkanál olajat, dobtunk rá egy szalonnabőrkét és 30 deka finomra vágott hagymát meg 3 gerezd fölszeletelt fokhagymát megfonnyasztottunk rajta. A harcsapaprikás túrós csuszával recept hozzávalói 1 kg harcsa, 2 db hagyma, 2 db paprika, 2 db paradicsom, 8 dl tejföl, 20 dkg túró, 1 kg csuszatészta, 15 dkg szalonna, 3 evőkanál liszt, só, fűszerpaprika A harcsapaprikás túrós csuszával recept elkészítése Magyar konyhánk klasszikus remeke ez, minden asztal dísze. Hagyományos módon készítjük, ahogy nálunk szokás. Nézzék meg, készítsék is el! A finomra vágott vöröshagymát kevés olajon üvegesre pirítjuk. Rádobjuk az apróra vágott paprikát és paradicsomot, és a tűzhelyről félrehúzva feloldjuk benne a fűszerpaprikát.
A szalonnából kisült zsiradék mennyiségét ti tudjátok beállítani saját ízlésetek szerint! A tésztát nem szabad szétfőzni, haraphatóra / al dente / módra készítsétek el. – Ha nem kockákra vágott halfiléből, hanem nagyobb haldarabokból, például pontypatkóból főzzük, akkor készülhet egyszerűbben is. Ehhez a finomra aprított hagymát olajon megfonnyasztjuk, pirospaprikával meghintjük, vízzel fölöntjük. Megsózzuk, megfűszerezzük, apróra vágott paprikával és paradicsommal ízesítjük, 20-25 percig főzzük. Ekkor belerakjuk a halszeleteket és a tűz erősségét mérsékelve (a bográcsot följebb emelve), a hal vastagságától függően 10-20 percig főzzük. – Alacsony szénhidráttartalmú, lisztérzékeny (gluténmentes), tejérzékeny (laktózmentes), tojásmentes és paleo étrenden élők csak pörköltet főzzenek, amit friss salátával tálalnak. – Az OnLive© változat a következőképpen készült. 1 kg bőr nélküli afrikai harcsafiléről a szálkás, hártyás részeket levágtuk és kb. 5 deci vízben feltettük főni. Az így előkészített filéket 2 centis kockákra vágtuk, 1 csapott evőkanál sóval és fél kiskanál Erős Pistával összekevertük, félretettük.