Tészta Teljes kiőrlésű Grízes tészta elkészítése Durum vagy nem durum? Tojásos tészta, durum tészta, teljes kiörlésű téngeteg fajta tészta van, de melyik az egészségesebb? A hazai táplálkozási szokások mellett a tésztafélék régóta kiemelkedő helyet foglalnak el, és ezt napjaink gasztronómiai változásai sem rontják. A tésztafélék táplálkozástanilag a legértékesebb élelmiszerek közé tartoznak, könnyen emészthetőek, jól felszívódnak, s élettani szempontból is elengedhetetlen tápanyagokat tartalmaznak, szervezetünket vitaminokkal, ásványi anyagokkal, rostokkal, és emésztést elősegítő ballasztanyagokkal látják el. A táplálkozás-élettani kutatások friss eredményei eloszlatták azt a tévhitet, hogy a nagy szénhidráttartalmú tésztafélék az ún. "hizlaló" ételek közé tartoznak. Sőt, éppen a keményítő formájában jelenlévő szénhidrátok jelentenek táplálkozásbiológiai előnyöket. Eva Longoria durum tésztás diétája - Blikk Rúzs. Tíz dkg nyers tészta kb. 350 kcal, főzés után mérve körülbelül 100–200 kcal. A táplálkozástudomány egyik alaptételének számít, hogy a teljes étrendet kell figyelembe venni, s nem szabad egy-egy élelmiszert "egészségtelennek" megbélyegezni és teljesen kizárni az étrendből.
2012. jún 18. 7:15 #diéta #fogyókúra #Eva Longoria #durum tészta 115734_2 "Imádom a tésztát, ezért ha elszaladt velem a ló, azaz felszedtem magamra egy kis súlyfelesleget, mindig ezt a diétát választom – amellett, hogy fogyaszt, még finom is" Mint minden sztárnak, Evanak is meg kell küzdenie a kilókkal, ha "elengedi magát", a kelleténél gömbölyűbb lesz a csípője és a hátsója. Ha ezeket a fölös centiket szeretné magáról lefaragni, egy-két hét fogyókúrát tart, miközben egyik kedvencét a tésztát fogyasztja – durum, azaz diétás formában. Ha tésztaimádó vagy, próbáld ki te is! Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek,Ingatlan,Autó,Állás,Bútor. Reggeli Kalória: 200 Sonkás rozsos zsömle Vágj ketté egy rozsos zsömlét, kend meg vékonyan light margarinnal. Tegyél közé egy szelet sonkát, karikázz bele 6 szem retket, és szórd meg teáskanálnyi vágott snidlinggel. Igyál utána egy pohár multivitamin-lét. vagy Epres pehely Készíts turmixot 2, 5 dl aludttejből pár csepp édesítőszerrel és 20 dkg összevágott eperből. Tegyél tálkába 3 dkg cukormentes kukoricapelyhet, és öntsd le a turmixszal.
4 g Zsír 0. 6 g Telített 0. 1 g Egyszeresen telítettlen 0 g Többszörösen telítettlen 0 g Szénhidrát 32. 0 g Cukor 1 g Rost 1. Durum Tészta Kalória. 2 g Nátrium 0 mg Koleszterin 0 mg Glikémiás Index 52 VITAMINOK ÉS ÁSVÁNYI ANYAGOK VITAMINTARTALOM, ÁSVÁNYIANYAG-TARTALOM ÉS NYOMELEMEK Mennyiség NRV% A-vitamin 0 IU 3000 Alfa-karotin 0 µg 0 Béta-karotin 0 µg 0 Béta-kriptoxantin 0 µg 0 Retinol 0 µg 0 B1-vitamin (Tiamin) 0 mg 1. 1 B2-vitamin (Riboflavin) 0 mg 1. 4 B3-vitamin (Niacin) 0 mg 16 B5-vitamin (Pantoténsav) 0 mg 6 B6-vitamin (Piridoxin) 0 mg 1. 4 B8-vitamin (Kolin) 0 mg 425 B9-vitamin (Folsav) 0 µg 200 B12-vitamin (Kobalamin) 0 µg 2. 5 C-vitamin 0 mg 80 Cink 0 mg 10 D-vitamin 0 µg 5 E-vitamin 0 mg 12 Foszfor 0 mg 700 K-vitamin 0 µg 75 Kalcium 0 mg 800 Kálium 0 mg 2000 Likopin 0 µg 10000 Lutein+Zeaxantin 0 µg 10000 Magnézium 0 mg 375 Mangán 0 mg 2 Nátrium 0 mg 2000 Réz 0 mg 1 Szelén 0 µg 55 Vas 0 mg 14 NRV% - Felnőttek számára ajánlott napi bevitel százalékban kifejezve Mennyi kalória van egy Durumtészta (főtt)-ban?
Forrás után közepes tűzön főzd további 10 percig; ízesítsd borssal, csipetnyi fokhagymás sóval. Ha kész, forgasd össze a leszűrt tésztával. (Kalória: 350) 2. nap Karalábés tészta-tál Melegítsd elő a sütőt 200 fokra. Főzz ki 5 deka durum tollhegytészát. Pucolj meg és apríts össze egy karalábét és két szál sárgarépát. Forralj föl fél dl húslét, és párold benne 5 percig a zöldségeket. Közben vágj össze fél csokor bazsalikomot, önts bele fél dl tejszínt, és reszelj bele 2 deka parmezánt. Adj hozzá egy gerezd zúzott fokhagymát. Kenj ki egy sütőformát, keverd össze a leszűrt tészát a zöldségekkel, sózd, borsozd, majd öntsd le a mártással. Told 10 percre a forró sütőbe. (Kalória: 350) 3. nap Spenótós-csirkés spagetti Enyhén sós vízben főzz ki 5 deka spagettit. Pucolj meg 25 dkg friss spenótot, vágj cikkekre két kisebb paradicsomot. Piríts meg zsiradék nélkül teáskanálnyi fenyőmagot. Vedd ki az edényből, és tedd félre. Vágj csíkokra 10 deka csirkemell-filét, enyhén sózd, borsozd. Forrósíts föl teáskanálnyi olajat, kapasd meg benne a húst, majd add hozzá a spenótot és a paradicsomot.
Könnyen belátható, hogy sokkal fontosabb a tiltásnál az, hogy a tésztaétel korszerűen legyen elkészítve, megfelelő gyakorisággal kerüljön az asztalra és személyre szabott legyen az adag nagysága. Valójában a nagy szénhidráttartalma miatt bűnbaknak kikiáltott tészta energiatartalma elenyészik a feltétek energiatartalma mellett. – gondoljunk csak a zsíros túróval, tejföllel, sajttal és szalonnával vagy cukros dióval tálalt fogásokra. Egy nyers vagy párolt zöldségekkel, energiaszegény paradicsomszósszal elkészített tészta bármikor helyet kaphat az egészséges táplálkozásban. Mielőtt kizárnánk egy élelmiszert az étrendből, azt is figyelembe kell vennünk, hogy megfelelő mennyiségben fogyasztjuk-e. A szárazon kimért 75–85 grammos mennyiség a napi energiaszükséglet csekély részét teszi ki, mégis laktató étel készíthető belőle. Testmozgást vagy fizikai munkát végzők számára kifejezetten ajánlott étel, hiszen könnyen feltölthetők általa a kiürült szénhidrátraktárak. A tojással készült tészta fajtáknál az egy kg liszthez adagolt tojások számát adják meg (2, 4, 8 tojásos tészta).
A Helicobacter pylori fertőzés a világ népességének több mint felét érinti, noha a fertőzöttek 80 százalékának nincsenek tünetei. Leginkább a gyomor és nyombél gyulladása jellemzi, de súlyos szövődményei (pl. fekély, gyomorrák, limfóma) is lehetnek. Az alábbiakban részletesen olvashat a Helicobacter pylori baktérium által kiváltott tünetekről, azok okairól, a diagnózis felállításának módjáról, kezelési lehetőségeiről, valamint megelőzéséről. H. Pylori fertőzés: Hogyan kapod meg, okai, tünetei, tesztek és kezelés - Orvos 24. Helicobacter pylori okai A Helicobacter pylori fertőzés nyállal és/vagy székletszennyeződéssel való közvetlen érintkezés által terjed. Higiéniai szabályok be nem tartása (pl. nem megfelelő kézmosás étkezés vagy főzés előtt) fertőződést okozhat. A legtöbben még gyermekkorban fertőződnek meg. A baktérium a gyomor mélyebb rétegeibe jutva évekig nem okoz panaszt. A fertőzés kockázata a szegényebb, rossz higiéniai körülményekkel rendelkező országokban, zsúfolt körülmények között, megbízható melegvíz forrás nélkül, illetve már fertőzött egyénekkel együtt élve jelentősen magasabb.
Helicobacter Pylori fertőzés: mi okozza, hogyan lehet felismerni és kezelni A fertőzés a peptikus (nyombél- és gyomorfekély) fő etiológiai tényezője is. HOGYAN ISMERHETŐ A HELICOBACTER PYLORI FERTŐZÉS FELISMERÉSE? A fertőzés által meghatározott specifikus tünetet nem azonosítottak. Ezért a tünetek a krónikus gastritis és a funkcionális dyspepsia vagy a fekélyes betegség tünetei lehetnek. Sok esetben a fertőzés teljesen tünetmentes egyéneknél található.
A H. pylori egy olyan baktérium, amely peptikus fekélybetegséget és gyomorhurutot okozhat. Leggyakrabban gyermekeknél fordul elő. A fertőzöttek mindössze 20%-ának vannak tünetei. A tünetek közé tartozik a tompa vagy égető gyomorfájdalom, a nem tervezett fogyás és a véres hányás. A H-pylori okozta fekélyeket általában antibiotikumok és protonpumpa-gátlók kombinációjával kezelik. Áttekintés Mi az a H. pylori fertőzés? A H. pylori (Helicobacter pylori) olyan baktérium, amely fertőzést okozhat a gyomorban vagy a nyombélben (a vékonybél első részében). Ez a peptikus fekélybetegség leggyakoribb oka. pylori a gyomor nyálkahártyáját is begyulladhatja és irritálhatja (gasztritisz). A kezeletlen, hosszan tartó H. pylori fertőzés gyomorrákhoz vezethet (ritkán). Ki kapja meg a H. pylori fertőzést? A H. pylori baktérium a világ népességének 50-75%-ában van jelen. A legtöbb embernél nem okoz betegséget. pylori fertőzés leggyakrabban gyermekeknél fordul elő. A fejlődő országokban gyakoribb. Az Egyesült Államokban a H. pylori baktérium a 10 év alatti gyermekek körülbelül 5%-ában fordul elő.