A KRÉTA Elektronikus Tanári Napló mobilalkalmazás azon intézmények tanárainak nyújt hasznos segítséget, akik használják a KRÉTA rendszer elektronikus naplóját. Az adatok helyességéért felelősséget nem tudunk vállalni. Az applikáció segítségével a pedagógusok naplózhatják a tanóráikat, valamint értékelhetik a tanulóikat. A rendszer segítséget nyújt a pedagógusok adminisztrációs munkájához. A belépéshez szükséges a felhasználónevet és jelszót minden pedagógusnak a saját iskolájától kell igényelni. Amennyiben a bejelentkezés nem sikerül, kérjük forduljanak az iskola adminisztrátorához! 17 Jun 2022 Version 1. 10. Www kréta napló alsóvárosi általános. 0 Ratings and Reviews 1. 3. 0 crashes out right after launch! You screwed it up It is a piece of junk Miért nincs 0 csillag? Szörnyű, működésképtelen! Köszönöm Amire kell arra megfelel. A további fejlesztéseket is várom. Eddig minden ok. The developer, eKRETA Informatikai Zrt, indicated that the app's privacy practices may include handling of data as described below. For more information, see the developer's privacy policy.
English Továbbiak Tanév rendje 2021/2022 Dokumentumok Közzétételi lista Országos Bibliaismereti verseny Pályázatok Címoldal Aktuális Rendezvényeink arrow_forward Szülői Munkaközösség Diákönkormányzat Ünnepeink Táborok / Kirándulások Sportesemények / eredmények Tantárgyi versenyek / eredmények Pénztári órák / Befizetési rend Diakónia Letölthető dokumentumok Iskolánkról Iskolatörténet Hitélet Alapítványok Tantestület Osztályok 2021/2022 Közösségeink Eredményeink 2017/2018 Iskolai eü. szolgálat Rólunk írták e-Napló/e-Szertár e-Napló e-Szertár e-Iskolatitkár Beiskolázás Aktuális információk Ajánló szülőknek Könyvtár Galéria Videóink Képeink Kapcsolat E-ügyintézéseinkkel segítjük diákjaink, szüleik és tanáraink közötti információk egyszerű és gyors ügyintézését. Www kréta e napló. / e-Napló/e-Szertár / e-Napló / arrow_forward e-Szertár Szintvizsga tételek arrow_forward e-Iskolatitkár Levél az iskolatitkárnak Nyomtatványok 19-11-21 17:17, Felhasználónéve és jelszava megadása után beléphet a rendszerbe. e-Napló belépés Neveld a gyermeket a neki megfelelő módon, még ha megöregszik, akkor sem tér el attól!
KRÉTA e-Napló Haladási napló főmenüpont bemutatása - YouTube
A savanyú káposzta készítése házilag is egyszerű, és mivel egy kimondottan téli, tápanyagokban, vitaminokban, ásványi anyagokban gazdag étel, kár lenne kihagyni az otthoni elkészítését az őszi-téli időszakban. Egy természetes tartósító eljárás, a tejsavas erjedés eredménye, melyet a káposzta levelén megtalálható mikroorganizmusok együttes működésének köszönhetünk. A savanyú káposzta fogyasztható önmagában savanyúságként, vagy felhasználható más ételek alapanyagának. Nyers fogyasztása különösen ajánlott a téli időszakban C- vitamin tartalmának köszönhetően, valamint élő tejsavbaktérium tartalma kedvező a bélflóra számára. Az elkészítéshez nem szükséges nagy hely, akár egy kis lakás konyhájában is meg tudod csinálni gyorsan és könnyen, néhány hozzávalóból, maga az érési folyamat az, ami majd hosszabb időt vesz igénybe. Próbáld ki Te is, hiszen egyszerű, csomagolásmentesen lesz otthon savanyú káposzta, ami biztos, hogy a tejsavas erjedés eredménye, nem pedig ecettel és tartósítószerekkel készült savanyított káposzta.
Idén több ok miatt is (anyagiak, várandós feleségem miatt az egészségesebb táplálkozás, mennyiség, stb. ) úgy döntöttünk, magunk készítjük el a télire való hordós káposztánkat, ami sokkal egyszerűbb, mint hinnénk. Mivel azonban átlagban havonta kétszer eszünk minden télen székely káposztát, és egyéb finomságokat, nagyobb mennyiségben gondolkodtunk... Hozzávalók egy 30 literes hordónyi savanyú káposztához: - 25 kg fejes káposzta (nettó súly, tisztítás után) - 1 kg durva konyhasó (nem jódozott! ) - 3 g babérlevél - 7 g egész feketebors - 7 g egész köménymag - 2 db képia paprika - 1 db nyári alma Savanyú káposzta elkészítése: A káposzták külső piszkos, sérült leveleit távolítsuk el, majd a torzsa koszos, sérült részét is vágjuk le. Van, aki a torzsát teljesen kivágja, mi nem tettük, mert elég zsenge volt, és abban elég sok a cukor, ami segít az erjedésben. Mivel közepes fej káposztákat (1. 6 - 3 kg) sikerült beszerezni, így nekünk 28 kg káposztából 3 kg hulladék lett, és így lett meg a 25 kg nettó súlyú alapanyag.
A savanyú káposzta rendkívül egészséges, vitaminokban gazdag és számtalan ízletes étel készíthető belőle. Azonban nemcsak emiatt nagyon népszerű – főleg a magyar konyhákban a paprika, paradicsom mellett az egyik alap zöldségfélénk. Mely a levével együtt tele van vitaminokkal és a bélrendszerre is rendkívül jótékonyan hat. Főzve, rakva, párolva, levesnek, salátának, vagy nyersen is gazdag vitamin és tápanyagforrás. Ráadásul otthon, házilag is könnyedén elkészíthető. Miért vennénk gyanús konzerv káposztát, ha magunk is elkészthetjük? A boltban kapható zacskós savanyú káposzták sem az igaziak. Gyorsított eljárással savanyítják őket, amely nem tejsavas erjedéssel történik, hanem ecet vagy citromsav és édesítőszerek hozzáadásával. Utólag kezelik tartósítószerekkel a hosszú eltarthatóság érdekében. Ezek miatt az eljárások miatt a C-vitamin tartalma is sokkal gyorsabban csökken, mint a hagyományos módon, természetes fermentációval készült savanyú káposztáké. Savanyú káposzta recept A savanyú káposzta fejeskáposztából készül, melyet sóval erjesztenek 2-3 hétig.
Néhány nap, esetleg hét után a káposzta leve sötétebb lett, ami valószínűleg az élesztőgombák nak köszönhető. Azt írták mindenhol, hogy a habzás során keletkezik egy barnás élesztős réteg a tetején. Mivel nekünk nem habzik igazából, épp csak pezseg, de azt folyamatosan, így nekünk se hab, se barna réteg. A lé színeződött el kicsit, de nem jelentősen. Szóval, felnyitottuk Pandóra szelencéjét hogy mi lehet benne. nem tudom, írtuk-e már, de a szoba egyik sarkában, a cserépkályha mellett érlelődik a káposztánk, a lakás egyéb részein ugyanis nincs ehhez elég meleg. Na amikor kinyílt a hordó, két dolog történt: elsőre mellbe vágott a széndioxid, ami nem volt túl kellemes érzés. Ezzel amúgy jó vigyázni! Ezt követően jött a savanyú káposzta szag. Aztán megkóstoltam... ízre valahol félúton járhatunk. Már érezni a jellegzetes savanyú ízt, de ugyanakkor még nagyon sós. Annyira már nem, mint az elején, de még sós. Állagra kellemesen roppanós. Azt hiszem, kell még neki néhány hét erjedés, de jó úton járunk már... Amikor az erjedés megszűnt, a hab elkezd letisztulni a tetejéről (kb.
cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes Muci Egy adagban 4 adagban 100g-ban 2% Fehérje 8% Szénhidrát 1% Zsír 40 kcal 34 kcal 8 kcal 0 kcal 15 kcal 55 kcal Összesen 186 Kcal 160 kcal 136 kcal 33 kcal 58 kcal 218 kcal 135 kcal 740 9 kcal 2 kcal 3 kcal 12 kcal 42 89% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Kálcium Magnézium Szelén TOP vitaminok C vitamin: Kolin: Likopin Niacin - B3 vitamin: E vitamin: Összesen 5. 5 g Összesen 4. 7 g Telített zsírsav 2 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 4 mg Ásványi anyagok Összesen 1317. 1 g Cink 1 mg Szelén 7 mg Kálcium 92 mg Vas 2 mg Magnézium 47 mg Foszfor 102 mg Nátrium 1067 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 33. 4 g Cukor 15 mg Élelmi rost 6 mg VÍZ Összesen 356 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 54 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 200 mg D vitamin: 4 micro K vitamin: 126 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 2 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 117 micro Kolin: 35 mg Retinol - A vitamin: 0 micro α-karotin 53 micro β-karotin 607 micro β-crypt 0 micro Likopin 18074 micro Lut-zea 172 micro Összesen 22.
Ha készen vagyunk, és az utolsó sort is kinyomkodtuk, akkor jöhet a nyári alma (már ha teszünk bele). Vágjuk be a tetjén kereszt alakba, majd nyomjuk bobjuk bele a hordóba (akár lejjebb is nyomhatjuk benne). Ezt követően jöhet a tetejére a maradék 4-5 egész levél úgy elosztva, hogy a lehető legjobban lefedje az egészet. Erre kell egy olyan kerek tál, tányér, stb., ami belefér a hordóba, és szintén a lehető legjobban lefedi az összes káposztát. Kerüljük a fémeket! Erre kell valami nehezék. Régen ezek tisztára mosott kövek voltak, manapság elegendő lehet egy 4, 25 literes tetővel lezárható, vízzel megöltött befőttes üveg is. Ezt helyezzük nehezéknek a hordóba, majd addig nyomjuk vele lassan lefelé a káposztát, míg egyrészt teljesen lé alatt lesz, másrészt a hordóra rá tudjuk tenni a csatos fedelet. Ez a megoldás azért jó, mert miközben a káposzta erjed, a fejlődő gáz felhajtóereje felfelé szeretné nyomni a káposztát, és ha a súlyt nem választottuk meg gondosan, akkor bizony fel is nyomná, és megpimpósodhatna az egész.
2-3kg után már érdemes ledöngölni, valami erre alkalmas eszközzel (régen lábbal taposták). Ezután lehet rá tenni a paprikát (ha csípősre szeretnénk a káposztát, akkor lehet chili paprikát rakni közé). Ha a fele mennyiségű káposzta már a hordóban van, akkor lehet belehelyezni az egész káposztafejet. A torzsa része legyen felfelé. Ezután mehet a többi káposzta rá 2-3 kg-ként döngölve. A megtöltött edény tetejére terítsünk egy tiszta konyharuhát, amely az erjedéskor keletkezett szennyeződést felfogja. Majd érdemes még az egészet egy tisztára mosott kővel lenyomni és mehet rá a teteje. Hordó esetén a bilincset nem szabad rátenni. A konyharuhát kétnaponta ki kell mosni vagy cserélni és úgy visszatenni addig, amíg az erjedési folyamat tart. Meleg helyre kell állítani körülbelül 2 napig, hogy az erjedés beinduljon, utána már mehet a hideg kamrába, vagy pincébe. A tetején hab képződik, amit érdemes hetente leszedni. 2-3 hét alatt fogyasztható állapotba kerül. Vissza a kategória cikkeihez