2012. nov 7. 11:42 Savanyú káposzta leves - kicsit másképp Most egy igazán különleges receptet mutatunk be neked, ahol a régi kedvencünket, a savanyú káposzta levest dobjuk fel pár mennyei ízzel. A hagyományos hozzávalókon kívül, most gombára is szükséged lesz! BauerMédia/Prága Hozzávalók (4 személyre): 250 g marhahús (pl. comb) 2 fej vöröshagyma 3 evőkanál olaj 1 evőkanál édes-nemes pirospaprika 20 g szárított gomba 250 g sertéshús (pl. comb) 150 g füstölt hús 700 g savanyú káposzta 1 szál csípős kolbász 2 gerezd fokhagyma 1 csilipaprika 1 babérlevél só 200 g tejföl 1. A marhahúst mossuk meg, töröljük szárazra, és vágjuk apró kockákra. A hagymát hámozzuk meg, és aprítsuk fel. Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, és pirítsuk meg rajta a hagymát. Adjuk hozzá a felkkockázott húst, és süssük együtt pár percig. Szórjuk meg a paprikával, és öntsük fel kb. 1 l vízzel. Közepes lángon főzzük kb. 30 percig. 2. Áztassuk be hideg vízbe a gombát. A sertés- s a füstölt húst kockázzuk fel apróra, majd adjuk a leveshez a gombával együtt.
A korhely leves savanyú káposztából készítve igazi másnaposság elleni eledel. Új esztendő sem kezdődhet nélküle, hiszen a savanyú káposztából készült ízletes egytálétel rendkívül jótékonyan hat a másnapos gyomorra. Számos változatban ismert – van, ahol füstölt oldalassal, kolbásszal, de akár húsgombóccal, rizzsel, vagy gombával készül. Érdemes többfélét kipróbálni, hogy megtaláljuk a számunkra legmegfelelőbb ízvilágot. Korhely leves savanyú káposztából recept Hozzávalók: 50 dkg savanyú káposzta 1 közepes nagyságú füstölt csülök 1 közepes fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 dl tejföl 1 ek olaj 1 ek liszt só – ízlés szerint bors – ízlés szerint fűszerpaprika – ízlés szerint Korhely leves elkészítése savanyú káposztából A savanyú káposztát hideg vízbe kell kicsit áztatni, majd kinyomkodni a víztől. Egy kicsit össze lehet vagdosni a hosszú szálait, könnyebb lesz fogyasztani. A csülköt is be kell áztatni néhány órára annyi vízbe, ami ellepi. Majd a csülköt fel kell tenni egy liter vízbe főni.
Savanyúkáposzta-leves egyszerűen Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 5/5 Elkészítés 1. A megtisztított húst puhára főzzük, majd kivesszük és félre tesszük, a levet leszűrjük egy másik edénybe. A felkockázott szalonnát és hagymát üvegesre sütjük a felforrósított olajon. Hozzáadjuk a felszeletelt fokhagymát, majd meghintjük a paprikával és a liszttel. 2. Kissé lepirítjuk, majd felöntjük a füstölt hús főzőlevével. Csomómentesre keverjük és felforraljuk. 3. A leöblített káposztát felaprítjuk, majd a leveshez adjuk ezt is. Közepes lángon puhára főzzük, sóval, borssal és cukorral ízesítjük. vágjuk. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek.
A házilag savanyítottat ízlés szerint kell kimosni, tapasztalatom szerint, a konzervek kicsit savanyúbbak, az ideálisnál. A zöldségeket megpucolom, majd a murkot, petrezselymet és a zöldhagymát felkarikázom, a hagymát apróra vágom, a krumplit és karajhúst felkockázom. A vajat habzásig melegítem, rászórom a hagymákat, néhány perc alatt üvegesre aranyosítom, jöhet a murok és a petrezselyem, 3-4 percet így is pirítom. Ráteszem a húst és fehéredésig kevergetem. Következnek a krumplikockák. Ezután felöntöm az alaplével, sózom, borsózom és beleteszek 4 nagyobb babérlevelet is. A káposztát alaposan kicsavarom, lapítón kicsit összevágom, mert rakott káposztában szépek a gyalulástól hosszú szálak, de levesben kevésbé praktikus. Amint a leves főni kezd, beleszórom a savanyú káposztát is, elkavarom, felöntöm még kb 2 l vízzel és kisebb lángon, fedő alatt főzöm, amíg a hús is, krumpli is megpuhul, nagyjából 30 perc. A két kis doboz tejfölt simára keverem, apránként hozzámerek a forró levesből, ezzel is elkeverem, majd az egészet visszaborítom a levesbe és átkavarom.
Főzzük további 15 percig. 3. A káposztát csepegtessük le, és vágjuk kisebb darabokra. A kolbászt szeleteljük fel, a megitsztított fokhagymát zúzzu össze. A csilit csumázzuk ki, öblítsük le, és vágjuk apróra. Adjuk a leveshez a káposztát, a csilit, a kolbászt, a fokhagymát és a babért, és főzzük még kb. 10 percig. Végül sózzuk meg, és tálaljuk tejföllel. Elkészítési idő: 75 perc, egy adag: 683 kcal Még több különleges receptért keresd a Blikk Nők 100 recept kiadványát! recept marhahús leves káposzta gyors
A Duna-Tisza Közi Hulladékgazdálkodási Nonprofit Kft. tájékoztatja a tisztelt lakosságot, hogy városunkban idén második alkalommal ősszel biztosítja a lakosság számára térítésmentesen, maximum 2 köbméter mennyiségig a lomtalanítást, amit lakossági igénybejelentés alapján, előre leegyeztetett napokon végeznek. A lomtalanítási igényeket augusztus 23. és szeptember 24. között lehet jelezni, a begyűjtés szeptember 13. és október 29. Váci Városfejlesztő Kft. - Duna-Tisza közi Hulladékgazdálkodási Nonprofit Kft. tájékoztatója. között lesz. Az igényeket a oldalon megtalálható űrlap kitöltésével, vagy személyesen az ügyfélszolgálati irodákban lehet. Igénylést kizárólag a nyilvántartott és szerződött, aktív, közüzemi díjhátralékkal nem rendelkező ingatlanhasználók nyújthatnak be. A társasházak esetében erre kizárólag a közös képviselő jogosult. A lomtalanítási igény benyújtása után a közszolgáltató visszajelzi a teljesítés dátumát, várható időpontját. Email, illetve honlapon való jelentkezés esetében az igénybejelentő a megadott e-mail címre 24 órán belül automatikus üzenetet kap, (Amennyiben ez nem érkezik meg, úgy ellenőrizze helyesen írta-e be mind a saját mind a szolgáltató e-mail címét).
Elengedhetetlen munkamenet (session-id) "sütik": Ezek használata elengedhetetlen a weboldalon történő navigáláshoz, a weboldal funkcióinak működéséhez. Ezek elfogadása nélkül a honlap, illetve annak egyes részei nem, vagy hibásan jelenhetnek meg. Analitikai vagy teljesítményfigyelő "sütik": Ezek segítenek abban, hogy megkülönböztessük a weboldal látogatóit, és adatokat gyűjtsünk arról, hogy a látogatók hogyan viselkednek a weboldalon. Duna-Tisza közi Hulladékgazdálkodási Nonprofit Kft. – Szentlőrinckáta Község Hivatalos Honlapja. Ezekkel a "sütikkel" biztosítjuk például, hogy a weboldal az Ön által kért esetekben megjegyezze a bejelentkezést. Ezek nem gyűjtenek Önt azonosítani képes információkat, az adatokat összesítve és névtelenül tárolják. ( pl: Google Analitika) Funkcionális "sütik": E sütik feladata a felhasználói élmény javítása. Észlelik, és tárolják például, hogy milyen eszközzel nyitotta meg a honlapot, vagy az Ön által korábban megadott, és tárolni kért adatait: például automatikus bejelentkezés, a választott nyelv, a szövegméretben, betűtípusban vagy a honlap egyéb testre szabható elemében Ön által végrehajtott felhasználói változtatások.
( pl: Google Analitika) Funkcionális "sütik": E sütik feladata a felhasználói élmény javítása. Észlelik, és tárolják például, hogy milyen eszközzel nyitotta meg a honlapot, vagy az Ön által korábban megadott, és tárolni kért adatait: például automatikus bejelentkezés, a választott nyelv, a szövegméretben, betűtípusban vagy a honlap egyéb testre szabható elemében Ön által végrehajtott felhasználói változtatások. A további csatlakozási szándékok elfogadásával 2018. Duna tisza közi hulladék szállítás. január 1-től a tagok száma 101 települési önkormányzatra emelkedett. A társulás feladata: a hulladékgazdálkodási rendszer fejlesztése a Duna-Tisza közi régióban, a társulás területén élők megfelelő hulladékgazdálkodási közszolgáltatással történő ellátásának a biztosítása az Országos Hulladékgazdálkodási Közszolgáltatási tervnek megfelelően; a Duna-Tisza térségi hulladékgazdálkodási rendszerek komplex tovább fejlesztése, így elsődlegesen előválogató és utóválogató fejlesztése történhet meg, elősegítve az elkülönített hulladékgyűjtést.