- Egészséges szokások kialakítása A dohányzásról való leszokás, az alkoholfogyasztás limitálása (napi maximum 2 egység nőknek, 2-3 egység férfiaknak), a megfelelő minőségű és mennyiségű alvás hozzájárul a normál vérnyomás eléréséhez, csökkenti a szív-érrendszeri betegségek kockázatát. Az életmód orvoslás jelentősen képes gyógyítani a különböző civilizációs betegségeket (mint például az elhízás, cukorbetegség és a magas vérnyomás), elsősorban a táplálkozás- és mozgásterápia eszközeivel, a gyógyszeres kezelésekkel és más gyógyító eljárásokkal együttműködve. Forrás: Pszichés egyensúly A stressz mind a hipertónia kialakulásában, provokálásában és fenntartásában meghatározó szerepet játszik, bár a pontos hatásmechanizmusban nincs megegyezés. Magas vérnyomás joga . Megfigyelések szerint bizonyos alternatív módszerek, mint a jóga, a meditáció, a csikung, a tai chi képesek némileg csökkenteni a vérnyomás értékeket. Az egészen biztos, hogy az általános egészséghez mindenképpen hozzájárul a pszichés jóllét, tehát érdemes e téren mindenkinek megkeresni a számára elfogadható módszert.
Jógával csökkenthető a szívbetegségek kockázata egy holland kutatás szerint. A rotterdami Erasmus Egyetem orvosi karának kutatója 37 tanulmányt elemzett, ezekben mintegy 3000 résztvevő adatai szerepeltek. Azt fedezte fel, hogy önmagában, tehát más sport nélkül a jóga mérsékli a koleszterinszintet és a magas vérnyomást, amelyek növelik a szívbetegségek kockázatát – tudósított a BBC hírportálja a European Preventive Cardiology című szaklapban megjelent tanulmányról. A jóga a testgyakorlás ősi módja, mely az erő, a hajlékonyság és a légzés segítségével javít a testi-lelki állapoton. Magas vérnyomás jogador. Rengeteg változata létezik – a hatha, az astanga és a bikram csak néhány az elterjedtebbek közül -, ám egyik sem elég megterhelő ahhoz, hogy a hivatalosan ajánlott heti 150 perc közepes intenzitású, vagyis aerob testmozgásba beszámítson. Izomerősítésnek megfelelő, azaz olyan gyakorlatforma, amelyet az irányelvek szerint heti kétszer-háromszor ajánlatos végezni. Myriam Hunink azt vizsgálta meg, hogyan hat a jóga a szív egészségére, ha hat egyáltalán.
- A felsoroltakon kívül a palettán szerepel még a szükség esetén alkalmazható alfa-1 receptor blokkolók, aldoszteron antagonisták, a központi idegrendszerre ható, fokozott szimpatikus aktivitást csökkentő szerek, valamint a direkt vazodilatátorok csoportja. A gyógyszerelés kapcsán azt is érdemes megjegyezni, hogy makacs, nehezen kezelhető magasvérnyomás betegség esetén többféle gyógyszer kombinációjára is szükség lehet – magyarázza Kapocsi Judit. Szívbarát életmód A megfelelően kialakított életmód nemcsak megelőzni segíthet a magasvérnyomás betegséget, de a kezelésének is része. Ennek alapjai: - Kiegyensúlyozott táplálkozás A rostban, gyümölcsökben, zöldségekben, teljes őrlésű gabonában gazdag, sóban szegényebb étrendet dietetikus segítségével a célokhoz, ízléshez, esetleges emésztési problémákhoz lehet igazítani. Érdemes a DASH diéta összetételéből kiindulni. Magas vérnyomás - Nem elég a gyógyszer! - 2. rész - Napidoktor. - Rendszeres mozgás Heti 150-300 perc közepes intenzitású mozgás már eredményes a szív-érrendszer szempontjából. Általánosságban az állóképességi sportok, tehát a kocogás, a futás, a tempós gyaloglás és úszás, a kerékpározás hasznosak, ezek ugyanis olyan apró hajszálereket nyitnak meg, amelyek továbbítják a friss vért a szívizomhoz.
(Forrás: KardioKözpont ())
Forrás: Szívbarát életmód A megfelelően kialakított életmód nem csak megelőzni segíthet a magasvérnyomás betegséget, de a kezelésének is része. Ennek alapjai: - Kiegyensúlyozott táplálkozás A rostban, gyümölcsökben, zöldségekben, teljes őrlésű gabonában gazdag, sóban szegényebb étrendet dietetikus segítségével a célokhoz, ízléshez, esetleges emésztési problémákhoz lehet igazítani. Érdemes a DASH diéta összetételéből kiindulni. - Rendszeres mozgás Heti 150-300 perc közepes intenzitású mozgás már eredményes a szív-érrendszer szempontjából. Általánosságban az állóképességi sportok, tehát a kocogás, a futás, a tempós gyaloglás és úszás, a kerékpározás hasznosak, ezek ugyanis olyan apró hajszálereket nyitnak meg, amelyek továbbítják a friss vért a szívizomhoz. Az újabb kutatások az ún. Ezt az étrendet kövesd a szakértők szerint, ha magas a vérnyomásod. intervallum edzések hasznosságát is bizonyítják, bár ezekhez szükséges egy alap-állóképesség, csak edzett, felkészült személyeknek ajánlott. - Ideális testsúly elérése A táplálkozás és a mozgás is segít az optimális súly elérésében, amelynél a testtömeg-index 19-25 közé esik.
Forrás: KardioKözpont
Betesszük 180⁰C-ra előmelegített sütőbe, és kb. 30-40 percig sütjük. Ha már látjuk, hogy majdnem megsült (úgy 10 perccel a sütés vége előtt), ráöntjük az ízlésünk szerint megcukrozott tejfölt, elkenjük a tetején, és visszatesszük még 10-15 percig a sütőbe. Akkor van készen, ha a szilva elkezdi átszínezni a tejfölt. Hagyjuk langyosra hűlni, mielőtt szeleteljük.
Az élesztőt a langyos tejben 1 evőkanál cukorral felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval együtt tésztát gyúrunk. Jó lágy kelt tésztát kell, hogy kapjunk - de ne legyen ragacsos. Letakarva duplájára kelesztjük. 2. A magozott szilvát felszeleteljük és egy tálban összekeverjük a fahéjas porcukorral. 3. A megkelt tésztát enyhén lisztezett felületen tepsi nagyságúra nyújtjuk (32x35 cm), majd a kivajazott/lisztezett tepsibe igazítjuk. Végül a fahéjas/porcukrozott szilvaszeletekkel kirakjuk a tészta tetejét. Kelesztjük még kb. Szilvás lepény – Gasztroangyal | Magyarország finom.. 10-15 percig. 4. Előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük. (a sütési idő csak tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet - hagyományos sütőben 190 fokon süssük) 5. Szeletelve tálaljuk. Jó étvágyat! A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban
A házi szilvás lepény, egy nagyon gyümölcsös, nagyon illatos finom sütemény, melyet érdemes kipróbálni! A szilvás sütemények az őszi szilva szezon elmaradhatatlan kellékei, főleg a borúsabb, már hűvösebb napokon esik nagyon jól egy finom kávé, vagy tea mellett. Ebben az időszakban készül a nagy fazekakban a szilvalekvár, és ahol sok gyümölcs van a hordókban gyűlik a szilvapálinka készítéséhez szükséges mennyiség is. Házi szilvás lepény recept Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 10 dkg puha vaj 35 dkg magozott szilva, hosszában negyedekre vágva 10 + 5 dkg cukor a szóráshoz 4 dl tej 2 tojás 2, 5 dkg élesztő mokkáskanál só 2 teáskanál fahéj A házi szilvás lepény elkészítése: Langyos tejben fel kell futtatni az élesztőt kicsi cukorral, csipet sóval. Az átszitált lisztet össze kell keverni a sóval, a cukorral, a tojással, tejjel, vajjal és végül a felfuttatott élesztőt is hozzá kell keverni. Az egészet jó alaposan össze kell gyúrni és alaposan kidagasztani. Szilvás lepény 5. - kelt tésztás | Nosalty. (Lehet dagasztógépben is végezni ezt a folyamatot. )
Kelt fahéjas-szilvás lepény A kertünk tele van gyümölcsfával, ebben az időszakban a kisfiammal minden délután gyümölcsöt "majszolunk", ezáltal kevés sütemény készül nálam mostanában. Bár a múlt hétvégén sütöttem két nagyon finom sütit, de fotó nem készült róluk az idő hiánya miatt, úgyhogy nem tudom Nektek megmutatni - majd legközelebb. Imádunk sütni - Morzsás szilvás lepény. :) Hét közepén pedig ezt a nagyon finom puha tésztájú, zamatos szilvás lepényt sütöttem a gulyás leves mellé - és erről még 1-2 fotó is készült, úgyhogy mutatom is. Süssétek meg, mert nagyon-nagyon finom! Hozzávalók a tésztához: 32x35 cm-es tepsihez - 60 dkg finomliszt - 3 evőkanál kristálycukor - 15 dkg puha vaj (esetleg margarin) - 2, 5 dkg friss élesztő - 3 db tojássárgája - 2, 5 dl langyos tej - 1 csomag vaníliás cukor - 1 kisebb citrom reszelt héja (bio citrom) - 1 csapott kávéskanál só A tetejére: - kb. 80 dkg megmosott/magozott szilva - 5 dkg porcukor (vagy ízlés szerint + attól is függ, mennyire édes a szilva) - 3 csapott kávéskanál őrölt fahéj A csodás pöttyös kézműves kerámiák a webáruházban is megtalálhatók az alábbi linken: Elkészítés: 1.
Szilvás lepény Hozzávalók: 40 dkg liszt, 5 dkg cukor, 3 dl tej, 5 dkg élesztő, 1 tojás, 2 evőkanál olvasztott zsír, csipetnyi só. A tetejére: 2 evőkanál zsemlemorzsa, 1 kg magozott szilva, 3 dkg cukor, 1 teáskanál fahéj. Langyos, egy evőkanál cukorral elkevert tejben felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet tálba tesszük, ráütünk egy tojást, csipetnyi sót, a többi cukrot, olvasztott zsírt adunk hozzá, ezekkel együtt jó alaposan kidolgozzuk. Lágy tésztát készítünk belőle, amit tíz percig meleg helyen kelesztünk. Egy tepsit kizsírozunk, és szétnyomkodjuk benne a tésztát. Zsemlemorzsával megszórjuk, felezett szilvával beborítjuk, fahéjas porcukorral megszórjuk. Pár percig a tepsiben is állni hagyjuk, ezután előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 25 perc alatt megsütjük. Kicsit hűlni hagyjuk, majd nagyobb kockákra vágva kínáljuk.
Hozzászólások (1) Flikflak 2010-08-25 06:18:32 Nagyon sok boldogságot és hosszú, élményekben gazdag éveket kívánok Nektek együtt:o)) Fliklak Törölt felhasználó 2010-08-25 06:33:06 Drága vagy Flikflak, köszönjük a jókívánságokat!!! ;-) Hozzávalók További cikkek Zöld "Aki szenved, hogy még 12 óra van a műszakjából, és... Pallag Dávid, a 2016-os Konyhafőnök döntőse tízéves pályafutása során Budapest belvárosától Saint Tropez-en át a Balatonig számos konyhán megfordult. Végül a járvány döntött helyette: az elbocsátások és étterembezárások idején feleségével, Pallag Fannival saját helyet nyitottak Budaörsön 2020 decemberében. A nehezített pálya ellenére utólag egyértelműen ez volt a jó döntés, hiszen nemcsak, hogy erős törzsvendégkör alakult ki a Rutin körül, de idén Dávid kapta meg az Év ifjú séftehetsége címet a Dining Guide-tól. Ellátogattunk Budaörsre, hogy megfejtsük a titkukat. Így készíthetsz fenséges ételeket egy fej nyári káposztával A magyar konyha egyik legfontosabb növénye, amit mégsem használunk ki eléggé.
Mindenképp figyeljük közben, mert nagy mértékben befolyásolja a sütési időt, hogy milyen fajta szilvát használunk.