Jó kis melengető fogás a sajtos szósszal együtt sütött brokkoli, tökéletes egy szelet sült hús mellé köretnek, de egy kis rizzsel vagy salátával vega főfogás is lehet. A brokkoli pikk-pakk előkészíthető, 5 perc előfözés után már mehet is a sajtos gezemicével a sütőbe. A legtöbben sajttal gazdagított besamellel leöntve készítik a csőben sült zöldségeket, de ez a változat egyszerűbb: tejföl, tejszín, fokhagyma és reszelt sajt keveréke az egész, amúgy hidegen, a sütőtálba összekeverve, a brokkolira való tekintettel némi őrölt szerecsendióval ízesítve, villámgyors és tökéletesen összesül, selymes szószként öleli majd körbe a sütés végére a beleforgatott brokkolit! Sajtos brokkoli csőben sütve Hozzávalók: 80 dkg brokkoli 3 dl tejföl 2 dl tejszín 10 dkg reszelt sajt 2 gerezd fokhagyma őrölt szerecsendió ízlés szerint 2 evőkanál reszelt parmezán 2 evőkanál zsemlemorzsa só, bors Elkészítés: A brokkolit megtisztítjuk, rózsáira szedjük, a szárrész külső, fás részét levágjuk, a belső zsenge részt is feldaraboljuk.
Elkészítjük a besamel mártást: a vajat felmelegítjük, rászórjuk a lisztet, kicsit megpirítjuk, és lassan felöntjük a meleg tejjel. Közben folyamatosan habverővel keverjük, nehogy összecsomósodjon. Beletesszük a tejszínt is, és addig főzzük, amíg krémes állagú nem lesz. A tűzről levéve sózzuk és borsozzuk, majd ráöntjük a tepsiben sorakozó finomságokra. A tetejére reszelt sajtot szórunk, meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal, és előmelegített sütőben megsütjük szép aranybarnára. A köret szabadon választható, ki mit szeret. Sült burgonyával kínáljuk. *hirdetés/ajánlat sütési mód: hőlégkeveréses elkészítettem: 5 alkalommal statisztika beküldve: 2012. 04. 11. tegnapi nézettség: 6 össznézettség: 15 339 elküldve: 8 receptkönyvben: 221 elkészítve: 8/12 Facebookon megjelent: - egyéb elnevezések zöldséges csirkemell, csirke besamel mártással, tepsis brokkolis csirke *hirdetés/ajánlat sütési mód: alul-felül sütés beküldve: 2014. 07. 29. tegnapi nézettség: 2 össznézettség: 29 030 elküldve: 20 receptkönyvben: 467 elkészítve: 31/31 csőben sült brokkolis csirkemell, sajtos-brokkolis csirkemell, csőben sült sajtos-tejfölös-brokkolis csirkemell
Brokkolis csirkemell Többnyire salátával, zöld körettel, további párolt zöldségekkel, barna rizzsel tálalom, ma például a reggelinél kimaradt paradicsomos, tökmagolajos vegyes zöld salátával ettük. Tejföl helyett szoktam csinálni kókusztejjel is, úgy egészen pikáns és újszerű a végeredmény. Egy forró serpenyőbe tesszük először a bacont, ha egy kis zsírja kisült, rádobjuk a csirkemellet, és fehéredésig sütjük, majd lehúzzuk a tűzről. A brokkolit rózsáira szedjük, a szárát vastagon meghámozzuk, hogy ne maradjon rajta fás rész, majd ezt is feldaraboljuk. Sós, forrásban lévő vízbe tesszük, és 3-4 perc alatt előfőzzük, majd leszűrjük. A sajtmártáshoz először besamelt készítünk: a vajat felolvasztjuk, folyamatos kevergetés mellett hozzáadjuk a lisztet, jól elkeverjük, majd felöntjük a tejjel és a tejszínnel, kevergetve kicsit besűrítjük, sózzuk, borsozzuk, egy kis szerecsendiót reszelünk hozzá, és a sajtot is hozzáadjuk, addig keverjük, míg a sajt felolvad. Egy tűzálló tálba öntjük a baconös csirkemellet és a brokkolit, összeforgatjuk, elrendezzük, hogy egyformán jusson mindenből mindenhova, majd a mártással egyenletesen meglocsoljuk.
Zöldségleves csiperkegombával, cukkinis burgonyagratin és meggyes... Grillezz! Ezt a légkondit vedd meg, ha a legjobbat szeretnéd Család Nyár van! Gasztro Befőzés Otthon Vásárlás Zöld Akciós újság Legújabb cikkek Extra cikkek Heti menü Recept válogatások Galéria Mit főzzek ma? Mi van a hűtődben? Kövess minket Felhasználási feltételek Adatvédelem Kapcsolatfelvétel Impresszum Sajtó Médiaajánlat Oszd meg: Belépés Darkmode bodzaszörp frankfurti leves palacsinta recept muffin recept gofri recept kókuszgolyó spárgakrémleves madártej gulyásleves keksztekercs 2021. 07. 16. Nosalty Ha valami igazán szaftos ebédre vágysz, amiből repetázni is bőven tud a család, válassz egyet mennyei csőben sült receptjeink közül! Hús, zöldség, sajt – ezekben a fogásokban egyikből sincs hiány! 1. Brokkolis sertéskaraj Dubarry módra 2. Csirke gratin olaszosan 3. Csőben sült cukkinis csirkemell 4. Sajtos karfiol Tomatotree konyhájából 5. Csőben sült omlett újburgonyával 6. Szaftos rakott zöldség 7. Orosz gomba Julienne 8.
Közepes hőmérsékleten sütve 20-25 perc alatt elkészül. Akkor van kész, ha megpirult a teteje. Húsok mellé, de önálló köretként is nagyon finom. Jó étvágyat kívánunk hozzá! Ha tetszett a cikk, további hírekért, érdekességekért kövess minket a Facebookon!
kölcsey ferenc református tanítóképző főiskola címkére 3 db találat Debrecen - A vádirat ismertetésével szerdán megkezdődött a Kölcsey Ferenc Református Tanítóképző Főiskola korábbi intézetvezetőjének, megbízott rektorának büntetőpere a Debreceni Járásbíróságon.
Debrecen – A Pro Patria et Scientia különdíját kapta Nagy Zoltán, a Debreceni Kölcsey Ferenc Református Tanítóképző Főiskola Kommunikáció- és Médiatudományi Intézetének docense a napokban.