Káposztás pogácsa recept / @Anzsy konyhája - YouTube
Megint pihentetjük 30 percig. 5. lépés A tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk. A tetejét éles késsel berácsozzuk. Szorosan egymás mellett kiszaggatjuk a pogácsákat, majd sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk őket. 30 perc pihentetés után a tetejüket megkenjük az elhabart tojással. 180 fokos sütőbe tesszük kb. 20-23 percre.
Az így kapott alapanyagot ujjnyi vastagságúra nyújtjuk. A tetejét késsel beirdaljuk, vízszintesen és rajta keresztbe is. Így lesz a pogácsánk teteje cakkos. Ebből szükséges nagyságúra pogácsaformákat szaggatunk. A rendelkezésünkre álló pogácsa szaggató lehet speciális fém, szilikon, vagy éppen egy pohár számunkra megfelel méretű szája, amit minden egyes tésztába szúrás előtt lisztbe mártunk. A kiszaggatott kerek formák széleit a kezünk belső élei között, vízszintesen enyhén megsodorjuk, az-az formázzuk. Káposztás pogácsa réception. Az így kapott tészta tetejét a korábban félre tett tojás fehérjével, az erre a célra szolgáló ecsetünkkel megkenjük. 15-20 percig kelni hagyjuk, majd előmelegített sütőben szép pirosra kisütjük. A Séfbabér neked ajánlja! A számodra érdekes receptekből a főmenü sorban kedvedre válogathatsz. Desszertek között találsz krémeket, süteményeket vagy tortákat, sok finom édesség elkészítését próbálhatod ki. További recepteket ajánlok a Minden Nap Alap oldalon a Recept folyam kategóriában. A tésztákkal kapcsolatban a Wikipédia oldalán találsz értékes információkat.
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 35 perc Hozzávalók 1 fej újkáposzta 50 dkg liszt 2 db tojás 2 ek só 3 dkg élesztő 300 g tejfől 1 dl olaj Lépések A liszthez adjuk a tojásokat, a sót és a langyos tejben feloldott élesztőt. Elkezdjük dagasztani közben adjuk hozzá az olajat. A káposztát lereszeljük, megsózzuk elkezdjük gyúrni hogy a levét kiengedje. Jól kinyomjuk a levet és kevés olajon elkezdjük pirítani. Káposztás pogácsa recept | Receptváros. Ha kész és kihűlt megborsozzuk és a tésztához adjuk. Jól összedolgozzuk, ha túl ragacsos, adunk hozzá még lisztet. Meleg helyen egy órát kelesztjük. Lisztezett felületen kinyújtjuk 1 cm vastagra, egy kés hegyével vékonyan bevágjuk és egy pohárral kiszaggatjuk, megkenjük tojással és előmelegített sütőben magas hőfokon 35 perc alatt kisütjük. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
2012-12-01 Típus: Pogácsák, Szénhidrát nap Nemzetiség: Hungarikum Nehézség: Haladó Hány főre: 4 Előkészítés: 60 perc Főzési/Sütési idő: 30 perc Elkészítés: 1:30 p Az univerzum állásfoglalása szerint a mamám tudja az egyik legfinomabb káposztás pogácsát készíteni. :) Nézzük meg hogyan is készíti. Ezeket szerezd be: 50 dkg Liszt 15 dkg Káposzta 25 dkg Margarin 1 db Tojás 1 Tojássárgája 2, 5 dkg Élesztő 1 evőkanál Só Kevés Tej 1 mokkáskanál Cukor 1. lépés A langyos tejbe teszünk egy kis cukrot, majd az élesztőt ebben felfuttatjuk. Ezután hozzáadjuk a lisztet, belemorzsoljuk a margarint, beleütjük a tojást és sózzuk. Jó erőteljesen összegyúrjuk. Ha ne adj isten, kemény a tészta, akkor öntsünk hozzá nyugodtan egy kis langyos tejet. A lényeg az, hogy egy lágy és könnyű tésztát kell, hogy kapjunk. Káposztás pogácsa recept. 2. lépés A tészta tetejét egy kicsit liszttel szórjuk meg, takarjuk le, tegyük egy langyos helyre és kelesszük körülbelül 20 percen keresztül. Addig közben a káposztát lereszeljük és olajon megpároljuk.
Most itt vagy: Főoldal / Bejegyzések: kidolgozott nyelvtan tételek 6. Szóelemek (morfémák) Morféma: a nyelvi jelrendszernek azok az elemei, melyek érzékelhető hangtestből állnak és jelentés fűződik hozzájuk. A morfémákból szerkesztett jelek (szószerkezetek = szintagmák) épülnek fel. A morfémákat jelentésük, alaktani viselkedésük és mondatbeli szerepük szerint csoportokba soroljuk. Morféma (szóelem): a nyelv legkisebb jelentéssel bíró … [Tovább olvasom... ] about Morfémák – Szóelemek Helyesírásunk alapelvei tétel Az írás - különösen a hangjelölő írás - története egyidős a helyesírás történetével. Minden beszédhangnak külön jele van, de csak egy jele (kivéve a j és a ly) A magyar helyesírásnak 4 alapelve van. 1. Nyelvtan Tételek Kidolgozva. Kiejtés szerinti írásmód - fonetikusan le tudom írni, amit hallok - a szóelemeket (szótövek, képzők, jelek, ragok) a lehetőséghez … [Tovább olvasom... ] about Helyesírásunk alapelvei Közlésfolyamat funkciói, tényezői tétel Közlésfolyamat (kommunikáció) bármely jelrendszernek - mindenekelőtt a nyelvnek - az emberi érintkezésben való szándékos és kölcsönös felhasználása.
about A szöveg szóban és írásban
(Információ nem közlésfolyamat, mert csak passzív, egyoldalú tájékoztatás ill. tájékozódás; nincs visszajelzés) Kommunikáció lehet: - verbális (szóbeli) - nonverbális - … [Tovább olvasom... ] about Közlésfolyamat funkciói, tényezői A szóképek, vagy trópusok a klasszikus retorikában az elocutio (díszítés) körébe tartoznak; a mai nyelvtudomány a stilisztika tárgykörébe utalja. A fogalom és a kép között létesít kapcsolatot. Előfordulnak a hétköznapi beszédben is, de főként a költői nyelvben. Funkciójuk: • mondanivalót sokkal érzékletesebbé tegye • bizonyos összefüggéseket mélyebben megvilágítson. (pl. … [Tovább olvasom... ] about A képszerűség elemei, stíluseszközök (szóképek) A nyelv és a beszéd legnagyobb egysége a szöveg. A mondatnál nagyobb, magasabb szintű nyelvi egység, egymással összefüggő mondatok sorából álló nyelvi egész. Tartalom szempontjából a teljesség, megformáltság, kerekség, lezártság érzetét kell keltenie. Szerkezetileg kisebb egységekre tagolódik: fejezetekre, bekezdésekre, mondatokra, illetve bekezdésre, tárgyalásra, befejezésre. ]