Idén kicsit továbbfejlesztettem a tavalyi gyömbéres-fügés morzsapite receptemet, ezúttal viszont sárgabarackkal készítettem, mivel most ennek van igazán szezonja. A finom érett sárgabarack önmagában is olyan édes, hogy plusz édesítés nem is szükséges a töltelékhez. Én pedig nagyon szeretem, ha a természetes édes ízeket tudom hagyni érvényesülni. Sárgabarackos pite receptek az. Hacsak nem vagy cukorbeteg, akkor pedig a gyümölcsöktől egy normális mennyiségben nem kell félni, hiszen magas a rosttartalmuk és tele vannak vitaminokkal, főként, ha szezonálisan választunk. Ezt a pitét a kollégáimon teszteltem, és azt kell mondjam, nagyon jó fogadtatása volt, sőt, úgy követelték a receptet, hogy gyorsan előre is kellett vennem a sorban. 🙂 Remélem, Nektek is ízleni fog! Recept Hozzávalók Pite alap: 120 g földimandulaliszt (vagy darált mandula/mandulaliszt) 100 g gluténmentes zabliszt 60 g gm zabpehely 60 g kókuszliszt 1 tk vanília őrlemény csipet só 50 g olvasztott kókuszolaj 60 g datolyaszirup* 150 ml víz *leturmixolt friss datolyával+pici vízzel, agave- vagy juharsziruppal, mézzel helyettesíthető Töltelék: kb.
500 + 200 g érett sárgabarack 1 ek chiamag 1/2 tk vanília őrlemény Pici víz Elkészítés A tésztához keverjük el külön tálban a száraz és a nedves összetevőket, majd gyúrjuk össze, míg egységes masszát nem kapunk. A tészta legalább 3/4-ét nyomkodjuk egy kókuszolajjal vékonyan kikent piteforma aljába, és előmelegített sütőben 175 fokon süssük elő 5-7 percig. Közben kezdjük el előkészíteni a tölteléket. Ehhez 500 g sárgabarackot mossunk meg, magozzuk ki és kockázzuk fel, majd pici vízzel főzzük addig folyamatos kevergetés mellett, míg teljesen össze nem esik. Csuszatészta | Chili és Vanília. A végén mehet bele a vanília és a chiamag, majd botmixerrel pürésítjük. Ha nem érzed elég édesnek, akkor kevés természetes édesítőt tehetsz bele – de szerintem tényleg felesleges. A maradék 200 g barackot vágjuk vékony szeletekre. A tölteléket oszlassuk el az elősütött pitealapon, erre sorakoztassuk fel a szeletelt barackot, majd a maradék 1/4 rész tésztát morzsoljuk rá a tetejére. Mehet vissza a sütőbe kb. 25-30 percre, vagy amíg szép aranybarna nem lesz a teteje.
A görög konyha sokak kedvence, és ez alól szerintem ti sem vagytok kivételek. Nyáron igazán jól tudnak esni a könnyedebb ételek, amikben bővelkedik e nemzet gasztronómiája. De természetesen brutális fogásokat is találni. Ha nem tudtok eljutni Görögországba, az ízeit könnyedén az asztalotokra varázsolhatjátok, ez az 5 görög kaja segít majd benne. Sárgabarackos pite receptek 5. A szuper alapanyagok egész könnyen beszerezhetők, legyen szó olívaolajról, fetáról vagy görög joghurtról. Lilla-féle görög gyros Ha Görögországra gondolunk, legtöbbünknek elsőre a gyros jut eszébe. Lilla elkészítette belőle a saját verzióját, a pitát tzatzikivel, görög salival és fűszeres csirkemellel töltötte meg. Amellett, hogy nagyon finom, könnyű elkészíteni otthon is. Görög gyros (Fotó: Street Kitchen) Souvlaki teljes kiőrlésű pitával és görög salátával Diétás souvlaki jöhet? Nóri teljes kiőrlésű pitával és klasszik görög salival készítette, így nem kell aggódni a beachbody miatt sem. Tökéletes kaja, ha áthívnád a haverokat grillezni, mindenki kiveheti a részét az elkészítéséből.
Mondhat bárki bármit, hogy ezt itthon nem szoktuk, külföldi szokás, ha valaki egyszer együtt megpróbálja a kettőt, akkor legközelebb is így szeretné. Így van ez jól, miért ne lehetne a szokásokon változtatni, hiszen ez gyönyörködtet! Fotók és recept: Bagdi Gréta Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube -on! Ezért éri meg sok sárgabarackot enni júliusban | Nosalty. Még több finomság itt: Profiterol, az olasz süti, amiből nem lehet eleget sütni Így még sosem kóstoltad a karalábét! Mignon háromféle színben és ízben, ahogy a majom kinyomta
Vasutasok és a katonák több csoportra osztva támadták meg a cseh őrségeket a laktanyát és a vasútállomást. A Legbátrabb Város, Balassagyarmat polgárai fegyvert ragadtak, hogy megvitassanak pár vitás kérdést a betolakodókkal. Az elveszített Nagy Háború után, az 1918. november 13-án megkötött belgrádi fegyverszüneti megállapodásban leírtak talán nem is festettek olyan szörnyen. De a papír csak papír marad, akármit is írnak rá. Egy megállapodás esetében nem árt, ha azt be is tartják. Az antant ugyan garantálta a demarkációs vonalak sérthetetlenségét, de ez a gyakorlatban kábé azt jelentette, hogy nem tesznek, semmit, ha a szövetségeseik, a "kisantant" államai sértik meg a megállapodást. Viszont, ha a magyarok tennének ilyet… A Károlyi-kormány egy "zseniális" ötlettel szélnek eresztette a hadsereg jó részét, naivan úgy vélve, hogy ekkora adag pacifizmussal majd kedvezőbb pozícióból indulhat a végleges béketárgyalásokon. De a politikában, hadviselésben van egy másik neve is a naivitásnak: hülyeség.
Délelőtt a Nyírjesi tóban a bátrak úszását szervezik meg az emlékév tiszteletére, majd a IX. Legbátrabb város emléktúra indul Magyarnándorba, ahol megkoszorúzzák a hősi halált halt katonák emléktábláját. Ünnepi felekezeti istentiszteletet tartanak az elesett hősök emlékére vasárnap, majd honvédelmi emlékünnepség keretében Németh Szilárd, a Honvédelmi Minisztérium parlamenti államtitkára adja át a felújított hősi temetőt. Délután idézik fel a laktanya ostromát. Az eredeti fegyverzettel és egyenruhában felvonuló cseh és magyar katonaság, a vasutasok és polgárok hadijátéka a száz évvel ezelőtti katonai eseményeket mutatja be a város főterén M. Nagy Richárd rendezésében. Este Matúz Gábor A legbátrabb város című dokumentum-játékfilmjét vetítik le a Madách moziban. A város iskoláiban hétfőn Kapa Mátyás, a Maradj meg magyarnak – Balassagyarmat regénye című könyv szerzője rendhagyó történelemórák keretében idézi fel az 1919-es történéseket a diákoknak. Megrendezik a XI. Civitas Fortissima Kárpát-medencei történelmi vetélkedőt, bemutatják Nagy László Baráti Huszár Aladár életpályáját feldolgozó könyvét.
"Az Országgyűlés fejet hajt Balassagyarmat lakóinak és védőinek az 1919-es támadás idején a város hősies védelmében tanúsított bátor magatartása előtt, ezért az alábbi törvényt alkotja: 1. § Az Országgyűlés Balassagyarmat védőinek tántoríthatatlan bátorságát örök emlékezetül törvénybe iktatja. 2. § Az Országgyűlés Balassagyarmat városnak a "Legbátrabb Város" ("Civitas Fortissima") címet adományozza. " (Részlet a 2005. évi XXXIX. törvénycikkből) 1919. január 29-én kelt fel Balassagyarmat lakossága a nógrádi várost két hete megszállás alatt tartó cseh legionáriusok ellen, akiket a közelben állomásozó magyar katonaság segítségével még azon a napon kiűztek a településről. A balassagyarmati vasutasok, polgárok és katonák bátorságának köszönhetően a város a trianoni béke után is Magyarország része maradt, sőt, a felkelés eredményeként a csehszlovákok feladták a borsodi szénmedence meghódítására vonatkozó ambícióikat. A január 15-i bevonulást követően Balassagyarmaton is hasonló forgatókönyv szerint játszódtak az események, mint a történelmi Magyarország bármelyik elcsatolt városában: a megszálló cseh csapatok a laktanya, a posta és a vasútállomás elfoglalásával biztosították uralmukat, majd azonnal nekiláttak az impériumváltás megszervezésének.
(Tették ezt "az akkori magyar kormány behódolást sürgető felszólítása ellenére". ) A dicső emlékek mellett tehát máig kézzelfogható eredménye van a kiontott vérnek, ezt a győzelmet senki idegen hatalom nem írta felül, Balassagyarmat ma is Magyarország része
A legelső lépést a "magyaros ellenállásra" a vasutasok tették meg, akik felvették a kapcsolatot a városból kivonult honvédekkel akiknek Magyarnándorig illetve Aszódig kellett visszavonulniuk. Így tudták összehangolni támadásukat annak érdekében, hogy felszabadítsák Palócország Fővárosát. A végső cseppet a pohárba a Vármegyeházán megtartott köztisztviselői gyűlés adta, ahol a köztisztviselők megtagadták az új hatalom számára az eskütételt. Ezek után január 29-én hajnalban támadott a katonaság és a közel 30-40 fős vasutas "alakulat". A hajnali és reggeli harcokban elérték, hogy a város három helyőrségéből egy helyre(laktanyába) visszaszorítsák a cseheket. Ezekben a heves reggeli harcokban nagyobb veszteségeket szenvedtek a vasutasok és honvédeink, mint azzal számoltak, ezért a katonaság ismét visszavonult Magyarnándorig, hogy erőt gyűjtsön. Eközben egész nap a polgárság a pénzügyőrség valamint számos diák tartotta tűz alatt a laktanyát, hogy a megszállók azt érezzék, folyamatos a katonai jelenlét.