A kikapcsolódásra, feltöltődésre és gyógyulni vágyó vendégeket a Harmónia Spa wellness részleg és a Spa Uszoda- és Szaunavilág szolgáltatásai várják. A Hotel Karos Spa szálloda 221 egyedileg klimatizált, különböző szobatípusainak kialakítása tökéletesen megfelel egy háromgenerációs szálloda követelményeinek. A Karos Spa céges rendezvényeknek is kiváló helyszíne. Zalakaros hotel freya. 18. 450 Ft /fő/éj-től Park Inn By Radisson Zalakaros Resort Spa Hotel **** Akciós Park Inn csomagok Akciós csomagok: 5 db Ajánlatkérés A Park Inn By Radisson Zalakaros Resort & Spa Hotel **** Zalakaros legújabb 4 csillagos superior szállodája közvetlenül a Zalakarosi Gyógy- és Élményfürdő mellett található. A szálloda vendégei fűtött folyosón közlekedhetnek a fürdőkomplexum és a szálloda között. Az impozáns Park Inn Zalakaros Hotel 236 ízlésesen berendezett, nem dohányzó, légkondicionált szobával várja vendégeit. A Park Inn Zalakaros Hotel szekcionálható konferencia- és rendezvénytermei összesen 500 nm alapterületűek, így a szálloda nagyobb rendezvényeknek is kiváló helyszíne.
A kinti fürdőzést különböző masszázsok, vízköpők, buzgárok, skót zuhany és pezsgőfürdő teszi izgalmassá. A szauna kedvelőit finn-, aroma- és fényterápiás szaunák és a gőzkabin kényezteti. A benti és kinti pihenőterek, napozóteraszok kellemes pihenést biztosítanak. Zalakaros nevezetességei, Termáltó és Ökopart, Zalakarosi Fürdő pár perces sétával elérhetők.
Mirbest Kft. különdíját nyerte: Sodexo B, Miskolc (Sodexo Magyarország Kft. ) Junior Harmónia, Budapest (Junior Vendéglátó Zrt. ) Hungaro Chemicals különdíját nyerte: Szarvas-Fish Kft. különdíját nyerte: Hungast Budapest, Budapest (Hungast Budapest Kft. KÖZÉTKEZTETŐI SZAKÁCSVERSENY – OKÉS, 2013 | Food & Wine. ) Mary-ker Kft. különdíját nyerte: Z+D Nagykereskedelmi Kft. különdíját nyerte: Junior Harmónia, Budapest (Junior Vendéglátó Zrt. ) Kehida Thermál Hotel különdíját nyerte: Támogatók: Metro Kereskedelmi Kft. La Fiesta Partyserviz Pensió Minőségi Közétkezteés Kft. Menza Minta Kft. (Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Élelmiszer és Takarmány-biztonsági Igazgatóság)
Színben, ízben harmonikus, célszerű, legyen könnyen emészthető. 0 – 10 pont Újszerűség, kreativitás: Mennyiben felel meg a kor elvárásainak, mennyi az ötlet az ételben. Alapanyagok felhasználásának ötletessége. Újszerű, kreatív összeállítások, elgondolások. A kiírt nyersanyagérték pontos betartása: Nevezés pontossága: Az ételek megnevezése, fedi-e a technológiát. (PL: Ha "Konfitált csirkemell" készül, akkor a technológiában is 70-80 fokon hosszú ideig tartó sütés szerepel-e? és XXIII. kerület Horváth György és Maros András II. helyezett: Eurest Győr csapat, Győr Balázs Attila és Szabó Béla III. Országos Közétkeztetési Szakácsverseny - Döntős Receptek 2013-2014 - Ételtcsakokosan. helyezett: Hungast Pécs csapata, Pécs Berényi Máté és Rigó Norbert Legjobb… előétel: Hungast Gyermekmenza Kft. Budapesti csapata, Budapest III. kerület Lovay Gergely és Bornemissza Ferencné főétel: Eurest Budapest csapat; Budapest XVII. kerület Horváth György és Maros András desszert: Hungast Pécs csapata, Pécs Berényi Máté és Rigó Norbert Különdíjak: Földművelésügyi Minisztérium (FM) különdíja: RC Team, Budapest XII.
Magyar Vendéglátó Ipartestület különdíját nyerte: Hód-Menza, Hódmezővásárhely (Hód-Menza Diákétkeztető NKft. ) METRO Kereskedelmi Kft. különdíját nyerte: PQS csapat Budapesti régió, Budapest (PQS International Hungary Kft. ) Vendéglátás szaklap különdíját nyerte: Sodexo B, Miskolc (Sodexo Magyarország Kft. ) Oldalas Magazin különdíját nyerte: PQS Catering – Nyugat-magyarországi régió, Biatorbágy (PQS International Hungary Kft. ) Sodexo A, Kecskemét (Sodexo Magyarország Kft. ) Nemzeti Egység Klaszter különdíját nyerte: PQS csapat Budapesti régió, Budapest (PQS International Hungary Kft. ) Miskolc MKMK Központi Konyha, Miskolc (Miskolci Közintézmény Működtető Központ) Élelmezésvezetők Országos Szövetsége különdíját nyerte: Junior63, Budapest (Junior Vendéglátó Zrt. ) Gyermelyi Élelmiszeripari Zrt. különdíját nyerte: Hungast Budapest, Budapest (Hungast Budapest Kft. ) PQS Catering – Kelet-Magyarországi régió, Nyíregyháza (PQS International Hungary Kft. ) Junior63, Budapest (Junior Vendéglátó Zrt. )
A zsűri egy része az előző napi Bocuse versenyen is ott volt, többek között Vomberg Frigyes, Gundel János, Wolf András és Bernáth József is, mellettük pedig többek közt a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége és a Magyar Nemzeti Gasztronómia Szövetség is képviseltette magát. A verseny persze a nem szakmabeliek számára annyira nem volt izgalmas, ám itt legalább képesek voltak a közönségnek is megmutatni, mit főztek a versenyzők, és nem kellett mindenkit letaposni ahhoz, hogy értékelhető képek szülessenek a munkákról. Nem vagyunk restek kijelenti, hogy sokkal jobban szervezett volt ez, mint az előző napi mindenki által halálra hájpolt rendezvény, ahol az újságírók egy részét arról is elfelejtették értesíteni, hogy hányra kéne jönni, hogy lásson is valamit az ember. Itt mindenesetre kiderült, ki mit főzött, és itt kezdtünk el gondolkodni azon, hogy ha ennyi pénzből lehet minőségi ételeket tálalni, akkor miért nem képesek ezt a szintet megugrani a mindennapokban a szakácsok? Galéria: OKÉS 2016 Fotó: Dívány A résztvevők ugyanolyan komolyan vették ezt a megmérettetést, talán csak órából volt kevesebb a pultokon, és gyakrabban előkerültek a gumikesztyűk.