Mióta először készítettem, a férjemtől mást sem hallok:-) Nem csodálom, mert igencsak eteti magát! :) majd írd meg, hogy milyen lett! Hozzávalók: 1 kg szarvasgerinc színhús 10 dkg zsír 10 dkg sárgarépa 10 dkg petrezselyemgyökér 5 dkg vöröshagyma 2 db babérlevél 2 kanál ételecet 1 db citrom 3 dkg cukor 2 kávéskanál mustár 1 g egész bors 3 dl tejföl Elkészítése: A csontról lefejtett szarvasgerincről (melyet felesleges páclébe tenni) letisztítjuk az inas és faggyús részeket, és a húst ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. A megsózott szeleteket karikákra vágott sárgarépával, petrezselyemgyökérrel, 1 fej vöröshagymával, néhány szem egész borssal, babérlevéllel, egy fél citrommal, mustárral és egy-két kanál ételecettel együtt zsíron pároljuk. Elfövő levét húslével pótolhatjuk. Amikor a hús megpuhult kiszedjük egy tálra, a levét áttörjük és tejföllel behabarjuk. Egy kevés cukorral még ízesíthetjük. Vaddisznóval álmodni mit jelent? ⋆ Álmok jelentése. A mártást a húsra öntjük és burgonya, vagy zsemlegombóccal tálaljuk, de a tészta is illik mellé. Gyors és egészséges vacsora 10 perc alatt!
A vadászat az ember ősi foglalkozása volt, s máig is nagy becsben áll. Megbecsülésében közrejátszik a nemes sport és- ettől elválaszthatatlanul- a természet iránti szeretet és ehhez kapcsolódik a vadhús okozta gasztronómiai élvezet. A vadhúsból igen változatos, ízletes és tápláló ételeket lehet készíteni. A vadhús konyhai értékét azonban azzal emelhetjük igazán, ha szakácsaink kilépnek abból a bűvös körből, melyet számukra a vadhús elkészítésénél a "pörkölt" és a "vadas" jelent. Kellő ismerettel, egy kis érzékkel valóságos ételköltemények készíthetők, fácánból, fogolyból, szarvasból, vaddisznóból és még az "agyoncsépelt" nyúlból is. Ehhez nyújt segítséget ez a kis receptgyűjtemény.
Finom volt:-) Az egész másnapra elfogyott, de nekem már nem jutott semmi:-) Hozzávalók: 1 kg nyúlcomb, vagy nyúlgerinc 20 dkg sárgarépa 10 dkg petrezselymgyökér 1 db babérlevél 5 g egészbors 2 dkg só 3 dkg mustár 2 dkg cukor fél dl ecet 10 dkg zsír 10 dkg vaj 12 dkg liszt 2 dl tejföl Elkészítése: A nyúl combját, vagy gerincét – de lehet a kettő együtt – 2-3 ujjnyis darabokra vágjuk. Vagy ha kisebb a comb, egyben is hagyhatjuk. Zsírt forrósítunk, beletesszük a húst, a karikákra vágott sárgarépát, petrezselyemgyökeret, vöröshagymát, egy-két babérlevelet, néhány szem egész borsot, 3 dkg mustárt, a sót és 1-2 kanál ételecetet és vízzel, illetve páclével felöntjük. Amikor a hús megpuhult kiszedjük, levét áttörjük. Világos vajas rántással berántjuk, majd tejföllel és szükség szerint ecettel, cukorral, mustárral, borssal kellemesen pikánsra ízesítjük. Amikor a mártás kész, a hőst visszarakjuk és együtt tálaljuk. Körítésként zsemle- vagy burgonyagombócot, vagy makarónit adunk. Gyors és egészséges vacsora 10 perc alatt!
Postás Pat és Pötyi, az eltűnőművész Postás Pat és a popsztárok Postás Pat és a nagy dinoszauruszvadászat? Postás Pat és a nyári vásár Postás Pat és a vonatellenőr Postás Pat és a jéglétra Postás Pat és a Rakéta megmentése Postás Pat és a tökéletes festmény Források Szerkesztés Patrick, a postás a -n (magyarul) Patrick, a postás az Internet Movie Database oldalon (angolul) Patrick, a postás a oldalon (angolul) További információk Szerkesztés Patrick, a postás a (magyarul) Patrcik, a postás a (angolul) Patrcik, a postás a (angolul)
Régi kedvencek (Postás Pat, Maugli és Balu, a kiskondás) mellett olyan, a tévében ritkán vagy most először látható hősökkel is találkozhatunk, mint a Mesék a dzsungelből állatsereglete vagy egy rakás holland kalóz. Moziverzum – július 31., 10. 25 Korhatár nélkül megtekinthető. Postás Pat egy kisváros köztiszteletnek örvendő tagja: szerető családja mellett a helyi lakosok is nagy becsben tartják. Pat barátságosan, szívélyesen végzi postás teendőit, amelyben legnagyobb segítségére macskája, Jess van. Egy nap jelentkezik egy népszerű tehetségkutató versenyre, ahol nagy meglepetésre kiderül, hogy kiváló énekhangja van. Bejut az élő adásban sugárzott döntőbe, amitől a kisvárosi postást mindinkább elragadja a média és a hírnév. Mire észbe kap, már egy marketinggépezet reklámarca lesz, és egyre ritkábban látja szeretteit és barátait. A postacég egyik hataloméhes vezetője eközben a vezérigazgatót is megvezetve gépesíteni akarja az egész postaágazatot, és Postás Pat-robotokkal akarja helyettesíteni az embereket.
Pat barátságosan, szívélyesen végzi postás teendőit, amelyben legnagyobb segítségére macskája, Jess van. Egy nap jelentkezik a népszerű tehetségkutató versenybe, ahol nagy meglepetésre kiderül, kiváló énekhangja van. Bejut az élő adásban sugárzott döntőbe, amitől a kisvárosi postást mind inkább elragadja a média és a hírnév. Mire észbe kap, már egy marketinggépezet reklámarca lesz, és egyre ritkábban látja szeretteit és barátait. A postacég egyik hataloméhes vezetője eközben a vezérigazgatót is megvezetve gépesíteni akarja az egész postaágazatot, és Postás Pat robotokkal akarja helyettesíteni az embereket. Szerencsére Patnek a kulcspillanatban helyén van a szíve, és Jess is a segítségére siet. Bemutató dátuma: 2014. szeptember 4. Forgalmazó: Vertigo Média Kft. Stáblista: