"Megnézheted a könyvedet" – mondta a Tündér, "és Philip is megnézheti az övét. " A Tündér meggyújtott két kis ezüstlámpát, és ahogy lapozta a könyveket, a lámpák fényénél a kisfiúk láthatták az oldalakat. A gyerekek csak ámultak. Biztos, hogy ezeket a könyveket kapták egy évvel ezelőtt a Tündértől? Hol vannak az üres, fehér lapok, melyek pont olyan tiszták és szépek voltak, mint a friss hó? Az egyik oldal tele volt csúnya fekete pacákkal és firkákkal, az utána következő viszont egy kedves képet ábrázolt. Míg néhány oldal arany és ezüst színekben pompázott, addig másokat gyönyörű virágok díszítettek. Megint másokon bársonyosan fénylő szivárványok tűntek fel. Azonban még a legszebb oldalakon is voltak csúnya foltok és firkák. Carl és Philip végül felnézett a Tündérre. "Ki tette ezt? " – kérdezték. Csúnya újévi köszöntők gyerekeknek. "Amikor először kinyitottuk, minden oldal fehér és üres volt; most meg nincs egyetlen szabad hely sem az egész könyvben! " "Megmagyarázzak néhány képet nektek? " – mosolygott a Tündér a két kisfiúra.
Boldog új évet! Telefonálni ma nem fogok, mert beszélni már nem tudok. Hányni talán még sikerül, ahogy kinézek, mindenki kikerül. Nem is húzom a mondókámat sokáig, Boldog Új Évet Kívánok…bokáig! Én parfümöt kaptam és kottatartót, a szeretteimnek pénzt adtam képzeld nem iszom, BUÉK;) Jelzem, hogy 2018-ra a legjobb kívánságok nem érkeztek meg hozzám. Épp ezért 2019-re kizárólag készpénzt, alkoholt vagy benzinutalványt kérek! Köszi! Boldog Új Évet Kívánok! Csúnya újévi köszöntők mindenkinek. A szesz hatalmas istene gyújtson világosságot elborult torz agyunkban, és az alkohol fényeskedjék tévútra futott alantas életünk csillagösvényén. B. U. K. Én ma már nem teszek-veszek, egész nap csak sokat eszek. Egy kismalaccal piálok, boldog Új ÉVET KÍVÁNOK! Angyal szálljon házad felett, vigyen békét, szeretetet. Adjon egészséget, gazdagságot, áldja meg otthonod, családod! Boldog Új Évet Kívánok! Adjon Isten minden jót, jobb évet, mint tavaly volt. Mitől félünk, mentsen meg, amit várunk legyen meg. Szeretetet, békességet, egészséget.
Ha így teszünk, a következő évben pénzáradatra számíthatunk majd. Aki biztosra akar menni, annak éjfél után néhány szem lencsét zsebre is kell tennie - javasoljuk, hogy ne főtt állapotban, inkább tegyen félre egy marékkal még a főzés előtt. Na de hogyan tarthatjuk meg a sok pénzt, ami majd hozzánk kerül? Erre is létezik egy babonás trükk - rétest kell készítenünk, vagy ennünk, így tartós marad a gazdagság. Mit nem szabad enni újévkor? Csúnya újévi köszöntők virágok. Ezen az egy napon a csirkét és a pulykát el kell felejtenünk, a szárnyasok ugyanis elkaparják a szerencsénket. Ha ez még nem lenne elég meggyőző érv, és úgy döntünk, hogy pulykasülttel köszöntjük az újévet, akkor az említett szárnyas egész évben haragot fog hozni a házra. A halfogyasztás is kerülendő, mert a halakkal együtt úszik el a szerencsénk is. Ha esetleg nem tudnánk lemondani a kopoltyúsokról ezen a napon, akkor mindenképpen a farkuknál kell kezdenünk az elfogyasztásukat. Hogyan búcsúzzunk az óévtől? A szilveszteri bulinak hangosnak és színesnek kell lennie, az erős fények és zajok ugyanis távol tartanak majd minden rosszat a háztól.
Ha nincs friss élesztőnk, akkor a szárított élesztő is megfelel. 2, 5 dkg friss élesztőnek 7 gramm szárított élesztő felel meg. Az élesztőt anyáink szokásának megfelelően cukros tejben is felfuttathatjuk, de ha a cukrot porcukorral helyettesítjük és egy tálban a tésztához szükséges élesztőt elmorzsoljuk a cukorral, akkor az elfolyósodott élesztőt rögvest a tésztához is adhatjuk. Az édes kelt tésztákban a szükséges folyadék általában tej, ritkább esetekben tejszín. Első fonott kalácsom | angyalgalushka. A recept itt is iránymutató, de fél kilónyi lisztnél nagyságrendileg 3 deciliternyi folyadék elégséges egy jó állagú, rugalmas tésztához. A liszt, élesztő, tojás, vaj, tej és cukor mellett az ízek kiemelése végett szükség van egy csipetnyi sóra. Ettől a tészta véletlenül sem lesz sós, csak az édes íze lesz teltebb. Ha minden hozzávaló megvan, akkor több opciónk van: vagy kenyérsütőgéppel, vagy egyéb konyhai robotgéppel végeztetjük a piszkos munkát, vagy feltűrjük az ingujjunkat, és magunk állunk neki a tészta hólyagossá dagasztásának.
Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi. Elfogadom
Hozzávalók: 500 g liszt, 1 cs (7g) szárított élesztő, 5 dkg cukor, 1 cs vaníliáscukor, csipet só, 2, 5 dl langyos tejszín, 2 tojás, 1 tojás fehérje, egy marék mazsola, a bekenéshez 1 tojás sárgája 1 kanál tejjel kikeverve. Elkészítés: A lisztet összekevertem a szárított élesztővel, és a többi tésztához valóval a robotgép segítségével megdagasztottam (5-7 perc). recept a hozzávalók között nem sorolta fel konkrétan a mazsolát, de a képen is látszott, hogy van benne, meg én is szeretem, úgyhogy az utolsó 2 percben azt is beledobtam. Langyos helyen kb. 1 órát kelesztettem. Amikor megkelt, átgyúrtam, szétosztottam három részre, ezekből úgy 45 cm hoszú rudakat sodortam és szépen összefontam. tepsire (sütőpapír! FarkasVilmos: Fonott kalács, hat szálból. ) helyeztem, és még fél órát hagytam pihenni, hogy megint megnőjön. A második kelesztés végén bekentem a tejes tojássárágával és betettem az előmelegített sütőbe 190C, 35-40 perc. Azért tetszett ez a recept, mert tej és vaj helyett tejszín kellett a tésztába, és ilyet még nem sütöttem.
Miután duplájára kelt, 6 egyforma gombócot készítek: ezekből rudakat sodrok és 3-3 darabot lazán (! ) összefonva két fonatot készítek. Sütőpapíros tepsire teszem a kalácsokat, és folpackkal/konyharuhával lefedve kelni hagyom. 20-30 perc után elkezdem (melegebb konyhában gyorsabban kel) előmelegíteni a sütőt - amikor eléri a 180-190 °C-ot, a kalácsokat lekenem és a sütőbe (középre) tolom. "Kalácsszínűre":)) sütöm és rácsra átemelve hagyom kihűlni. Hozzávalók 2 db kb. 600 g-os kalácshoz: 600 g finomliszt (+az igazításhoz), 7 g szárított élesztő (20 g friss), 80 g kristálycukor, 20 g házi vaníliás cukor, 2 nagy tojássárga (vagy 3 kisebb), csipet só, 300-330 ml langyos tej, 100 g puha vaj, a kenéshez egy tojássárga kevés tejjel elkeverve. Mi "natúr" szeretjük, de a tésztába lehet pl. narancshéjat reszelni vagy mazsolát, csokicseppet tenni...