Tegnap hoztam a cukkini téliesítését, most pedig itt vagyok az uborkával. Ezek az uborkák a drága Nagymamim kertjéből valók, valódi uborkák. Így télen, ha egy kis ubisalira fáj a fogunk 🙂, nem kell a kígyóuborkát borsos áron megvennünk. Na és erről tutira tudom, hogy vegyszermentes! Íme a recept: Hozzávalók: uborka (tetszőleges mennyiség) uborkareszelő zacskó Elkészítés: Rém egyszerű, de azért leírom, hátha olvas olyan valaki is, aki még most kezd ismerkedni a konyhaművészettel. Az uborkát megmossuk, majd megtisztítjuk. Nem muszáj, de én jobban szeretem, ha a salátában nincs uborkahéj. Uborkasaláta télire receptje » Csibészke Magazin. 🙂 A két végét levágjuk, majd uborkareszelőn lereszeljük. Nem kell lesózni!!! Már csak annyi a dolgunk, hogy zacskóba tesszük. Persze nem egybe, hanem adagokra osztva, hogy télen csak annyit vegyünk elő belőle, amennyi a salátánkhoz kell. Felcímkézzünk, majd mehet is a fagyasztóba. Télen csak kivesszük, egy tálba öntjük, lesózzuk és hagyjuk teljesen kiolvadni. Majd elkészítjük belőle a finom salátát. 🙂 Ha tetszik amit látsz, és szeretnél még több mindenről értesülni (pl.
Az egészséges nem öreg uborkákat, legyaluljuk, besózzuk és 2 órán át hagyjuk sóban állni, hogy az jól átjárja. Majd kézzel erősen kipréseljük és ezt kétszer háromszor megismételjük, hogy az uborka egészen vízmentes legyen. Ezután üvegbe rakjuk, aljára ujjnyi vastagon sót teszünk, erre helyezünk egy sor kipréselt uborkát majd ismét egy sor sót és egy sor uborkát ismételve míg az üveg megtelik. Az uborkát jól belenyomjuk az üvegbe és lezárjuk a szokásos módon, légmentesen és szellős helyre tesszük. 10 dkg gyalult uborkához 3 dkg sót tegyünk. Felhasználáskor nem kell megijedni. nagyon fonnyadtnak tűnik. Az otthon ízei: Forrázott uborka. A szokásos módon készítjük a levet, és abban megszívja magát, hamarosan frissnek tűnik. A Séfbabér neked ajánlja! A számodra érdekes receptekből a főmenü sorban kedvedre válogathatsz. Desszertek között találsz krémeket, süteményeket vagy tortákat, sok finom édesség elkészítését próbálhatod ki. A főételek finom ebédekhez adnak ötleteket, levesek főzéséhez tippeket. További meglepetéseket ajánlok a Minden Nap Alap oldalon a Recept folyam kategóriában.
:) A hagymát adjuk az uborkához, szórjuk meg a sóval, mustármaggal, borssal, cukorral, majd öntsük nyakon az ecettel. Ha csak 20%-os ecettel rendelkezünk, akkor abból használjunk csak 3, 5 dl-t. Majd forraljunk föl 3, 5 dl vizet és hűtsük ki, keverjük össze az ecettel és úgy öntsük rá az ubira, mert így biztosan elég lesz majd a levünk. Húzzunk félre egy kevés salit és az alatta lévő lében keverjünk el egy kávéskanál nátrium-benzoátot. * a borként. Alaposan keverjük össze a salátát, erre a legalkalmasabb a kezünk. Takarjuk le és tegyük hűvös helyre 24 órára. Alaposan kimosott és mikróban 3 perc alatt kifertőtlenített üvegekbe töltsük a salátát, de ne nyomkodjuk ki előtte, csak szépen lazán tegyük az üvegbe. A végén mindegyiket öntsük színig a levével. A fémkupak alá tegyünk egy réteg celofánt, hogy az ecet ne tudja kikezdeni a kupakot, majd zárjuk le és költöztessük a kamrába, hűvös, sötét helyre. Hozzászólások (28) A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter! zsuzsanna47 Sun, 2017-09-24 19:41 Kedves Éva!
Egy hétig biztosan eláll. Bár mostanság már egész télen hozzájuthatunk friss uborkához, mégis nyáron van az igazi szezonja. Éppen ezért érdemes télire eltenni legalább egy pár üveg uborkasalátát, főleg ha a saját kertünkben terem, vagy nagyobb mennyiséget kapunk valakitől. A friss salátával nyilván nem veheti fel a versenyt, mégis üde színfoltja lehet a téli étkezéseknek. Ez a recept inkább a savanyúság kategóriába tartozik, de mégsem az a szokásos és megszokott savanyúság, amelyeket már unalomig ismerünk. Ráadásul ilyet a boltban sem kapunk, már csak ezért is érdemes kipróbálni. Bármilyen ételhez kínálhatjuk, amit egyébként is savanyúsággal ennénk. Mivel mégsem az a kifejezett savanyúság, ezért tejföllel vagy kapros tejföllel is finom. 1, 6 kg uborka 10 dkg cukor 3, 3 dkg só 1 dl 10%-os ecet 0, 25 mk. nátrium-benzoát 0, 25 mk. borkén fokhagyma ízlés szerint 1. Az uborkát uborkagyalunk legyaluljuk vagy vékonyan felszeleteljük, és egy nagyobb edénybe tesszük. (Egy műanyagtál vagy akár egy rozsdamentes vagy hibátlan zománcú lábos is megfelel a célnak. )
éppen mit készítek a konyhámban), gyere a facebook oldalamra. Facebookon itt találtok: Zsuzsi finomságai
00 Siófoki fa nyílászáró és beltéri ajtó szalon 8600 Siófok, Árpád u. 48. Tel. : +36-84/522-185 Fax: +36-84/522-186 e-mail: Nyitva: H-P 08. 00, Sz-V: zárva Soproni nyílászáró szaküzlet - Bemutatóterem 9400 Sopron, Zarándok útja 3. mobil-1: +36-30/378-4519 mobil-2: +36-30/659-1332 e-mail: Nyitva: H-P 08. 00 - 17. 00
Technológiai modernizáció Napelem rendszer megvalósítása Napelem rendszer telepítése Eszközbeszerzés Telephelyfejlesztés Minőségi együttműködés Ablakszerker - Megbízható, hitelképes partner Ablakszerker - A biztonságos otthonokért Feliratkozás hírlevélre Adja meg adatait a hírlevlére való feliratkozáshoz: A profil fő kamrája egy magas szigeteléssel bíró speciális anyaggal, habbal kerül kitöltésre. Ezzel a technikával elsősorban kiváló hőszigetelési értékek érhetők el! Komfortérzetünket tudjuk növelni azzal, ha a hívatlan vendégként érkező rovarokat kizárjuk az otthonunkból különböző típusú rovarhálók alkalmazásával. Ajtóra szerelhető Oldalra elhúzható rolós szúnyogháló ajtó. Praktikus, mert ha épp nincs rá szükségünk, a függőlegesen az ajtó tokján elhelyezett keskeny dobozba visszatekeredik. Egy és kétszárnyú ajtón éppúgy alkalmazható. Használata egyszerű. Nyíló, zsanéros szúnyogháló ajtó. Műanyag ablakra szerelhető szúnyogháló roló. Rugós zsanérral ellátott por festett alumínium keretes szúnyogháló ajtó. Egyedi mértre és színre festve, színes ajtó esetén fóliázott kivitelben is rendelhető.
Ablakra szerelhető Önálló rolós szúnyogháló. Ablaktokra szerelhető igény szerint fel és lehúzható rovarháló. A ház és a lefutó alumínium. Bármely RAL színre festhető ill. a természetesebb hatás elérése érdekében fóliázott változatban is rendelhető. Alumínium vagy műanyag keretes fix szúnyogháló. Az alumínium keretes szúnyoghálónál szintén lehetőség van a Ral színkártya szerinti bármelyik szín kiválasztására ill. fa mintázatú fóliázásra is. A minőségi Aluplast műanyag ablakokra szerelhető szúnyoghálók fontossága Pusztamagyaródon - Abc Ablak. Kis fülek segítségével könnyen le és feltehető. Keskeny profilja szinte alig észrevehetően illeszkedik az ablak keretére. ×
Ez az a kiegészítő az, amelyen nem szabadna spórolni. A szúnyogháló az, amely hozzá fog segíteni minket a friss, hűs levegőhöz, és ahhoz, hogy ne fulladozzunk a nyári melegtől, miközben a háborítatlanságunkról sem kell eközben lemondanunk. Miért ne élvezhetné hát Ön is a friss levegőt szúnyogcsípések nélkül? Forduljon hozzánk bizalommal amennyiben Ön Nagykanizsa, Letenye, Lenti, Pusztamagyaród, Nova, Bak, Keszthely, Zalaegerszeg, Zalalövő, Sármellék, Pacsa, Nagykapornak, Hévíz, Zalaszentgrót, Zalakaros él vagy bárhol Zala megyében. Ha segítségre van szüksége a döntésben, akkor hívja szakértőnket! Műanyag peremes szúnyogháló szett. Kérdezzen, informálódjon még ma! Munkatársunk várja hívását, de természetesen bármikor kérheti kollégánk ingyenes visszahívását is!