Amíg a lapok meghűlnek a mázat is elkészítem. A porcukrot megszitálom és a citrom levével alaposan elkeverem. A krémet három részre osztom és betöltöm a lapokat. A tetejét bevonom a mázzal. Hűtőbe teszem egy éjszakára. Másnap remekül szeletelhetővé. Éva Domonicsné Nagy receptje —De jól néz ki! —Megsütöttem! Isteni finom, nagyon jó recept!!! —Kedvencem!!! Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Ismét egy sütemény ami felveheti a versenyt a sütés nélküli édességekkel, időspórolás tekintetében, sőt! A nyáron többször is elkészült, főleg, ha vendégeket vártam, csekély időráfordítással olyan finomságot tudtam felszolgálni, hogy a rutinos süteménysütő kedves vendégem is többször repetázott. Szintén egy recept, ami megjelent a Kifőztük szeptemberi számában. :) Hozzávalók 20 x 28 cm-es tepsihez: 12 dkg vaj 4 dkg étcsokoládé 6 dkg tejcsokoládé 25 dkg narancslekvár (vagy áfonya, esetleg eper) 5 dkg cukor 5 dkg barna cukor 5 dkg xilit 2 tojás 15 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor só a citrommázhoz: 180 g porcukor 1 evőkanál citromlé 1-2 evőkanál meleg víz A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Mákos piskóta citrommázzal Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A tepsit kibéleljük szilikonos sütőpapírral vagy alufóliával, úgy hogy az oldalára is felérjen. A vajat kis lángon elkezdjük felolvasztani és amikor már majdnem elolvadt, hozzáadjuk az apróra tördelt csokoládékat, majd amikor a csokoládé is olvadásnak indult, félrehúzzuk a tűzről és simává, egyneművé keverjük.
Citromkrém Az angolok imádják a selymes citromkrémet, amit bátran lehet kekszre kenni, palacsintába, tortába vagy fánkba tölteni, de még a reggeli pirítós kenyérrel fogyasztva is jólesik elfogyasztani. Az ízletes citromkrém tényleg sokoldalúan felhasználható, a fanyar zamat kedvelői mindig tartsanak belőle otthon, hűtőben tárolva 10 napig simán eláll. Joghurtos búzadarasüti A neve alapján azt gondolná az ember, valamilyen joghurtos sütemény, amelyben a búzadara fontos szerepet kap. Nos, lényegében az is, csakhogy ebben a sütiben a citromnak is fontos szerepe van. A megsült, nagyon puha állagú tészta tetejét meg kell szurkálni, majd citromos sziruppal kell megöntözni. A sziruptól kicsit ragacsos, szaftosabb lesz, és amikor beleharapsz a finomságba, érezni fogod, hogy a citrom kellemes aromája átjárja a tésztát. Barbi konyhája: Narancsos csokoládészelet - citrommázzal. Citromkrémes pite A pite elképesztően látványos, nagyon jól néz ki, ahogy az omlós tészta tetején elterül a bőséges citromkrém. Az ellenállhatatlan hűsítő desszertet már a régi időkben is készítették, népszerűsége kicsit sem fakult meg, bármelyik évszakban öröm elnassolni belőle egy szeletet, ráadásul az elkészítése sem jár sok munkával.
Nagyon örültem, amikor megkaptam a receptet, mert ki ne szeretné, az ilyen gyorsan elkészíthető finomságokat...? Könnyen összeállítható a tésztája, egyszerű kinyújtani is, a citromos-mazsolás-fahéjas tölteléknek pedig nem lehet ellenállni, annyira kellemes ízvilág. (A tésztája egyébként hasonló a villámgyors kakaós csigáéhoz. ) Dóri, igazad van... ezt a süteményt is érdemes rögtön dupla adaggal indítani. Citromos máz sütikre. Ez volt a szombat délutáni nassolni valónk, fergeteges illat volt a konyhában, és amint megsültek a tekercsek, a családom rögtön el is tüntette. Alig tudtam lefotózni néhány darabot, ott toporgott mindenki az asztal körül, várták, hogy elkészüljenek a fotók és megehessék végre az utolsó darabokat is. Elkészítési idő: 15 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető olcsó 1. A cukrot a citrom levével és a vízzel addig keverjük, amíg a cukor elolvad (kb. 15 perc). Csak annyira híg legyen, hogy rácsurgathassuk a tészta tetejére. 2. A mázzal megkent tortát 1 napig szellős, hűvös helyen szárítjuk.
Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: 20 dkg porcukor 1 evőkanál finomra reszelt narancshéj 2 evőkanál finomra reszelt citromhéj 1 evőkanál narancslé 2 evőkanál citromlé 3 dkg vaj 2 kiskanál tej Elkészítés: A narancsot, citromot reszelés előtt nagyon alaposan mossuk meg! Az összetevőket gőz fölött, folyamatos keveréssel besűrítjük, sütikre, tortákra kenjük. Elkészítési idő: 10 perc A receptet beküldte: cirmesitompika Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Áfonyahabos rizskocka » Egyiptomi diós korongok » Rizstorta » Banános babapiskótás » Kanalas bocimobil » Nap és est sütemény » Fahéjas-konyakos almacsók » Epres piskóta » Diplomatakrémes » Muffin tészta » Narancsos sütemény » Túró-Rudi őzgerinc » Körtés kalács » Barackos-pudingos » Bögre süti! » Polenta mazsolával
Részben itt vannak az 1800 előtt nyomtatott külföldi és az 1850 előtti magyar könyvek; ezek 520. 000-rel, 550. 000 és 560. 000-rel kezdődő jelzetet kaptak. Az egyéb muzeális értékű könyvek (pl. a dedikált, a marginálisokban vagy metszetekben gazdag, vagy értékes korabeli kötésben lévő példányok) jelzete 540. 000-rel kezdődik. Régi értékes könyvek tiniknek. A régi és ritka könyvekről szerzői betűrendes és időrendi cédulakatalógus áll a kutatók rendelkezésére; az ősnyomtatványokhoz tárgyszókatalógus is készült. A Könyvtár ősnyomtatványainak rövid leírását a Catalogus incunabulorum quae in bibliothecis publicis Hungariae asservantur két kötete (ed. Géza Sajó et Erzsébet Soltész. Budapest: Akadémiai Kiadó, 1970) közli. A CIH megjelenése óta beszerzett ősnyomtatványok listáját lásd itt (pdf, 165 KB). Az ősnyomtatványok modern katalógusa, az egyes példányok részletes leírásával (korábbi tulajdonosok, bejegyzések, belső díszítés, kötés, hiányok stb. ) – Rozsondai Marianne és Rozsondai Béla munkája – az ALEPH Ősnyomtatványok (INC) albázisában érhető el.
A tudomány legnagyobbjai közül például Hegel, Marx, Darwin, Mengyelejev és Einstein szerepelnek első kiadású műveikkel. A törzsgyűjteményben megtalálható a finnugor népekkel, nyelvükkel és kultúrájukkal, valamint a szomszédos nemzetekkel kapcsolatos alapvető irodalom. Régi értékes könyvek online. A nemzeti könyvtár a hungarika kiadványok mellett az alábbi szak- illetve tudományterületek irodalmát gyűjti mélyrehatóan: gyűjti az irodalomtudomány, nyelvtudomány, történettudomány kutatásához fontosnak ítélt külföldi irodalmat, kézikönyveket és adattárakat. Beszerzi az írás-, könyv- és könyvtártörténet válogatott külföldi irodalmát, az egyetemes emberi művelődés történetének időtálló irodalmi és tudományos alkotásait. Különös gondot fordít a tájékoztatáshoz, a tudományos kutatáshoz és a könyvtár állományának feldolgozásához szükséges kézi- és segédkönyvek, adattárak gyarapítására. A gyűjtemény ily módon a magyar kultúra területeit széleskörű összefüggéseiben reprezentálja. A központi könyvgyűjteményben való eligazodást a következő katalógusok teszik lehetővé: hagyományos cédulakatalógusok, amelyek építése az 1991-es impresszumú könyvekkel lezárultak., illetve az 1992-től megjelent művek a könyvtár NEKTÁR számítógépes rendszere keretében készült online olvasói katalógusban (OPAC) kereshetők.
Még akkor is, ha egy mű tartalma miatt értékes, az olvasókat elvarázsolja a réz oldalak által felszabadított, értékes szavakkal gazdagított aroma is. A régi és fontos könyvek között órákat töltő szerencsések között vannak az antikkereskedők, akiknek megvan az a kiváltságuk, hogy kultúránk számára fontos köteteket lapozgassanak nap mint nap. Marin Văduva, a bukaresti Anticariat Uno-ból vallotta be a román mátrix számára, hogy "nekünk, akik egész nap velük járunk, a szagon kívül más érzéseink is vannak". "Valószínűleg a parfüm emlékezteti az embereket egy már kipróbált illatra, valami már tapasztaltra - a család otthonára, a nagyszülők otthonára, akiknek könyvük volt. Természetes, hogy ezt nem értékeljük, mert elég sok olyan tapasztalattal rendelkezünk néhány, nagyon előrehaladott degradációs állapotú könyvről, amely nyilvánvalóan nem váltott ki bennünk kellemes érzéseket. Régi értékes könyvek gyerekeknek. Ehelyett vizuálisan sokat jelent számunkra a szolgálati idő. " Annak ellenére, hogy a digitális formátumú művek egyre nagyobb teret hódítanak a nyomtatott könyvek előtt, ebben az esetben nem arról beszélünk - jelenleg -, hogy az utóbbi veszítene.
A könyvek digitalizálása mint funkcionális kulturális örökség című kiállítást Pintér Attila, Magyarország belgrádi nagykövete nyitotta meg: "Tekintettel arra, hogy a technika feltételei ma már lehetővé teszik a digitalizációt, arra gondoltunk, hogy ebben a formában is megpróbáljuk ezt a könyvritkaságot megőrizni. Tekintettel arra, hogy még mindig rengeteg érték van a határokon kívül, szeretnénk folytatni ezt a munkát és a kollégákkal azon dolgozunk folyamatosan, hogy ezeket a lehetőségeket feltárjuk és ezt követően megőrizzük ezeket a remekműveket, ezeket a ritkaságokat az utókornak. " A digitalizált anyagot feltöltik a Nemzeti Kulturális Örökség Keresőjébe és elérhető lesz a Szerb Köztársaság Kulturális és Információs Minisztériumának honlapján is.