Most van szezonja a fejtettbabnak, érdemes ezt a rövidke időt kihasználni, amíg frissen lehet kapni és főzni belőle egy húsmentes, de mégis tartalmas levest, sok zöldséggel, csipetkével. A nyári zsenge bablevesnek egész más íze van, mint a szárazbabból készült téli, füstölt húsos, sonkás, kolbászos változatoknak, bár az sem megvetendő, ki ne szeretné a jó csülkös bablevest? Én a nyár nagy részében a hidegre behűtött gyümölcsleveseket favorizálom, de a zöldséglevesek is sorra készülnek, attól függően, hogy mi érik épen. Szerintem ez az egyik legfinomabb zöldséges nyári leves, ami magában is megállja a helyét, idő szűkében jó választás egy gyors ebédhez, vacsorához. Nálunk még egy kis szilvás gombóc (régi recept, új képekkel) is kívánkozott utána, így az is készült második fogásnak. Nyári fejtettbab leves Hozzávalók: 50 dkg fejtett bab (tisztán mérve, héj nélkül) 1 vöröshagyma 1-2 g fokhagyma 2-3 sárgarépa 1-2 fehérrépa 1/4 cikk zellergumó 1 cs petrezselyemzöld 1 cs zellerszár 1 paradicsom 1 paprika só bors rántás: 2 ek liszt 4 ek olaj 1/2 tk pirospaprika csipetke: 1 tojás liszt csipet só Elkészítése: A hagymákat megtisztítjuk, finomra vágjuk.
5 g A vitamin (RAE): 17 micro B6 vitamin: 0 mg E vitamin: 0 mg C vitamin: 0 mg D vitamin: 1 micro K vitamin: 1 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 55 micro Kolin: 15 mg Retinol - A vitamin: 16 micro β-karotin 2 micro β-crypt 0 micro Lut-zea 9 micro Elkészítés A babot 2 l vízben a leveskockával és a babérlevéllel megfőzzzük (nem egészen puhára). A tojásból2 evőkanálliszttel és a csipet sóval galuskát keverünk, a levesbe szaggatjuk. Hozzáadjuk a virslit is, felaprítva. A tejfölt 1 evőkanál liszttel és kevés vízzel elkeverve behabarjuk a levest. Receptkönyvben: 133 Tegnapi nézettség: 14 7 napos nézettség: 62 Össznézettség: 50603 Feltöltés dátuma: 2008. október 09. Ajánló Tartalmas leves. Mirelit fejtettbabból is kitűnő! Mindent kitalálok, hogy tinédzser gyermekemet elvonjam a 'junk food'-tól (chips és csoki)! A babot szereti, a virslit szereti, szívesen eszik levest. Hozzászólások (6) Törölt felhasználó 2010-02-03 14:25:08 milyen az a felytettt bab, mondjatok mar el legyszi egy kicsit hetkoznapiasan, please 2010-02-03 16:42:44 A fejtett bab (vagy friss bab) azt jelenti, hogy az éppen megérett bab a hüvelyéb?
Elmentem! Fejtett bableves Hozzávalók: 40 dkg sertéscomb 25 dkg főtt-füstölt hús felkockázva 40 dkg fejtett bab 30 dkg leveszöldség (sárgarépa, fehérrépa, zeller) 1 vöröshagyma 3 gerezd zúzott fokhagyma Pirospaprika Só, bors, ételízesítő Petrezselyemzöld 1 ek. liszt zsír vagy olaj Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: Adagok: 6 főre Glutén mentes: Nehézség: Normál Laktóz mentes: igen Elkészítés: A húst megmossuk, majd felkockázzuk. A hagymát apróra vágjuk, majd zsiradékon üvegesre pirítjuk, félrehúzzuk, és hozzáadjuk a pirospaprikát és a borsot. Rádobjuk a húst, fűszerezzük sóval-borssal, ételízesítővel. Pár percig így pirítjuk, majd kevés vízzel felöntjük (1-1, 5dl)és lefedve 20 perc alatt félkészre főzzük. A pörkölthöz adjuk a fejtett babot, és a felszeletelt zöldségeket, megsózzuk. Felöntjük annyi vízzel, ami ellepi, és addig főzzük, míg a zöldségek félig megpuhulnak. Hozzáadjuk a kockákra vágott főtt-füstölt húst, és felöntjük bőven vízzel.
Emlékszem, hogy gyerekkoromban nagyon sok ilyen vagy ehhez hasonló levest ettem. Én speciel imádom forrón enni, a rengeteg zöldséggel és tejföllel. Ha szeretnétek, akkor dobjatok bele a főzésnél valami príma füstölt csontot, ami fantasztikus alapízt ad majd a leveseteknek. Az olajat egy nagyobb lábasban elkezdjük felhevíteni, majd rádobjuk az apróra vágott vöröshagymát, 1-2 perc után pedig az apróra vágott fokhagymát is, és üvegesre pirítjuk őket. Közben kisebb kockákra vágjuk a zöldségeket, amiket rá is dobunk a piruló hagymákra. Pár percig ezeket is pirítjuk, majd mehet rá a pirospaprika, a tarkabab, só, bors és végül a víz. Puhára főzzük a zöldségeket, 45-50 perc alatt (kb. fél óra után pedig beledobjuk az összekötött petrezselyemcsokrot). Míg fő a bab, elkészítjük a csipetkét, amihez összegyúrjuk a 3 hozzávalót, és apró golyócskákat tépünk belőle egy nagy tálba. Közben enyhén lisztezzük őket, nehogy összetapadjanak, ha pedig megvagyunk az összessel, beleszórjuk a levesbe. Még kb. 7-8 percig főzzük a levest.
Haina IPARI Központi Profi Birkanyíró 1750W HM-6422 NEM KAPHATÓ! Kifutás dátuma: 2022-04-25 Leírás és Paraméterek Vélemények Elektromos birkanyíró, juhnyíró gép 1750W Teljesítmény: 1750W Hálózati feszültség: 230-50Hz Erős és halk motor Túlmelegedés elleni védelem Penge nyomása állítható Robusztus, ergonomikus szerkezet Kábel: 160 cm hosszú Hordozó táskában A doboz tartalma: 1 vágó 1 pár vágópengével 1 speciális csavarhúzó 1 üveg speciális kenőolaj 1 tisztító kefével 1 tároló koffer 1 kézikönyv Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
LÉGY PROFI, válaszd a legjobbat! Yato webáruházunk: Részletek Extra ajánlat Iweld Gorilla 190A-os MIG/MMA ALUFLUX CO hegesztő + tartozékok 165. 699Ft 144. 900Ft Részletek Kosárba Scheppach fémdaraboló szalagfűrész 1100W 112. 399Ft 97. 999Ft Ruris benzines önjárós fűnyíró 139cm³, 3. 5LE, 46cm, önindítós 194. Profi birkanyíró gép gep apac. 399Ft 157. 999Ft Ruris 20 literes akkus permetező 12V 8Ah 34. 299Ft 31. 999Ft Previous Next Autójavító célszerszámok 20% kedvezménnyel Újdonságok