Pécsi Kávé "A pandémia megemlítése nélkül lehetetlen 2021-ről beszélni, ami mindannyiunkat meglehetősen nehéz helyzetbe sodort. Ugyan kényszerszülte újdonságnak indult a kiszállításunk, de azóta is kiegészítő része az üzletmenetünknek, tehát próbálunk alkalmazkodni a hirtelen jött helyzetekhez" – ad rövid látletet Rektenvald Attila a Pécsi Kávé pultja mögül. A színvonalból és a minőségből nem engednek, sőt, volt még erejük arra is, hogy 2021 végén ők is előrukkoljanak a Bean On pörkölőben készülő Pécsi Kávé termékekkel. "A kevésbé aromás, a pörköltebb ízvilág, vagy a kicsit lágyabb is felfedezhető a Pécsi Kávékban. A kávézó és a kávé elnevezése közti hasonlóság a városhoz és a kávéhoz fűződő szoros kapcsolatot tükrözi, nem ugyanaz a cég, de baráti a viszony" – mondja Attila. Pécs vegan étterem. Szünet Kávézó "Tanulást és megújulást hozott számunkra 2021, a szakmában például szorosabbra tudtuk fűzni a baráti szálakat, így tudunk pozitív dolgokat is említeni" – foglalja össze Szkrajcsics Edina, a Szünet egyik tulajdonosa.
1 darab 2 000 Ft Vegán Paradicsomos Calzone Glutén- és tejmentes. Feltét 65%Paradicsom sűrítmény, vegán mozzarella(Víz, kókuszolaj, módosított keményítő, aroma, só, olivakivonat, színezék(béta-karotin), B12 vitamin), tápióka keményítő, fokhagyma granulátum, őrölt bors), pizzatészta (Mester Pizzapor(Rizsliszt, burgonyakeményítő, kukoricakeményítő, kölesliszt, sűrítőanyag(guárgumi), só, oregano), víz, növényi olaj(napraforgó), cukor, élesztő, só, útifűmaghéj, oregano.
Szeretek kísérletezgetni ezekkel, elbíbelődni velük otthon és aztán bevezetni az új receptúrákat ide is. Milyen időközönként változtatjátok a fix kínálatot? Ez nagyon változó, de szeretjük félévente. Az ideális az lenne, ha évszakonként, vagy egy évben háromszor tudnánk változtatni. Jelenleg kicsit nehezebben megy ez (nevet a kisbabájára nézve). Fontos számotokra, hogy az alkalmazottak is osszák az étterem szellemiségét (vegánságot)? Nagyon örülünk neki ha vegánok, vagy akár vegetáriánusok jelentkeznek hozzánk, de nem ez alapján választjuk az alkalmazottainkat. Inkább olyanokat keresünk, akik szeretik a vendéglátást, a vendégeket, szeretnek főzni. Igazából nagyon sokan lettek az itt töltött idejük alatt vegánok és vegetáriánusok az alkalmazottaink közül (nevet). Ti mennyire vonódtok bele a konyhai munkálatokba? Látkép a pult mögül. Ideális esetben csak kicsit vonódunk bele a mindennapi munkába. Kevésbé ideális esetben nagyon és olyankor mi is dolgozunk, van, amikor akár műszakokat is bevállalunk. Ez attól függ, hogy hogyan állunk alkalmazottak terén (van-e elég).
1 darab 2 600 Ft Népszerű Vegán Pizza (glutén- és tejmentes) Összetevők: feltét 65% (Vegaföl (Ívóvíz, növényi zsír (kókusz), módosított keményítő, só, cukor, aroma, savanyúságot szabályzó anyag (E270)), vegán mozzarella (Víz, kókuszolaj, módosított keményítő, aroma, só, olivakivonat, színezék (béta-karotin), B12 vitamin), tápióka keményítő, fokhagyma granulátum, őrölt bors), pizzatészta (Mester Pizzapor (Rizsliszt, burgonyakeményítő, kukoricakeményítő, kölesliszt, sűrítőanyag(guárgumi), só, oregano), víz, növényi olaj (napraforgó), cukor, élesztő, só, útifűmaghéj, oregano.
Az elejétől nagyon szurkoltam a Mandalának, mert egy fine diningba hajló vega étterem mégiscsak kiváló indikátor. Ha egy ilyet hosszú távon és állandó színvonalon lehet működtetni Pécsen, akkor jó úton van a város gasztronómiája. Nem tudom, hogy a kétéves fennállás már az idő próbáját jelenti, vagy azt, hogy még mindig inkább szerelemprojekt ez, de az állandó minőség biztosan megvan. A spenót, a répa és az édesburgonya új szintjeivel ismerkedtem meg itt és ennyi idő alatt több olyan fogás is volt náluk, amiket könnyű felidézni, mert emlékezetesek. Önmagukban állták meg a helyüket és nem gondolok rájuk húspótlóként. Merthogy húsevő vagyok – bár volt néhány év, amikor teljesen vega voltam – és a húsevők alapvetően húspótlóként gondolnak a vega kajákra. Mindenesetre, én nyitott vagyok a nem húsalapú étkezésre, és örülök, ha egy étlapon nem a rántott sajt–rizs–tartár az egyetlen ilyen opció. A déli ajánlatoknál a változatosság miatt nem emelnék ki külön fogást. Viszont azt meg kell jegyezni, hogy a versenyképességet most már az adja, hogy a járványtól terhelt hónapokban a valamire való belvárosi menük árban felkúsztak a Mandala árai közelébe.
Progresszív vega étterem, és családbarát kávézó is nyit augusztusban! | Étterem kóstoló Vegán étterem pécs jókai tér És panzió A legjobb 10 vegán étterem - Pécs - Tripadvisor Kozmosz Vegán Étterem - Vegán étterem Tesztelésünk során a szokásos módon szigorúan értékeltünk, négyen mondtunk ítéletet. Első tesztelő – Grillezett zöldséges quesadillas, gyümölcsös limonádé, bRAWnie Pénteken nyitott a LYR, de máris tömeg volt. A csapat szerencsére jól kezelte a megnövekedett forgalmat, mosolygós és kedves volt a kiszolgálás. A profil már látatlanban is meggyőzött, hiszen vegán étterem még nincs Pécsen – a Natúr Ételbárt kivéve, ahol nyers ételeket ehetünk -, márpedig igény volt rá korábban. A teret rendkívül hatékonyan használták ki, az ételek a vendégek szeme láttára készülnek, a hangulat családias. Én egy grillezett zöldséges quesadillas-t ettem, amihez guacamolét és kis adag salátát is kaptam. Nem vagyok nagy húsevő, de abszolút jól laktam ezzel az adaggal, egy pohár gyümölcsös limonádé, és máris tele voltam.
"Nagyon szeretlek", "ribanc", "megvagyunk" - ilyesmik hangzottak el a Venyige utcai börtönnél, amikor az [origo] tudósítója ott járt. Sok család tagjai levegőbe írt betűkkel, fütyüléssel, kiabálással próbálják tartani a kapcsolatot raboskodó rokonaikkal, a Belügyminisztérium azonban százezer forintra büntetné az integetőket. A családtagok nem értik, miért: szerintük senkinek nem ártanak, a rabok örülnek, ha hallanak a családról, de beszélőre csak havonta egyszer, egy órára mehetnek hozzájuk. "Akinek itt van a gyereke vagy valakije, ha egymillió forintra büntetik akkor is ki fog jönni" - mondta az [origo]-nak egy nemrég szabadult elítélt szerdán, a Fővárosi Büntetés-végrehajtási Intézet Venyige utcai épülete előtt. A férfi egy ismerősével éppen akkor fejezte be az integetést, de rajtuk kívül még többen álltak a járdán, és a börtön ablakai felé fordulva betűket rajzoltak a levegőbe egy fehér zsebkendővel a bent lévő hozzátartozójuknak vagy ismerősüknek. Ezt a magatartást büntetné százezer forintra a Belügyminisztérium egy hétfőn nyilvánosságra hozott jogszabálytervezet szerint.
2022. ápr 1. 6:08 Az összeszólalkozás gyilkossággal végződött / Fotó: Varga Imre A Venyige utcai bv-intézetben történtek miatt a férfi védője bejelentést tett, elmondása szerint el is indult a vizsgálat. ( A legfrissebb hírek itt) "Ha lesz séta, meg leszel szurkálva" – idézte fel a Blikknek dr. Enzsöl Péter ügyvéd a védencét, K. Antalt érő fenyegetést. K. Antalt bűnsegédként tartják felelősnek a tavaly év elején történt Telepy utcai gyilkosság ügyében, amikor is a vita hevében – mint megírtuk – B. József leszúrta M. Csabát, akit Antal megrugdosott. Mint megírtuk, a megölt 19 éves fiatalember utolsó erejével az édesanyjának kiabált. A tragédia előzményéről az áldozat anyja azt mondta, nem is Csabát, hanem a testvérét akarták megkeresni B. Józsefék, mivel az előző nap összevesztek a benzinkúton. "Sajnos, a másik fiam ezt nem mondta el nekünk, így Csabikám nem készülhetett fel a támadásra. " Az asszony hangsúlyozta akkori nyilatkozataiban azt is, hogy nem szeretnének vérbosszút. Ezt azért is szögezte le, mert ezzel támadták a családjukat.
"Az a személyi szabadság elvonásának hatálya alatt nem álló személy, aki a közterületről való bekiabálással vagy kézjelekkel próbál kapcsolatot teremteni a fogvatartottal és ezzel a büntetés-végrehajtási intézet rendjét, a folyamatban lévő büntetőeljárást, illetve a köznyugalmat megzavarja, vagy a fogvatartottnak tiltott tárgyat próbál átadni (bejuttatni) vagy egyéb módon veszélyezteti a fogvatartás biztonságát, százezer forintig terjedő pénzbírsággal sújtható" - áll a BM jogszabályterveztben. "Egy évben 12 óra, mi az? " A Fővárosi Büntetés-végrehajtási Intézet honlapjáról letölthető látogatási szabályzat szerint a fogvatartottaknak havonta egy alkalommal, egy órán át van lehetőségük személyes találkozóra. A szabályzat szerint a fogvatartottat egy alkalommal két nagykorú és két 18 éven aluli személy látogathatja, a találkozó pedig asztal mellett ülve, illetve látogató fülkében, telefonon keresztül történik. A Venyige utcai intézet előtt, a környéken lakók szerint majdnem mindig látni valakit, aki integetéssel vagy bekiabálással próbál kommunikálni egy fogvatartott hozzátartozójával.
Ugyancsak ezek kiszűrésére alaposan bekamerázták a börtön előtti utcafronti részt is. Az intézkedések sok javulást hoztak, de ki- és bekiabálások máig előfordulnak. Források [ szerkesztés] Börtönintegetők – Rendőrségi razzia a Venyige előtt, Aktív, TV2, 2011. március 29. Idegesíti a hangos rab-abc a csendre vágyó lakókat, 2011. január 20. További információk [ szerkesztés] Hivatalos oldal
Tűz a kiskunlacházi iskolában Tűz ütött ki hétfő délelőtt egy iskola egyik termében, a kiskunlacházai Gárdonyi Géza utcában. Száztizennégyen tartózkodtak az épületben, amelyet a ráckevei önkormányzati tűzoltók kiérkezése előtt mindenki épségben elhagyott. Armatúra gyulladt ki Az egység a felderítés közben megállapította, hogy feltehetően az armatúra gyulladt ki, amelyről a berendezési tárgyakra terjedt a tűz. A tűzoltók egy vízsugárral eloltották a lángokat, jelenleg átvizsgálják a szomszédos termeket, továbbá a tetőzetet, emellett ventilátorral megkezdték a szellőztetést. A helyszínre kiérkeztek a délegyházi önkéntes tűzoltók, valamint a katasztrófavédelmi műveleti szolgálat is. A tűz a teremből nem terjedt tovább. Kiégett egy ágy Egy ágy égett hétfőn délután egy lakóház konyhájában Zalalövőn, Irsapusztán. A körmendi hivatásos tűzoltók kiérkezése előtt az ott tartózkodók eloltották a lángokat. Az egység átszellőztette az épületet, valamint a mentőknek nyújtott segítséget. A helyszínre mentőhelikopter is érkezett.