* 2 nagy doboz joghurt * 2 ek eperlekvár * 5 ek cukor * 1 cs vaníliás cukor * 1 cs zselatin * 2 dl habtejszín 1. A joghurtot, cukrokat, lekvárt odatesszük melegedni. 2. Pár kanállal elveszünk belőle, és a zselatint csomómentesre keverjük. Amit utána hozzáöntünk. Vigyázat! Csak melegítsük, forralni nem szabad! 3. Mikor jól összemelegedett, levesszük a tűzről, és a felvert tejszínt óvatos mozdulatokkal hozzákeverjük. 4. Folpackkal kibélelünk egy kuglófformát, a középen lévőt is körbe tekerjük. Majd beleöntjük a joghurtos krémet. Hűtőbe tesszük. Kuglóf - Egyéb sütés, főzés kellékei - árak, akciók, vásárlás olcsón - Vatera.hu. 5. Minimum 3 óra elteltével egy gyors, és ügyes mozdulattal tálra borítjuk. A folpackot lehúzzuk róla, és szeletelés után tálalhatjuk. Jó étvágyat!
Vajjal, lekvárral, porcukorral tálaljuk. További receptek a következő oldalon! Mennyei narancsos kuglóf Hozzávalók: 25 dkg margarin, 17 dkg cukor, 1 vaníliás cukor, csipet só, 4 tojás, 1-1 kávéskanál reszelt citrom és narancshéj, 4 evőkanál citromlé, 11 evőkanál narancslé, 30 dkg liszt, 1 sütőpor, 12 dkg porcukor, kandírozott narancshéj Elkészítés: A margarint, a csipet sót és a vaníliás cukrot, cukrot habosra keverjük. Hozzáadjuk a tojásokat, a reszelt citrom- és narancshéjat. A csavart citromléből 3 evőkanállal, a narancsléből 10 evőkanállal teszünk hozzá, ezt felváltva keverjük össze a 30 dkg liszttel (amit előzőleg elkeverünk a sütőporral). Nemcsak kimagozott meggyet, cseresznyét, sárgabarackot tehetünk a piskótába, hanem diót és mandulát is. Sütés főzés: Joghurtos kuglóf (kép). — A piskótatészta szép magas lesz, ha 12-15 perc sütés után hosszában egy cm mélyen bevágjuk, és így készre sütjük. Más módszer: Magasabb, könnyebb lesz a piskótánk, ha a tojások sárgáját és a cukrot 1-2 evőkanál narancslével keverjük habosra.
Így a pulyka jól átsül, a bőre pedig finom, roppanós rétegre változik. Fontos, hogy sütés közben negyed óránként locsolgasd a pulykát: így lesz igazán szaftos a hús, elkerülhető a kiszáradás, a bőr pedig zamatos ízt kap. Nem csak a nagymamák tudnak illatos és omlós kuglófot sütni. Most lépésről lépésre megmutatjuk, hogyan készül ez az ünnepet idéző finomság. Miközben a tésztánk sül, főzzünk forró csokoládét, vagy készítsünk limonádét. Most már minden adott egy kellemes uzsonnához, társasozáshoz, barátnői bizalmas beszélgetéshez! Kuglófsütés lépésről lépésre 1. Gondosan mérjük ki a hozzávalókat. Célszerű előre kikészíteni mindent, hogy ne a tészta kevergetése közben kelljen a cukrot vagy a tejet méricskélni, mivel úgy könnyen kifelejthetünk valamit a tartalmából. A sütőport keverjük össze a liszttel, a mazsolát pedig mossuk meg és áztassuk rumba. 2. Kenjük meg margarinnal a sütőformánkat és szórjuk meg liszttel, majd a felesleget öntsük ki. Így a tésztánk nem fog a formába ragadni ha megsült, és ropogós marad a tészta.
Nem minden hagyma egyforma A hagymák igen sokfélék, s méretben, színben és ízben is különböznek. A melegebb éghajlaton termelt újhagymának enyhébb, édesebb az íze. A hidegebb éghajlaton termesztett hagyma jobban eltartható, de jobban is csíp. A hagyma lehet fehér, sárga, vörös és lila, s a fehér illetve a lila enyhébb, a másik kettő intenzívebb, csípősebb ízvilágú. Elképesztő! Ezt teszi a testeddel a lilahagyma fogyasztása - Blikk Rúzs. De sok másfajta hagyma is van, például a fokhagyma, a metélőhagyma (vagy snidling), a mogyoróhagyma, salottagyma, a póréhagyma stb. Fontos megjegyezni, hogy a főtt hagymából alapvetően jobb arányban szívódik fel a kvercetin, mint a nyersből, de alapjában véve egy olyan tápanyagról beszélünk, ami nyersen és főzve is elég jó arányban felszívódik az emésztőrendszerből és jól hasznosul. Post navigation
A kvercetin a hagyma flavonoidja. Bár számos növényben megtalálható, legnagyobb mennyiségben a hagymából juthatunk hozzá, hiszen ez a leggazdagabb kvercetin forrás az étrendünkben. Ennek a flavonoidnak az élettani hatása egymagában magyarázat lehet arra, hogy a hagyományos népi gyógyászat miért használta olyan nagy szeretettel. A hagymában található flavonoid nem csak az allergiát és az asztmát képes hatékonyan enyhíteni, de számos hétköznapi betegség esetén is jó megoldást jelent. Például a kvercetin képes blokkolni azt az enzimet, ami a glükózt cukor alkohollá alakítja. Ez azért fontos, mert amennyiben egy cukorbeteg ember szervezetében magas a cukoralkohol szint, az fokozza a hályog és a diabéteszes neuropátia kifejlődésének lehetőségét. Hagyma: a régi gyógyító A hagymát igen régóta használják orvoslásra. Lilahagyma jótékony hatásai élettani. A kolera és a pestisjárványok idején megelőzésre használták, mert úgy vélték, hogy aki elegendő hagymát fogyaszt, azt nehezebben dönti le a lábáról a ragály. Néró római császár pedig a megfázását kúrálta vele, ami hozzájárult a növény reputációjának emelkedéséhez, és így könnyen besorolódott sok ország konyhai alapanyagai és gyógynövényei közé.
Vízhajtó hatású Ha szervezeted valamilyen oknál fogva vízvisszatartást produkál (terhesség, gyógyszerek, stb. miatt), akkor a vízhajtó pirulák helyett/mellett érdemes természetes vízhajtókkal is próbálkoznod. A lilahagyma szuper vízhajtó hatása miatt is kedvelt növény. Karbantartja a keringési rendszert A rendszeres hagymafogyasztás megelőzésként és kezelésként is kitűnő: csökkenti a koleszterinszintet, a magas vérnyomást, a szívroham és a szélütés kialakulásának kockázatát, valamint segít megelőzni az érelmeszesedést is. Mindez a hagymában található flavonoidoknak, vitaminoknak, ásványi anyagoknak és nyomelemeknek köszönhető. Lilahagyma jótékony hatásai tétel. Gátolja a rákos sejtek kialakulását, szaporodását A lilahagymában olyan vegyületek is megtalálhatóak, amelyek gátolják a rákos sejtek kialakulását, illetve tovább szaporodását a szervezetedben. Ha a családodban előfordultak daganatos megbetegedések, illetve diagnosztizáltak nálad bármilyen rosszindulatú elváltozást, ne teljen el úgy nap ezúton, hogy nem eszel egy kevéskét ebből a lila zöldségféléből.