Február 19-én zajlott Budapesten a legjelentősebb hazai közétkeztetői szakácsverseny, az OKÉS. Az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete, a Közétkeztetők és Élelmezésvezetők Országos Szövetsége, valamint a NÉBIH által idén már ötödik alkalommal mefrendezett verseny idei témája a "Tradicionális ételek a modern közétkeztetésben" volt, célja pedig annak bebizonyítása, hogy a hagyományos ízeknek is helye van a menzai étlapokon, csupán a közismert fogások modernizálására, a mai kor követelményeihez igazítására van szükség. "OKÉS" – Országos KözÉtkeztetői Szakácsverseny 2014 | Trade magazin. A megmérettetésen 12, az ország különböző pontjáról érkező közétkeztető csapat mérte össze tudását az ismert és elismert szakemberekből álló zsűri – többek között Vomberg Frigyes, Gundel János és Wolf András – előtt, amely a legjobbnak a Sodexo Kft. miskolci párosát találta; az aranyérem mellett ők kapták a legjobb előételért járó elismerést is. Második lett holtversenyben a fővárosi Junior63 és a PQS Budapest régió, valamint a Hungast Pécs, harmadik pedig az ugyancsak budapesti Junior Harmónia.
OKÉS 2015 Elődöntő A régiós elődöntőben– melyre 2015. november hónapban kerül sor hétvégi napokon – a csapatoknak a nevezés szerinti ételeket kell elkészíteni 5 adagban, a saját maguk által biztosított alapanyagokból. Mentor A verseny szervezői igény szerint – melyet kérünk előre jelezni – a csapatok felkészüléséhez segítséget nyújtanak. Minden versenyző csapat mellé 1-1 mentor séfet kérünk fel, a szakma jeles képviselői közül. Ebben segítségünkre lesz Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség, KÖZSZÖV ÉTREND. Az ételekkel szemben támasztott követelmény, hogy a vonatkozó élelmiszerbiztonsági szabályok betartásával, 3 óra alatt, egy átlagosan felszerelt főzőkonyhán, hétköznapi körülmények között, akár több száz fogyasztó részére is elkészíthetők legyenek. Elvárás továbbá, hogy az ételek legyenek közétkeztetési körülmények között is jól tálalhatók. Az elkészített ételeket szakmai és civil zsűri bírálja, szempont a nevezés és a kivitelezés egyezősége (technológia, kalkuláció, elkészítési idő, tálalás).
Fenntartható Gasztronómia Díjat alapított a METRO Június 18-a 2016-tól a Fenntartható Gasztronómia Napja, az Egyesült Nemzetek Szövetsége kezdeményezésére. Ez alkalomból idén Fenntartható Gasztronómiai Díjat alapított a HoReCa szektor egyik legjelentősebb partnere, a fenntarthatóság szempontjából is piaci trendszetter METRO áruházlánc. Az alapító szakmai fórum és fenntartható főzés bemutató keretében adta Tovább » A Közétkeztetők Országos Szövetségében lévő tagok mindegyike szakterületeik kiválósága. Nem kérdés, hogy az egész közétkeztetői szakma fejlődése érdekében megosszák-e tudásukat másokkal. Jogtár Szakmai anyagok és letölthető dokumentumok. GHP Útmutató a Vendéglátás és Étkeztetés Jó Higiéniai Gyakorlatához COVID 19 Ha gyors segítségre van szükség. Iratkozzon fel Hírlevelünkre Ellenőrizze fiókja állapotát Ha a közétkeztetésben, vagy azt kisegítő, támogató szakterületen dolgozol: -és érdekelnek a szakmai hírek, információk, -ha időnként úgy érzed, szakmai ügyekben jó lenne valakit megkérdezni, -ha szívesen megismersz bevált gyakorlatokat, eljárásokat, -ha vannak jó ötleteid és megosztanád másokkal, -és szeretnél egy szakértő csapathoz tartozni, Köztünk a helyed!
Az egyvágányú, kitérő rendszerben működtetett villamosközlekedés egyszerre három vonalon indult be Pécsett: Zsolnay gyár – Főpályaudvar, Budai külvárosi pályaudvar – Hadapród iskola, Zsolnay gyár – Hadapród iskola A pécsi villamos 47 év alatt sok mindent megért. Az idő során korszerűtlenné és öreggé vált villamosforgalmat a város vezetésének pénz szűkében meg kellett szüntetnie. Helyette újjá kellett szervezni a város autóbusz forgalmát. 1960. Szolnok hu adóügyek film. augusztus 31 -én tette meg utolsó útját a pécsi villamos. Felvirágozva indult a Tüzér utcai végállomásról. Mire bedöcögött a Széchenyi térre, már jelentős tömeg kísérte. Emlékek Napjainkra a pécsi villamosról már csak néhány tárgyi emlék maradt fenn. Áll még a remíz, az aszfaltban megbújik néhány síndarab és egyes belvárosi épületeken még ott díszelegnek a rozettás felső vezetéktartó kampók. A villamos átadásának századik évfordulójáról több civil szervezet emlékezett meg közös sétával, kiadvánnyal és egy régi budapesti villamos motorkocsi kiállításával.
Kárenyhítési tájékoztatót tett közzé az Agrárminisztérium (AM), az ország nagy részén ugyanis súlyos vagy nagyfokú aszály alakult ki - közölte az AM szerdán az MTI-vel. A kárbejelentéssel érintett területek nagysága elérte a 230 ezer hektárt. A bejelentések 80 százaléka őszi vetésű kalászosokra vonatkozik, és a keleti országrészre, azon belül is Bács-Kiskun, Békés, Csongrád-Csanád, Jász-Nagykun-Szolnok és Szabolcs-Szatmár-Bereg megyére összpontosul - írták. Ügyvéd, ügyvédi iroda Jász-Nagykun-Szolnok megye / Szolnok / Lakossági adóügyek. A kormá oldal dokumentumtárában olvasható tájékoztató szerint első lépésként az aszálykár első észlelésétől számított 15 napon belül, de a betakarítást megelőzően legalább 15 nappal kell a kárt bejelenteni a Magyar Államkincstár (MÁK) elektronikus felületén elérhető MKR Mezőgazdasági Kockázatkezelési Rendszer alkalmazásban, ügyfélkapus hozzáféréssel. A bejelentésben segítenek a falugazdászok. Aszálykárt szeptember 30-ig lehet bejelenteni a valósághoz minél közelebbi hozamcsökkenési adatokkal. A kormányhivatal a bejelentést ellenőrzi, és a káreseményt abban az esetben igazolja, ha a várható hozamcsökkenés eléri a 30 százalékot.
Igaz történet lévén felmerül a kérdés, hogy vajon tényleg léteztek-e ezek az alakok a nem is túl távoli múltban, de az igazság az, hogy valószínűleg nem. Utazástól kezdve a háziállatokon át a technikai hobbikon keresztül - legyen az villanyvasút, CNC megmunkálás, repülőgép építés vagy akár a kötés-horgolás -, a társas és netes játékokig minden ami szórakozás és hobbi. Nem is kell sokat várnunk és Joan gondolatai visszarepülnek az időben egészen 1958-ig, amikor még lánykori nevén, Joan Archer-ként még csak egy tanítványa volt a már akkor irodalom professzor Joe-nak. Végre megtudhatjuk mi az a sötét titok, amit teherként cipel a házaspár. És meg is tudjuk, hogy a férfi – aki még hajlott kora ellenére is nagy nőcsábász – annak idején Joan miatt hagyta el a feleségét és a lányát. Ennyi lenne? Szolnok Hu Adóügyek – Madeelousi. Ez lenne az a nagy teher? Nem, itt még lennie kell valaminek, és ekkor felbukkan Nathanien Bone (Christian Slater) életrajzíró, aki szépen összerakta a puzzle darabjait és elmond egy teóriát a feleségnek és bingó, ez az, megvan.