(fotók: Szabó Luca) 3/3F-es villamos: munkanapokon a követési idő reggel 12 percről 15 percre változik, üzemzárás 20:00 óra után. 4-es villamos: munkanapokon a követési idő reggel 12 percről 15 percre változik, este nyolc óra után a 20 perces követési időt 30 perces váltja fel, üzemzárás 23:00 után. 5-ös troli: munkanapokon csúcsidőben történő követési ideje egyenletes lesz, 7-8 percre változik, este nyolc óra után a 20 perces követési időt felváltja 30 perces követési idő, üzemzárás 23:00 után. Szeged.hu - Év végi menetrend Szegeden: itt a nyári szünet. 7-es troli: nem közlekedik 7A-s troli: munkanapokon csúcsidőben történő követési ideje 20 percre változik, este nyolc óra után a követési idő változatlan, üzemzárás 23:00 után. 8-as troli: csúcsidőben változatlan a menetrend, este nyolc óra után a 20 perces követési időt 30 perces követési idő váltja fel, üzemzárás 23:00 után. 9/19-es troli: változatlan a menetrend 10-es troli: csúcsidőben változatlan a menetrend, este nyolc óra után a 20 perces követési időt 30 perces követési idő váltja fel, üzemzárás 23:00 után.
– Budapesti körút – Csillag tér – Kereszttöltés utca – Etelka sor – Felső Tisza-Part – Dózsa utca – Stefánia – Vár utca – Deák Ferenc utca – Széchenyi tér – Kelemen utca – Mikszáth Kálmán utca – Bartók tér – Mars tér – Párizsi körút – Berlini körút – Csongrádi sugárút – Makkosházi körút – Ortutay utca – Hont Ferenc utca – Makkosház vá.
Square Eztán megmérjük, ugyanis minden kg-ra legalább 40 perc sütési idt kell számítanunk. A zsírt egy mély tepsiben felolvasztjuk, beletesszük a pulykát, a tetejét megkenegetjük zsírral, alufóliával betakarjuk és elmelegített sütben, mérsékelt tzön, gyakorta locsolgatva megpároljuk. A végén levesszük az alufóliát, és pirosra sütjük (további 35-40 perc). Figyelem! Lezárták a Széchenyi teret, változik a troliközlekedés! | Szeged Ma. Közben elkészítjük a mártást: a maradék 1 leveskockát 2, 5 dl vízzel felforraljuk, hagyjuk kissé kihlni, a turmixgépbe öntjük, hozzáadjuk a málnaízt, a citrom reszelt héját és átszrt levét, 1 percig turmixoljuk, leszrjük. Egy lábaskában megolvasztjuk a vajat, simára eldolgozzuk a kukoricaliszttel – nem pirítjuk! -, apránként felengedjük az átszrt lével, majd a tzre tesszük, és állandóan kevergetve mártássrségre beforraljuk, ízlés szerint megsózzuk, vízfürdben melegen tartjuk. A narancsot és grapefruitot meghámozzuk, felkarikázzuk, a befttet lecsorgatjuk. A ropogósra sült pulykát 10-15 percig pihentetjük, elmelegített, nagyobb méret tálra helyezzük, körberakjuk narancs- és grapefruit-szeletekkel, cseresznye- v. meggy-szemekkel díszítjük.
A népi hagyomány úgy tartja, ha Szent Márton "fehér lovon érkezik", azaz Márton napján esik a hó, akkor enyhe tél lesz, amennyiben "barna lovon nyargalász", vagyis nem esik hó, akkor kemény, havas télre számíthatunk. "Eljött Márton szürke lovon", mondották akkor, ha enyhe, szürke és latyakos volt az idő e napon, és ilyen esetben szintén kemény télre számítottak. Egy kalendáriumi regula szerint: "Márton napján, ha a lúd jégen jár, akkor karácsonykor vízben poroszkál". Másik időjóslás pedig azt mondja, hogyha Márton jókedvű, akkor bizony kemény lesz a tél. A Márton-napi időjósláshoz kapcsolódó hagyomány szerint a fiatal libát megtisztítják, kibelezik, besózzák és meghintik friss majorannával, kívül-belül. Befűtik a kemencét, és lehetőleg nagy cserép- vagy öntöttvas tepsiben szép pirosra, ropogósra sütik. Hamarosan Márton nap - Márton-napi népszokások és babonák - Mutatjuk, mi köze van a libához - alon.hu. A sült libának a mellcsontjáról óvatosan lefejtették a húst, és szemügyre vették a mellcsontot: amennyiben fehér színű és hosszú volt, akkor hosszú, havas, hideg télre számítottak. Ha a mellcsont barna és rövid volt, csak amolyan fekete karácsonyos, locs-pocs, sáros időre lehet számítani.
Márton-napi ajándékozás Márton-napi felvonulás A 14. századi krónikákban Szent Márton napja határnapként szerepelt, ez volt a tisztújítás, a fizetés, a jobbágytartozás lerovásának napja. A Márton-napi járandóság szerepelt a papok, a tanítók és a pásztorok javadalmai között. A korábbi kötelezettségeket később elfelejtették, vagy ajándékozássá alakultak át. Márton-napon fizette meg a gazda a pásztoroknak az ún. bélesadót vagy rétespénzt, míg a pásztorok többágú vesszőt (Szent Márton vesszejét) ajándékoztak a gazdáknak. Úgy tartották, ahány ága van, annyit fial a disznó. Tavasszal ezzel a vesszővel hajtották ki az állatokat. A Dunántúlon az volt a szokás, hogy Szent Márton napjának estéjén a pásztorok végigjárták a házakat, köszöntőt mondtak és dús lombú nyírfavesszőt tartottak a kezükben, melyből a gazdának is adtak. " Jó estét kívánok! Elhoztuk Szent Márton püspök vesszeit. Se mink nem kezdtek, se mink nem végezzek. Úgy szaporodjanak a sertések, mint ennek ahány ága boga van! " Adjon Isten szerencsés jó estét!