Végy 30-35% zsírtartalmú disznóhúst, kicsontozott őz vagy szarvashúst (3:1 arányban), daráld le és adj hozzá 10 kg húsonként 30 g őrölt fekete borsot, 25 g őrölt köményt, 70 g zúzott fokhagymát, 210-220 g durva sót és 170 g őrölt pirospaprikát (ha szereted a pikánsan csípőset, 10%-a lehet erős paprika). A fűszereket old fel kevés meleg vízben és add hozzá a húshoz. az ott Dorka Babám kicsi keze:-) Dolgozd jól össze, készíts a masszából pár húsgolyót és süsd ki, mint a fasírtot - így letesztelheted, hogy elég sós, elég fűszeres-e. Ne aggódj, ha picit sósnak érzed, a kolbász mire megérik, pont jó lesz. Hagyd pár órát érlelődni, majd töltsd kolbász és szalámi bélbe. Lógasd fel egy éjszakára, majd vidd a füstölőbe és adj neki hideg füstöt 2 napon át. Katalin konyhája: Keksz-szalámi. Vidd haza és tedd hideg, de fagymentes, szellős helyre. Pár nap után már élvezheted is a "kenőkolbászt", friss kenyéren, lilahagymával! Az idő előrehaladtával a kolbász egyre szárazabb és finomabb. Ha jól beosztod, egész nyáron kitart:-)
Beleteszed a margarint, és amikor az is elolvad, beleöntöd a fél kiló apróra tört kekszet, a mazsolát, a diót, a rumeszenciát, és hamar-hamar összekavarod. Még melegen celofánnal/celofánban szalámi alakúra csavarod. Ebből az adagból 2 rúd *szalámi* lesz. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! Elkészítése: A fele mennyiségű kekszet ledarálom, a másik felét eltördelem. A tejet, cukrot, rumaromát felteszem főni, majd belekeverem a kakaóport. Félrehúzom a tűzről, hozzákeverem a margarint felolvadásig és utána a darált, majd a darabos kekszet belekeverem. Nedves konyharuhára teszem az ostyalapot, majd forrón rákenem a fele tölteléket az egyik, majd a másik ostyalapra. 2-3 percet várok vele, hogy az ostyalap puhuljon. Szorosan feltekerem mind a kettőt és folpackba tekerve, hagyom kihűlni, majd a hűtőbe teszem "összeérni". 1-2 óra múlva 1 cm-es darabokra szeletelem. 5 dkg olvasztott csokoládéval lecsurgattam a rudakat.
A cukornak meg kell olvadnia. Amikor a cukor feloldódott a vízben, adjuk hozzá a vajat. A vajat apró kockákra vághatja. Így gyorsabban olvad. Közben a maradék (hideg) víz jól keveredik a kakaóval és a fahéjjal. Keverhető körte alakú huzallal is, nehogy csomók alakuljanak ki. Amikor a cukros víz fölé helyezett vaj megolvadt, adjuk hozzá a hideg vízből készült kakaót és fahéjat tartalmazó készítményt, és erőteljesen keverjük össze az egész készítmény homogenizálásához. Ezután adjuk hozzá a rum esszenciát, és kapcsoljuk ki a hőt. Készítsük el a "coca" -t vagy keveréket Az elegyet (az ezen összetevők keverékéből származó szirupot) az összetört kekszre öntjük, és fakanállal jól összekeverjük a készítmény homogenizálásához. A szalámi megjelenésének érdekében jó, ha a kekszet nem törjük össze teljesen, és csak finom porunk van. A kis kekszdarabok ennek a desszertnek a szalámi megjelenését adják. Amikor a keverék jól megkötötte és a szirupot beépítették, műanyag fóliát terítenek rá, amelyre az elegyet helyezik, és... szalámi alakúra formálják.
home Intézzen el mindent gyorsan és egyszerűen Válassza ki álmai bútorát otthona kényelmében. A fizetési módot Ön választhatja ki Fizethet készpénzzel, banki átutalással vagy részletekben. account_balance_wallet Fizetési mód kiválasztása szükség szerint Fizethet készpénzzel, banki átutalással vagy részletekben.
Egyszerű ügyintézés Egyszerűen vásárolhat bútort interneten keresztül. Több fizetési mód Több fizetési módot kínálunk. Válassza ki azt a fizetési módot, amely leginkább megfelel Önnek. home Bárhol elérhető Vásároljon bútorokat a bolt felesleges felkeresése nélkül. Elég párszor kattintani.
Bontott autóalkatrészek értékesítése 2004-től 2018-ig, több mint 30 éves tapasztalattal. Bontott autóalkatrészek értékesítése 2004-től 2018-ig, több mint 30 éves tapasztalattal.