Elmentem! Citromos gyömbéres keksz – paleo Hozzávalók: 15 dkg finomra darált mandula 5 dkg nyílgyökérpor 4 dkg útifűmaghéj 8 dkg eritrit 1/2 tk. őrölt kardamom 1-2 tk. őrölt gyömbér (ízlés szerint) 1 tk. reszelt citromhéj (bio citromból) 1 tk. vaníliás eritrit (házi, leírás lejjebb) 2 tojásfehérje 3 ek. Puha gyömbéres-citromos keksz - Rupáner-konyha. citromlé 1 ek. méz 2 dkg puha kókuszolaj A forgatáshoz: 3-4 ek. vaníliás gyömbéres eritrit (por alakú) Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: Házi vaníliás eritrit: A kikapart vaníliarudakat sosem dobom ki, meg szoktam szárítani és összevágom apróra. Fél kiló eritritet 3-4 rúddal együtt ledarálok, átszitálom és ennek olyan de olyan illata van, 1 teáskanálnyi elég belőle bármilyen sütihez. Így sokkal aromásabb lesz az íze, mintha csak beletenném az egész vaníliarudat. Keksz: A száraz hozzávalókat elvegyítjük. Hozzáadjuk a tojásfehérjét, a mézet, a citromlevet, a kókuszolajat és jól összegyúrjuk.
Jó étvágyat!
20-23 db keksz lesz belőle Hozzávalók: tésztához: 17 dkg liszt, 1 kicsit púpozott teáskanál őrölt gyömbér, 6 dkg vaj, 10 dkg méz, 1 tojássárgája felverve, 1/2 teáskanál szódabikarbóna, csipet só citromos cukormázhoz 1 evőkanál tojásfehérje, 1 evőkanál citromlé, 7 – 10 dkg porcukor Elkészítése: A lisztet, a szódabikarbónát a sót és a gyömbért egy tálba szitálom. A vajat finomra morzsolom a lisztes keverékkel. Hozzáadom a mézet, és a tojást. Összegyúrom, hogy homogén kész tészta legyen. Fóliába becsomagolom, és 30 percig hűtőben pihentetem. 30 perc elteltével kinyújtom kb. 0, 5 cm vastagra, és köröket szaggatok, vagy kis golyókat formázok belőle, amit kilapítok hasonló vastagságúra, kb. 4-5 cm átmérőjűre. A süteményeket 180 fokos sütőben kb. Gyömbéres citromos keksz kft. 12 perc alatt megsütöm. Figyelni kell, mert hamar túlsülhet. Közben elkészítem a citromos mázat, a tojásfehérjét a citromlével összekeverem, majd apránként hozzáadom a porcukrot. Homogénre keverem, kézi habverővel addig habosítom, amíg a kanál hátuljára vékonyan rátapad.
Ez a gyömbéres keksz inkább az omlósabb, puhább vonalat képviseli, nem a ropogós változatot, de higgyetek nekem, valami elképesztően csodás az íze! :) A fitt gyömbéres keksz elkészítéséhez először a datolyákat beáztatjuk meleg vízbe kb. 10 percre, majd leszűrjük, kimagozzuk, és a tojást hozzáadva lezúzzuk egy aprítóban, hogy szép krémes, homogén állaga legyen. A mandulalisztet elkeverjük a fehérjeporokkal, a sütőporral és az őrölt gyömbérrel, majd hozzáöntjük a tojásos-datolyás mixet, a kókuszolajat, és összekeverjük a tésztát. Gyömbéres citromos keksz. Amennyiben folyékony kókuszolajat használtunk, valószínű, hogy kissé lágy lesz a tészta, ekkor lefóliázva kb. 30 percre hűtőbe tesszük. Amennyiben szoba-hőmérsékletű volt a kókuszolaj, akkor kisebb diónyi golyókat formázunk a masszából, lelapítjuk őket, és sütőpapíros tepsire tesszük 1-1, 5 ujjnyi távolságra egymástól. Végül 180 fokos sütőben 12 perc alatt készre sütjük a kekszeket. Fitt gyömbéres keksz Előkészítés: 10 perc Elkészítés: 15 perc Sütés: kb. 10 perc Összesen: kb.
Ebben egy titok van, kerül bele nagyon kevés, mindössze 30 ml tejszín, viszont ettől jól formázható lesz a tészta és nem törik állandóan. Úgyhogy végül ezzel, a tejszínessel csináltam most is, a vizsgán meg meg ha esetleg ezt húznám, akkor lehet majd belecsalom valahogy… A bejegyzést a Russell Hobbs támogatta.
Elkészítés: A tojásokat habosra keverjük a citromlével, a cukorral, a vanília kivonattal, majd utána vajjal és a reszelt gyömbérrel is. Hozzátesszük a lisztet, összedolgozzuk. Ha elkészült, kb. 1 órára hűtőbe tesszük. A sütőt 200 fokra előmelegítjük, kis golyókat formázunk a tésztából, és szilikonos sütőpapírral kibélelt tepsiben kb. 10-15 perc alatt megsütjük.
A sima finomlisztes változathoz viszont nyújtáskor még egy kis rizslisztet kellett gyúrnom, mert túl lágy volt a tészta. SPOILER: a végeredmény mindkettőnél egyformán jó lett 🙂 Hozzávalók: 60 dkg liszt 25 dkg margarin 25 dkg cukor / 10 ml édesítő 2 dl tej fél csomag sütőpor 1 kávéskanál gyömbér 1 kávéskanál fahéj A fűszerekből ennyit írt a recept, de szinte egyáltalán nem érződött az ízük a sütiben, tehát lehet kicsivel többet is rakni bele. A tetejére a csoki mázhoz kell még 100 g tortabevonó és 1 ek olaj, de ezt el is lehet hagyni. A margarint kockákra vágtam, és elmorzsoltam a liszttel, majd a többi hozzávalóval összegyúrtam. Gyömbéres-fahéjas keksz – Heti Süti. Először a robotgép dagasztó spiráljával dolgoztam, és amikor már kicsit összeállt, akkor kézzel gyúrtam tovább. Az elején nagyon száraznak, morzsálódósnak tűnhet, de ahogy a vaj elkezd a gyúrástól megpuhulni benne, szépen össze fog állni. A kész tésztát fóliába csomagolva hűtőbe tettem. Legalább fél órát kell pihentetni – ha több, az nem baj. Nekem 3 óra lett belőle, mert közben elmentünk színházba 🙂 Fél centi vastagra nyújtottam – ehhez rizslisztet használtam, ami gluténmentes, és nem tapad – majd kiszaggattam.
Figyelünk Rád! Érzékenyen figyeljük a szakma képviselőinek igényeit és sosem engedünk a minőségből! Igazi műkörmös közösséget építünk, amit jó érzéssel, érdeklődéssel figyelhet minden résztvevő, ahol tanulhat, versenyezhet, kikapcsolódhat. Tapasztalatunk szerint szükség van egy belevaló körmös közösségre, amelynek tagjai állandó visszajelzéseikkel, aktív részvétellel támogatják egymást, és a BrillBird örömmel biztosítja ezeket a platformokat. Törzsvásárlói kedvezményrendszerünkkel, Referenciaszalon Programunkkal és Tehetséggondozó tanulói programmal is igyekszünk köszönetet mondani ezért a nagyszerű csapatért, legyetek akár BB anyagfelhasználók, akár a továbbképzések tanulói, akár versenyzők, akár a Nails Premier vagy a Nail Camp résztvevői. Professzionális segítséget nyújtunk az üzleted növekedéséhez! Ó utca 38 en ligne. Műköröm zseléink méltán híresek tartósságukról legyen szó akár szalonmunkáról, akár műköröm versenyeken való használatról. Gél lakk kínálatunk követi a legújabb innovációkat és trendeket!
További részletek Kevesebb részlet Promóció
A lakás a Bartók Béla út közelében található a Móricz Zsigmond körtértől pár... Dátum: 2022. 05. 24 22. kerületben, Budafokon kiadásra került egy mindennel felszerelt csendes, 1. emeleti tégla lakás. 40 nm-es 1 szobás. A lakás teljesen gépesített, bútorozott, fűtése cirkó fűtéssel van ellátva.... Dátum: 2022. 27 Sziasztok. Jelentkezni, Egy rovid bemutatkozoval+ fenykeppel mellékelve lehet a ladylyon1976(kukac)indamail(pont)hu~lehet. Olyan egyedül álló hölgyet keresek(1 kisgyerek nem akadaly), aki... Dátum: 2022. 04. 20 Kiadóvá vált Budapest IV. kerületében az Árpád út és Újpest-központ közvetlen közelében egy liftes panel ház 8. emeleti lakása. Ó Utca Kiadó Kiadó lakás hirdetések! Albérlet kereső 33. oldal - Apróhirdetés Ingyen. - 35 nm, 1, 5 szoba, konyha, fürdőszoba káddal, toalett, előszoba. -... Dátum: 2022. 19