Ez idő alatt teljesen leválik a csontokról a hús, szétfőnek az hozzáadott anyagok és kiválasztódik a kicsit kocsonyás anyag is a csontokból. Elkezdjük a passzírozást, ezzel dől el a halászlé minősége. Egy tésztaszűrő és kanál segítségével többször átpasszírozzuk a sűrű anyagot, közben folyamatosan kiszedjük a nagyobb szálkákat, csontokat. A tálban összegyűjtött sűrű masszát minden alkalommal felöntjük annyi meleg vízzel, hogy ellepje, majd ezt passzírozzuk át újra. Egyszerű halászlé recent version. Addig folytatjuk, amíg kellő mennyiségű az alaplevünk. Ezt a levet újra felrakjuk főni, teszünk bele – mennyiségtől függően - 2-3 evőkanál pirospaprikát és a konyhakészre megtisztított, besózott halszeleteket. Forrástól számított 15-20 percig főzzük, de már csak lassú tűzön, hogy a szeletek ne essenek szét. Megkóstoljuk, ha szükséges, utánasózzuk. Tálaláskor a halszeleteket szűrőlapáttal kimerjük a tányérokba, és erre szedjük a levet. Tipp: Ha a halszeleteket előre besózzuk, és úgy rakjuk a lébe, biztosan nem fogjuk elsózni, vagy nem lesz sótlan, mert így jobban tudjuk érzékelni a szükséges sómennyiséget.
Elkészítési idő Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Közepesen bonyolult ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 1 kg makói hagyma / 5 kg hal házi pirospaprika 1 db 5 kg feletti ponty só 1 l víz / 1 kg halhús Elkészítés: Pucoljuk meg a halat. Az utolsó farki pikkely alatt benyúlva oldal irányban mozgatva a test mellett vágjuk el a pikkelytokokat (nem kell tőle megijedni, elég egyszerű), és emeljük le a kabátját. A hal bőre mindkét esetben maradjon a halon. A halat belezzük ki, ikrát/tejet, és májat rakjuk külön. A fejüket vágjuk le, a halat pedig filézzük ki. Vacsorára tökéletes: Íme, egy egyszerű halászlé recept - Blikk. Figyeljünk rá, hogy kopoltyú, szem, vagy keserűfog ne marajon a halban. Dobjuk bele a lábosba a fölkarikázott hagymát, a fejet, úszókat és a csontot. Öntsük fel a megfelelő mennyiségű vízzel, és kb 5-6 órát főzzük lassú tűzön, míg a fej, a csontok teljesen szét nem esnek. Főzés vége előtt félórával csak az elpárolgott vizet pótoljuk. Paszírozzuk át. Ezután viszont már NE töltsünk bele több vizet.
Ez a cikk több mint 1 éve frissült utoljára. A benne lévő információk elavultak lehetnek. 2017. júl 26. 13:25 Fotó: Northfoto Ha kedveljük a csípőset, akkor erős paprikát is adhatunk hozzá. Hozzávalók: 1 db ponty, 1 kg hagyma, 5 kg hal, 1 tk pirospaprika, só, 5 l víz Elkészítés: A halakat pucoljuk meg és filézzük ki. Egy nagyobb fazék aljára tegyük a megtisztított és felkarikázott hagymát, majd a hal fejét, az úszókat és a csontot. Öntsük fel vízzel, és kb. 5-6 órán át lassú tűzön főzzük, míg a csontok teljesen szét nem esnek. A főzés vége előtt félórával pótoljuk a vizet, majd passzírozzuk át az ételt, forraljuk fel az alaplevet és adjuk hozzá a paprikát. Ezután rakjuk bele az előzőleg besózott haldarabokat, a belsőséget, és főzzük puhára. Halászlé egyszerüen recept. Kóstolás után sózzuk, ha szükséges. halászlé gasztro recept
2012-04-30 Típus: Bogrács, Halételek, Hallevesek Nemzetiség: Hungarikum Nehézség: Haladó Hány főre: 4-6 Előkészítés: 30 perc Főzési/Sütési idő: 40 perc Elkészítés: 1:10 p A halászlé az egyik legkeresettebb magyar recept, igazi Hungarikum. Akkor igazán finom, ha saját fogta halból készítjük. Itthon főként Karácsonykor és Újévkor esszük, illetve nagy pecázásokat követve kedvelt. Fontos, hogy mikor a levest készítjük, akkor ponty legyen többségben a halak között, de természetesen használhatunk kiegészítésként keszeg, vagy kárász fajokat is. Ezeket szerezd be: 2 kg ponty 1 kg keszeg vagy kárász (lehet egyéb hal is) 50 dkg vöröshagyma 15 dkg pirospaprika só, bors Recept elkészítése 1. A halászlé főzését, először az alaplé elkészítésével kezdjük. Igazi halászlé recept. A halak farkát és fejét és z apróra vágott hagymát kévés vízben megpároljuk. Leszűrjük, majd az apró halakat átpasszírozzuk. Ezt a sűrű alaplevet átöntjük a bográcsba. 2. A halat felöntjük a vízzel, majd beleszórjuk a pirospaprikát, megsózzuk-borsozzuk, majd a 3-4 cm-esre vágott halszeleteket hozzáadjuk.
Ha megfőtt az alaplé és a hal húsa leesik a csontról, akkor át passzírozzuk. Újra feltesszük a tűzre, felforraljuk, ha forr be főzzük a ponty patkókat, és a harcsa szeleteket. Erős paprikával tálaljuk. Hasonló receptek
Kategória: Halas ételek Hozzávalók: 1 kg. különféle hal, só. 1 nagy fej vöröshagyma, 2 evőkanál fűszerpaprika, 2 db. Egyszerű halászlé recept. cseresznyepaprika ( vagy száraz hegyespaprika) Elkészítés: A halakat megtisztitjuk, fejet, uszonyokat levágjuk. A nagyobb szeleteker féálretesszük, besózzuk, a filézett csontot, fejet és egyéb részeket bográcsba tesszük. Megszórjuk apróra vágott vöröshagymával, felöntjük annyi vízzel, hogy jól ellepje és erős tűzön főzzük 30 hozzáadjuk a halszeleteket, sózzuk, fűszerpaprikázzuk, beledobjuk az egyik cseresznyepaprikát és újabb 10 percig lobogó tűzön készre főzzüükség szerint tovább ízesíthetjük sóval, csipős paprikával. Elkészítési idő: 80 perc A receptet beküldte: varbóc Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Édes muffin egyszerűen » Korhely-halászlé » Egyszerűen nagyszerű » Halászlé Ricsi módra » Sajtkrémleves egyszerűen » Sajtos rúd /egyszerűen/ » Vitaminsaláta egyszerűen. » Házi fagylalt egyszerűen » Káposzta saláta egyszerűen » Túrós lepény egyszerűen » Brokkoli saláta egyszerűen » Fajszi halászlé » Kolbászos lecsó egyszerűen » Rakott kel egyszerűen » Csoki szuflé egyszerűen » Gofri egyszerűen
Kapcsolódó szolgáltatások A feladásnál igénybe vehető (országonként eltérően elérhető) kiegészítő szolgáltatások: Telefonos értesítés: a kifizetést teljesítő szolgáltató értesíti a címzettet a pénz megérkezéséről. Csekk házhoz kézbesítése: a kifizetést teljesítő szolgáltató csekket állít ki a kifizetendő összegről, amelyet a címzett címére megküld. Üzenetküldés: a pénzzel együtt néhány szavas üzenetet is küldhet. Ha szeretné, hogy a külföldre küldött összeget házhoz kézbesítsék, vagy számlaszámra küldene pénzt, vegye igénybe nemzetközi postautalvány szolgáltatásunkat. Ha Western Union szolgáltatással szeretne pénzt kapni, itt tájékozódhat a külföldről érkező Western Union pénzátutalások kifizetéséről. Meghatalmazott is átveheti a pénzt? Nem, a Western Union szolgáltatással küldött pénzt kizárólag a címzett veheti át, meghatalmazásra nincs lehetőség. A címzett 18. életévét betöltött, érvényes személyazonosító okmánnyal rendelkező természetes személy lehet. Kapcsolódó szolgáltatások Ha Western Union szolgáltatással szeretne pénzt küldeni, a feladásról.
Internetes vásárlás esetén az állítólagos terméket, szolgáltatást, hitelkonstrukciót hirdető fél általában egy vadidegen. Néha maguk a hirdetések is valótlanok, de ha az ellenértéket Western Unionon keresztül kérik, akkor érdemes csalásra gyanakodni, és inkább elállni a vásárlástól, vagy más fizetési módot választani. A saját, és pénze biztonsága érdekében kérjük Önt, hogy Western Unionon keresztül NE KÜLDJÖN PÉNZT ismeretlen személy részére; internetes vásárlás ellenértékeként; bármilyen kereskedelmi tranzakció biztosítékaként; nem létező, kitalált személy részére; valamely családtagja, vagy barátja nevére, amennyiben erre egy ismeretlen személy kéri; ígért lottónyeremény, hitel vagy örökség ügyintézési költségeként; eladott áru szállítási díjaként, illetve túlfizetés esetén. A Western Union, illetve az Intercash Zrt. nem vállal garanciát azon áruk leszállítását, szolgáltatások nyújtását vagy ezek tulajdonságait illetően, amelyeket a Western Union szolgáltatás felhasználásával fizettek ki.
Ezért minden kérelmet egyénileg bírálunk el, és azoknak is esélyük van kölcsönt felvenni, akik szerepelnek a hitelregiszterben. Mekkora összeget vehetek fel? A kölcsön összegét és futamidejét a nem kötelező érvényű online űrlap kitöltésekor adhatja meg. A kölcsön törlesztése és a kérelem újbóli beadása után a kölcsön szolgáltatójával egy magasabb összegről is megegyezhet. Honlapunk cookie-kat használ az Ön számára elérhető szolgáltatások és beállítások biztosításához, valamint honlapunk látogatottságának figyelemmel kíséréséhez. A cookie-k kezeléséről IDE kattintva tájékozódhat. Visszakaphatom az összeget? Pénzt küldtem Western Unionon keresztül, de a címzett már másik országban van/a címzettnek van még egy neve. Tudok javítani a tranzakción? Szeretnék pénzt küldeni a fiamnak, aki még csak 17 éves. Megoldható ez? Minden esetben a küldő feladata a címzett értesítése a tranzakció bizalmas adatairól. A címzettnek a felvételkor tudnia kell a küldő nevét, az átutalt összeg nagyságát (+/- 10%) és az országot, ahonnan az átutalás érkezett, valamint az átutalási ellenőrző számot (Money Transfer Control Number – MTCN), mert a legtöbb országban – így Magyarországon is – ez is a kifizetés feltétele.
Az Exclusive Change Kelet-Közép Európa egyik legnagyobb múlttal rendelkező valutaváltással foglalkozó cégcsoportja, amely több mint huszonöt éve biztosítja magas színvonalú szolgáltatásait. Szakértelmünkkel és a szolgáltatásaink körének állandó bővítésével, kiemelkedő árfolyamainkkal, átlátható és rugalmas kedvezmény programunkkal a térség egyik legnagyobb cégcsoportjaként tevékenykedünk. Kiemelten fontos számunkra az Ügyfeleink elégedettsége. Jól képzett munkatársaink, és a mai kor igényeihez igazodó fiókjaink kialakítása biztosítja a megfelelő kiszolgálási színvonalat. Nyitottak vagyunk, így szolgáltatásainkat az ügyfeleink észrevételeinek maximális figyelembevételével fejlesztjük. Cégünk a legnagyobb bevásárlóközpontokban, valamint a nagyobb városokban, illetve a kiemelt turisztikai körzetekben rendelkezik valutaváltó fiókokkal. Küldetésünknek tartjuk a pénzügyi kultúra fejlesztését, amelynek részeként több csatornán is tanácsokat adunk ügyfeleink részére annak érdekében, hogy elkerüljék a valuta-váltással kapcsolatos visszaéléseket.