Online felhasználók Jelenleg 0 felhasználó és 0 vendég van a webhelyen. Tündüs, 2009, február 24 - 21:47 98977 olvasás Nagyon könnyű egyéb főzelékek cukor káposzta liszt olaj só vöröshagyma Paradicsomos káposzta főzelék receptje, elkészítése A káposztát ujjnyi vastagságú darabokra szeletelem, a hagymát is hasonló darabokra szeletelem, és annyi vízben, hogy éppen ellepje megfőzöm. Sóval, őrölt köménnyel, majorannával, bazsalikommal ízesítem. Amikor puhára főtt a lisztet kevés olajon világosbarnára pirítom, paradicsompürével és a káposztafőzőlevével engedem fel, és hozzászűröm a káposztához. Ha szükséges vízzel hígítom. Cukorral ízesítem és ismét felforralom. Paradicsomos káposzta főzelék recept. Hány fő részére készüljön a recept? Adagok (újraszámítható) Az adaghoz szükséges alapanyagok, összetevők, mennyiségek 50 dkg káposzta 1 fej vöröshagyma majoranna, bazsalikom. őrölt kömény 5 evőkanál olaj 2 evőkanál liszt 1 evőkanál cukor 1 doboz paradicsompüré (nagy) Jegyzet Paradicsompüré helyett használhatunk paradicsomlevet is: 5 dl.
Ami paradicsomos volt azt mind szerettem és most is szeretem. Azon túl, hogy szeretem a paradicsomosat, az édeskés ízhez hozzáadódott a feltét (pörkölt, sült, vagy főtt hús) sós íze és ezt az összeállítást már akkor is szerettem. Persze ez annak idején még nem volt tudatos, ma viszont már kimondottan keresem és készítem az édes, savanyú és sós ízkombinációkat. Elkészítési idő: 50 perc Hozzávalók: 8 adag 1 kg káposzta 20 dkg sűrített paradicsom 1 ízlés szerint cukor 1 ízlés szerint só 3 ek étolaj 3 ek finomliszt 1 kávéskanál pirospaprika A káposztát negyedelem, kivágom a torzsát és szálasra szeletelem. Sóval és cukorral, hideg vízben felteszem főni. Ha megpuhult a káposzta, elkeverem benne a sűrített paradicsomot. A lisztből és olajból világos rántást készítek, megszórom pirospaprikával, kevés vízzel elkeverem és a káposztához adom. Szükség szerint után ízesítem sóval, cukorral. Paradicsomos káposzta főzelék recept. Pár percig forralom és tálalom. Paradicsomos káposzta lecsós virslivel Paradicsomos káposzta sült virslivel Paradicsomos káposzta sült oldalassal
Elég színes-e, hogy jól essen megenni? Az ízek jól kiegészítik-e egymást, amit az 5 Elem segítségével ellenőrzök. Nem az édes irányba indultam el a paradicsomos káposztával, ugyanis a káposzta eleve édes ízű, kicsit csípős zöldség, hanem fűszerekkel tettem izgalmasabbá. Az íze mellett az állagán is szerettem volna kicsit alakítani, ezért a káposztát pirítva teszem bele, miután besózva lecsepegtetem. Paradicsomos káposzta főzelék - Olcsó ételreceptek. Így sokkal roppanósabb lesz az állaga. A pirítás által ráadásul egy plusz ízkomponens is belekerül, a keserű, ami jól ellenpontozza a savanyú paradicsomot és az édes ízű káposztát. A végén mindenképpen kívánt valami zöldet, amitől kicsit színesebb lesz: most újhagyma zöldjét tettem bele, de bármilyen más zöld-fűszer remek lett volna erre a célra.
Régóta ígérem, hogy klasszikus magyar recepteket is előveszek. Szeretek folyamatosan kísérletezni, és ilyenkor sokszor nyúlok a határokon túlra. Magamtól ritkán jut eszembe magyar ételekkel kísérletezni, viszont a visszajelzésekből egyértelműen látom, hogy erre nagy igény lenne. Paradicsomos kaposzta fozelek. Nem az a célom a magyar receptekkel, hogy megreformáljam őket, hanem sokkal inkább az a szempontunk, hogy könnyebben emészthetővé váljanak. Az egyik klasszikusan "nem-szeretem" főzeléket pimpeltem fel, hátha így többen megszeretik, és azoknak a kedvét sem veszem el, akik eleve rajonganak érte. Igen, vannak, akik szeretik a paradicsomos káposztát… KÖNNYEBBEN EMÉSZTHETŐ A főzelékek kapcsán alapvetően öt dolgot szoktam megvizsgálni a könnyebb emészthetőség érdekében: Besűríthető-e saját magával, és így elhagyható-e a liszt mint sűrítőanyag? Milyen fűszert tegyek hozzá, hogy könnyebben emészthető legyen? Megfelelő-e az állaga, ami számomra azt jelenti, hogy vannak-e benne különböző állagok, amik kiegészítik egymást: puha és ropogós például.
Elkészítés Előkészítés: A káposzta külső, sérült leveleit eltávolítjuk. A káposztafejet leöblítjük, kettévágjuk, torzsáját kiemeljük, és leveleit vékony csíkokra vágjuk-gyaluljuk. A hagymát meghámozzuk és megmossuk. Elkészítés: A káposztát nagyobb edénybe szűrjuk, és csak annyi vízben, amennyi éppen ellepi, feltesszük főni. Kissé megsózzuk, hozzáadjuk az egészben hagyott hagymát, és fedő alatt, mérsékelt tűzön puhára, de nem pépesre főzzük (20-25 perc). Az olajat felforrósítjuk, elkeverjük a liszttel, és világosra pirítjuk. Gyermekkorom ízei: Paradicsomos káposzta főzelék. Lehúzzuk a tűzről, hozzáadjuk, és simára keverjük a paradicsomlével (vagy az 5 dl vízzel felhígított paradicsompürével), majd a káposztához szűrjük. Jól összeforraljuk, végül ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és a cukorral édesÍtjük. Az edényt inkább csak rázogassuk, mert kevergetéssel könnyen összetörjük a káposztát, és akkor már nem gusztusos!
Ha szükséges, távolítsuk el a káposzta 2-3 külső levelét, majd vágjuk négyfelé úgy, hogy közben a torzsát is negyedeljük. Így már egyszerűen kikanyaríthatjuk a torzsát a negyed káposztafejekből. (A torzsára nem lesz szükség a főzelékhez, ellenben a fás részeket lehámozva kellemes rágcsálnivaló lesz belőle. ) Keresztben (így az ereket is keresztbe vágjuk)szeleteljük fel a negyed káposztákat. Forrósítsunk kevés olajat, a hagymát fonnyasszuk meg rajta, majd adjuk hozzá a káposztát, és öntsünk alá kevés vizet, nehogy leégjen. (A káposztából is kifő majd valamennyi víz és a főzelék levét főleg a paradicsomlé adja majd. ) Sózzuk, adjunk hozzá őrölt köménymagot, majd fedő alatt kezdjük el főzni/párolni. Ha nagyjából megpuhult, öntsük hozzá a paradicsomlevet is, és főzzük készre. (A paradicsomlé savassága gátolja a puhulást, így rövidül a főzési idő, ha később adjuk az ételhez. Paradicsomos káposzta főzelék kalória. ) Amíg fő a káposzta, a zabpehelylisztet keverjük el egy kevés vízzel. Az átforrósodott paradicsomléből adjunk egy merőkanálnyit a lisztes vízhez, majd folyamatos keverés mellett öntsük a főzelékhez.
Itt találhatók a Lord Mignon Cukrászda legfrissebb menüárai.
A látogatás dátuma: 2019. július Hasznos? Értékelés időpontja: 2018. február 21. Messze a környék legjobb cukrászdája, nem csak ízben, de választékban is. Hűek a saját nevükhöz és nem emelik évente az árakat, vagy csökkentik a sütemények méretét. 10/10 A látogatás dátuma: 2017. július Hasznos? Értékelés időpontja: 2017. június 26. Egyik szombat délután tértünk be a helyre. Az ajtón levő nyitvatartást figyelembe véve, negyed óránk volt zárásig, így gondoltuk, egy gyors süti még belefér. Baleset történt csütörtök este « Csepel.info. A pultos hölgyek megnyugtattak, hogy még egy óra van zárásig, nyugodtan üljünk le. Sok fajta süteményből lehetett választani. Sacher- szeletet kóstoltam... Több A látogatás dátuma: 2017. június Hasznos? Csepel Alapítványok, egyesületek Állás Állat, növény Bútor, háztartás Egészség Egyéb Elektronika Élelmiszeripar Építőipar Föld, kert, telek Ingatlan Ingyenes apróhirdetés Ipar Jármű Kereskedelem Oktatás Optika Sport Szépségápolás Szolgáltatás Szórakozás, vendéglátás Társkeresés, erotika Utazás, üdülés Üzlet, iroda - Kérem válasszon az alábbi alkategóriák közül: cukrászdák kávézók, csokizók múzeumok egyéb könyvtárak pizzériák és pékségek éttermek mozi rendezvények, események hobby művelődési házak sörözök, borozók Lord Mignon Cukrászda Város: 1211.
Elérési adatok Bali Sándor Cukrászmester - Lord Mignon Cukrászda 1212 Budapest, Kossuth Lajos u. Lord Mignon Cukrászda Csepel | Baleset A Lord Mignonnál &Laquo; Csepel.Info. 48-50 47, 43365; 19, 07050 Üzleti kínálatunk: - Alkalmi torták, - sós és édes teasütemények, - egyéni elképzelések megvalósítása, - csökkentett szénhidráttartalmú sütemények, - főzött fagylalt, parfé torták, - esküvőre, rendezvényre házhoz szállítással, - légkondicionált üzlet, - nyáron fedett terasz. Nyitva tartás: 10-19-ig, szünnap nélkül. Szeretettel várjuk megrendelésüket! Lord Mignon Cukrászda légkondicíónált belső helység Lord Mignon cukrászda
A látogatás dátuma: 2019. július Hasznos? Értékelés időpontja: 2018. február 21. Messze a környék legjobb cukrászdája, nem csak ízben, de választékban is. Hűek a saját nevükhöz és nem emelik évente az árakat, vagy csökkentik a sütemények méretét. 10/10 A látogatás dátuma: 2017. július Hasznos? Értékelés időpontja: 2017. június 26. Egyik szombat délután tértünk be a helyre. Csepel - Szórakozás, vendéglátás - cukrászdák. Az ajtón levő nyitvatartást figyelembe véve, negyed óránk volt zárásig, így gondoltuk, egy gyors süti még belefér. A pultos hölgyek megnyugtattak, hogy még egy óra van zárásig, nyugodtan üljünk le. Sok fajta süteményből lehetett választani. Sacher- szeletet kóstoltam... Több A látogatás dátuma: 2017. június Hasznos? Lord Mignon Cukrászda Alkalmi és figurális formatorta Csökkentett szénhidrát tartalmú sütik és fagyik Fagylaltok, parfé torták Sós és édes sütemények Információ E-mail Térkép Elérési adatok Bali Sándor Cukrászmester - Lord Mignon Cukrászda 1212 Budapest, Kossuth Lajos u. 48-50 47, 43365; 19, 07050 Honlap Alkalmi emeletes torták Marcipán burkolattal és marcipán rózsákkal készült esküvői torták romantikusan vidám torták Esküvői dísztorta Marcipán burkolattal készült esküvöi torta, karamell virágokkal és ehető gyöngy díszítéssel A menyasszonyi torta az esküvő egyik leglátványosabb része.
Fanni Kazai-Adamkó A hely tiszta, jó elhelyezkedésű, a kínálat átlagon felüli, a kiszolgálás azonban nagyban rányomta a bélyegét az ottlétünkre. Rendeltünk málnás limonádét, a hölgy kérdezés nélkül lime ízűt hozott (amit nem kértünk volna), mondván, hogy elfogyott a málnás. Rendeltünk 4 kávét, kaptunk 3-at. Nem tudjuk, hogy az is elfogyott-e útközben, vagy hová tűnt:) eddig szerettük a helyet, viszont a személyzet hozzáállásán nem ártana javítani. Lilla Martinovics Közepes. A hely alapján lehetne valamivel jobb is, de a közösségi médiás hozzáállásuk valami botrányos, és a weblapjuk sincs frissítve. Élőben (általában) kedvesek, bár kártyával fizetni nem lehet... a kimért dolgokkal érdemes vigyázni. A sütemények környékbeli viszonylatban tényleg nem rosszak, a fagyik viszont túl édesek. divinatus Messze a környék legjobb cukrászdája, nem csak ízben, de választékban is. Hűek a saját nevükhöz és nem emelik évente az árakat, vagy csökkentik a sütemények méretét. 10/10 gyulavirag Egyik szombat délután tértünk be a helyre.
Saját cukrászüzemünk van, süteményeink, tortáink, fagylaltjaik is itt készülnek. Légkondícionált üzletünkbe várjuk kedves vendégeinket! Különterem áll renelkezésre kisebb születésnapok (18 főig) megrenedezésére, vagy csak ha barátaival egy kellemes délutánt szeretne eltölteni finom sütemények társaságában. Kínálatunkból: főzött fagylalt alkalmi, és egyedi torták készítése igény szerint teasütemények nagy választéka cukrásztermékek széles skálája Továbbá vállalunk házhoz szállítást, és viszonteleadókat is szívesen látunk! Nyitvatartás: szünnap nélkül Hétfőtől-vasárnapig: 10-19 Fényképek: Csillag Cukrászda 1214. Vénusz u. 33. 10563 06-1-277-7860 06-70-2641-641 Kóstolta már a mindenséget? Csepelen, csillagtelepen és vonzáskörzetében találhatók a mi kis csillagaink. Cukrászdáinkkal szeretnénk Önöket elkápráztatni, mint a tiszta esti égboltra felnézve, egy-egy fényes csillag. Fényünket széles ívben sugározzuk Önök felé, mint ahogyan az univerzum is magában foglalja a múltat, jelent és a jövőt.
Látogassanak meg bennünket! Csillag cukrászda: Hétfőtől-Vasárnapig 10-18 (1214 Budapest, Vénusz u. 33. ) Kiscsillag cukrászda: Keddtől-Vasárnapig 10-18 (1214 Budapest, Kossuth L. 154-158. ) Fényképek: Tablet kijelzővédő fólia Lecsó teljes mese magyarul 1 rész Kia rio beépítő keret A rossz tanargue