A magyar lakosság 66%-nak megnövekedett a koleszterin szintje. Ez azt jelenti, hogy 3 ember közül kettőt érint ez a probléma. Mivel közvetlenül nem okoz tüneteket, sokan nem veszik komolyan, csak amikor már komolyabb betegségek alakulnak ki miatta. Te ne tedd ezt! Megfelelő diétával csökkenthető a magas koleszterin szint. Hogy hogyan? Ebben a cikkben a legfontosabb tudnivalókat szedtem össze a koleszterin csökkentő étrendről. A francba a transszal! Rengeteg bizonyíték van már arra, hogy a transz-zsírok mennyire károsak az egészségünkre, kimondottan a szívünk egészségére. Több európai országban is – pl. Koleszterin csökkentő vitaminok filmek. Dánia, Ausztria, de sajnos nem unió szintjén – már előírás a gyártók részére, hogy a termékek nem tartalmazhatnak 2en%-nál magasabb arányban transz-zsírokat. Sajnos egyelőre még nem kötelező a transz-zsír tartalom feltüntetése a csomagolásokon. Azt azért tudni kell, hogy a transz-zsírok természetesen is előfordulnak az ételekben, pl. a tejben, és az ételkészítési eljárások során is keletkeznek, de ekkora mennyiségben nem okoznak gondot.
Koleszterinre szüksége van a szervezetnek, hiszen ettől is működik a tested, csak akkor van baj, ha a véredben túlságosan magas koncentrációban van jelen. Azzal, hogy mit eszel, nemcsak a súlyodat tudod kontrollálni, hanem a szíved egészségét is megőrizheted. Ahhoz, hogy egyensúlyban maradj, szükséged van szénhidrátokra, fehérjére és zsírokra is, csak nem mindegy, hogy milyen mennyiségben és minőségben fogyasztod őket. Hiába ügyelsz a súlyodra, az sem jó, ha teljesen megvonod magadtól a szénhidrátot, hiszen akkor az átmeneti súlyvesztés után akár a többszörösét hízhatod vissza a leadott kilóidnak. Magas koleszterinszint csökkentése természetes módon - ProVitamin Magazin. A fehérjék is nagyon fontos szerepet játszanak a táplálkozási piramisban, ha nem fogyasztasz belőlük eleget, ezek a hiánytünetek alakulhatnak ki. A zsírokról se feledkezz meg, ezek segítségével működik az idegrendszer és a hormonrendszer, és így tudnak felszívódni a zsírban oldódó vitaminok, amelyeket nem is mindegy, mikor és mivel veszel be a nap folyamán. A ketogén diéta kifejezetten zsírdús táplálkozást ír elő.
Szükségünk van koleszterinre? "A táplálékkal bevitt, feleslegessé váló koleszterint egyetlen sejtünk sem képes elbontani. Az egyik természetes lehetőség, hogy megszabaduljunk a felesleges koleszterintől … a saját vagy kívülről bevitt epével történő koleszterin kiválasztás. A felesleges koleszterin kb. 20-30%-a alakul át epesavakká, míg a kb. 70% átalakulás nélkül bekerül (az epehólyagba). Ha az epesavaknak a szervezet általi termelése illetve előállítása valamilyen okból csökken és a koleszterin nagy része direkt formában választódik ki az epével, akkor jelentős mértékben megnő az epekőképződés veszélye. Koleszterincsökkentő, gátolja a zsírlerakódást a májban: 8 kolinban gazdag étel, ami segíti a fogyást - Fogyókúra | Femina. Tehát epesavak szájon át történő bevitelével elősegíthető a felesleges koleszterin lebontása. " Hogyan szabadulhatunk meg a felesleges koleszterintől? 'Az emberi szervezetnek szüksége van koleszterinre, … nagyon fontos sejtépítő elem és ebből gyártja a szervezet az epesavakat. A zsírt és zsírszerű élelmet koleszterin nélkül nem tudja a szervezet feldolgozni. ' "A magyar férfiak 47%-ának, a nők 39%-ának magas a koleszterinszintje. "
Állandó helyre ültetve jól bírja a téli fagyokat, cserépben, ládában nevelve azonban érdemes fagymentes helyen átteleltetni, így a következő évben ismét szépen kihajt. Házikertben, balkonládába ültetve levelei folyamatosan szedhetők. Nagyüzemi körülmények között általában 2-szer vágják, a virágzás kezdetén. Hűvös, csapadékos időjárási körülmények között a borsmenta levelein barna foltosodás jelenhet meg, melyet leggyakrabban a mentarozsda okoz. Levéltetvek és tripszek is károsíthatják. Jelentős kártétel esetén engedélyezett növényvédőszer használata javasolt. Hogyan szárítsuk, tároljuk? Gyógy- és Aromanövények Tanszék by Szabó Dóra. A frissen levágott hajtásokról fosszuk le a leveleket, majd napfénytől védett, szellős helyen, természetes módon szárítsuk. Mivel igen erős illatú, így más növényi alapanyagoktól, élelmiszerektől elkülönítve tároljuk papírzacskóban vagy dobozban, fénytől és nedvességtől óvva. A tárolás során jelentős lehet a levelek illóolaj-vesztesége (akár a felére is visszaeshet), így 1 éven belül használjuk fel. Háttérinformáció: Az adatok, információk forrása a Budapesti Corvinus Egyetem Kertészettudományi karának Gyógy- és Aromanövények tanszéke.
MEGHÍVÓ Az MTA Agrártudományok Osztálya, Kertészet-és Élelmiszer-tudományi Bizottságának Gyógynövénytermesztési Albizottsága, valamint a Szent István Egyetem Kertészettudományi Karának két tanszéke (Gyógy-és Aromanövények Tanszék, Genetika és Növénynemesítés Tanszék) közös szervezésében kerül megrendezésre az 'Új korszak: biotechnológia a gyógynövény kutatás szolgálatában' c. tudományos ülés, melyre tisztelettel meghívjuk. A tudományos ülés programja, helye és ideje az alábbiakban olvashatók:
Ellenjavallat, mellékhatás: előfordulhat allergiás bőrreakció. Csecsemők és kiskorú (3 év alatti) gyermekek számára nem javasolt a használata (elfogyasztva sárgaságot, belélegezve légzési panaszokat válthat ki). Refluxos betegeknél a nem kapszulázott készítmények gyomorégést okozhatnak. A szárított, aprított levelek terápiás alkalmazásának ismert ellenjavallata, mellékhatása nincs. Hogyan termesszük? Legismertebb fajtája a 'Mitcham', hazai nemesítésű fajtája a 'Mexián', de termesztésben alapvetően szelektált, továbbszaporított populációival találkozhatunk. A borsmenta csíraképes magot nem érlel, így földbeni módosult hajtásaival (sztóló), zölddugványozással vagy sarjakkal szaporítjuk. Gyógy és aromanövények tanszék miskolci egyetem. Szabadföldön a módosult hajtások telepítésének optimális ideje október. A letisztított sztólókat 1-2 sorosan, zsinórszerűen kell a barázdába fektetni, majd 10-12 cm-es talajréteggel takarni. Ne legyen se túl sekély, se túl mély a telepítés. A borsmenta víz-, hő és fényigényes faj. Fontos, hogy jó vízelvezetésű, tápanyagban gazdag talajba kerüljön.