A darab lengyelországi bemutatója még nemrég is rengeteg indulatot gerjesztett, mert olyan történelmi szembesítésre késztetett, amelyben a szereplők nem írhatók le egyértelmű, fekete-fehér kategóriákkal. S bár történelmi élményeink ugyancsak hasonlóak, Magyarországon nyilván másfajta hatást kelt majd a mű. Ugyanis az, amit A mi osztályunk elmesél, csak áttételesen lehet a mi történetünk. De épp azért, mert a magyar szellemi életből hiányoznak az efféle szembesítések, egy ilyen "távoli" történet is hasonló hatást kelt. De az áttételesség okán a történetnek inkább az emberi dimenziói erősödnek fel, némiképp zárójelbe rakva a történelmi-társadalmi összetevőket. A mi osztályunk at az is összeköti a Nordost tal, hogy mindkettő hangsúlyozottan narratív színház. A szereplők nem párbeszédet folytatnak egymással, hanem egymás mellett mesélik a maguk történeteit. (Sok Schimmelpfennig-dráma, például a Golden Dragon is erre a technikára épül. ) Így ezek a darabok valójában nem jelenetekből állnak, hanem különféle párhuzamos elbeszélésekből, amelyek drámai hatásúvá azáltal válnak, ahogyan tagolódnak, egymásba szövődnek, így hol erősítik, hol cáfolják egymást.
színmű, 1 felvonás, 120 perc, magyar, 2011. Szerkeszd te is a! Küldés Figyelem: A beküldött észrevételeket a szerkesztőink értékelik, csak azok a javasolt változtatások valósulhatnak meg, amik jóváhagyást kapnak. Kérjük, forrásmegjelöléssel támaszd alá a leírtakat! Értékelés: 37 szavazatból A lengyel Słobodzianek egy iskolai osztály diákjainak sorsát követi: tíz lengyel és zsidó diák személyes elbeszélésének és megrendítő visszaemlékezésének tükrében mutatja be hazája részvételét a XX. század borzalmaiban, 1925-től napjainkig. A felhőtlen gyermekkor küszöbén kitör a világháború, az osztályt először a bolsevik diktatúra, később a fasiszta terror, majd ismét a kommunista önkény szakítja ketté. A különféle ideológiák elterjedésével elmélyülnek a kölcsönös ellentétek, a jóbarátok árulások aktív résztevőivé és az egymás elleni erőszak áldozataivá válnak, kezdeti gondtalan közös játékuk a felnőttkor elérésével rémtörténetek sorává alakul. Az autentikus események részleteit felhasználó darab nem csupán a XX.
Az ünnepek alatt sokat tapasztalt bendők a csípős téli hidegben nem vágynak másra, mint kiadós, ízletes levesekre. Ez az időszak tehát különösen kedvez azoknak, akik szeretik a leveseket, legyenek azok krémesek vagy mélyebb, hús/csontlé alapúak. Mutatunk pár lehetőséget és a lelőhelyeiket is. A legjobb vietnami pho leves, Hanoi pho vagy Saigon pho. Klasszikus húsleves A mindent gyógyító, minden sebre tökéletes húsleves, ami érkezhet tányérban, mélyebb csuporban, kisfazékban is, benne lehet a tészta, a zöldségek és a hús is, vagy mellé kaphatjuk külön-külön terítve. Mi a mély ízű libalevest, a kacsából főzött verziót és a marhát is imádjuk, de az aranyló Újházi is kedves, ami köztudottan nem Újházról való, hanem Újházi Ede színművész után kapta nevét. Nem szabad megfeledkezni a táfelspiccről és a Krúdy-féle velőscsontos, zsírosabb húslevesről sem. Ki cérnametélttel, más csigatésztával, kicsit nyugatabbra palacsintaszerű tésztával eszik, vannak, akik hegyes erőssel kínálják meg, mások a jó öreg Erős Pistát teszik bele, a harmadik csoport pedig semmiféle csípőset nem tűr meg benne.
A tél jó ok arra, hogy felmelegedjen a forró és zamatos tésztákra, amelyeket egy tál pho hív. Azok számára, akiknek lehetőségük volt megkóstolni a vietnami pho-t Hanoiban és Ho Si Minh-városban (Saigon), sokan közülünk elismerik az ország két fő gasztronómiai célpontjának változatai közötti bizonyos eltéréseket. Sonny bevallja, hogy a kevésbé édes húsleves és a marhahús étvágygerjesztő illata miatt a Hanoi pho-t részesíti előnyben, míg Andrew a Saigon phot jobban szereti finom ízei miatt... A világ legjobb levese, a vietnami phó (recept) - világevő. Vietnami pho leves, két utazó szemszögéből, akik beleszeretnek a pho-ba. Sonny Side közismerten élelmiszerblogger, aki a Youtube csatornáján követhető a Best Ever Food Review oldalán. A saigoni külföldön élő amerikai utazó rendszeresen megosztja videóit kulináris élményekről, különös tekintettel a tipikus ételekre, de eredeti vietnami ételekre is, amelyek több millió nézetet vonzanak. Sikereinek egyikét a mesés vietnami pho-val kapcsolatos tapasztalatok jellemzik, amelyeket Vietnam északi és déli két régiójában tett utazásai során állított össze.
Széll Tamás és Szulló Szabina nagyban hozzájárult a gulyás újrahúzásához és modern imidzséhez. Legjobb gulyások itthon: Stand25 Bisztró, Kiosk Pest és Buda, Bock Bisztró, Kami Kisvendéglője, Rézkakas Étterem, Tigris Étterem, Rosenstein Vendéglő, Platán Restaurant Egy különlegesség külföldön: Az osztrákok is mesterien készítik a gulyáslevest. A világ legjobb ötven étterme között számontartott Steirereck gulyása is élményszámba megy. Zöldségkrémlevesek Igazi aduászok a zöldségkrémlevesek, idényjelleggel. Elkészítésük könnyed ujjgyakorlat, sűrítésük saját anyaggal a legegyszerűbb, így attól sem kell tartani, hogy megterhelő lesz a fogás. Legjobb Pho és Hue leves - vélemények a Dang Muoi Pho Bistro - Nagymező utca Budapest helyről. Olajok, magvak, kenyér crouton, pirított zöldségek, húsok és sajtok is jól állnak nekik, attól függően, milyen zöldségből készül a leves, ami sokszor majdnem főzelékké lényegül. Legjobb lelőhelyeket a szezonalitás miatt nem ajánlanánk, ezért inkább mindig finom ízkombinációkkat szedtünk össze. Legjobb krémlevesvariációk: sütőtök-narancs, burgonya-újhagyma, brokkoli-kéksajt, zeller-alma, karfiol-tahini-koriander, édesburgonya-gyömbér, kukorica-vörös cheddar, zöldborsó-menta Phở Évek óta reflektorfényben van, már itthon is, amit nemcsak annak köszönhetünk, hogy egyre több a vietnámi ételbár, büfé és étterem, hanem annak is, hogy a forró csont- és húsleves ugyan távoli, de rokona a magyar verziónak.