Füstölt hús savanyú káposztával karaoke Aleda konyhája: Savanyú káposztával göngyölt hús Galuska savanyú káposztával és füstölt hússal | Füstölt hús savanyú káposztával magyarul Hozzávalók: 1 füstölt csirke, 30 dkg tarhonya, 1 hagyma, 2 cikk fokhagyma, 2 evőkanál olaj, 2 evőkanál házi ételízesítő, só, bors, petrezselyemzöld Elkészítése: A hagymákat megpucoljuk, apróra vágjuk és az olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk az ételízesítőt, a feldarabolt csirkét, megszórjuk borssal meg apróra vágott petrezselyemzölddel és felöntjük egy kevés vízzel. Lassú tűzön megpároljuk és bő szaftjára sütjük. A tarhonyát egy serpenyőben zsiradék nélkül addig pirítjuk, míg világosbarna színe lesz. Felöntjük vízzel, megszórjuk a sóval meg a borssal és puhára főzzük. Füstölt Hús Savanyú Káposztával. A tarhonyát egy tepsibe simítjuk, a hús szaftját ráöntjük és kirakjuk a csirkehússal. 15 percre forró sütőbe toljuk. Nálunk a füstölt, sült oldalas nagy kedvenc. Akkora kalóriabomba, hogy kész szerencse, hogy ritkán jutunk hozzá. Ez a mostani is félig-meddig házi készítésű.
Az előző nap beáztatott babról leöntjük a vizet, a babra friss vizet öntünk és feltesszük főni, teszünk a levébe sót. Miután megfőtt, leszűrjük róla a levet és mindkettőt félretesszük. Egy másik edénybe teszünk zsiradékot, aprítunk bele bőven hagymát, fokhagymát és egy kicsit pirítjuk. Majd teszünk bele egy kevés lecsót, darált pritaminpaprikák, piros-aranyat, hagyjuk, hogy átmelegedjen. Szórunk rá darált fűszerpaprikát, beletesszük az előre elkészített, karikára vágott zöldségeket és a kockára darabolt sertéshúst. Megszórjuk egy kevés sóval és közben kevergetve, fedő alatt puhítjuk. A savanyú káposztát kimossuk, kinyomkodjuk, és kissé megvagdossuk, ne legyen olyan hosszú szálú. Amikor a zöldséges húsról kezd lefőni a leve, ráöntjük a korábban leszűrt bab levét, teszünk bele petrezselyem és zellerlevelet, ha kell, még vízzel pótoljuk. Tovább főzzük, amikor már majdnem puhának érezzük a húst, beletesszük a savanyú káposztát és együtt főzzük tovább. Közben kóstolgatjuk, és amikor már mindent puhának gondolunk, beleöntjük a megfőtt babot.
- Már hogy tudnál te innét kimenni? - Hát jól van! Csak engedd meg, hogy álljak a válladra. Ha nem is tudok kimenni, legalább megnézem, hogy milyen idő van odakünn. Jól van, a farkas megengedi, hogy csak álljon a vállára a róka. Hiszen a róka komának sem kellett több. A farkas válláról nekirugaszkodott, kiugrott a veremből, s azzal - uccu, neki, vesd el magad! egy szó nem sok, annyit sem szólt a farkasnak, elszaladt a faluba, ott aztán addig settenkedett, míg egy lúdpajtába be nem surrant, s nagy lakzit csapott ottan. Hanem mégis eszébe jutott farkas koma. Vitt neki is egy lúdcombot. Magyar népmesék póló - A kalocsai róka esete - Pólóműhely Webáruház. Odakullogott a veremhez, s mondotta sopánkodva, szomorú pofával: - Hej, farkas koma, de megjártam. Bementem a faluba, hogy neked ludat hozzak. De mikor éppen beállítottam a ludak közé, s megcsíptem egy ludat, a gazda rajtam ütött, s csak ez a lúdcomb maradt a szájamban. Látod, farkas koma, én ezt is neked hoztam. Úgy-e, jó komád vagyok? - Jó vagy, jó - mondja a farkas -, hanem ha még jobb akarsz lenni, nyújtsd be a farkadat, s húzz ki engem innét.
- Jaj, lelkem, komám, azt én nem tehetem, mert gyenge farkam töviből kiszakadna. De meg a nyakadat is kitörhetnéd, úgy visszaesnél. Hanem hozok majd egy fagallyat, s azzal kihúzlak. Elszalad a róka, s hoz két gallyat: egy erősebbet s egy gyengébbet. Először a gyengébbet nyújtotta be, s amint a farkas belekapaszkodott, nagyot rántott rajta. A gally kettétörött, s a farkas úgy visszaesett, hogy megnyekkent belé. Ordított a farkas keserves kínjában. A róka pedig akkorát kacagott, hogy az erdő is csengett belé. Akkor aztán benyújtotta mégis az erősebb ágat, s azon kihúzta a farkast. Ugorjunk árkot! (magyar népmese) - Gyerekmese.info. Mikor mind a ketten kint voltak, mondja a róka: - Jere, komám, a faluba! Az imént, ahogy bejártam, láttam, hogy egy háznál lakodalom van. Gyere, mulassunk mi is, eleget szomorkodtunk. Bemennek a faluba. El a lakodalmas házhoz. Hát ott éppen javában áll a lakodalom. Húzzák a cigányok, járják a legények s leányok. Ennél jobb alkalmat kívánva sem kívánhattak volna. Besurrantak a kamarába, ott nekiestek a sok jó disznóhúsnak, szalonnának s minek.
Aztán jelt adott az indulásra: – Egy, kettő, három … Indulj! A róka megiramodott. Mikor már jól elszalaladt a cél felé, ezt gondolta:,, No, ez aztán jól rászedett, talán még a vízből se tudott kimászni, engem meg így megfuttat. Megteszem azért az utat, elérem a célt, már mindegy. " Odaért a tölgyhöz, visszafordult, a rák hirtelen leereszkedett a róka farkáról, és így elébe állva azt mondta: – Most értél csak ide, én már régen itt vagyok. Magyar népmesék rosa bonheur. Hol késtél? Látod, látod, elbizakodott voltál, és végül nekem kellett rád várnom. A róka úgy elszégyellte magát, hogy egyszeribe megvörösödött. Azóta is vörös a róka.
A róka és a kacsák (Magyar népmese) - YouTube