Fontos, hogy a MAGGI fűszerkeverék már tartalmazza a fűszerezéshez szükséges sót is, így a húst nem szükséges külön sózni.
A joghurtos szószhoz sűrű joghurtra van szükség. Ha szerencsénk van, akkor sikerül sűrű görög joghurtot beszerezni, ennek hiányában javasolt a lazább joghurtot gézkendőbe önteni, és hagyni, hogy kicsepegjen, majd a joghurtba fokhagymát nyomni, sózni, borsozni és egy kis olívaolajjal ízesíteni. Gyros - görög nyár a konyhánkban | Mindmegette.hu. A szósz mellett a gyros létfontosságú eleme a pita. A pitát – abban az esetben, ha nem ebbe töltjük a gyrost – érdemes tálalás előtt átmelegíteni egy nagyobb serpenyőben, kis fűszeres olívaolajban megpirítani vagy a kontakt grillben kicsit átsütni. A pitát vehetjük előre csomagoltan boltban, illetve egyre több helyen a gyros-sütőknél is lehet az ő beszállítóik által készített pitát vásárolni, de megsüthetjük magunk is. A pita tésztája - ha jól dolgoztunk - a sütés közben megemelkedik, s az így kialakult zsebbe otthon is ügyesen beletölthetjük a húst és a többi hozzávalót. Tzatziki Hozzávalók: 2 nagy pohár görög joghurt 6 nagyobb fürtös uborka 2 bő evőkanál olívaolaj só 5 nagyobb gerezd fokhagyma Elkészítés: Az uborkát lereszelem és kinyomkodom.
Ez a ciprusi változat, amelynek íze nagyon eltér a görögtől. Egy másik változat az, hogy az összetevőket fél grillezett és kikent kenyérbe teszik, amelyből a morzsát eltávolították. Észak-Görögországban a gyrosokat mustárral és ketchuppal szolgálják fel joghurt helyett. Athénban nincs krumpli a gyrosban, és az adag sokkal kisebb, mint amit Krétán kap. A gyros egészséges? A gyros üzletek tulajdonosai vagy árusai azt állítják, hogy a gyros alacsonyabb kalóriatartalmú és zsírtartalmú, mint a pizza vagy a hamburger. Azt mondják, hogy a sertésekben a zsír a bőr alatt van, ezért levágáskor eltávolítják. De ha jobban megnézzük, láthatjuk, hogy a giroszkóp megsütésekor mennyi zsír csöpög le, vagy mennyi van még a főtt húsban. Ekkor minden kétség kétséges a fenti állításokkal kapcsolatban. Eredeti görög gyrostál répa hasábbal | Receptkirály.hu. A pita gyros-ban mindenhol van zsír: magában a pitában, amelyet olívaolajjal vonnak be, mielőtt a grillre tennék, a sertéshúsban és a krumpliban. Az egyetlen ártalmatlan összetevő a paradicsom és a hagyma. A többi magas kalóriatartalmú és növeli a koleszterinszintet.
Így ha van egy vízforralónk, máris megspóroltuk a főzéssel járó hőséget. De ehetünk hideg ételeket, mint egy salátát vagy egy szendvicset, amik akár még jobban is eshetnek ebben a hőségben. Kapcsoljuk le villanyt Kevésbé jut az eszünkbe, de például a villanykörték (igen, a modern, energiatakarékosak is) egy csomó hőt adnak le. Persze, szerencsére a nyáron viszonylag sokáig világos van. 10 módszer, amivel megszabadulhatsz a molyoktól a lakásban!. Épp ezért nem is igen érdemes a villanyt kapcsolgatni. Nappal inkább igyekezzünk kihasználni a természetes fényt, és éjszaka is a lehető legkevesebbet kapcsolgatni a villanyt, hogy a lakás könnyebben lehűljön. Rendezzük át a ventilátorokat Ha nincs klímánk, jó eséllyel leginkább ventilátorokkal próbáljuk kompenzálni annak hiányát. A legtöbben úgy gondolják, hogy a ventilátorok, bár csak a meleg levegőt keringetik, mégis jobbak a semminél Az igazság az, hogy egy kis kreativitással ennél sokkal többet is kihozhatunk a használatukból. Ha például közvetlenül az ablakkal szembe rakunk egyet, az kifelé fogja keringetni a forró levegőt.
Bár a legtöbben számoljuk a napokat a jól megérdemelt vakációig, a kellemes pihenésbe gyakran egy kis aggodalom is vegyül, hiszen ilyenkor napokra vagy akár hetekre is őrizetlenül hagyjuk az otthonunkat. Szerencsére vannak praktikák, amelyekkel nagyobb biztonságban tudhatjuk az ingatlant: cikkünkben ezek közül szemezgetünk, és azt is eláruljuk, hogy mi a teendő, ha a távollétünkben történik káreset. Hosszabb nyaralás esetén érdemes előre tervezni Ha nem csak egy-két napos nyaralást tervezünk, fontos, hogy gondoljunk az esetleges károkra és veszélyforrásokra. Érdemes listát készíteni azokról a dolgokról, amik a távollétünkben meghibásodhatnak, vagy akár felhívhatják egy betörő figyelmét, és első lépésben ezekről gondoskodni. Indulás előtt áramtalanítsuk a nagyobb elektronikai berendezéseket (pl. TV, számítógép), győződjünk meg arról, hogy a fagyasztó nem jegesedik, és ellenőrizzük azokat a pontokat is (pl. redőny, tető, szúnyogháló), amelyeket egy hevesebb vihar károsíthat. Kertes ház esetén ne hagyjunk elöl semmit, ami esetleg vonzó lehet egy betolakodó számára: zárjuk el a kerékpárokat, gyerekjátékokat, a szabadon álló növényeket pedig tegyük viharbiztos helyre!
A felvágott és a virsli a fagyasztóba megy, ahonnan apránként eszegetem majd ki őket több hét alatt, a lazac egy része szintén oda kerül. A magosnál vásárolt törökmogyoróból kakaós mogyorókrém lesz, amit megéri elkészíteni, mert sokáig eláll, és a quinoát is sokáig fogom fogyasztani. Az ilyen húsos bevásárlás általában a nagybevásárlás része, és bár nagynak tűnik a zsákmány, a hozzá szükséges eszközök egymásba rakva mindössze ennyi helyet igényeltek: Dobozok helytakarékosan Apró impulzusvásárlások, praktikák Másnap este hazafelé ellenállhatatlan vágyat érzek, hogy valami salátásat vacsorázzak; beugrom hát a Tesco-ba. Nem volt nálam semmi tároló. Vajon hogy vittem fel a lakásba? Szelfizz salátával! És a vacsorám kizárólag e bejegyzésben vásárolt alapanyagokból: Egyébként ezek nyitott sajtos-sonkás szendvicsek, csak nem látszanak ki a rájuk pakolt salátából. Jó dolog papírt használni műanyag helyett, de csak akkor, ha minimális mennyiségűt használunk. Az irodai mosdó papír kéztörlői helyett nem árt, ha helyet kap egy törölköző az irodaszékem háttámláján, ami egyébként is a low waste életmód alapkelléke.